摘 要：馬鈴薯是茄科一年生草本植物，其最早的人工栽培可追溯到8000年以前的秘魯南部地區(qū)，有著悠久的栽培歷史。馬鈴薯作為中國五大主食之一，營養(yǎng)價值較高，適用能力強，產(chǎn)量大，是全球僅次于小麥和玉米的第三大重要的糧食作物。馬鈴薯的傳統(tǒng)種植以手工為主，種植成本較高，效益較低。為了提高馬鈴薯的產(chǎn)量和效益，本文通過總結(jié)本地的種植情況和查閱國內(nèi)外相關(guān)的文獻，對全程機械化和水肥一體化種植技術(shù)進行研究，首先分析馬鈴薯播種的現(xiàn)狀，然后介紹機械化播種和肥水一體化及病蟲害防治療，最后進行增產(chǎn)效益分析，并針對馬鈴薯播種中存在的問題提出有效的改進措施，目的是提高本地馬鈴薯的產(chǎn)量和效益，也為其他地區(qū)的馬鈴薯種植提供一定的參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；全程機械化；水肥一體化；產(chǎn)量和效益分析

中圖分類號：S157.4+3 文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171132025

1 馬鈴薯播種現(xiàn)狀分析

目前馬山縣的馬鈴薯生產(chǎn)仍停留在千家萬戶的基礎(chǔ)上，還沒有形成集成化生產(chǎn)模式。馬山縣的氣候環(huán)境和土地條件適宜秋冬馬鈴薯的種植，陽光輻射強度大，光能資源豐富，每年馬鈴薯的種植面積超過3萬hm2，年總產(chǎn)值超過5萬kg。馬山縣的馬鈴薯種植面積雖然較大，但主要以人工種植為主，且屬分散種植，缺少統(tǒng)一化和集中化，栽培技術(shù)落后，農(nóng)機和農(nóng)藝融合少，直接影響馬鈴薯的效益，不利于馬鈴薯的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。隨著馬鈴薯產(chǎn)量和效益需求的增加，市場上針對馬鈴薯種植的專業(yè)公司也逐漸增加，馬鈴薯的種植越來越趨向于全程機械化種植，并配合肥水一體化技術(shù)，促進本地馬鈴薯產(chǎn)量和效益的增加。

2 馬鈴薯機械化種植

2.1 播種前準(zhǔn)備

2.1.1 機械的選擇

全程機械化馬鈴薯種植通常使用到拖拉機、播種機、上土機、殺秧機、收獲機等機械。拖拉機作為首部功率選擇30～50匹馬力的拖拉機；播種機主要注重機器的開溝、起壟、施肥、播種、鋪膜、鋪設(shè)滴灌管以及覆土功能，選擇的機器要求結(jié)實耐用，特別是排種器，選擇冶金鑄造的，比工程塑料的更耐用。上土機、殺秧機、收獲機等農(nóng)具械的選擇要符合馬鈴薯的生產(chǎn)需求。

2.1.2 備耕備種

播種前的準(zhǔn)備包括土地處理、品種和肥料的選擇。土地機械化處理，馬鈴薯種植需要疏松、平整的土地環(huán)境，因此在種植前需要使用深耕機械機械化整地并起壟，起壟的高度25cm，壟寬80cm，壟距40cm；品種的選擇，馬鈴薯品種的選擇對其產(chǎn)量產(chǎn)生直接影響，需要選擇產(chǎn)薯率高、抗病毒性強的品種，機械化栽培對種薯的要求會高于傳統(tǒng)的人工栽培，一般要選擇級別較高的優(yōu)質(zhì)脫毒種薯，當(dāng)前本地較適宜的和優(yōu)良的品種有費烏瑞它、中薯5號，不要使用循環(huán)留種的種薯，否則對產(chǎn)量產(chǎn)生嚴(yán)重不良影響。種薯切塊時規(guī)格一般要求在50g左右，在切塊的時候也要對薯塊進行篩選，留芽2～3個。切塊時要做好切刀消毒和切塊消毒，切刀清毒主要是使用的刀具用75%的酒精或0.5%的高錳酸鉀水溶液消毒，做到一刀一蘸，每人2把刀輪流使用，當(dāng)用1把刀切種時，另1把刀浸泡于消毒液中，每切完1塊種薯換1把刀，防止切種過程中傳播病害。特別是在發(fā)現(xiàn)病爛薯時要及時淘汰，并把切到病爛薯的切刀擦拭干凈后再用酒精等進行消毒。切塊消毒可用甲基硫菌靈和農(nóng)用鏈霉素拌雙飛粉進行消毒；施足基肥，馬鈴薯生長期短，吸收的肥料70%來自底肥，在馬鈴薯追肥的施肥技巧技術(shù)上，應(yīng)掌握以有機肥料為主，無機肥料為輔，畝施基肥1400～2000kg，有機肥料占總用肥量的70%，無機肥占30%，667m2施氮30kg，磷10kg，鉀20kg，可提高馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.2 播種過程

