文/樂琰

IT精英“入侵”零售版圖生變

文/樂琰

做無人零售的IT人

在過去的數(shù)月內(nèi)，繽果盒子、Eatbox、24愛購無人便利店、GOGO、小麥、EasyGo、函數(shù)空間、掃貨星球、猩便利等一批無人零售業(yè)態(tài)迅速涌現(xiàn)，無人店、無人值守貨架（柜）成為熱搜詞。

這些無人零售企業(yè)的創(chuàng)辦和運營者中有很多IT界人士，尤其是擴張迅速的猩便利和函數(shù)空間，趙亮就是函數(shù)空間的創(chuàng)始人之一。

去年12月，趙亮遇到職場瓶頸，身在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的他正為用戶量和保證用戶留存率絞盡腦汁——高額的獲客成本和激烈的競爭讓他無計可施。

“我身邊很多朋友都遇到類似困難，我們也看到很多電商開始向線下發(fā)展，可是傳統(tǒng)實體店日子也不好過，我并不想完全脫離互聯(lián)網(wǎng)?！壁w亮對當時的焦灼狀況記憶猶新。

就在彼時，亞馬遜推出了全球第一個無人便利店Amazon Go，這讓趙亮看到了希望，因為這符合趙亮希望找到零售與互聯(lián)網(wǎng)保持連接點的想法。在對市場調(diào)研后，趙亮發(fā)現(xiàn)中國便利店的人均覆蓋密度只有日本的1/8，市場潛力很大。

趙亮毅然決定投身實體零售業(yè)，曾經(jīng)擔任過土豆CTO（首席技術(shù)官）和酷6 CTO的他組建了團隊，并開始研究RFID射頻技術(shù)，僅3個月后，今年3月左右，趙亮和他的團隊就將第一家無人便利店落地了——約20平方米的無人店不需租金，從選址到完成僅1周，單店鋪設總成本小于10萬元。趙亮也從CTO變身為北京愛攝匯網(wǎng)絡科技有限公司CEO，理工男出身的他將創(chuàng)立的無人便利店取名為“函數(shù)空間”，通過RFID、人臉識別技術(shù)等完成自助購物。

同樣地，最近因獲得巨額融資而備受矚目的無人值守貨架猩便利也是由IT人創(chuàng)辦的，猩便利在創(chuàng)辦之初，其自身定位為“重構(gòu)用戶即時便利消費體驗”的高科技零售公司。猩便利創(chuàng)始人兼CEO呂廣渝是前阿里巴巴（下稱“阿里”）副總裁、前大眾點評COO，呂廣渝2004年加入阿里，參與B2B的業(yè)務拓展，歷任阿里大區(qū)總經(jīng)理、集團副總裁，可謂是阿里系中跟著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展而成長起來的資深IT人士。

在近期舉行的阿里云棲大會上，盒馬鮮生CEO侯毅表示：“明年6月，盒馬將開出第一家機器人超市，目前這家店正在建設中。”在業(yè)界看來，背靠阿里的盒馬鮮生是阿里切入新零售領域的先發(fā)陣容，通過智能化的物流、輸送等替代人工?！拔覀兊拇_在籌劃機器人店事宜，但一切還在嘗試中，還沒有細節(jié)可透露?！焙旭R鮮生內(nèi)部人士表示。

與此同時，京東、餓了么、美團也正挖掘商機，陸續(xù)宣布進軍無人零售市場。

互聯(lián)網(wǎng)思維的零售

自帶科技屬性的無人店新零售業(yè)態(tài)是不是賺錢很容易呢？

“根據(jù)我們的零售業(yè)數(shù)字化成熟度研究，如今進入‘隨經(jīng)濟’時代，即隨時消費、隨時支付和隨時取貨，所以無人零售是有前景的?！钡虑谥袊匣锶粟w健稱。

謝龍龍是秋溢科技有限公司的銷售總監(jiān)，他們正在力推無人“24不休店”?！耙话惚憷昙用速M4萬～6萬元、保證金10萬～20萬元，占地要求100平方米以上，裝修投入30萬～40萬元，單店總投入60萬～70萬元。而無人24不休店則無需加盟費、保證金和店員，裝修成本不到1萬元，單店總投入僅6萬元。我們估測無人店每天可實現(xiàn)1500元營收，一年55萬元營收，按30%毛利率計算，一年有11～16萬元利潤，去除水電費等，則單店當年即可實現(xiàn)100%以上的利潤回報?！敝x龍龍信心滿滿地介紹。

