張永翠 程光民 伏桂華 劉公言 姜八一 譚興智 劉建勝*

(1.山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院，濰坊 261061；2.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，泰安 271018；3.煙臺(tái)開發(fā)區(qū)農(nóng)業(yè)與海洋漁業(yè)局，煙臺(tái) 264006)

飼糧中銅添加量對(duì)斷奶至2月齡長(zhǎng)毛兔生產(chǎn)性能和血清指標(biāo)的影響

張永翠1程光民1伏桂華1劉公言2姜八一1譚興智3劉建勝1*

(1.山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院，濰坊 261061；2.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，泰安 271018；3.煙臺(tái)開發(fā)區(qū)農(nóng)業(yè)與海洋漁業(yè)局，煙臺(tái) 264006)

本研究旨在探討飼糧中銅添加量對(duì)斷奶至2月齡長(zhǎng)毛兔生產(chǎn)性能、血清生化指標(biāo)及血清中酶活性的影響。選用蒙陰細(xì)毛型長(zhǎng)毛兔180只，隨機(jī)分為6組，每組30只，試驗(yàn)兔單籠飼養(yǎng)。6組試驗(yàn)兔分別飼喂在基礎(chǔ)飼糧中添加0、10、20、40、80和160 mg/kg銅(添加形式為五水硫酸銅)的試驗(yàn)飼糧，試驗(yàn)飼糧中銅含量的實(shí)測(cè)值分別為3.25、13.13、23.40、43.56、83.58及163.87 mg/kg。預(yù)試期為7 d，正試期為23 d。結(jié)果表明：飼糧中銅添加量對(duì)長(zhǎng)毛兔平均日增重(ADG)、料重比(F/G)的影響極顯著(P<0.01)，當(dāng)銅添加量為80 mg/kg時(shí)，ADG最高，F(xiàn)/G最低。飼糧中銅添加量對(duì)長(zhǎng)毛兔胎毛產(chǎn)量、毛直徑及皮張面積的影響不顯著(P>0.05)。飼糧中銅添加量對(duì)長(zhǎng)毛兔血清中總蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、尿素氮(UN)含量及白球比(A/G)均有顯著影響(P<0.05)。血清中UN含量隨飼糧中銅添加量的升高呈現(xiàn)先下降后升高的趨勢(shì)，當(dāng)銅的添加量為80 mg/kg時(shí)，血清中UN的含量最低。飼糧中銅添加量對(duì)長(zhǎng)毛兔血清中銅鋅超氧化物歧化酶(Cu-Zn SOD)活性的影響不顯著(P>0.05)，但對(duì)血清中銅藍(lán)蛋白(CP)活性的影響顯著(P<0.05)。隨著飼糧中銅添加量的升高，血清中銅藍(lán)蛋白活性先升高后降低，在銅添加量為80 mg/kg時(shí)有最高值。飼糧中銅添加量對(duì)長(zhǎng)毛兔肝臟指數(shù)有顯著影響(P<0.05)，而對(duì)其他內(nèi)臟器官指數(shù)無顯著影響(P>0.05)。當(dāng)銅添加量為20 mg/kg時(shí)，肝臟指數(shù)最高。綜合本試驗(yàn)測(cè)定指標(biāo)，推薦斷奶至2月齡長(zhǎng)毛兔飼糧適宜的銅添加量為20～80 mg/kg。

銅；長(zhǎng)毛兔；生產(chǎn)性能；血清指標(biāo)

