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        玩物志(外二篇)

        2017-12-14 05:25:45陳煥文
        青年文學(xué) 2017年11期

        ⊙ 文 / 陳煥文

        玩物志(外二篇)

        ⊙ 文 / 陳煥文

        從某個(gè)時(shí)間之后,越發(fā)喜歡瓷質(zhì)器皿。尤其是優(yōu)美的飲食器具,和精心真誠(chéng)的食物搭配起來(lái),賞心悅目,有互相增進(jìn)的能量,讓人變得更好。

        優(yōu)質(zhì)的高級(jí)品牌貨,或者需要尋覓的私人制作,都是成立的。對(duì)獨(dú)立作坊的漠視,對(duì)高級(jí)品牌的敵意,都是缺乏清醒客觀(guān)的表現(xiàn)。好物身上有種光澤,來(lái)自作者的血脈和精神,不應(yīng)被刻板的界限粗暴劃分,也跟標(biāo)簽和身處的場(chǎng)所無(wú)關(guān)。

        業(yè)內(nèi)有名的日本骨瓷器具品牌,在東京發(fā)售本土大師的手工系列茶具。標(biāo)價(jià)不菲,但一眼看去就覺(jué)得喜歡。最后買(mǎi)了兩套,一套是素凈的淺綠色紋路,一套有數(shù)種顏色的花鳥(niǎo)圖案。

        杯口有特殊工藝制出的金屬色涂層,均勻的細(xì)細(xì)一圈。有的是金色,有的是銀色,有的偏灰色,色澤都流暢柔和。跟鮮艷或淺淡的主體花紋色澤搭配起來(lái),熠熠生輝,有種傳統(tǒng)而合理的美感。

        不知道其靈感溯源,會(huì)不會(huì)是中國(guó)古代傳統(tǒng)的金鑲玉搭配。黃金翠玉,顏色濃烈飽和,樣式顯得老氣,并不受時(shí)下的主流消費(fèi)者歡迎。但若是到了一定的年紀(jì),或是有心細(xì)細(xì)揣摩起來(lái),金鑲玉有種溫實(shí)厚重的絕美之感。它鮮明豐富,像是凝結(jié)世上所有的美好和難得,姿態(tài)鄭重高貴。這種美感,有底氣,有潤(rùn)澤感,對(duì)佩戴者也有要求。

        相較于金鑲玉,日本的設(shè)計(jì)大師和工藝大師明顯進(jìn)行了發(fā)揮和調(diào)整。金和玉的象征意味,在兩端都被減淡和柔化,借由一條通道,走向一種平衡。仍然保留著最好的那部分寓意和美感。而這種內(nèi)斂和克制,顯然和瓷器更為相襯相宜。

        這圈涂層,會(huì)隨著長(zhǎng)時(shí)間的使用和反復(fù)的清洗,而漸漸減淡或掉落。因陪伴主人,而漸漸呈現(xiàn)出各不相同、獨(dú)一無(wú)二的面貌,具備傳承的意味。這是很多好東西的特性,尤其是私人物品中好東西的特性。而仿冒的同款產(chǎn)品絕對(duì)不會(huì)這樣。涂層不僅異常明亮,且十分堅(jiān)固,除非損壞,否則一切都固若金湯。

        其實(shí),對(duì)于制作瓷具的日本工藝大師來(lái)說(shuō),想把一圈涂層做得亮麗持久,實(shí)在易如反掌,付出的現(xiàn)實(shí)成本可能還要更低。但之中蘊(yùn)含的思想和心意,是仿造者不能理解的。

        有時(shí)候就是這樣。物品的好壞高下,正是差在意識(shí)上,而非技藝和原料。

        銀器的美,需要在使用和觀(guān)察中體會(huì)。

        餐具,飲食配器,相框,花座,特殊性質(zhì)的蠟燭臺(tái),都適宜用銀制的。家中的銀器越多,接觸得越頻繁,越發(fā)覺(jué)難以輕易用其他東西替代。銀器的天然性情里,有一種豐厚純真。也因?yàn)檫@種自我屬性,銀的內(nèi)在格局,比其他任何金屬都要獨(dú)立。

