藕田泥鰍套養(yǎng)技術(shù)

在藕田中套養(yǎng)泥鰍是迅速提高經(jīng)濟(jì)效益、促進(jìn)態(tài)環(huán)境的平衡一種好生產(chǎn)模式：

藕田建設(shè)方法

藕田要選在陽光充足的位置，地勢平坦，排灌水方便，保水性好，能防洪防澇。藕田四周需加高加固，田深控制在50～60厘米，水深控制在20～30厘米，并在進(jìn)出水口設(shè)置防逃網(wǎng)，以防泥鰍外逃。用水泥板立在田埂壁上，無水泥板亦可用厚一點(diǎn)的塑料膜代替，水泥板縫要用水泥封好。根據(jù)藕田的大小，栽種藕前要先在田中開挖一形﹑十形或井字形的田溝，溝的寬﹑深控制在30～40厘米。另外，需在田埂的四周或一邊挖一個(gè)或多個(gè)1.0～1.5立方米的水坑，水坑要與田溝相通，主要是為了采藕時(shí)不驚動(dòng)泥鰍，以及收獲泥鰍上市時(shí)方便操作。

藕田消毒技術(shù)

將藕田水深控制在10厘米左右，生石灰按60公斤/畝化漿后趁熱攪拌，全田潑灑，也可以用漂白粉15公斤或強(qiáng)氯精5公斤溶水后全田潑灑，必須使用塑料制品溶解上述消毒劑。消毒5～7天后進(jìn)行換水，換水后注入新水可放試水魚，以檢測田水的毒性是否消失。試水魚可選擇白鰱或花鰱，試水魚生活正常后可放泥鰍苗進(jìn)行養(yǎng)殖。

蓮藕種植技術(shù)

春季下藕種一般需在氣溫回升到15℃以上，藕池10厘米深處地溫達(dá)12度以上時(shí)栽植。藕種種植前15～20天，每畝施肥800～1000公斤，將肥料撒勻，并將池底泥耕翻耙平，然后每畝用80～100公斤生石灰常規(guī)消毒。要選擇新鮮﹑粗壯﹑芽旺﹑節(jié)細(xì)﹑根須完整﹑無病傷﹑3節(jié)以上的完整藕種，每畝用藕種250～300公斤。藕種植完畢后，藕池蓄水10厘米深，進(jìn)水口用30目篩絹過濾，防止野﹑雜魚進(jìn)入。

泥鰍放養(yǎng)技術(shù)

待藕長出2片立葉，同時(shí)水溫穩(wěn)定在20度以上時(shí)，即可放魚。在泥鰍放養(yǎng)前1星期，追施發(fā)酵的雞﹑豬﹑牛糞等有機(jī)肥每畝150～200公斤，過磷酸鈣 15～20公斤，以培肥水質(zhì)，同時(shí)加注新水，使水位達(dá)到30厘米。投放時(shí)間在清明節(jié)前后，每畝投放泥鰍2萬尾。入池前用3%的食鹽水浸泡5～10分鐘，消毒防病。

泥鰍餌料管理

餌料選擇 人工養(yǎng)殖泥鰍可直接投喂水生昆蟲﹑黃粉蟲﹑蚯蚓﹑蛆蟲﹑河蚌﹑螺螄﹑魚粉﹑野雜魚肉及畜禽下腳料等，也可投喂人工配合飼料。泥鰍喜歡夜間覓食，因此應(yīng)早晚各投喂一次。養(yǎng)殖前期通常按魚體重的3%～4%投喂，中期按魚體重的4%～6%投喂，后期可適當(dāng)減少配合飼料的投喂量。

餌料投喂 泥鰍投餌要堅(jiān)持四定原則，陰雨﹑悶熱天氣適當(dāng)減少投餌量，每天要堅(jiān)持巡田一周，如田埂有漏洞﹑漏水﹑死魚等都應(yīng)快速處理，并保持池水嫩綠色。每隔15天用生石灰或漂白粉等消毒液消毒一次。藕田的施肥以基肥為主，少用化肥，農(nóng)藥應(yīng)選擇高效低毒的產(chǎn)品，而且對泥鰍無害。定期換水，每次換水20%～30%即可。

藕田管理技術(shù) A.水質(zhì)調(diào)控：夏季在不影響藕生長的情況下，要盡可能及時(shí)加注新水，6月初水位達(dá)到最高30～50厘米左右。7～9月份每星期換水1次，每次換水10厘米，每月1次。每畝用4公斤生石灰全池潑灑，用以調(diào)節(jié)水質(zhì)和消毒防病。

B.捕撈收獲：10月上旬開始對藕池泥鰍進(jìn)行起捕，待泥鰍捕完后，開始采收藕，時(shí)間一般是在10月底進(jìn)行。

（稻花香）