銅作為動(dòng)物體必需的微量元素之一，參與六大養(yǎng)分的代謝，在動(dòng)物的機(jī)體造血、新陳代謝、生長(zhǎng)繁殖、維持動(dòng)物的生長(zhǎng)性能、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力及生物膜的穩(wěn)定性等生理功能中起著極其重要的作用[1]。早在1955年，Bowler等[2]就發(fā)現(xiàn)在豬飼糧中添加250 mg/kg銅可以促進(jìn)生長(zhǎng)育肥豬的生長(zhǎng)。馬德磊等[3]研究表明，飼糧中銅含量對(duì)斷奶至2月齡生長(zhǎng)肉兔的平均日增重(ADG)有極顯著的影響，隨著銅含量的升高，生長(zhǎng)肉兔的ADG隨之增加。同時(shí)，韓愛云等[4]也指出，在飼糧中添加75～150 mg/kg的銅可以促進(jìn)兔的生長(zhǎng)。李道林[5]曾報(bào)道過，在飼糧中添加高劑量的銅對(duì)獺兔的生長(zhǎng)有促進(jìn)作用。也有學(xué)者認(rèn)為銅對(duì)兔的生長(zhǎng)沒有促進(jìn)作用[6]。銅在肉用動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育方面的研究已經(jīng)相當(dāng)廣泛，然而對(duì)于長(zhǎng)毛兔銅需要量的研究較少。本試驗(yàn)旨在研究不同添加量的銅對(duì)長(zhǎng)毛兔生長(zhǎng)性能、產(chǎn)毛性能、血清指標(biāo)、內(nèi)臟器官發(fā)育的影響，探討飼糧中添加銅對(duì)長(zhǎng)毛兔是否具有促生長(zhǎng)作用，同時(shí)為我國(guó)長(zhǎng)毛兔飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的制訂提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物及飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)選用體重相近、健康狀況良好的35日齡斷奶蒙陰細(xì)毛型長(zhǎng)毛兔180只，隨機(jī)分為6組，每組30只。試驗(yàn)兔單籠飼養(yǎng)，自然通風(fēng)、采光，于每天06:00、18:00飼喂，自由采食，自由飲水。按養(yǎng)殖廠的常規(guī)程序進(jìn)行免疫和消毒。預(yù)試期7 d，正試期23 d。

1.2 試驗(yàn)飼糧

試驗(yàn)用基礎(chǔ)飼糧參照中華人民共和國(guó)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(審定稿1994)《安哥拉毛兔飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》配制(表1)。在基礎(chǔ)飼糧中分別添加0、10、20、40、80及160 mg/kg銅配制6種試驗(yàn)飼糧，銅的添加形式為五水硫酸銅(CuSO4·5H2O)，試驗(yàn)飼糧中銅含量的實(shí)測(cè)值分別為3.25、13.13、23.40、43.56、83.58及163.87 mg/kg。各飼糧按照配方將原料混合均勻后用制粒機(jī)將壓成直徑為4 mm的顆粒飼糧，通風(fēng)避光處備用。

表1 基礎(chǔ)飼糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平(風(fēng)干基礎(chǔ))

1)預(yù)混料為每千克飼糧提供The premix provided the following per kilogram of the diet：VA 10 000 IU，VD31 000 IU，VE 100 mg，VK32 mg，VB11 mg，VB23 mg，VB61 mg，VB120.01 mg，煙酸 nicotinic acid 30 mg，泛酸 pantothenic acid 8.0 mg，葉酸 folic acid 0.5 mg，Zn 50 mg，F(xiàn)e 60 mg，Mn 10 mg，Mg 150 mg，I 0.5 mg，Se 0.1 mg，食鹽 NaCl 5 g，膽堿 choline 1.5 g，賴氨酸 Lys 3.0 g，蛋氨酸 Met 2.9 g。

2)消化能為計(jì)算值，其余為實(shí)測(cè)值。DE was a calculated value, while the other nutrient levels were measured values.