        曾有奧地利和比利時(shí)的工藝大師嘗試將銀與不同顏色的寶石或陶瓷搭配,創(chuàng)作新的作品,總是有種詭異之感。作為藝術(shù)實(shí)驗(yàn),是得以成立的,但一直覺(jué)得難以稱(chēng)為美的銀器作品。

        英國(guó)的傳統(tǒng)銀器品牌,曾嘗試將銀與彩色水晶、其他金屬進(jìn)行融合,總還是兩不相稱(chēng)。用純銀打制的經(jīng)典日用器皿,倒是個(gè)個(gè)不同凡響。出產(chǎn)過(guò)一套特殊的白銀勺子系列,美得驚人。在十多年前請(qǐng)了東方的藝術(shù)大師跨界設(shè)計(jì)制作,包含各式大小和功用。已停產(chǎn),數(shù)量稀少,極難買(mǎi)到。在倫敦半個(gè)春天,偶然遇到一套,立即全套買(mǎi)下帶回北京。勺柄的頭部,勺腹和背面,雕刻妖冶曼妙的花朵圖案。通體有手工打制的細(xì)膩紋路,不全均勻,每一個(gè)之間也都略有差異。手感古樸,光線(xiàn)之下有沉靜之美,但暗含的爆發(fā)力讓人癡迷,透出領(lǐng)先時(shí)代的時(shí)髦感。

        手鐲是適宜用銀來(lái)打制的,中國(guó)古代對(duì)此有很深的研究和審美見(jiàn)解。厚重的銀鐲,有迷人的質(zhì)地和獨(dú)一無(wú)二的屬性。銀鐲只能屬于特定的女性,且因有獨(dú)立的人格,對(duì)人也有所要求,是不能輕易佩戴的飾品。戒指、耳環(huán)、項(xiàng)鏈,反而不適宜用銀制作,感覺(jué)中間會(huì)有對(duì)銀的壓制和限定。有美國(guó)的著名珠寶品牌,用銀制作項(xiàng)鏈、戒指、耳釘以及若干特殊飾品,以作為品牌的平價(jià)入門(mén)產(chǎn)品線(xiàn),顯然缺乏對(duì)銀的理解和揣摩。

        銀器容易沾染人的氣息,也跟時(shí)間的關(guān)聯(lián)密切。

        很多美好的器物,一定要進(jìn)入日常使用的層面,與人不斷發(fā)生關(guān)聯(lián)和對(duì)照,才能綻放不同層次的力量。銀器更是如此。單靠觀(guān)察和欣賞,不足以體會(huì)銀器的內(nèi)在人格。有人購(gòu)買(mǎi)高級(jí)銀制器物,但小心呵護(hù),不敢時(shí)常使用,這是一種遺憾和浪費(fèi)。銀器需要平和相待,共同沉入時(shí)間之中,不需要頂禮膜拜。

        少年的時(shí)候,是斷然不會(huì)喜歡銀器的。銀器往往沉重,做工和圖案都繁復(fù)。

        簡(jiǎn)潔的東西,是容易好看的,也容易接受。而復(fù)雜的東西,美是有難度的。大雅大俗常在一線(xiàn)之間,有時(shí)更是相襯相對(duì),對(duì)作者和接受者的功底與審美,都有所要求。

        至今仍然有購(gòu)買(mǎi)唱片的習(xí)慣。還在家中開(kāi)辟專(zhuān)門(mén)的空間,用以存放購(gòu)買(mǎi)自世界各地的唱片。CD無(wú)疑是最多的,也有黑膠,少量卡帶。絕大多數(shù)都未曾拆封和播放。購(gòu)買(mǎi)唱片早已不再是為了聽(tīng)歌,收藏玩物的心態(tài)占據(jù)更主要的部分。唱片的形式意義,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了內(nèi)容意義。

        美國(guó)的唱片市場(chǎng)大約是全球領(lǐng)先的。紐約的唱片商店,多數(shù)販賣(mài)二手碟,貨架更新極為頻繁。CD和黑膠應(yīng)有盡有,有些地方還能買(mǎi)到卡帶。曼哈頓中城靠近第五大道的街上,有以古典樂(lè)唱片為主的商店。下城區(qū)和布魯克林有若干家唱片店,是各種搖滾風(fēng)格愛(ài)好者的天堂。也有爵士樂(lè)或電子樂(lè)為主題的。更多的是音樂(lè)類(lèi)型豐富,五花八門(mén)的二手唱片行。這些唱片售價(jià)低廉,只要有耐心,必定能大有收獲。如果想買(mǎi)全新的流行音樂(lè)唱片,則可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的途徑。

