潘正軍，朱傳坤，許虹，常國亮，丁懷宇,王輝

（淮陰師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院，江蘇省特色水產(chǎn)繁育工程實(shí)驗(yàn)室，江蘇 淮安 223300）

溫度、鹽度對西藏鹵蟲卵孵化率的 影 響

潘正軍，朱傳坤，許虹，常國亮，丁懷宇,王輝

（淮陰師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院，江蘇省特色水產(chǎn)繁育工程實(shí)驗(yàn)室，江蘇 淮安 223300）

西藏鹵蟲（Antemia tibetiana）是一種重要的水產(chǎn)資源，其無節(jié)幼體是魚蝦幼苗的優(yōu)質(zhì)餌料。影響鹵蟲卵孵化的因素有多種，最重要的是溫度和鹽度。本文探討了不同的溫度和鹽度對西藏鹵蟲卵孵化率的影響，也進(jìn)行了光照對孵化率影響的對比試驗(yàn)。結(jié)果表明在溫度28℃、鹽度15時孵化率最高，無光照時會顯著降低鹵蟲卵的孵化率。

西藏鹵蟲；溫度；鹽度；孵化率

鹵蟲（Brine shrimp）亦稱鹽水豐年蟲、仙女蝦，分類上屬于節(jié)肢動物門（Arthropoda），甲殼亞門（Crustacea），鰓足綱（Branchiopoda），無甲目（Anostraca），鹵蟲科（Artemiidae），鹵蟲屬（Artemia），對不良環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，繁殖能力高，它的休眠卵可以長期保存，需要時可立即孵化并獲得幼蟲，初孵時間僅需18～30 h[1]。因取材方便、營養(yǎng)價值高，已被國內(nèi)外水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)廣泛地用來培育魚類和甲殼類幼體的活餌料[2－4]。作為優(yōu)質(zhì)餌料，鹵蟲無節(jié)幼體對魚蝦蟹幼體生長和存活率的促進(jìn)作用優(yōu)于其他種類飼料[5－9]。

我國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，鹵蟲的生產(chǎn)和消費(fèi)需求極大，不同產(chǎn)地、不同品系的鹵蟲卵，在大小、孵化適宜條件、營養(yǎng)價值、生長狀況等許多方面都存在差異，使用之前有必要對其進(jìn)行前期研究[10－13]。另外，鹵蟲卵孵化過程中涉及的影響因子很多，關(guān)鍵的因子有鹽度、溫度、pH值 和光照強(qiáng)度[14－16]。一般從市場上購買的鹵蟲卵為其休眠卵，需經(jīng)過外界刺激后才會活化，再孵化成無節(jié)幼蟲，其中重要的因素是鹽度、溫度[17－19]。

西藏鹵蟲 （Antemia tibetiana A.） 自從 Abatzopoulos將其命名為一個新種以來[20]，其研究主要集中在系統(tǒng)分類[21－22]、生物學(xué)特征[23－24]、營養(yǎng)價值[25]等，對影響卵的孵化因素研究極少[26]，該研究探討了溫度、鹽度因子對西藏鹵蟲卵孵化率的影響，也進(jìn)行了光照有無的對比試驗(yàn)，從而為西藏鹵蟲的開發(fā)利用積累基礎(chǔ)性資料。

1 材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)材料與儀器

西藏鹵蟲卵購于天津豐年水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司（雪山雄鷹牌），真空包裝冷凍保藏。精制食用鹽從超市購買。

電子天平（賽多利斯，BS423S），光照培養(yǎng)箱（SPX-250B），微型充氣泵（YT-302C），體視顯微鏡（Olympus，SZX-ZB16）。

1.2 實(shí)驗(yàn)方法

實(shí)驗(yàn)之前，將鹵蟲卵從冰箱中取出室溫解凍24 h。借助體視顯微鏡在6個50 mL燒杯中各放入200粒鹵蟲卵備用。

溫度對鹵蟲卵孵化率的影響：光照培養(yǎng)箱分別設(shè)置 22、24、26、28、30、32 ℃共 6 個溫度梯度；每個燒杯中放入50 mL濃度為15‰的食鹽水溶液（pH值8.0），將燒杯放入光照培養(yǎng)箱并保持不間斷充氣，光照強(qiáng)度1 500 lx，24 h后對每個燒杯中孵化出的無節(jié)幼體進(jìn)行計(jì)數(shù)，計(jì)算6個燒杯中鹵蟲卵的平均孵化率，每批次實(shí)驗(yàn)重復(fù)3次。