2.2.1 播種時間的選擇

馬鈴薯播種時間的選擇要根據(jù)本地的氣候環(huán)境來定，一般每年10月20日—11月20日播種，第2年的3月20日—4月20日采收完成，避免高溫采收。馬鈴薯播種過早和過晚都不利其產(chǎn)量和質(zhì)量，過早播種馬鈴薯容易被凍壞，過晚播種在采收時高溫作用下容易出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象，因此選擇合適的播種時間是十分重要的。

2.2.2 播種規(guī)格的選擇

馬鈴薯播種的密度和規(guī)格要根據(jù)土地條件來定，一般深度為8～10cm，大行距80cm，小行距40cm，株距30～33cm，擺種為品字型，每667m2地建議種植3800～4200株，種植過密或者間距過大都會影響馬鈴薯的產(chǎn)量。

2.2.3 播種方法的選擇

根據(jù)種植土地環(huán)境確定好播種量、株距、以及播種深度后調(diào)試播種機，在播種過程中要安排1個人檢查，確定壟直和距離，防止出現(xiàn)漏播情況，確保播種質(zhì)量。

2.3 機械化田間管理

2.3.1 肥水一體化

灌溉施肥技術(shù)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)中最為重要的環(huán)節(jié)，馬鈴薯采用水肥一體化技術(shù)具有一定的優(yōu)勢，可以起到均衡供水的需求，保持水分狀態(tài)是馬鈴薯生長最適宜的狀態(tài)；起到均衡施肥的效果，根據(jù)馬鈴薯的生長特點和每個時期不同的需求進行施肥，促進馬鈴薯收獲時具有最優(yōu)品質(zhì)和最高產(chǎn)量；節(jié)省人工成本，通過水肥一體化的田間管理，減少了認(rèn)為灌水和施肥的過程，提高種植效率。

肥水一體化應(yīng)注重池子建設(shè)，壓水機設(shè)備選擇，管道鋪設(shè)及管道選擇，肥水投放管理。灌溉水池的建設(shè)要根據(jù)種植面積和規(guī)模來定，通常施肥池10～20m3，本地選擇可移動的首部系統(tǒng)，在系統(tǒng)中裝入水泵、過濾器、施肥裝置、水表、安全釋壓閥以及空氣閥，田間管道設(shè)計為可回收的，布置形式為水源-首部-主管-支管-滴管帶，動力也可選用7.5～10kw的QS潛水泵代替。地下輸水管道部分采用Φ75～100cm PV管，地面水管采用PL管、分支管和毛管，毛管采用內(nèi)鑲式貼片片式滴灌帶。滴頭間距30cm，出水量3L/h，水壓2kg左右滴管帶鋪設(shè)盡量放松扯平，其鋪設(shè)與馬鈴薯播種同時進行。

2.3.2 病蟲害防治endprint

馬鈴薯容易遭受病蟲害而降低產(chǎn)量，因此為了確保產(chǎn)量要加強馬鈴薯的病蟲害防治。在鋪膜前先對地面噴藥，馬鈴薯播種生長到3～5期時候再噴灑除草劑，噴灑農(nóng)藥時盡量離地面較近，確保更多的農(nóng)藥接觸到馬鈴薯苗，起到最大的雜草和病蟲害防治效果。

2.4 機械化殺秧和收獲

2.4.1 機械化殺秧

本地到收獲季，通常馬鈴薯植株都枯萎，葡匐莖與薯塊脫離，不用進殺秧即可直接收獲，若部分地方因植株高需進行殺秧，可采用青島產(chǎn)的1JH-110型馬鈴薯殺秧機進行殺秧，在播種過程中準(zhǔn)確計算收獲時間，在收獲前3d左右使用殺秧機殺秧以便馬鈴薯收獲。