        全球質(zhì)量最高的唱片,恐怕還是來(lái)自日本,日本的唱片價(jià)格也要高于其他國(guó)家地區(qū)。即使是崇尚本國(guó)原版的收藏控,一旦到了日本,也往往要購(gòu)買(mǎi)心儀唱片的日本版。倫敦?zé)o疑是購(gòu)買(mǎi)英國(guó)和其他歐洲國(guó)家歌手唱片的最佳城市,在音樂(lè)上的包容性,不遜色于紐約。香港和臺(tái)灣地區(qū)的唱片行,近幾年衰落嚴(yán)重,生意慘淡,門(mén)店關(guān)閉很多。書(shū)店和特別的集成店,成了不少唱片新的藏身之所,但選擇相對(duì)少,二手唱片市場(chǎng)還不能達(dá)到紐約的規(guī)模和體系。

        中國(guó)大陸購(gòu)買(mǎi)唱片的難度越來(lái)越大。部分書(shū)店零星陳列著稀少的唱片,大型超市和機(jī)場(chǎng)便利店販賣(mài)千篇一律的盜版發(fā)燒碟,深夜路口時(shí)常有人出售自己刻錄的劣質(zhì)夜店音樂(lè)碟。除此之外已經(jīng)很難看到唱片了。當(dāng)然,國(guó)內(nèi)的引進(jìn)版CD本身也是乏善可陳。無(wú)論是從質(zhì)量還是包裝來(lái)說(shuō),幾乎都是最差的,還時(shí)常刪減曲目。二手音像市場(chǎng),也漸漸都側(cè)重于電影光碟,連網(wǎng)絡(luò)途徑都越發(fā)難買(mǎi)到唱片。

        在讀高中的時(shí)候,市中心最繁華的商區(qū),便有獨(dú)棟門(mén)戶(hù)的大型唱片商店。風(fēng)格種類(lèi)十分齊全,上新速度也快,全部正版。如果這家唱片商店還不能滿(mǎn)足需求,一兩公里之外還有一家赫赫有名的店,售賣(mài)二手唱片和打口碟,世界各地冷門(mén)和新銳的音樂(lè)幾乎都能找到。如今自然是全都沒(méi)有了,店鋪早已悉數(shù)拆遷,老板另謀生路。

        唱片已經(jīng)成為被時(shí)代淘汰的東西,更像是收藏品和復(fù)古愛(ài)好者的消遣物。就像更早的時(shí)候,唱片替代卡帶,卡帶替代留聲機(jī)一樣。這是正常而普通的規(guī)律,不需要過(guò)分念舊和唏噓。

        有所不同的是,唱片的終結(jié),使人聽(tīng)音樂(lè)的習(xí)慣發(fā)生巨大變化。

        現(xiàn)在的人們,很少會(huì)再有專(zhuān)輯的概念。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)及下載歌曲的便利性超出以往所有時(shí)代的總和,本應(yīng)是對(duì)音樂(lè)有著更好的促進(jìn)。但至少在中國(guó),專(zhuān)輯的概念和整體性在被不斷消融。除了音樂(lè)的老牌發(fā)燒友,或者是對(duì)特定喜歡的歌手,依然能保持耐心之外,大多數(shù)人不再愿意系統(tǒng)地聽(tīng)專(zhuān)輯。

        人們對(duì)音樂(lè),也越來(lái)越喪失鄭重之心。所謂唱片工業(yè)的衰落,巨星和藝術(shù)家的難以再繼,并非是說(shuō)音樂(lè)在網(wǎng)絡(luò)世界里不能生存,而是好的音樂(lè)在浮躁的受眾心態(tài)中難以生存,與此同時(shí),創(chuàng)作和制作者的心態(tài)也會(huì)發(fā)生變化,并且缺少約束與激勵(lì)。

        好在唱片的繁盛和衰落,并不會(huì)動(dòng)搖音樂(lè)本身的本質(zhì)。

        音樂(lè)是時(shí)間藝術(shù)。音樂(lè)也是數(shù)學(xué),是哲學(xué)。是從古到今人類(lèi)精神的光線(xiàn),是全宇宙的智慧和美。

