張國(guó)忠+熊恒多+劉萬(wàn)里

摘要：2013年征集了9個(gè)鮮食大豆品種在湖北省的武漢、黃岡、黃石、孝感等市8個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)。結(jié)果表明，交大08-26、K豐77-4試驗(yàn)結(jié)果符合鮮食大豆品種要求，可進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)；K豐77-3、浙H0526、交大08-3由于熟性、品質(zhì)和產(chǎn)量等因素不符合品種審定標(biāo)準(zhǔn)而建議退出試驗(yàn)；浙H0427、交大615可保留繼續(xù)進(jìn)行試驗(yàn)；綠寶石（安）和AGS292可在品種提純復(fù)壯后繼續(xù)參與試驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：鮮食大豆；品種；區(qū)域試驗(yàn)；湖北省

中圖分類號(hào)：S565.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2017）22-4250-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.22.010

Abstract： In 2013， 9 fresh edible soybean varieties were used for regional examination in 8 test stations including the cities of Wuhan， Huanggang， Huangshi and Xiaogan of Hubei province. The results showed that two varieties， including Jiaoda 08-26 and K Feng 77-4 were suggested to start field production test for preparing to apply for provincial-level variety approval. Three varieties， including K Feng 77-3， Zhe H0526 and Jiaoda 08-3， were suggested to exit the test due to the maturity， yield， quality and other factors， which did not meet the variety examination and approval standards. By contraries， another two varieties， Zhe H0427 and Jiaoda 615， could be retained for further test. Two varieties， Lubaoshi（an） and AGS292， could be retained for further test only when being supplied with purified high quality seed samples by their breeders.

Key words： fresh edible soybean； variety； regional examination； Hubei province

鮮食大豆是湖北省都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)作物，有糧食、蔬菜、飲料兼用的特點(diǎn)。為了引進(jìn)推廣優(yōu)質(zhì)鮮食大豆品種，從2011年起，湖北省種子管理局（站）開(kāi)展了鮮食大豆品種區(qū)域試驗(yàn)工作，取得了階段性的結(jié)果[1，2]。2013年對(duì)上年度建議保留繼續(xù)試驗(yàn)的品種和引進(jìn)的新品種進(jìn)行了區(qū)域試驗(yàn)[3-7]。

1 材料與方法

1.1 參試品種與承試單位

2013年度參試品種9個(gè)，對(duì)照品種為AGS292，其中交大08-26和浙H0526為第二年參加試驗(yàn)，其余品種均為第一年參加試驗(yàn)。試驗(yàn)由8個(gè)試驗(yàn)單位承擔(dān)。品種名稱、供種（選育）單位以及試驗(yàn)承擔(dān)單位、試驗(yàn)地點(diǎn)見(jiàn)表1。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)計(jì)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。小區(qū)種植面積為10.8 m2，行距為0.40 m，株距為0.08 m。每穴播種2～3粒，定苗時(shí)留苗1株，密度為2.0 萬(wàn)株/667 m2。收獲前割去邊行邊株，每小區(qū)實(shí)收計(jì)產(chǎn)面積為6.7 m2。

1.3 統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析，采用《農(nóng)作物品種（系）區(qū)域試驗(yàn)管理統(tǒng)計(jì)分析系統(tǒng)1.0》，以產(chǎn)量數(shù)據(jù)為主要分析依據(jù)，對(duì)參試品種產(chǎn)量進(jìn)行方差分析以及豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性等分析。

1.4 抗病性鑒定

對(duì)所有參試品種進(jìn)行大豆花葉病毒病的抗性鑒定。由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家大豆改良中心對(duì)參試品種進(jìn)行大豆花葉病毒（SMV）主要流行株系SC-3和SC-7抗性鑒定。2013年度由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所試點(diǎn)取樣，在播種前將鑒定樣品寄至鑒定單位，每個(gè)品種樣品數(shù)量250 g。

1.5 品質(zhì)鑒定

品質(zhì)鑒定試驗(yàn)由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所承擔(dān)。在鮮莢采收期由主管部門組織有關(guān)專家在鮮莢采收當(dāng)天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)口感品嘗和商品外觀鑒定，并分別打分。當(dāng)品種口感品質(zhì)評(píng)價(jià)為香甜柔糯（A級(jí)），每500 g標(biāo)準(zhǔn)莢數(shù)不超過(guò)175個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)二粒莢長(zhǎng)×莢寬在4.5 cm×1.3 cm以上，鮮莢淡綠色，茸毛灰色時(shí)，則綜合評(píng)價(jià)該品種品質(zhì)為I級(jí)[3]。各試驗(yàn)點(diǎn)在收獲時(shí)，按照試驗(yàn)方案對(duì)各品種的品質(zhì)性狀進(jìn)行鑒定。