1.3 樣品的采集與制備

試驗(yàn)結(jié)束后，將試驗(yàn)兔空腹稱重記為宰前活重。稱重后剪毛，稱兔毛重量，即為胎毛產(chǎn)量。每組選取6只試驗(yàn)兔，心臟采血5 mL，室溫避光靜置15 min，用低速離心機(jī)以3 000 r/min的轉(zhuǎn)速離心10 min，分離所得血清分裝于離心管中，置于-20 ℃下冷凍保存，用于血清指標(biāo)檢測(cè)。將試驗(yàn)兔用頸椎錯(cuò)位法致死、屠宰，剝離內(nèi)臟器官并稱重；剝離皮張，用于測(cè)定皮張面積。

1.4 測(cè)定指標(biāo)與方法

1.4.1 生長(zhǎng)性能

稱量并記錄試驗(yàn)正式開始時(shí)試驗(yàn)兔體重和試驗(yàn)結(jié)束時(shí)試驗(yàn)兔的體重，統(tǒng)計(jì)試驗(yàn)期間(不包括預(yù)試期)的喂料量，計(jì)算平均日采食量(ADFI)、ADG和料重比(F/G)。

1.4.2 產(chǎn)毛性能

記錄每只長(zhǎng)毛兔實(shí)際剪毛的重量，即每只長(zhǎng)毛兔的胎毛產(chǎn)量。

毛直徑采用光學(xué)纖維直徑分析儀和纖維投影儀進(jìn)行測(cè)定。

剝離皮張，量取肩部、腰部、臀部長(zhǎng)度，取平均值為皮張寬度，并量取頸部中間至尾根長(zhǎng)度，為皮張長(zhǎng)度，計(jì)算皮張面積。

1.4.3 血清生化指標(biāo)

血清中總蛋白(total protein，TP)、白蛋白(al-bumin，ALB)、球蛋白(globulin，GLB)含量與白球比(albumin/globulin，A/G)及尿素氮(urea nitrogen，UN)含量的測(cè)定采用日本和光純藥工業(yè)株式會(huì)社提供的試劑盒，按說明書操作，在日立7020型全自動(dòng)分析儀上進(jìn)行測(cè)定。

1.4.4 血清酶活性

血清銅鋅超氧化物歧化酶(copperzine-superoxide dismutase，Cu-Zn SOD)和銅藍(lán)蛋白(ceruloplasmin，CP)活性的測(cè)定采用由南京建成生物工程研究所生產(chǎn)的試劑盒，按說明書操作，用UV762型紫外分光光度計(jì)測(cè)定吸光度值。

1.4.5 內(nèi)臟器官發(fā)育

試驗(yàn)結(jié)束后，空腹稱量試驗(yàn)兔體重，為宰前活重；剝離肝臟、心臟、腎臟、脾臟并稱重，并據(jù)以下公式計(jì)算內(nèi)臟器官指數(shù)：

肝臟指數(shù)=肝臟重量(g)/宰前活重(kg)； 心臟指數(shù)=肝臟重量(g)/宰前活重(kg)； 腎臟指數(shù)=腎臟重量(g)/宰前活重(kg)； 脾臟指數(shù)=脾臟重量(g)/宰前活重(kg)。

1.5 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)用平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤表示，采用SPSS 13.0軟件進(jìn)行方差分析，差異顯著性用Duncan氏法進(jìn)行單因素多重比較檢驗(yàn)，P<0.05和P<0.01分別為差異顯著和極顯著水平。

2 結(jié)果與分析

2.1 飼糧中銅添加量對(duì)斷奶至2月齡長(zhǎng)毛兔生長(zhǎng)性能的影響

由表2可知，在初始體重?zé)o顯著差異(P>0.05)的情況下，飼糧中銅添加量對(duì)長(zhǎng)毛兔的ADG和F/G有顯著影響(P<0.05)，對(duì)ADFI無顯著影響(P>0.05)。隨著銅添加量的升高，ADG先增加后降低，F(xiàn)/G先降低后增加，當(dāng)銅添加量為80 mg/kg時(shí)，ADG最高，為20.28 g/d，并且F/G最低。

表2 飼糧中銅添加量對(duì)斷奶至2月齡長(zhǎng)毛兔生長(zhǎng)性能的影響

同行數(shù)據(jù)肩標(biāo)相同字母表示差異不顯著(P>0.05)，不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05)，不同大寫字母表示差異極顯著(P<0.01)。下表同。

In the same row, values with the same letter superscripts mean no significant difference (P>0.05), while with different small letter superscripts mean significant difference (P<0.05), and with different capital letter superscripts mean significant difference (P<0.01). The same as below.