但在歐尚（中國）投資有限公司首席財務官兼無人值守商店項目負責人吳涇清看來，要實現(xiàn)無人店的整體盈利并不容易?！拔覀冊谠囁疅o人店，現(xiàn)在市場上的無人店分為技術(shù)流派比如淘寶會員店、機械臂流派比如F5未來商店、RFID流派比如繽果盒子、半自助流派比如猩便利。但無人店在選址拓展、相關(guān)監(jiān)管、后臺系統(tǒng)投入、安全性、顧客自覺度等方面都有挑戰(zhàn)。關(guān)鍵是算上后臺系統(tǒng)等整體成本，無人店究竟幾年能盈利尚未可知，所謂一年盈利的那是不算后臺整體成本的。”吳涇清稱。

“我們也看到無人店的證照申請等問題，因此在2017中國全零售大會期間發(fā)布《無人值守商店運營指引》，以規(guī)范市場，引導和促進無人店的良性健康發(fā)展，針對無人店的運營特點，在商品管理、售后服務、數(shù)據(jù)信息管理、設施設備管理、店內(nèi)安全和應急處理、選址等方面進行規(guī)范和指導。”中國連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長彭建真介紹。

雖然挑戰(zhàn)重重，但具有互聯(lián)網(wǎng)思維的IT人卻依舊高速擴張著零售版圖。

“在互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)打拼多年，我們的規(guī)則就是如果要做一個項目，3個月內(nèi)就要見效，否則就放棄了。我們3個月就做出了落地項目，現(xiàn)在半年多時間內(nèi)，函數(shù)空間已開設近百家店了?！壁w亮表示。

動作更迅速的當數(shù)擁有無人值守貨架和智能自助便利店兩種業(yè)態(tài)的猩便利，今年6月才成立，4個月內(nèi)布局了1萬多個無人值守貨架觸點。

雖然每個無人值守貨架只要數(shù)百元投資，但后臺投入巨大。猩便利采取重資產(chǎn)模式，自建倉儲物流體系，IT系統(tǒng)投入也不菲，4個月內(nèi)該公司員工數(shù)量從幾十人瘋漲到上千人。

緣何這些IT人創(chuàng)立的無人零售店如此高速布局，難道他們不知道這樣難以整體盈虧平衡嗎？

“這就是零售人和IT人的區(qū)別，零售業(yè)者看的還是零售生意本身，比如單店的模式、整體投資回報期等。但互聯(lián)網(wǎng)思維者看的則是全盤市場布局和規(guī)模，搭建的是平臺?；ヂ?lián)網(wǎng)思維做零售的邏輯是這樣，首先在線上激活一個客人要100多元成本，且維持不了多久，而100多元可以在線下激活并維持一個客人一年，所以IT人要解決獲客問題就要轉(zhuǎn)戰(zhàn)線下。然后借力科技元素的無人店、無人值守貨架是最理想的業(yè)態(tài)，這種模式不需前臺人工，通過掃碼自助付款可獲得客人大數(shù)據(jù)，進而決定不同區(qū)域的貨品調(diào)配、SKU管理，還能預估未來布局。在一些三四線城市可能會有高貨損率，但寧可有貨損也要達到全面布局，迅速占領市場。這樣可以規(guī)?；纬梢粋€擁有大量觸點的平臺，這個平臺在未來不一定靠零售賺錢，而是成為廣告等其他業(yè)務的載體，獲得其他收益。只要規(guī)模足夠大，就有各種收益想象空間。這相當于搭建一個低成本獲客的實體觸點平臺，IT人是將在線業(yè)務搬到了線下。目前正是很多這類業(yè)者不惜一切瘋狂擴張實體觸點的階段。”趙亮表示。