1.6 大豆生育期間的氣候條件

根據(jù)試驗(yàn)點(diǎn)對(duì)試驗(yàn)中氣候條件的記錄以及中期考察情況分析氣候?qū)Y(jié)果的影響。

2 結(jié)果與分析

2.1 試驗(yàn)精確度分析

2013年度7個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)提供了試驗(yàn)結(jié)果資料及總結(jié)，但中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所試點(diǎn)因試驗(yàn)后期受大豆花葉病毒病的影響，重復(fù)間差異較大，誤差變異系數(shù)偏高（表2），產(chǎn)量結(jié)果不納入?yún)R總。對(duì)照品種因與AGS292品種實(shí)際特征特性不一致，因此不作為產(chǎn)量對(duì)照，使用參試品種產(chǎn)量平均值“均值CK”為對(duì)照進(jìn)行一年多點(diǎn)方差分析和顯著性分析。

試驗(yàn)精確度分析（表2）表明，除中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所試驗(yàn)點(diǎn)外，其他6個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)誤差變異系數(shù)均小于15%，符合匯總要求，因此，10個(gè)參試品種（含均值CK）以6個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的產(chǎn)量結(jié)果進(jìn)行一年多點(diǎn)方差分析和豐產(chǎn)性分析。endprint

2.2 品種抗性

經(jīng)對(duì)所有參試品種進(jìn)行大豆花葉病毒主要流行株系SC-3和SC-7進(jìn)行抗性鑒定的結(jié)果（表3）可以看出，AGS292對(duì)兩個(gè)株系均表現(xiàn)感病，抗性較差，其他參試品種對(duì)SC3株系的抗性應(yīng)在中感（含）以上水平，對(duì)SC7株系的抗性應(yīng)在感?。ê┘耙陨纤健Ｕ鉎0526對(duì)SC3株系表現(xiàn)抗病，綠寶石（安）對(duì)SC7株系表現(xiàn)抗病，抗性較好，K豐77-4、浙H0427對(duì)兩個(gè)株系均表現(xiàn)中抗，抗性亦較好。

2.3 品質(zhì)鑒定

根據(jù)參試品種品質(zhì)鑒定結(jié)果（表4、表5），所有參試品種口感品質(zhì)均較好，除浙H0526和綠寶石（安）口感評(píng)價(jià)為鮮脆（B級(jí)）外，其他品種均為香甜柔糯型（A級(jí)），其中交大08-3、交大615、浙H0427和交大08-26口感品質(zhì)較優(yōu)；從商品外觀品質(zhì)來(lái)看，參試品種均為灰色茸毛，鮮莢淡綠色，除綠寶石（安）外其余品種莢長(zhǎng)×莢寬均大于5.1 cm×1.3 cm，鮮莢外觀符合鮮食大豆品種要求；每500 g標(biāo)準(zhǔn)莢數(shù)不高于175個(gè)的品種為交大08-26、交大08-3和浙H0427，表現(xiàn)莢大粒大；綠寶石（安）和K豐77-3與對(duì)照AGS292相近，莢粒性狀表現(xiàn)一般。綜合口感和商品外觀品質(zhì)來(lái)看，交大08-3、交大08-26、交大615和浙H0427表現(xiàn)較好，綠寶石（安）表現(xiàn)一般。

2.4 產(chǎn)量

2.4.1 產(chǎn)量結(jié)果 通過(guò)對(duì)6個(gè)試點(diǎn)10個(gè)品種（含均值CK）3次重復(fù)的一年多點(diǎn)方差分析（表5、表6）可見(jiàn)，試驗(yàn)點(diǎn)、品種間差異以及地點(diǎn)×品種間互作均達(dá)到極顯著水平，品種與試點(diǎn)間互作程度較大，可進(jìn)行品種間多重比較以及豐產(chǎn)性分析。試驗(yàn)總誤差變異系數(shù)為5.346%，試驗(yàn)質(zhì)量較好。

由參試品種的產(chǎn)量結(jié)果可知，參試品種平均產(chǎn)鮮莢664.1～775.7 kg/667 m2，其中，4個(gè)品種較均值CK增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度為1.0%～7.2%，其中，K豐77-4和交大08-26增產(chǎn)達(dá)極顯著水平；較均值CK減產(chǎn)的品種有4個(gè)，減產(chǎn)幅度為1.5%～8.2%。

