●孫黎明 李 波 黃先成 田永濤 于國(guó)利（山東省威海市文登區(qū)農(nóng)業(yè)局 山東 威海 264400）

秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)在西洋參栽培中的應(yīng)用

●孫黎明 李 波 黃先成 田永濤※于國(guó)利（山東省威海市文登區(qū)農(nóng)業(yè)局 山東 威海 264400）

秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)是將農(nóng)作物秸稈在微生物菌種和催化劑、凈化劑的作用下，定向轉(zhuǎn)化成植物生長(zhǎng)所需要的二氧化碳、熱量、抗病微生物、有機(jī)和無(wú)機(jī)養(yǎng)料，從而實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)，也是一項(xiàng)科學(xué)利用秸稈資源，發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的先進(jìn)實(shí)用技術(shù)。在西洋參種植上示范推廣秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)，由微生物菌種定向分解秸稈，增加CO2，提高地溫，抗病微生物分解西洋參代謝自毒物質(zhì)，拮抗有害微生物，增強(qiáng)植物抗病性，培肥地力，減少化肥農(nóng)藥用量，防治農(nóng)業(yè)面源污染，克服土壤連作障礙，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，增加農(nóng)民收入，保障西洋參質(zhì)量安全。

1 秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)

主要應(yīng)用內(nèi)置式反應(yīng)堆。

1.1 開溝

每2m開溝一個(gè)，溝深20～25cm、寬1.4m。

1.2 鋪放秸稈

每畝鋪放干秸稈4000～5000kg，溝內(nèi)鋪放秸稈厚度為25～30cm。

1.3 撒菌種、餅肥

將菌種均勻撒在秸稈上，畝用菌種10kg、餅肥100～150kg。

1.4 覆土

秸稈上覆土厚度為20cm，然后將土整平成畦，每2m做一個(gè)畦，畦高0.25m，畦面寬1.4m，作業(yè)道寬0.3m，邊坡比為1:1。

1.5 澆水

澆大水，使秸稈濕透。

1.6 撒疫苗、打孔、定植

在壟上撒植物疫苗并與15cm土摻勻，打3行孔，行距20～25cm，孔距 20cm，孔深 35cm。7～10天后定植。

2 實(shí)驗(yàn)方法

2.1 試驗(yàn)地

試驗(yàn)地位于威海市文登區(qū)葛家鎮(zhèn)姚家莊村，面積2畝（667m2，下同），2012年10月收獲西洋參。

2.2 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)地分別建立秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)、不同的生物有機(jī)肥對(duì)西洋參重茬種植的影響試驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)6個(gè)處理。秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)處理1：鋪放秸稈厚20cm，撒播植物疫苗，用量為每畝5kg，撒放菌種量每畝為10kg，未進(jìn)行土壤消毒；秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)處理2：鋪放秸稈厚20cm，撒播植物疫苗，每畝用量為5kg，每畝撒放菌種量為10kg，應(yīng)用二氧化鋁進(jìn)行土壤消毒；秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)處理3：鋪放秸稈厚30cm，撒播植物疫苗，每畝用量為5kg，每畝撒放菌種量為20kg，未進(jìn)行土壤消毒。生物有機(jī)肥處理1：百歐泰克生物有機(jī)肥處理；生物有機(jī)肥處理2：威海市傳福肥業(yè)有限公司復(fù)混肥料+免深耕+鈣動(dòng)力處理；生物有機(jī)肥處理3：金和秸稈菌肥處理。

2.3 試驗(yàn)時(shí)間

2013年6月27日，建立秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)3個(gè)處理。2013年11月11日，建立生物有機(jī)肥3個(gè)處理。2013年12月19日進(jìn)行西洋參播種。

2.4 試驗(yàn)田間管理

2013年10月27日進(jìn)行土壤處理。殺菌劑：每畝施用多菌靈5kg、乙酸銅4kg；殺蟲劑：每畝施用阿維菌素4.5kg；對(duì)土壤進(jìn)行改酸：每畝施用鈣鎂磷鉀肥50kg、復(fù)合肥50kg。試驗(yàn)地于2013年12月19日建立，蓋麥草防凍保墑。每年拔草4次，噴灑農(nóng)藥防治病蟲害10次。

3 結(jié)果與分析

3.1 秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)處理后土壤水解氮、有效磷、速效鉀、有機(jī)質(zhì)、pH值檢驗(yàn)報(bào)告，見表1。

表1 秸桿生物反應(yīng)堆技術(shù)處理前后土壤氮、磷、鉀及有機(jī)質(zhì)含量變化

由表1可以看出，經(jīng)過(guò)秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)處理后土壤水解氮、有效磷、速效鉀、有機(jī)質(zhì)有不同程度的增加，pH值酸度變輕。

3.2 重茬種植西洋參6種處理與對(duì)照西洋參的出苗率對(duì)比，見表2。

表2 重茬種植西洋參6種處理與對(duì)照組出苗率對(duì)比（%）

由表2可以看出，對(duì)照西洋參和秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)的3種處理，4年中出苗率雖然在下降，但可以保持在相當(dāng)高的水平，而生物有機(jī)肥的3種處理，4年中出苗率出現(xiàn)了大幅度下降，幾乎處于絕產(chǎn)狀態(tài)。

3.3 重茬種植西洋參6種處理與正常種植的西洋參的畝產(chǎn)量對(duì)比，見表3。

表3 重茬種植西洋參6種處理與對(duì)照組的產(chǎn)量對(duì)比（千克/畝）

由表3可以看出，秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)3種處理的西洋參產(chǎn)量相對(duì)接近對(duì)照產(chǎn)量，而生物有機(jī)肥的3種處理的西洋參幾乎處于絕產(chǎn)狀態(tài)。

4 結(jié)論

應(yīng)用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)，采用土壤消毒+秸稈餅肥等有機(jī)物料+功能微生物菌劑模式，對(duì)西洋參種植土壤進(jìn)行生態(tài)系統(tǒng)修復(fù)，初步探索出了西洋參抗重茬種植技術(shù)模式，對(duì)科學(xué)利用秸稈、微生物資源，優(yōu)化西洋參種植土壤生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)西洋參抗重茬生長(zhǎng)，增加參農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益意義重大。

孫黎明 山東省威海市文登區(qū)農(nóng)業(yè)局農(nóng)藝師

※通訊作者：田永濤 山東省威海市文登區(qū)農(nóng)業(yè)局助理農(nóng)藝師