        隱 遁

        有時(shí)會(huì)看一看微博,還會(huì)專(zhuān)門(mén)去看熱門(mén)頻道。各條信息讓人眼花繚亂,但揭示當(dāng)下人們普遍的心態(tài)和生存狀況。明星娛樂(lè)八卦占據(jù)半壁江山,至今為止,對(duì)這件事情百思不得其解。更有趣的,是各種熱門(mén)微博下面的評(píng)論。除了明星娛樂(lè)八卦微博之外,時(shí)事類(lèi)微博、社會(huì)事件類(lèi)微博等等,底下的評(píng)論都值得拜讀。

        這些地方揭示出來(lái)的社會(huì)真相,不亞于去一趟大型火車(chē)站和醫(yī)院的所見(jiàn)所得。對(duì)此無(wú)法置評(píng),只感到深深的無(wú)力。有時(shí)覺(jué)得這個(gè)世界真的不會(huì)好了。世界好不了的時(shí)候,只能讓自己變得越來(lái)越好,這算是最微小和有效的貢獻(xiàn)。

        人有兩部分的屬性,一部分在自我上,一部分在關(guān)聯(lián)上。長(zhǎng)期保持對(duì)自我的關(guān)注,內(nèi)省,思考,也時(shí)常要對(duì)外界的關(guān)聯(lián)保持警醒。關(guān)聯(lián)是建構(gòu)出的,是虛無(wú)的,但是它不能回避。有人隱居山林,有人遁入空門(mén),有人搬去小鎮(zhèn),有人摒棄所有現(xiàn)代電子科技產(chǎn)物,嘗試做與時(shí)代脫節(jié)的人,但這并不能起到什么作用,反而往往缺乏足夠的自我觀(guān)照和智慧。

        隱遁者中有很多人,內(nèi)心飽含巨大的執(zhí)念,恰恰不是內(nèi)在平靜的人。隱遁對(duì)于他們來(lái)說(shuō),是一種有意為之;本質(zhì)上跟進(jìn)入城市機(jī)器拼命賺錢(qián),報(bào)名各種輔導(dǎo)班對(duì)子女不斷填鴨,花重金整容試圖成為網(wǎng)紅的人,沒(méi)有任何不同。隱遁并沒(méi)有使他們的內(nèi)心發(fā)生轉(zhuǎn)變。

        不過(guò)這僅僅限于那些旗幟鮮明的隱遁者。

        世上還是有很多真正的隱遁者。這些人極富智慧,自我明晰,生命個(gè)體極為鮮明生動(dòng),他們遵循指引,去到了該去的地方。有人居住在城市的繁華地段,出門(mén)買(mǎi)菜回來(lái)與你擦身而過(guò)。有人坐在餐廳的另一個(gè)桌,剛用手機(jī)接完一個(gè)電話(huà)。有人偶爾去郊區(qū)自己的農(nóng)場(chǎng)種地,又把收獲的新鮮蔬菜帶回城里煮一頓餐飯跟家人分享。有人在酒店健身房聽(tīng)著音樂(lè)運(yùn)動(dòng)完,去沖了澡準(zhǔn)備開(kāi)車(chē)與老友吃飯。這些人有千變?nèi)f化的面貌,可能在每一個(gè)地方出現(xiàn),可能就是身邊路過(guò)的人。

        他們不聲不響,看上去與常人無(wú)異,空間上的隱遁或是不隱遁,對(duì)于他們來(lái)說(shuō)沒(méi)有區(qū)別。

        就像是有的人喜歡追求與眾不同,喜歡自我展現(xiàn)出活得舒展隨性,但這些充分暴露了其內(nèi)心的幼稚脆弱和缺乏智慧。真正酷的人早就明白,扮酷或者與別人不同,是世上最不酷、最沒(méi)勁的事情。每個(gè)人生來(lái)都是不同的,而從某個(gè)層面來(lái)說(shuō),每個(gè)人終究又都是一樣的。