2.4.2 大豆生育期間的氣候條件對(duì)產(chǎn)量的影響 總體上看，2013年試驗(yàn)期間的氣候條件對(duì)大豆的生長(zhǎng)發(fā)育未造成較大影響，試驗(yàn)執(zhí)行相對(duì)順利。具體表現(xiàn)在4月份播種季節(jié)雨水充沛有利于出苗，多數(shù)試點(diǎn)苗齊、苗全，但黃岡、黃陂、新洲等試點(diǎn)播種期土壤墑情不足，大豆出苗緩慢，通過(guò)及時(shí)澆水補(bǔ)墑保證了出苗整齊一致，個(gè)別試點(diǎn)出現(xiàn)少量缺苗；5月份天氣以晴雨相間為主，降雨保證了幼苗生長(zhǎng)所需水分，但部分試點(diǎn)花期遇雨造成部分落花；6月份雨水漸多，有利于大豆結(jié)莢鼓粒，但中旬的短時(shí)高溫天氣也對(duì)結(jié)莢鼓粒產(chǎn)生一定影響，部分試點(diǎn)噴灌抗旱，如黃陂點(diǎn)；6月下旬至7月上旬收獲期，降雨較多，不利于采收，雨水也使田間病害增加?？傊?，播種期雨水充足，苗期光雨調(diào)和，中后期雨水充足，短時(shí)的高溫干旱也未對(duì)試驗(yàn)造成較大影響，參試品種生長(zhǎng)發(fā)育正常，試驗(yàn)進(jìn)展順利。

2.5 參試品種的主要生物學(xué)、經(jīng)濟(jì)和生育期性狀

2.5.1 生長(zhǎng)期 參試品種全生長(zhǎng)期為72～81 d（表7），均屬鮮食大豆春播型品種。其中對(duì)照品種AGS292生育期78 d；K豐77-3生育期最短，為72 d；綠寶石（安）生育期最長(zhǎng)，為81 d。

2.5.2 抗病性 田間植株感SMV程度調(diào)查結(jié)果表明，除在黃陂試驗(yàn)點(diǎn)和黃石試驗(yàn)點(diǎn)部分品種輕度感病外，其他試驗(yàn)點(diǎn)各品種均未出現(xiàn)感病癥狀。

2.5.3 抗倒伏性 參試品種在各試驗(yàn)點(diǎn)均未出現(xiàn)倒伏情況，抗倒伏性較好。

2.5.4 產(chǎn)量相關(guān)性狀 根據(jù)室內(nèi)考種結(jié)果（表6、表7），各參試品種的平均株高為32.2～53.2 cm，綠寶石（安）最高，K豐77-3最矮；主莖節(jié)數(shù)變幅為7.8～10.6個(gè)，綠寶石（安）最多，交大615最少；有效分枝數(shù)為2.3～3.3個(gè)，以浙H0427最多，交大08-3和交大615最少；單株莢數(shù)為18.1～23.8個(gè)，其中K豐77-3莢數(shù)最多，交大08-3最少；單株莢重為40.2～49.5 g，浙H0427最重，交大615最輕；百粒鮮重為70.5～86.8 g，以交大08-3最重，AGS292（CK）最輕。

3 小結(jié)

對(duì)2013年度9個(gè)參試品種的產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性、分子檢測(cè)等結(jié)果綜合分析、評(píng)價(jià)后認(rèn)為，交大08-26經(jīng)過(guò)兩年試驗(yàn)、K豐77-4經(jīng)過(guò)一年的試驗(yàn)都表現(xiàn)為豐產(chǎn)性較好、生長(zhǎng)期適宜、抗病、抗逆性好、植株綜合性狀優(yōu)、口感和商品外觀品質(zhì)優(yōu)、莢大粒大等特征特性，可于2014年進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，為申請(qǐng)省級(jí)品種審定做準(zhǔn)備；浙H0427和交大615等2個(gè)品種在試驗(yàn)中表現(xiàn)生長(zhǎng)期適宜、植株綜合性狀優(yōu)、口感和商品外觀品質(zhì)較好，但豐產(chǎn)性稍差，可保留進(jìn)行年繼續(xù)試驗(yàn)觀察；K豐77-3和浙H0526等2個(gè)品種雖然在試驗(yàn)中表現(xiàn)較好，但口感品質(zhì)一般、豐產(chǎn)性稍差，建議退出試驗(yàn)；交大08-3雖然在試驗(yàn)中表現(xiàn)豐產(chǎn)性較好、生長(zhǎng)期適宜、植株綜合性狀優(yōu)、口感和商品外觀品質(zhì)較好、莢大粒大，但經(jīng)分子檢測(cè)與其他品種相似度較高，不符合繼續(xù)試驗(yàn)要求；綠寶石（安）在試驗(yàn)中表現(xiàn)豐產(chǎn)性較好、生長(zhǎng)期適宜、植株綜合性狀優(yōu)，但本年度提供的品種純度不一致，可由選育單位高純度優(yōu)質(zhì)樣品后繼續(xù)進(jìn)行試驗(yàn)觀察；該年度征集的對(duì)照品種AGS292在試驗(yàn)中表現(xiàn)豐產(chǎn)性較好、生長(zhǎng)期適宜、植株綜合性狀優(yōu)、口感品質(zhì)較好，但純度與實(shí)際品種有差異，建議重新提供與AGS292特征特性一致的高純度的品種或?qū)⒈驹囼?yàn)較好的品種交大08-26作為繼續(xù)試驗(yàn)的對(duì)照。

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