2.2 飼糧中銅添加量對(duì)斷奶至2月齡長(zhǎng)毛兔產(chǎn)毛性能的影響

由表3可知，飼糧中銅添加量對(duì)斷奶至2月齡長(zhǎng)毛兔胎產(chǎn)毛量、毛直徑和皮張面積均無顯著影響(P>0.05)。當(dāng)銅添加量為40 mg/kg時(shí)，胎毛產(chǎn)量最高，為34.55 g；當(dāng)銅添加量為20 mg/kg時(shí)，毛直徑最大，為13.09 μm；皮張面積最大時(shí)，銅的添加量為80 mg/kg。

2.3 飼糧中銅添加量對(duì)斷奶至2月齡長(zhǎng)毛兔血清生化指標(biāo)的影響

由表4可知，飼糧中銅添加量對(duì)血清中TP、ALB、GLB、UN含量以及A/G均有顯著影響(P<0.05)。當(dāng)銅添加量為160 mg/kg時(shí)，血清中TP含量最高，為54.80 g/L，與20、40 mg/kg銅添加量組差異顯著(P<0.05)；當(dāng)銅添加量為160 mg/kg時(shí)，血清中ALB含量最高，為38.25 g/L，與20、40 mg/kg銅添加量組差異顯著(P<0.05)；當(dāng)銅添加量為20 mg/kg時(shí)，血清中GLB含量最高，與其他各組差異顯著(P<0.05)；當(dāng)銅添加量為20 mg/kg時(shí)，血清中A/G最高，與10、40 mg/kg銅添加量組差異顯著(P<0.05)；當(dāng)銅添加量為80 mg/kg時(shí)，血清中UN含量最低，為3.35 mmol/L，與0和10 mg/kg銅添加量組差異顯著(P<0.05)。

表3 飼糧中銅添加量對(duì)斷奶至2月齡長(zhǎng)毛兔產(chǎn)毛性能的影響

表4 飼糧中銅添加量對(duì)斷奶至2月齡長(zhǎng)毛兔血清生化指標(biāo)的影響

2.4 飼糧中銅添加量對(duì)斷奶至2月齡長(zhǎng)毛兔血清酶活性的影響

由表5可知，飼糧中銅添加量顯著影響血清中銅藍(lán)蛋白活性(P<0.05)，隨著銅添加量的升高，血清中銅藍(lán)蛋白活性先升高后降低，在銅添加量為80 mg/kg時(shí)有最高值，為74.48 U/L。飼糧中銅添加量對(duì)血清中Cu-Zn SOD活性的影響不顯著(P<0.05)。

表5 飼糧中銅添加量對(duì)斷奶至2月齡長(zhǎng)毛兔血清酶活性的影響

2.5 飼糧中銅添加量對(duì)斷奶至2月齡長(zhǎng)毛兔內(nèi)臟器官發(fā)育的影響

由表6可知，飼糧中銅添加量對(duì)肝臟指數(shù)有顯著影響(P<0.05)，當(dāng)銅添加量為20 mg/kg時(shí)，肝臟指數(shù)最高，為3.31，與0、80 mg/kg銅添加量組差異顯著(P<0.05)。飼糧中銅添加量對(duì)腎臟指數(shù)、心臟指數(shù)、脾臟指數(shù)均無顯著影響(P<0.05)。