被擠壓的傳統(tǒng)零售人

當更多的IT業(yè)者涌入實體零售市場，那些原本做實體商業(yè)的零售人倍感生存空間被擠壓，不得不轉(zhuǎn)型甚至轉(zhuǎn)行。

宋偉民從事實體零售業(yè)務近10年，然而最近他卻非?？鄲馈！拔液苊?，一方面我不覺得實體店會消亡，畢竟很多體驗式消費無可替代。但另一方面，無人零售和機器人等人工智能越來越多，據(jù)說阿里的AI設計師每秒鐘可做出8000張海報。這樣的新科技新零售趨勢下，我明顯感覺到實體零售的巨大壓力。以前是來自電商的價格競爭和租金、人工的成本上漲壓力，但現(xiàn)在機器人、無人智能系統(tǒng)也來分一杯羹，尤其是那些瘋狂擴張無人店的IT業(yè)者‘狼性十足’，我感覺自己的生存空間被擠壓。如果這樣持續(xù)下去，我真不知道自己是不是該退出零售行業(yè)?！彼蝹ッ褡罱?jīng)常失眠，凌晨時分找朋友傾訴是常有的事，以至于有些朋友大半夜都不敢和他在微信多言。

在宋偉民的手中其實有些許商業(yè)物業(yè)資源，他透露，他最初的想法，是想在接近交通樞紐或辦公樓處開設小店，然而數(shù)月內(nèi)無人店的迅猛發(fā)展讓他在驚詫之余逐漸放棄原計劃。如今他打算轉(zhuǎn)向公寓或其他在政策上有支持且具有藍海前景的行業(yè)。

當然也有堅守者。創(chuàng)辦了居然集團麾下Eatbox無人便利店的EATOWN怡食家超市CEO安利英最近剛離職。作為一名在零售行業(yè)摸爬滾打10多年的資深人士，她自然也看到了實體零售的危機，但她還是堅持在零售業(yè)。離職后的安利英出任北京零號元素科技有限公司COO兼聯(lián)合創(chuàng)始人，主打便利店，與IT精英們直面競爭。

和宋偉民的頹然不同，安利英在自主創(chuàng)業(yè)后顯得異?？簥^。在11月1日～4日舉行的2017中國全零售大會上，安利英創(chuàng)下4小時接待約100位意向加盟者的紀錄，她向每個人不厭其煩地介紹項目計劃書。

“我知道IT人的規(guī)模化思路，他們做的不是零售而是平臺。這個想法很聰明，但起碼要達到1000～1300家門店規(guī)模才能穩(wěn)定分攤成本并建立起平臺效應。關(guān)鍵是，無人零售或人工智能可以替代復制性、機械性強的業(yè)務，但一些場景化消費中的具有人性化溫度的體驗感是人工智能無法替代的。我們這些傳統(tǒng)零售人就是要提供人性化服務，比如一些會員的個性化關(guān)懷。就好像有份報告說人工智能時代，市場公關(guān)行業(yè)的可替代性很低，因為這是人與人的交往，必須依靠人的溫度和情商去處理這種人際關(guān)系?！卑怖⒈硎?。

更多的零售人正在以轉(zhuǎn)型姿態(tài)讓自己成為多面手和跨界人才來與IT精英、電商平臺“打擂臺”。

新華都戰(zhàn)略發(fā)展部副總經(jīng)理王勇正在將更多業(yè)態(tài)融合到實體店中，他自己也在嘗試成為一個零售、農(nóng)產(chǎn)品、餐飲、社交網(wǎng)絡甚至是大數(shù)據(jù)分析方面的復合型人才。“你需要更精準地營銷客戶，抓住碎片化消費商機，將異業(yè)融合到零售店，制造場景化消費。新華都通過融合特色餐飲和新零售基因的體驗空間，實現(xiàn)平臺盈利；通過標準化管理和平臺化架構(gòu)，實現(xiàn)自有品和小業(yè)態(tài)快速迭代輸出。遠期目標是獲得堂食毛利、外賣B2C毛利、貿(mào)易B2B毛利、聯(lián)營費用、自主創(chuàng)業(yè)小業(yè)態(tài)合作費甚至是網(wǎng)紅店合作利潤?！蓖跤卤硎尽?/p>

這種結(jié)合了零售、餐飲、書店、社交等綜合消費場景的實體店越來越多，包括百聯(lián)、無印良品、言幾又等實體業(yè)者都在嘗試，希望以此導流客源，增加高附加值收益。

羅森便利店則正在試水各類跨界IP店。近期，羅森在南京以區(qū)域大加盟商模式一口氣開出5家新店，預計通過區(qū)域大加盟商，羅森會在2018年于南京再次開出120家門店，未來3～5年，在南京市場開出不少于300家門店。值得注意的是羅森的新開店中有泰迪熊IP合作店。

