文+王冰潔 圖+左小朵

淥水臺(tái)茶府倚樓聽雨潑茶香

Lushuitai Tea-House

文+王冰潔 圖+左小朵

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霜降一過，已是冬季。重慶的冬天，經(jīng)常是下著冷雨的。

午后慵懶時(shí)分，一陣乍寒，小雨又淅淅瀝瀝地落下來了。從淥水臺(tái)茶府望過去，隔著南濱路，一江流水在白濛濛的霧氣中靜靜流淌。街上的行人很少，四周沉靜，只有雨點(diǎn)灑在那些遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近綠瑩瑩的葉子上，發(fā)出一陣沙沙的微響。

天冷了，連店門口文竹的細(xì)小綠葉都散發(fā)出些許冷意。這一股寒翠隨細(xì)雨映襯在透明的玻璃杯中，與上下翻飛的龍井茶葉相互應(yīng)和，當(dāng)茶的清香隨著熱氣緩緩升騰，舒爽的心情也就縈回在茶色與茶香纏繞下的波紋與陰晴中。中國人自古有品茶的習(xí)慣，文人雅士愛品茶，張岱在《陶庵夢(mèng)憶》中道：“茶味棱棱，有金石之氣。”林語堂曾描繪過心中的雅致生活“月夜焚香，古桐三弄……閑談古今，靜玩山水，清茶好酒，以適幽趣。”曹公筆下，妙玉曾用陳年的梅花雪水烹茶待客，精致的成窯五彩小蓋鐘里盛放著一盞香茶，光想一想都是一件雅事。

左右頁圖：不同于山城那些大大小小熱鬧的茶樓，淥水臺(tái)茶府的環(huán)境十分清幽。在這里，你可以暫時(shí)忘卻世俗煩惱，靜下心來，去品嘗一杯茶原有的味道。

“琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山?！卑拙右坠P下的一池碧水穿越時(shí)空，在淥水臺(tái)茶府的廳堂盈盈流淌。銅制荷葉玉立其間，幾尾金魚悠然嬉戲。隔著細(xì)細(xì)密密的竹簾瞧去，茶藝師正在水池中央靜烹清茶。茶香流轉(zhuǎn)，茶室里的人也變得漸漸慵懶起來，簾外混沌一片的細(xì)雨聲此時(shí)竟也能一弦一弦地辨認(rèn)清晰了。

在淥水臺(tái)品茶，茶可代請(qǐng)茶師烹煮。待茶煮好，端上來的紫砂壺里盛著茶湯，小小的茶杯靜放在茶盤中，茶水一淌，滿廳房里頓時(shí)飄起茶葉的香氣。如若時(shí)間尚足，也可不勞茶師，親自調(diào)來嘗試。一杯好茶，像是舊光陰里久未見面的老友。品茶的瞬間，仿佛在異鄉(xiāng)偶然邂逅昔日伙伴，在熱絡(luò)的閑談中回憶故鄉(xiāng)的半窗綠蔭，一紙風(fēng)月，無關(guān)生計(jì)，不求聞達(dá)，惟茶室一間，茶友一人，茶壺、茶杯、茶水一盞。在茶府清靜的氛圍中，與友人隔桌對(duì)坐，啜茶忘喧。

茶過三巡，外面霧氣漸籠，天與云，山與水，上下一白。簾外細(xì)雨點(diǎn)點(diǎn)滴滴，從清晨到薄暮，這時(shí)間，雨水潺潺尚未停息，壺中茶葉也已沖泡過幾回。任時(shí)間走得緩慢，在落雨茶香之間，追憶賭書潑茶的尋常往事。

茶府室內(nèi)環(huán)境清幽，古香古色，很讓人驚艷。此外，淥水臺(tái)茶府還是南岸區(qū)圖書館分館之一，里面有很多圖書，客人在辦了借閱卡之后，還可以帶書回家。

地址：南濱路珊瑚都會(huì)二期3-28-29-30號(hào)

最難忘的特點(diǎn)：淥水臺(tái)茶府中央有一池清水，內(nèi)有數(shù)尾金魚繞荷葉悠然穿梭，水底有很多亮瑩瑩的錢幣，想必是客人在喝茶閑隙，面對(duì)淥水，心生祈愿所擲。