獼猴桃25元一斤，怎么種的

獼猴桃這種越來越受市場歡迎的水果，由于其要滿足一定氣候條件才能開花結(jié)果，因此，在廣東的種植面積目前僅三萬畝左右。其中河源市和平縣的高文翠“貢獻”了100多畝。10年前，她賦閑在家，要“找點事做”，開始跟著和平縣水果研究所種獼猴桃，沒想到這逐年種下的獼猴桃，卻把她“磨練”成了種植達人，結(jié)的果最高賣到了50元/公斤。

“和平縣己成為國內(nèi)最南端的獼猴桃種植基地和產(chǎn)品集散地，這里的獼猴桃最早成熟，比其他地方早半個月以上。”高文翠道出了個中“奧秘”。

先看地勢再選品種

“獼猴桃不同品種，在不同海拔，種出來的品質(zhì)不一樣，比如紅陽在海拔200米就可以，但是徐香至少要到海拔400米種出來的才好吃。海拔高度也會影響果肉顏色。”高文翠表示，這幾年獼猴桃價格一年比一年好，主要是需求大，適季產(chǎn)量跟不上。但如要種植，必須先選好地方，而非盲目追求品種。這一步不能錯。

種獼猴桃的地方要有霜凍，要能達到它花芽分化要求。太熱的地方種下去，只長枝葉，開了花但不結(jié)果。

她表示，因為獼猴桃是肉質(zhì)根，特別怕澇，不能種在積水嚴重的地方。平地種植的話，排水溝至少要有60公分深，山坡則不需要。它的根系分布淺，又是闊葉果樹，蒸騰作用比較厲害，要求土壤既疏松又保水。如果土壤不適合，要先改良了再種植。

高文翠的100多畝地里，以早鮮﹑武植3號和當紅品種“仲和紅陽”為主，這幾個品種成熟期相互錯開，采摘期可以從8月上旬，延續(xù)到10月中旬，分散了品種單一和集中上市的風險。

施肥宜薄不宜厚

獼猴桃的肉質(zhì)根不僅怕澇，也怕肥過量，高文翠的經(jīng)驗是，每株每年用15公斤有機肥做基肥，生物有機肥最好，一畝地約需1000～1500公斤。有機肥可以拌土，改良土壤，也可以埋施于果樹根部。這個工作要在來年1月中旬前做好。

到了來年2月底左右，溫度10℃以上，植株開始萌動，便進行追肥。追肥用普通15-15-15或者16-16-16復合肥都可以。根據(jù)樹苗大小，可在離樹干20～50公分處挖一條 30～40公分長的土溝，采用溝施法追肥。苗小靠樹干近些，苗大則遠些。

“穴施或其他追肥方法也可以，主要看哪種方式方便日常管理工作。獼猴桃生長期一般追肥3次：開花期追1次，膨果期追1次，花芽分化期追1次。全年追肥量每株大概2.5公斤就可以了?！备呶拇浔硎?，如果基肥足﹑肥力夠，追肥量少些也沒問題。

在廣東，倒春寒問題并沒有難倒獼猴桃，它的春化作用正需要7～10天連續(xù)低溫。高文翠種了10年獼猴桃，真正遇上倒春寒對獼猴桃有影響的年份不超兩年，也就是嫩芽冒得早了些，“不小心”被凍傷。

相比之下，病蟲害防治工作更重要。在和平縣，獼猴桃常見的病害有炭疽病和軟腐病，這兩種病害容易導致落果。紅陽更是這兩種病害的易感品種。

“一定要提前做預防，藥物要用大廠的，一般小廠的成分較雜，效果不穩(wěn)定。”高文翠建議，在11月底要開始修剪清園和噴藥防病工作。所用的藥物以波爾多液和石硫合劑為主，兩種藥劑輪換使用，使用間隔為20～30天，共要進行清園2～3次。 （據(jù)《南方農(nóng)村報》）