萬事達卡麾下APT研究報告指出，傳統(tǒng)零售業(yè)者必須持續(xù)創(chuàng)新，以抵御來自電子商務業(yè)者的滾滾熱浪，采取新的跨渠道策略，開展無縫式的顧客體驗。然而，新舉措琳瑯滿目，更橫跨不同商業(yè)領域，真正的挑戰(zhàn)便落在如何挑選正確投資項目的決策上。能最有效找到并執(zhí)行決勝構(gòu)想，才有可能在在線時代中成為贏家。幾項關(guān)鍵因素將影響相關(guān)決策，包含消費者調(diào)查，同業(yè)間、跨產(chǎn)業(yè)、跨地理區(qū)域的競爭者行動與趨勢。在創(chuàng)新、因應競爭的同時，零售商必須有策略地分配預算，并投資在能帶來最大正面影響的舉措上。

資本追捧，格局重塑

當更多IT人“殺入”零售業(yè)，無人零售被聚焦，而傳統(tǒng)零售業(yè)也要升級轉(zhuǎn)型時，資本方就出手了，因為風口來了。

近期，此前已獲得天使輪投資，主打無人值守便利架的即時便利消費平臺猩便利獲得3.8億元A1輪投資，該輪融資由紅杉資本中國基金領投，華興資本、元璟資本跟投，天使輪投資機構(gòu)光速中國創(chuàng)業(yè)投資基金及個人投資者悉數(shù)續(xù)投。這意味著成立僅4個月的猩便利融資總額近5億元人民幣。函數(shù)空間剛完成5000萬元A輪融資，由心元資本投資。市場估測，該輪融資完成后公司估值達到2.5億元。零號元素目前已經(jīng)拿到天使輪+Pre A輪融資共1000多萬元。無人零售項目“簡24”獲得來自藍馳創(chuàng)投、紅點創(chuàng)投、點亮基金的3000萬元天使輪融資。小麥便利店獲得由洪泰基金、晨山資本聯(lián)合投資的1.25億元人民幣首輪融資。繽果盒子宣布完成A輪系列融資，融資額超過1億元人民幣，繽果盒子可能在11月宣布B輪融資。

資本推動之下，這些新零售業(yè)態(tài)開始加速擴張、招兵買馬甚至并購。比如猩便利挖來“我廚”COO夏荷加盟猩便利并擔任副總裁，員工在4個月內(nèi)從幾十人飛漲到上千人。為加速生鮮業(yè)務布局，猩便利已收購51零食。近日，鮮生活宣布與綠城物業(yè)服務集團有限公司（02869.HK）、上海易果電子商務有限公司成立的合資公司將與摩根士丹利簽署交易協(xié)議，擬全資收購北京港佳好鄰居連鎖便利店有限責任公司（下稱“好鄰居”）。

“新零售無疑是少有的下一個千億級別的平臺性大機會，對團隊的要求是極其高的，扎實的供應鏈、系統(tǒng)、數(shù)據(jù)能力才是核心。新零售行業(yè)從年初開始發(fā)酵，從無人售貨柜到辦公室架子，從無人便利店到便利店即時消費圈，各路玩家已經(jīng)在不同格局上拉開差距。風險投資行業(yè)今年總體比較迷茫，大家都在尋找、追逐風口。新零售布局將是一盤大棋，拼到最后靠的還是基本功，不論是團隊的執(zhí)行力、對供應鏈的把控，還是基于消費者洞察的商品研發(fā)或是圍繞位置和流量的爭奪等等，都會是最終制勝的根本?！惫馑僦袊鴦?chuàng)始合伙人韓彥認為。

“通過資本推動和并購，很快就會有一些中小零售商或相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈者如51零食和好鄰居那樣被并購，而掌握資本的那幾家新零售公司就會獨占鰲頭，市場上具有規(guī)模的企業(yè)就剩下那幾家，實體零售商和IT背景的新零售業(yè)態(tài)之間的對決會更加直面和集中?，F(xiàn)在正處于市場擴張和資本收編階段，接下來將有更多熱錢涌入貼上人工智能標簽的新零售業(yè)態(tài)?！辟Y深零售業(yè)專家丁浩洲分析，電商正在實體平臺化，傳統(tǒng)零售商正跨界多樣化，未來中國零售業(yè)格局將重塑。