蜂蜜很甜,但對全球蜂蜜的一個(gè)抽樣檢查發(fā)現(xiàn),它們中有約75%已受到新煙堿類殺蟲劑的污染,這個(gè)結(jié)果可不“甜蜜”。
不過,研究人員強(qiáng)調(diào),蜂蜜中所檢測到的新煙堿類殺蟲劑的濃度還在人類安全食用范圍之內(nèi)。
新煙堿類殺蟲劑是人工合成的煙堿(即尼古丁)衍生物,對害蟲具有較強(qiáng)的殺滅作用。這類殺蟲劑在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用,被認(rèn)為是造成授粉類昆蟲尤其是蜜蜂數(shù)量下降的一個(gè)關(guān)鍵因素。
為了解新煙堿類殺蟲劑的污染程度,瑞士納沙泰爾大學(xué)等機(jī)構(gòu)研究人員從除南極以外的大陸以及一些孤立島嶼采集了近200份蜂蜜樣本,進(jìn)行5種常用新煙堿類殺蟲劑的檢測。這些殺蟲劑分別為啶蟲脒、噻蟲胺、吡蟲啉、噻蟲啉和噻蟲嗪。
結(jié)果顯示,75%的蜂蜜樣本含有至少一種新煙堿類殺蟲劑,45%的樣本含有2種以上新煙堿類殺蟲劑,10%的樣本含有4種到5種新煙堿類殺蟲劑。
從地域上看,新煙堿類殺蟲劑濃度最高的樣本來自北美、亞洲和歐洲。
英國敦提大學(xué)神經(jīng)生物學(xué)家克里斯托弗·康諾利指出,盡管所檢測到的殺蟲劑濃度非常低,不會危害人體健康,也不會對蜜蜂造成致命影響,但足以影響蜜蜂的大腦功能,也可能阻礙它們在作物和植物上覓食和授粉的能力。康諾利呼吁,新煙堿類殺蟲劑的使用應(yīng)該受到控制。endprint