3 討 論

3.1 飼糧中銅添加量對(duì)斷奶至2月齡長(zhǎng)毛兔生長(zhǎng)性能的影響

銅元素作為動(dòng)物必需的微量元素之一，在促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、增強(qiáng)動(dòng)物免疫、促進(jìn)血紅蛋白的合成等方面有著重要的作用。研究表明，飼糧添加高銅對(duì)幼齡動(dòng)物有明顯的促生長(zhǎng)和降低飼料消耗的作用[7]。Patten等[8]向每千克飼糧中加入40 mg銅后，發(fā)現(xiàn)兔的生長(zhǎng)速度及飼料利用率得到明顯改善。甘伯中[9]報(bào)道，飼糧中添加10或20 mg/kg銅能顯著提高兔的ADG，兔的ADG隨飼糧銅添加量的升高而增加。在本試驗(yàn)中，在初始體重?zé)o顯著差異的情況下，當(dāng)飼糧中銅添加量為80 mg/kg時(shí)，ADG最高，為20.28 g/d，當(dāng)銅添加量達(dá)到160 mg/kg時(shí)，ADG則急劇下降；而在銅添加量為80 mg/kg時(shí)，F(xiàn)/G最低，為3.19，飼糧轉(zhuǎn)化效率最高。這與以上研究結(jié)果相似。

表6 飼糧中銅添加量對(duì)斷奶至2月齡長(zhǎng)毛兔內(nèi)臟器官發(fā)育的影響

3.2 飼糧中銅添加量對(duì)斷奶至2月齡長(zhǎng)毛兔產(chǎn)毛性能的影響

銅元素與動(dòng)物毛發(fā)的生長(zhǎng)有著密切的關(guān)系，可促進(jìn)角質(zhì)化蛋白的生成，可以間接彌補(bǔ)體內(nèi)含硫氨基酸的不足，提高毛皮動(dòng)物的產(chǎn)毛量，銅缺乏會(huì)導(dǎo)致毛皮動(dòng)物生長(zhǎng)不良、被毛凌亂[10]。李振[11]研究表明，飼糧中銅添加量為50 mg/kg時(shí)對(duì)兔毛生長(zhǎng)具有顯著的促進(jìn)作用。李宏等[6]對(duì)飼糧銅添加量對(duì)安哥拉毛兔產(chǎn)毛性能影響的研究表明，兔毛長(zhǎng)度隨飼糧銅添加量升高而增長(zhǎng)，但是對(duì)兔毛產(chǎn)量的影響不顯著。本試驗(yàn)中，飼糧中銅添加量對(duì)蒙陰細(xì)毛型長(zhǎng)毛兔的產(chǎn)毛性能并沒有產(chǎn)生顯著影響，其原因可能是試驗(yàn)時(shí)間較短，添加銅的劑量效應(yīng)還沒有完全表現(xiàn)出來，并且長(zhǎng)毛兔的產(chǎn)毛質(zhì)量受年齡因素影響較大，一般來講，長(zhǎng)毛兔的胎毛產(chǎn)量低而且毛質(zhì)較差，這幾方面導(dǎo)致添加銅對(duì)蒙陰細(xì)毛型長(zhǎng)毛兔的產(chǎn)毛性能未產(chǎn)生顯著的促進(jìn)作用。

3.3 飼糧中銅添加量對(duì)斷奶至2月齡長(zhǎng)毛兔血清生化指標(biāo)的影響

血清中TP、ALB、UN含量是反映動(dòng)物體內(nèi)蛋白質(zhì)和氨基酸代謝以及肝腎功能正常與否的指標(biāo)，在一定程度上代表了動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)的消化吸收程度及機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的合成代謝狀況。張?zhí)K江[12]研究了銅對(duì)60頭軍牧1號(hào)生長(zhǎng)豬血清生化指標(biāo)的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)添加銅組血清中TP和ALB含量均比對(duì)照組高，其中20和250 mg/kg添加銅組有顯著提高。本試驗(yàn)結(jié)果顯示飼糧中添加適量的銅能顯著提高血清中TP、ALB和GLB含量，說明銅能通過提高血清中ALB含量而提高機(jī)體免疫力，從而提高機(jī)體生產(chǎn)性能。本試驗(yàn)中，當(dāng)飼糧中銅添加量為160 mg/kg時(shí)，血清中TP、ALB的含量最高，這說明高銅可加速蛋白質(zhì)的合成。血清UN是動(dòng)物體蛋白質(zhì)代謝的主要產(chǎn)物，血清中UN含量可反映蛋白質(zhì)的代謝狀況，含量越低，說明體內(nèi)氮的排出量越少，體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成效率越高[13]。本試驗(yàn)中，血清中UN含量隨銅添加量的升高呈現(xiàn)先下降后升高的趨勢(shì)，當(dāng)銅添加量為80 mg/kg時(shí)，血清中UN的含量最低，這在一定程度上說明，銅的添加量為80 mg/kg時(shí)，長(zhǎng)毛兔對(duì)飼糧中蛋白質(zhì)的利用率最高。