        也正因如此,他們不害怕與別人一樣,也不害怕與別人不一樣。標(biāo)簽和標(biāo)準(zhǔn)的把戲,他們?cè)缇涂吹谜媲小?duì)自我的認(rèn)識(shí)也并不需要把內(nèi)在和外聯(lián)區(qū)分得那么清楚,對(duì)自我的感受和把控極為敏銳準(zhǔn)確。這類(lèi)人活得更開(kāi),心神統(tǒng)一,內(nèi)心明晰強(qiáng)大。他們與人有內(nèi)在的距離感,但不會(huì)讓人感到不舒適。

        這些事情究竟要靠自我修行,也要靠天賦,機(jī)緣。

        天意和心意,引發(fā)人經(jīng)歷的一切。

        有意為之的隱遁,只是逃往更大的牢籠。

        所有重要的決定,都憑直覺(jué)。不計(jì)劃,不安排,不預(yù)想,在它即將到來(lái)的時(shí)候,幾秒鐘之內(nèi)就可以確認(rèn)。

        事物如果讓人猶豫是否重要,那它一定就是不那么重要的。人真的動(dòng)了心思,會(huì)有一往無(wú)前的本性,根本沒(méi)什么好猶豫的。一旦開(kāi)始猶豫,便應(yīng)放棄。真實(shí)而值得的東西,都是自然而然的,無(wú)從質(zhì)疑,不留余地。

        那遺憾呢?遺憾源于選擇。不存在選擇,也就不存在遺憾。

        可往往是,怎么做怎么選都是遺憾,所以怎么做怎么選,也都已經(jīng)是最好的。

        Y在本科時(shí)和我是校友。大我數(shù)屆,在地球與空間科學(xué)學(xué)院,研究衛(wèi)星上的相機(jī)拍攝的地球照片。后來(lái)去了中國(guó)科學(xué)院攻讀博士學(xué)位。Y是個(gè)天賦極強(qiáng)的人,聰明沉靜。他身上有圖案奇美的文身。問(wèn)我要不要也去文一個(gè)。我是喜歡文身的,但還是拒絕,因?yàn)闆](méi)有一個(gè)特別想文的圖案。隨便文一個(gè),心里其實(shí)懸得很,而且能預(yù)料到會(huì)后悔。

        突然感到,自己的性情深處,還是有種強(qiáng)烈的自保意識(shí)。自保意識(shí)和安全感似乎有微妙關(guān)聯(lián),但又沒(méi)有必然聯(lián)系。安全感的需索,經(jīng)常源自匱乏和缺失。但自保意識(shí),有種求全的天性。這種自保意識(shí)跟天生攜帶的距離感是雙生的,距離的保持會(huì)讓我感到輕松和放心。自保意識(shí)強(qiáng)的人,也不容易與人親密。

        不久之后,Y告訴我他退學(xué)。也并沒(méi)有想著一定要做什么,只是知道眼下在做的事和過(guò)的生活,是一定不想要的。

        后來(lái)得知他去旅行,又在川西的一所寺廟停留,幫助當(dāng)?shù)卣矸鸾?jīng)。設(shè)想了一下,我自己是肯定無(wú)法做出這樣的行動(dòng)和選擇。關(guān)注內(nèi)在自我,也在心性上有諸多相通共鳴,但道路可以是不同的。每個(gè)人都有他注定該去的地方,也有他成長(zhǎng)所必需的地方。

        歸屬感和新鮮感,都不是必需品。許多行動(dòng)的原因,至今都不能確認(rèn),未來(lái)也都沒(méi)有確認(rèn)的可能,但只知道那時(shí)候就該這么做。人應(yīng)當(dāng)隨時(shí)保持接納一切可能性的張力,對(duì)外好奇,向內(nèi)沉靜。缺乏、巧合、指引,都能帶來(lái)需要,但都不是需要的全部。

        再見(jiàn)到Y(jié)的時(shí)候,他已經(jīng)結(jié)婚,妻子有了身孕。他們?cè)诼眯型局姓J(rèn)識(shí),之后一起停留在廈門(mén)。結(jié)婚,并在海邊買(mǎi)下別墅,經(jīng)營(yíng)起自己的旅店。

        晚春時(shí)節(jié),我從北京飛過(guò)去看他。帶了日本產(chǎn)的香,覺(jué)得跟他的新家般配。傍晚和Y一塊兒去進(jìn)口超市買(mǎi)菜和日用品。他推薦了當(dāng)?shù)氐囊环N面給我,說(shuō)煮起來(lái)很香?;貋?lái)時(shí)又在路上買(mǎi)了幾只百香果。Y和妻子忙著準(zhǔn)備晚飯,我?guī)筒簧鲜裁疵Γ统鋈ド⒉健?/p>

