會(huì)展經(jīng)濟(jì)

會(huì)展經(jīng)濟(jì)是以會(huì)展業(yè)為支撐，通過(guò)舉辦展覽、會(huì)議和節(jié)慶活動(dòng)，形成信息流、資金流、物流、人流，從而創(chuàng)造商機(jī)，并帶動(dòng)若干相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。由于其具有高效性、帶動(dòng)性、綜合性、聚集性、科技性、互動(dòng)性等多重效應(yīng)，被稱為“經(jīng)濟(jì)發(fā)展的加速器和助推器”，在國(guó)際上被稱為“觸摸世界的窗口”和“誘人的城市面包”，正越來(lái)越被世界各國(guó)所重視。

在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，“一帶一路”等相關(guān)政策的提出為各個(gè)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了更多發(fā)展機(jī)遇和國(guó)際交流的渠道。食品行業(yè)的綜合性非常強(qiáng)，包括許多分支，與之相關(guān)的各種技術(shù)類(lèi)、營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)、品牌推廣類(lèi)、貿(mào)易類(lèi)會(huì)展層出不窮，產(chǎn)品和生產(chǎn)技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)甚至價(jià)值觀都可以在世界范圍傳遞，是連通食品產(chǎn)業(yè)上下游的重要平臺(tái)，更是驅(qū)動(dòng)行業(yè)發(fā)展的巨大動(dòng)力。

除了關(guān)注會(huì)展本身集中的行業(yè)資源，本刊更希望通過(guò)這些平臺(tái)找到影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)，獲取和總結(jié)成功企業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，并發(fā)掘出食品行業(yè)發(fā)展的風(fēng)口和趨勢(shì)。