鹽度對鹵蟲卵孵化率的影響：食鹽分別配制成10，15，20，25，30，35 共 6 個鹽度梯度的水溶液（pH值8.0）。檢測28℃下不同鹽度的孵化率，其他孵化條件同上，每個鹽度實(shí)驗(yàn)重復(fù)3次。

篩選出最適孵化條件后，在最適條件下進(jìn)行有無光照時西藏鹵蟲卵孵化的對比實(shí)驗(yàn)，光照強(qiáng)度1 500 lx。無光實(shí)驗(yàn)時關(guān)閉培養(yǎng)箱光源，并將玻璃門用報紙遮擋以屏蔽自然光。

1.3 數(shù)據(jù)處理

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)用SPSS 13.0進(jìn)行單因素方差分析（One-Way ANOVA）對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。經(jīng)齊性檢驗(yàn)確定P值大于0.05，再采用Duncan檢驗(yàn)對組間數(shù)據(jù)進(jìn)行比較，Plt;0.05表明差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差（Mean±SD）表示。

2 結(jié)果

2.1 溫度對鹵蟲卵孵化率的影響

由表1可知，200粒卵經(jīng)24 h孵化后，隨著溫度的升高孵化率逐漸增高，到28℃時達(dá)到最高值，隨后溫度繼續(xù)升高，孵化率反而下降。其他各組孵化率與28℃組比較均達(dá)差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義性水平（Plt;0.05）。

表1 不同溫度下西藏鹵蟲卵的孵化率（平均值±標(biāo)準(zhǔn)差）

2.2 鹽度對鹵蟲卵孵化率的影響

從表2可以看出，開始時鹽度增高孵化率上升，鹽度為15時孵化率最高，達(dá)82%；但隨著鹽度的繼續(xù)增大，孵化率反而逐漸降低，鹽度為35時孵化率只有14%。與鹽度為15的組比較，其他各組孵化率均顯著降低（Plt;0.05）。

表2 不同鹽度下西藏鹵蟲卵的孵化率（平均值±標(biāo)準(zhǔn)差）

2.3 光照對比實(shí)驗(yàn)

在溫度28℃、鹽度15的條件下，從表3可見無光照組鹵蟲卵的孵化率顯著降低（Plt;0.05）。

表3 有無光照條件下西藏鹵蟲卵的孵化率（平均值±標(biāo)準(zhǔn)差）

3 討論

西藏鹵蟲屬較大型品系[23]，高原鹽湖的鹵蟲，由于它的特殊地理位置和氣候條件，鹵蟲的品系特征極其特殊，目前認(rèn)為其是一個有效種[27]；無節(jié)幼體不飽和脂肪酸總量高于國內(nèi)其他品系，為優(yōu)質(zhì)鹵蟲，可作為海水和淡水魚、蝦等育苗的優(yōu)質(zhì)餌料[25]。

溫度作為鹵蟲的孵化條件，不但影響孵化率，而且影響孵化速度。文獻(xiàn)表明不同品系鹵蟲卵的最適孵化溫度不同，基本處于25～30℃之間。高溫不宜超出32℃，否則會造成卵內(nèi)組織的損壞甚至出現(xiàn)死卵；低溫不能低于24℃，低于24℃，會影響鹵蟲的胚胎發(fā)育而減緩孵化速度和降低孵化率。我們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明本批次品系的最適孵化溫度是28℃，低于或高于此溫度都會顯著降低孵化率。這個最適溫度與文獻(xiàn)[26]報道不一致，推測是因?yàn)槲鞑胤植贾姸嗟柠}湖，各個鹽湖中鹵蟲卵的最佳孵化溫度可能并不一致，有待進(jìn)一步研究。

在鹵蟲卵孵化過程中，鹽度同樣起著至關(guān)重要的作用。雖然鹵蟲棲息水域的鹽度范圍很廣（10～242），但是棲息的高鹽環(huán)境并非蟲卵孵化和幼蟲生活的適宜條件；由于滲透壓的作用，鹽度直接影響著鹵蟲的胚胎發(fā)育及無節(jié)幼體的破膜孵化。資料顯示鹵蟲卵在不含NaCl的蒸餾水或自來水中不能孵化，當(dāng)NaCl含量達(dá)到1‰以上才可孵化[28]。鹽度較低時隨著鹽度上升孵化率逐漸增高，到達(dá)最適鹽度后，孵化率隨鹽度增大而降低；高鹽度時孵化率低，可用鹵蟲卵需要吸水才能破殼的理論來解釋。該研究的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明西藏鹵蟲卵的孵化率與上述趨勢相同，最適孵化鹽度為15，也與文獻(xiàn)報道基本接近[16，18－19]，但是低于內(nèi)蒙古地區(qū)鹵蟲卵孵化的最適鹽度35[15]。