        住在旅店里的客人,常會(huì)和Y一家一起吃飯。他只做時(shí)令的菜,雞魚(yú)肉蛋則一定是選最好的。廚藝精湛,對(duì)料理頗具心得。開(kāi)飯時(shí),離得很遠(yuǎn)都聞得到食物的清香。吃飯時(shí),有時(shí)會(huì)拿iPad連音箱,播放柔和迷幻的電子樂(lè)。Y咖啡也做得認(rèn)真,他親自做手沖咖啡給我喝,一一介紹容器、咖啡豆、濾紙、杯子等等的出處,都是他有心搜集而得。

        是做給家人和自己吃喝的,所以用心,也有耐性,烹制的時(shí)間里都帶著真誠(chéng)。這樣的食物吃了,是干凈的,是能滋養(yǎng)身心的。吃的東西跟人身心的聯(lián)結(jié)太緊密,騙不了人,一聞一嘗,就知道全部的底細(xì)。

        一晃已經(jīng)四年多沒(méi)見(jiàn)Y了。看到微博上的小視頻,兒子已經(jīng)長(zhǎng)成可愛(ài)的孩童,妻子美麗依舊,用iPhone給他播放兒童的動(dòng)畫(huà)音樂(lè)。除了經(jīng)營(yíng)旅館,還做膠片攝影。美好的東西,都被他們留住了。

        Y這么多年來(lái),很少跟人說(shuō)起自己的故事。依然抽煙,喜歡朋友們,聽(tīng)奇奇怪怪的音樂(lè),逛進(jìn)口超市,用所有便利的電子產(chǎn)品,在城市和大海之間穿梭。外人看他生活過(guò)得像詩(shī)一樣,但對(duì)他來(lái)說(shuō),只是和陽(yáng)光雨水空氣一樣自然而然,身心歡喜。

        花 事

        她說(shuō),她想在死前,再回一趟祖籍所在的古鎮(zhèn)。那里曾經(jīng)是南方赫赫有名的城鎮(zhèn),盛產(chǎn)舉世聞名的手工藝品,河流湖泊滋養(yǎng)著富饒肥沃的土地,城鎮(zhèn)的每座房屋和橋梁,都工藝非凡精美如畫(huà)。

        很小的時(shí)候,她不慎墜入水塘,后來(lái)被幾個(gè)路過(guò)的和尚救起。那時(shí)她還不記事,后來(lái)母親把這段經(jīng)歷告訴她,說(shuō)她生來(lái)就與佛有緣。長(zhǎng)大后,她去了很多地方,但再?zèng)]有回過(guò)古鎮(zhèn)。她對(duì)古鎮(zhèn)的記憶,都源自孩童時(shí)期。

        她見(jiàn)到他的時(shí)候,已經(jīng)人到中年。幾次跟他說(shuō)起童年和少年時(shí)的經(jīng)歷。她年少時(shí)父母早逝,父親死于癌癥,不久后母親死于一場(chǎng)龍卷風(fēng)災(zāi)害。加上歷史變遷,她和兄弟姐妹經(jīng)歷了斗轉(zhuǎn)星移的變化。卻憑借堅(jiān)韌和聰明,又帶著兄弟姐妹開(kāi)拓了新的生活。

        他問(wèn)她關(guān)于她父母的事情。她說(shuō)父親是一代名流,詩(shī)詞書(shū)畫(huà)樣樣精通,品行出眾,對(duì)子女教育嚴(yán)苛。父親最后的時(shí)間是在家中度過(guò)的,她和兄弟姐妹守在床前聽(tīng)臨終的囑咐,直到父親死去。那時(shí)她只有十來(lái)歲。

        關(guān)于母親的事情,她諱莫如深。只說(shuō),很多事情都是生來(lái)的緣分。

        老去之后,她漸漸消瘦,頭添銀發(fā),但容貌依然美麗,氣質(zhì)端莊。后來(lái)果然信佛,她說(shuō)自己入世太深,心有掙扎,佛經(jīng)給予她諸多安寧和撫慰。她會(huì)在飛機(jī)上閉目轉(zhuǎn)動(dòng)佛珠默念佛經(jīng),在家吟誦和抄寫(xiě)經(jīng)書(shū)。簡(jiǎn)單而循環(huán)重復(fù)的事情,具有不動(dòng)聲色的力量。