2.4.2 收獲

本地使用洪株機械收獲機收獲馬鈴薯，馬鈴薯收獲前要調(diào)好深淺度，深度過淺或者過深都不利于收獲，如果深度太深馬鈴薯帶土較多，還需要進行人工的去土處理；如果深度太淺，收獲機在收獲馬鈴薯時會對馬鈴薯造成損傷，影響馬鈴薯產(chǎn)量。

3 馬鈴薯全程機械化和肥水一體化播種效益分析

馬山縣對去年一年來馬鈴薯全程機械化和肥水一體化的效益進行比較分析，發(fā)現(xiàn)機械化作業(yè)與傳統(tǒng)的人工栽培相比效益顯著提高，通過全程機械化播種和肥水一體化播種技術(shù)，其年效益是傳統(tǒng)人工播種的5倍左右，根據(jù)其他地區(qū)采用不同播種機的效益分析顯示，最高的超過傳統(tǒng)栽培技術(shù)的10倍以上，因此播種機的選擇對于馬鈴薯的產(chǎn)量在很大程度上也會產(chǎn)生直接影響。從中耕效益分析來看，傳統(tǒng)的馬鈴薯播種是以人工為主的，壟的寬窄和間距不一，傳統(tǒng)的人工栽培技術(shù)一般在出苗前使用釘齒耙除1次草，人均日作業(yè)量不超過200m2，增加人工成本的同時效率較低，且除草和病蟲害防治方面效果并不理想，直接導(dǎo)致馬鈴薯產(chǎn)量顯著降低，收益也隨之降低。馬鈴薯全程機械化和肥水一體化不僅能夠提高效率，節(jié)約投入成本，還可提高馬鈴薯的播種質(zhì)量和病蟲害防治效果，促進產(chǎn)量和效益增加，在馬鈴薯種植方面具有一定的推廣應(yīng)用價值。

4 馬鈴薯種植中存在的問題及改進措施

4.1 馬鈴薯種植目前存在的問題

馬山縣馬鈴薯的種植在規(guī)?；图袡C械化種植方面還不太普遍，主要還是以分散的農(nóng)戶種植為主，且馬鈴薯種植農(nóng)戶對機械化和肥水一體化種植技術(shù)缺乏了解和認(rèn)識，需要加強技術(shù)推廣。

4.2 改進措施

馬鈴薯種植技術(shù)改進中要加強馬鈴薯聯(lián)合收獲機的引進與推廣，增加國外先進機器的引進，提高馬鈴薯種植技術(shù)；整合和規(guī)范種植模式，要避免分散的小戶人工種植，加強規(guī)?；臋C械化種植；在引起大型馬鈴薯種植機器后要不斷研究與其配套的栽培技術(shù)，不斷提高馬鈴薯的產(chǎn)量和效益，促進本地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，也為其他地區(qū)的馬鈴薯種植提供有效參考。

5 結(jié)束語

馬鈴薯作為我國主要的糧食作物之一，其產(chǎn)量和經(jīng)濟效益一直是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域研究的熱點，近些年來馬鈴薯栽培技術(shù)得到不斷改善，也為當(dāng)?shù)氐娜藗儙砝硐氲慕?jīng)濟效益。馬山縣馬鈴薯的種植目前仍以人工栽培技術(shù)為主，只有少部分是以規(guī)?；瘷C械生產(chǎn)為主，為了提高馬鈴薯的產(chǎn)量和效益，本文針對馬鈴薯全程機械化和肥水一體化種植進行研究，其中對機械播種前土地修整、品種選擇、肥料選擇、播種過程中播種機的選擇、播種深度、時間以及方法的選擇、病蟲害防治、肥水一體化田間管理等進行總結(jié)分析，并進行效益對比分析，發(fā)現(xiàn)馬鈴薯全程機械化和肥水一體化種植可大大提高產(chǎn)量和效益，值得大力推廣應(yīng)用。

參考文獻

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作者簡介：黃英博（1977-），男，廣西馬山縣人，從事研究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，農(nóng)業(yè)項目管理，農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃及農(nóng)業(yè)信息管理和發(fā)布等工作，現(xiàn)積稱是農(nóng)藝師。endprint