3.4 飼糧中銅添加量對(duì)斷奶至2月齡長(zhǎng)毛兔血清酶活性的影響

動(dòng)物體內(nèi)至少有14種含銅酶，飼糧銅含量的變化可導(dǎo)致含銅酶活性的變化。資料表明，飼糧中添加銅可以影響血清中Cu-Zn SOD、銅藍(lán)蛋白的活性[14]。李道林[5]研究表明，當(dāng)飼糧中以硫酸銅為銅源、銅的含量為80 mg/kg時(shí)，獺兔血清中Cu-Zn SOD的活性與0、10 mg/kg銅組相比差異極顯著。而甘伯中[9]用90日齡的安哥拉毛兔進(jìn)行試驗(yàn)，結(jié)果表明，飼糧中添加銅對(duì)紅細(xì)胞和肝臟超氧化物歧化酶和血清銅藍(lán)蛋白活性均沒有產(chǎn)生顯著影響，但隨著飼糧中銅添加量的升高，上述酶活性都有增加的趨勢(shì)。本試驗(yàn)中，以五水硫酸銅為銅源，銅添加量為40 mg/kg時(shí)，血清中Cu-Zn SOD的活性最高，與其他組相比無顯著差異，但隨著飼糧中銅添加量的升高出現(xiàn)先升高后降低的趨勢(shì)。銅藍(lán)蛋白又稱為銅氧化酶，具有抗氧化的作用，血液中的銅藍(lán)蛋白可以阻止脂肪組織中氧化物和自由基的生成。本試驗(yàn)中，當(dāng)銅添加量為80 mg/kg時(shí)，血清中銅藍(lán)蛋白的活性最高，銅添加量由80 mg/kg升高到160 mg/kg時(shí)，血清中銅藍(lán)蛋白的活性顯著降低。

3.5 飼糧中銅添加量對(duì)斷奶至2月齡長(zhǎng)毛兔內(nèi)臟器官發(fā)育的影響

內(nèi)臟器官是動(dòng)物機(jī)體生命活動(dòng)的基礎(chǔ)“設(shè)施”，是其生理功能發(fā)揮的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。臟器指數(shù)一定程度上能夠反映動(dòng)物的內(nèi)臟功能，一般認(rèn)為動(dòng)物的臟器指數(shù)越大，動(dòng)物的內(nèi)臟功能越強(qiáng)。目前，多數(shù)學(xué)者認(rèn)為微量元素銅及由它組成的酶，構(gòu)成機(jī)體防御系統(tǒng)，起到增強(qiáng)機(jī)體免疫機(jī)能的作用。肝臟和脾臟是重要的免疫器官，其重量和相關(guān)指數(shù)可在一定程度上反映機(jī)體免疫功能的強(qiáng)弱。趙德明等[15]對(duì)肉雞進(jìn)行試驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)用低銅飼糧飼喂的肉雞經(jīng)過7周以后體內(nèi)主要淋巴組織器官中的淋巴數(shù)量會(huì)減少，免疫器官受到了嚴(yán)重的影響。對(duì)于此類的研究，吳建設(shè)等[16]報(bào)道，銅缺乏或過量都會(huì)導(dǎo)致免疫器官萎縮。但是，過量微量元素飼料的長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致家兔輕微中毒，導(dǎo)致內(nèi)臟器官病理性增大。本試驗(yàn)結(jié)果表明，飼糧中銅添加量對(duì)蒙陰細(xì)毛型長(zhǎng)毛兔的肝臟器官發(fā)育有一定影響，但具體作用機(jī)理有待于進(jìn)一步研究。