        入世太深,也是另一種緣分。世上的緣分很多都是互相疊加影響的。就像她入世太深,所以后來(lái)信佛。她母親說(shuō)她生來(lái)與佛結(jié)緣,而她說(shuō)自己與她母親,也是生來(lái)的緣分。

        她喜歡蓮花,也喜歡牡丹。但終究最喜歡的還是牡丹,而且要是那種鮮紅熱烈的牡丹才好。可是她說(shuō),古鎮(zhèn)好像是從來(lái)沒(méi)有過(guò)牡丹的,童年時(shí)好像也沒(méi)見(jiàn)過(guò)牡丹。

        在盛夏花開(kāi)的季節(jié),她獨(dú)自回了一趟古鎮(zhèn)。拍攝下了當(dāng)?shù)氐睦险?、亭臺(tái)、古橋,但終究沒(méi)有在故鄉(xiāng)找到牡丹。幾個(gè)月后,她也病故,在新年一個(gè)煙花漫天的節(jié)日。

        和姐姐一起逛完商場(chǎng),買(mǎi)了兩把粉白的芍藥,是當(dāng)季應(yīng)季的花。

        她說(shuō)想買(mǎi)芍藥很久了,但惦記的時(shí)候,都不是芍藥開(kāi)花的時(shí)節(jié)。賣(mài)花人說(shuō)回去插進(jìn)花瓶能放一周以上,要在水里滴一點(diǎn)消毒液,防止細(xì)菌滋生。她并不覺(jué)得這花能開(kāi)那么久,大概也就三五天的工夫就要枯敗了。但我倒是不介意,本想著來(lái)買(mǎi)玫瑰的,能遇到開(kāi)得正好的芍藥,本來(lái)就是驚喜了。一人一把拿回了家。

        買(mǎi)花,修剪,插花,換水,清理,如此一周左右就要循環(huán)一次。鮮花極其耗費(fèi)時(shí)間和精力。有些鮮花制成的永生花,售價(jià)不菲。設(shè)計(jì)搭配精美,永生不敗,一勞永逸,只需定期吹吹灰塵即可。但一旦家里擺了真正的鮮花,永生花就立刻相形見(jiàn)絀。哪怕自己插的花比不上專(zhuān)業(yè)花藝師,而且怕過(guò)幾天之后,花朵就會(huì)呈現(xiàn)頹敗之勢(shì)??墒侵灰酋r花,就帶著獨(dú)特的光,具備令人動(dòng)容的感染力。

        這個(gè)時(shí)代的速度越來(lái)越快,我們有無(wú)數(shù)便捷、迅速、批量的方式去達(dá)成目的。但最終能給人帶來(lái)美好和幫助的,始終還是那些緩慢深沉的事情。

        很久沒(méi)有種花了。想起小時(shí)候家里有花園和用人,種過(guò)月季和海棠,還種過(guò)梅花和迎春花,但長(zhǎng)勢(shì)總是不佳。還養(yǎng)過(guò)狗、貓、白兔、烏龜,但我一個(gè)都養(yǎng)不好。成年后離開(kāi)家人,長(zhǎng)期自己獨(dú)自居住,再也沒(méi)有養(yǎng)過(guò)任何動(dòng)物,也不種植任何植物。我的家中,沒(méi)有任何其他鮮活的生命。也沒(méi)有在同一個(gè)屋檐下,與人一起生活的經(jīng)歷。之后想來(lái),或許是自己命數(shù)太獨(dú),注定沒(méi)法跟其他生命個(gè)體長(zhǎng)久親密相處。

        鮮花有它自己固定的時(shí)間。一束鮮花插在花瓶里,只能陪自己短短幾天。沒(méi)有機(jī)會(huì)看它從孕育發(fā)芽到開(kāi)花凋零的過(guò)程,但心里已覺(jué)得足夠。絢爛美麗又有定時(shí),令人珍重,又心無(wú)掛礙,像極了世上的許多事。