該研究的光照對比實(shí)驗(yàn)結(jié)果支持了鹵蟲卵孵化過程中需要光照的結(jié)論，無光照時孵化率顯著降低。光照對孵化初期的胚胎發(fā)育有促進(jìn)作用，鹵蟲幼體具有趨光性，光照有利于鹵蟲的胚胎發(fā)育和破膜孵出。因此，在西藏鹵蟲卵孵化過程中應(yīng)提供適當(dāng)強(qiáng)度的人工光照[16]。

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南美白對蝦在渭河畔養(yǎng)殖成功

原本在南方海域生活的南美白對蝦，近期在秦嶺之北的渭河畔一養(yǎng)殖場內(nèi)試養(yǎng)殖成功。至此，秦嶺之北的關(guān)中人也可以吃到當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的南美白對蝦。

南美白對蝦又稱基圍蝦，也叫白肢蝦、白對蝦、白蝦，原產(chǎn)于南美太平洋沿岸水域，以厄瓜多爾沿岸的分布最為集中，是當(dāng)今世界養(yǎng)殖蝦類產(chǎn)量最高的三大品種之一。目前，在國內(nèi)南方地區(qū)已大規(guī)模養(yǎng)殖成功，而關(guān)中地區(qū)近些年也有人在進(jìn)行試養(yǎng)殖，但卻都沒有取得成功。

2017年3月，地處西咸新區(qū)灃西新城渭河畔的陜西海昌水產(chǎn)養(yǎng)殖公司在湖南省常德市聘請了一名技術(shù)人員，開始在自己的池塘內(nèi)試驗(yàn)性養(yǎng)殖南美白對蝦。據(jù)介紹，從5月27日開始，養(yǎng)殖公司投放了40萬尾南美白對蝦，并度過了白對蝦幼苗從含鹽量高的海水環(huán)境到淡水環(huán)境的過渡期，又克服了淡水缺氧的技術(shù)難題。8月12日，第一次打撈檢驗(yàn)，每500 g蝦達(dá)45頭，目前每500 g為25頭，試驗(yàn)養(yǎng)殖初步取得成功，該公司又在5個池塘投苗100萬尾，目前生長良好。

南美白對蝦在關(guān)中地區(qū)養(yǎng)殖成功，極大地鼓舞了養(yǎng)殖人的士氣，同時也受到當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門的高度關(guān)注。灃西新城農(nóng)林水利局副局長馮戰(zhàn)柱介紹說，下一步，該局將大力支持南美白對蝦在灃西新城的發(fā)展，爭取將這一養(yǎng)殖項(xiàng)目做大做強(qiáng)，使之形成一個產(chǎn)業(yè)。

（www.bbwfish.com）

The effects of temperature，salinity on cysts hatching rates in brine shrimp（Antemia tibetiana A.）

Pan Zhengjun，Zhu Chuankun，Xu Hong，Chang Guoliang，Wang Hui
（School of Life Sciences，Huaiyin Normal University，Jiangsu Engineering Laboratory for Breeding of Special Aquatic Organism，Huaian 223300，China）

Brine shrimp （Antemia tibetiana）is an important kind of fishery resource，the nauplii are high quality food of fish and shrimp larvave.There are many factors influence Artemia hatching，the most important factors are the temperature and salinity.The effects of different temperature and salinity on Antemia tibetiana cysts hatching rate were explored in this study，and the contrast test of the light on hatching rate was also conducted.The results indicated that the hatching rates were the highest at the temperature of 28℃，salinity of 15，and the hatching rate was significantly decreased without illumination.

Antemia tibetiana；temperature；salinity；hatchability

S917.4

A

1004－2091（2017）10－0024－04

10.3969/j.issn.1004－2091.2017.10.005

江蘇省高校品牌專業(yè)建設(shè)工程資助項(xiàng)目（PPZY2015A018）

潘正軍（1969－），男，博士，主要從事水產(chǎn)動物發(fā)育和遺傳研究.E－mail:zhengjunpan@163.com

2016-11-24）