4 結(jié) 論

綜合本試驗(yàn)的測(cè)定指標(biāo)來看，高銅飼糧(飼糧中銅添加量為160 mg/kg，銅含量的實(shí)測(cè)值為163.87 mg/kg)對(duì)斷奶至2月齡長(zhǎng)毛兔并沒有顯著的促生長(zhǎng)作用。根據(jù)本試驗(yàn)結(jié)果，推薦斷奶至2月齡長(zhǎng)毛兔飼糧適宜的銅添加量為20～80 mg/kg(飼糧中銅含量的實(shí)測(cè)值為23.40～83.58 mg/kg)。

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EffectsofDietaryCopperAdditiononPerformanceandSerumIndicesofWeaningto2-Month-OldLongHairyRabbits

ZHANG Yongcui1CHENG Guangmin1FU Guihua1LIU Gongyan2JIANG Bayi1TAN Xingzhi3LIU Jiansheng1*

(1.ShandongVocationalAnimalScienceandVeterinaryCollege,Weifang261061,China; 2.CollegeofAnimalScienceandTechnology,ShandongAgriculturalUniversity,Tai’an271018,China; 3.AgricultureandMarineFisheriesBureauofYantaiEconomicandTechnologicalDevelopmentArea,Yantai264006,China)

This experiment was conducted to study the effects of dietary copper addition on performance, serum biochemical indices and serum enzymatic activities of weaning to 2-month-old long hairy rabbits. One hundred and eighty weaningMengyinfine wool type long hairy rabbits were randomly assigned to 6 groups with 30 rabbits in each group, and the rabbits were feed separately. Rabbits in 6 groups were fed experimental diets which supplemented with 0, 10, 20, 40, 80 and 160 mg/kg copper (the form was CuSO4·5H2O) based on a basal diet, and the measured values of the copper in them were 3.25, 13.13, 23.40, 43.56, 83.58 and 163.87 mg/kg, respectively. The trail lasted for 7 days for adaption, and 23 days for test. The results showed as follows: dietary copper addition had extremely significant effects on average daily gain (ADG) and feed/gain (F/G) (P<0.01), and the highest value of ADG and lowest value of F/G were found when copper addition was 80 mg/kg. Dietary copper addition had no significant effects on lanugo production, wool diameter and fur area (P>0.05). Dietary copper addition had significant effects on the contents of total protein (TP), albumin (ALB), globulin (GLB) and urea nitrogen (UN), albumin/globulin (A/G) in serum (P<0.05). The serum UN content was firstly decreased and then increased with dietary copper addition increasing, and its lowest value was found when copper addition was 80 mg/kg. Dietary copper addition had no significant effect on serum copper-zinc superoxide dismutase (Cu-Zn SOD) activity (P>0.05), but it had significant effect on serum ceruloplasmin activity (P<0.05). The serum ceruloplasmin activity was firstly increased and then decreased with dietary copper addition increasing, and its highest value was found when copper addition was 80 mg/kg. Dietary copper addition had significant effect on liver index (P<0.05), but it had no significant effects on other organ indices (P>0.05). When copper addition was 80 mg/kg, the liver index had the highest value. Considering all indices of this experiment, the appropriate copper addition is 20 to 80 mg/kg for weaning to 2-month-old long hairy rabbits.[ChineseJournalofAnimalNutrition,2017,29(12)：4365-4371]

copper; long hairy rabbits; performance; serum indices

10.3969/j.issn.1006-267x.2017.12.017

S816

A

1006-267X(2017)12-4365-07

2017-05-22

山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系毛皮動(dòng)物產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)(SDAIT-18-011-03)

張永翠(1982—)，女，山東濟(jì)南人，講師，碩士，從事動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料研究。E-mail: 1-zyc@163.com

*通信作者:劉建勝，教授，E-mail: ljs801@126.com

*Corresponding author, professor, E-mail: ljs801@126.com

(責(zé)任編輯 菅景穎)