        年輕人很少會(huì)喜歡桂花。細(xì)碎平常,缺乏觀(guān)賞性。與其他花草搭配起來(lái)也困難,花店也不常賣(mài)。連名字聽(tīng)起來(lái),都有股過(guò)時(shí)老氣的意味。倒是在一些食物中常能見(jiàn)到桂花,被用作輔料,制作甜點(diǎn)。也會(huì)用來(lái)釀酒和飲品。舊時(shí)還會(huì)用來(lái)做桂花頭油,香脂膏粉里也能見(jiàn)到它的痕跡。

        小時(shí)候,有個(gè)開(kāi)在巷子里的店,售賣(mài)酒釀桂花圓子。方圓幾百米都聞得到桂花香氣,用古樸的瓷碗盛著,吃起來(lái)滋味清淡自然,滿(mǎn)口生香,連吃上幾碗也不覺(jué)得膩。后來(lái)偶爾回故鄉(xiāng),也會(huì)去找。那家店和巷子,連同周?chē)淮笃瑓^(qū)域,已全部拆除,建起了又一個(gè)新的城市綜合體。

        酒釀桂花圓子壓根不是什么稀罕食物,替代品倒是太容易尋找。這種食物廉價(jià),難以指望它賺什么錢(qián)。高級(jí)餐廳幾乎不會(huì)供應(yīng)這種東西,日常餐廳則自然是不愿意認(rèn)真對(duì)待。整碗喝起來(lái)都是敷衍了事的工業(yè)氣味,湊在面前都聞不到一點(diǎn)香。佐料隨意添加,與糖水無(wú)異。圓子做得偷工減料,如同嚼蠟。桂花不知出處,索然無(wú)味。

        時(shí)下還流行添加食用明膠等物質(zhì),快速地做成假冒的批量透明桂花糕,實(shí)在是貽笑大方,暴殄天物。上海一帶做出的水晶桂花糕,必須要用糯米粉和無(wú)筋的澄面,江南的桂花甜糕,則要用糯米粉和大米粉,還要添上自釀的香油和花生油,最好的還要手工和面揉捏。這些扎扎實(shí)實(shí)的東西,無(wú)法用快速、高效、流水線(xiàn)的方式輕易替代。

        近年來(lái)吃過(guò)最好的桂花制品,是一種口感酥軟,桂花顆粒分明,甜香清淺的桂花糕,在一家比利時(shí)人開(kāi)的昂貴歐陸式餐廳。這道甜點(diǎn)的發(fā)明者,竟是個(gè)我認(rèn)識(shí)的法國(guó)主廚。他說(shuō)自己喜歡桂花的氣味,但發(fā)現(xiàn)一旦跟工業(yè)原料混合制作,再好的桂花香味都不見(jiàn)了。還試過(guò)調(diào)制新鮮的桂花汁,搭配小牛肉也美味無(wú)比。但總還是覺(jué)得桂花美好,值得獨(dú)立成為主角,就發(fā)明了那道桂花糕。

        桂花香味濃郁,但本性淡雅。所以入食物一定要做得清淡,所有配合的原料都要淡,不能貪心,否則便會(huì)傷害和遮蓋掉桂花的好。顯然,這個(gè)法國(guó)人比許多如今的中國(guó)人都更懂桂花。

        生日在秋天,有人送來(lái)一束花。聞到熟悉的香味,知道里面有桂花的花枝。不常能見(jiàn)到成束搭配的鮮花里放進(jìn)桂花,何況還得考慮時(shí)令。但它不喧賓奪主,反而讓整束花活色生香??床灰?jiàn)它的時(shí)候,也能感覺(jué)到它在那里。

        香味是自我表達(dá)的媒介,這是桂花與其他花最大的不同。桂花不通過(guò)視覺(jué)和觸覺(jué)引人注目,但通過(guò)嗅覺(jué)甚至味覺(jué),讓人印象深刻。有些花也有香味,但終究還是外形更鮮明。桂花的香,和其他花香也不一樣,它的香味里有種花好月圓的人間煙火氣。古人在中秋月圓之夜,在桂花樹(shù)下飲酒賞月,堪稱(chēng)世間美好的享受。

        ⊙ 安 琪· 鋼筆畫(huà)作品選5

        陳煥文:一九九〇出生,畢業(yè)于北京大學(xué)中文系。曾榮獲第九、十屆新概念作文大賽一等獎(jiǎng)。

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