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        辟谷養(yǎng)生,別輕易仿效

        2017-12-12 23:57:48金偉巍
        家庭百事通·健康一點通 2017年12期
        關(guān)鍵詞:服氣辟谷斷食

        金偉巍

        最近一段時間,號稱能減肥、排毒的辟谷悄然興起,很是時尚。甚至還有人將其提高到能“治療癌癥”的高度,號召人們禁食,那么真的是這樣嗎?

        并非人人適宜

        辟谷源自道家養(yǎng)生中的“不食五谷”,傳統(tǒng)的辟谷分為服氣辟谷和服藥辟谷兩種主要類型。服氣辟谷主要是通過絕食、調(diào)整氣息的方式來進行,其效用目前缺乏科學依據(jù)。服藥辟谷則是不吃主食的同時,通過攝入其他輔食,例如堅果、中草藥等,對身體機能進行調(diào)節(jié)。其中的科學原理仍有待研究。

        其實,辟谷是一種極端的養(yǎng)生方法,只適合少數(shù)常年修煉的人。而常人斷食容易引起營養(yǎng)不良,抵抗力下降,易生病,健康更無從談起。對于那些本身患有慢性病、體弱的人士,更不可輕易嘗試“辟谷”和斷食。

        切勿隨意斷食

        從現(xiàn)代醫(yī)學理論來看,常人一個星期內(nèi)少吃、適度饑餓可以達到減肥效果,尤其是嗜好肉類等高脂高熱量食物、飲食無規(guī)律、經(jīng)常暴飲暴食的人。這些人適當減少進食,改善膳食結(jié)構(gòu),對于減輕胃腸負擔是有好處的。但從人的正常生理反應來講,一個健康的身體,心臟要跳動、肌肉要活動,都需要充足的蛋白質(zhì)、脂肪、糖分來維持運轉(zhuǎn),持續(xù)幾天的斷食不可取。

        從健康角度來講,一般提倡的是規(guī)律飲食,突然某一天或幾天中斷飲食對身體是一個不良刺激。人日常一天吃三頓飯,消化系統(tǒng)也是按這個節(jié)律運作的,所以一到飯點,人就會有饑餓感,因為消化酶開始分泌,準備迎接食物。這時候如果沒有食物進入消化道,胃酸水平就會提高,時間久了會引起胃炎、胃潰瘍等疾病。

        辟谷斷食不能減肥

        很多人有用辟谷來減肥的做法,但中西醫(yī)都表示并不支持。因為對于從來沒有節(jié)食過的人來說,第一次節(jié)食減肥效果最佳,有的人一次可以減很多斤,但只要停止,體重將重新增加回去。隨著節(jié)食次數(shù)越多,減肥的效果越來越差,體重的反彈速度也會越來越快。

        如果真想要減肥,也要慢慢減,可以在專業(yè)醫(yī)生指導下進行,不建議隨意斷食。

        辟谷不能排毒

        不少人都說辟谷有排毒的功效,其實,這是沒有科學依據(jù)的。

        人體有自身的一套排毒系統(tǒng)。通常人們將東西吃進去后,食物經(jīng)過食道、胃、小腸的消化和吸收后,殘余的廢棄物以稀糊狀送入大腸,大腸再一次吸收水分,才逐漸成形為糞便。如果斷食,或者只吃果汁,經(jīng)過消化道的吸收,就沒什么成形的東西到達直腸,或者在直腸的堆積物不足以刺激中樞發(fā)出有便意的指令,就會導致便秘,反而不利于排毒。

        (摘自《臺州日報》)

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