伊利、蒙牛：加快全球化布局 打造“一帶一路”乳業(yè)共同體

伊利、蒙牛是中國乳品行業(yè)的領軍企業(yè)，也是中國品牌進入全球市場的兩張名片。他們對于未來風向的把握和分析，很大程度上將影響著中國乳品企業(yè)的發(fā)展之路。面對“一帶一路”的大背景，伊利、蒙牛都認為要充分抓住“一帶一路”為中國乳業(yè)帶來的機遇，發(fā)揮自身優(yōu)勢，積極參與世界競爭，加速全球布局，為全球乳業(yè)均衡和可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。

伊利集團董事長潘剛表示，“一帶一路”為中國乳業(yè)帶來機遇，對此，他有三點思考：加速中國乳企的全球化布局，把握好消費升級趨勢和市場機遇，推動智能制造實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級。

第一，全球乳業(yè)“一體化”不斷加速，中國乳企應借助“一帶一路”東風乘勢而上，加速全球化布局。當前，全球乳制品行業(yè)競爭日趨激烈，行業(yè)利潤日漸攤薄，整合資源“抱團取暖”、形成規(guī)模效應已成為乳企謀求發(fā)展的優(yōu)先選項。乳企進行跨國并購和重組，涵蓋奶源建設、技術研發(fā)等領域，表明全球乳業(yè)“一體化”在廣度和深度兩個維度同步加速。中國乳企應該積極參與到乳業(yè)全球化合作的進程，積極構建全球資源體系、創(chuàng)新體系和市場體系，提高自身整合調(diào)動全球資源的能力和水平。

第二，全球乳業(yè)消費呈現(xiàn)“多極化”態(tài)勢，中國乳企要把握消費升級的趨勢，抓住新興市場的機遇。近年來，以歐美國家為代表的傳統(tǒng)乳業(yè)大國的乳制品消費量趨于飽和，“一帶一路”沿線的新興國家還有很大的增長空間。兩種市場通過精準洞察需求而推出的新產(chǎn)品、新品類，正呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展之勢。當前全球乳品消費格局中，在空間和品類上均呈現(xiàn)“多極化”的發(fā)展態(tài)勢。中國乳企除了借助“一帶一路”積極布局新興市場外，更要致力于滿足市場上不同層次、不同特點的消費需求。

第三，全球乳業(yè)的“智能化”趨勢顯著，中國乳企要主動擁抱新技術、新工藝、新手段，推動整個行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等信息化、智能化技術逐漸應用于乳制品企業(yè)的生產(chǎn)實踐之中，全面提升多環(huán)節(jié)運營效率和管控水平。中國乳企的智能制造，需要上中下游共同發(fā)力，要把各種新技術、新工藝、新手段深入應用到全產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)。

蒙牛集團CEO盧敏放表示，“一帶一路”倡議讓世界從“平的”升級為“通的”。它為全球乳業(yè)突破發(fā)展瓶頸、快速高效轉(zhuǎn)型提供了關鍵性的新思路，為各國乳業(yè)加強合作、共促繁榮提供了新平臺，更為實現(xiàn)全球乳業(yè)均衡和可持續(xù)發(fā)展提供了新機遇。

盧敏放認為，“一帶一路”沿線國家乳業(yè)優(yōu)勢互補，擁有廣泛的共同利益。沿線國家乳業(yè)應當攜手為提升乳制品標準、消除市場壁壘、優(yōu)化資源與資本配置而努力，合作構建“一帶一路”乳業(yè)共同體。

盧敏放特別指出，目前，世界上沒有任何一個國家能像中國一樣擁有當日即達的發(fā)達物流產(chǎn)業(yè)，打通線上線下的支付服務以及在技術變革下不斷衍生出來的全新生活方式。數(shù)據(jù)革命和智能產(chǎn)業(yè)遍地開花，不斷刷新世界對中國的認知。中國的乳制品行業(yè)，通過與互聯(lián)網(wǎng)、智能技術、現(xiàn)代物流的結(jié)合，已經(jīng)實現(xiàn)了在產(chǎn)業(yè)模式、消費模式等多個方面的巨大轉(zhuǎn)變。以蒙牛為例，現(xiàn)在消費者只需掃描包裝盒上的二維碼，就能實時看到千里之外牧場、工廠；依托于大數(shù)據(jù)，消費者還可以與蒙牛的研發(fā)專家一同“創(chuàng)造”互聯(lián)網(wǎng)牛奶。

盧敏放表示，中國如今已經(jīng)從參與全球化向推動全球化的態(tài)勢轉(zhuǎn)變，14億人的國內(nèi)市場和75．5億人的國際需求，促使中國乳企在核心技術、創(chuàng)新能力、科學管理等各方面不斷升級、長足發(fā)展。應有足夠理由相信，下一次乳業(yè)的工業(yè)革命將率先在中國發(fā)生。這既是中國乳企的歷史機遇，也是歷史擔當。