甘薯黑斑病的發(fā)生與防治

甘薯黑斑病又叫黑疤病，是甘薯的主要病害，此病從育苗期、生長期和收獲貯藏期都能發(fā)生，引起死苗、爛床、爛窖，造成嚴重損失。病菌深入薯肉下層，使薯肉變成黑綠色，味苦。病部木質(zhì)化、堅硬、干腐，且病薯含有毒物質(zhì)，牲畜誤食較多則可引起中毒，嚴重的可致死。因此，對于甘薯黑斑病要及時進行預防和治療。

一、危害癥狀

薯塊在收獲前后感病較多，病塊發(fā)病時產(chǎn)生圓形或近圓形的黑褐色病斑，病部中央稍凹陷，病健交界分明，輪廓明顯，著生灰色霉層，在濕度適宜時，發(fā)病部位長出黑色的刺毛狀物，病菌能侵入薯肉下層，使薯肉變?yōu)槟G色，薯肉有苦臭味。

二、發(fā)病條件

黑斑病的發(fā)生與溫、濕度有密切關(guān)系，田間病菌適宜發(fā)病的土壤溫度為15～30℃，25℃最適，在10℃以下、35℃以上不發(fā)生病害，土壤相對濕度在14%～60%時，發(fā)病隨濕度的增高而增加。因此，在苗床和大田中，如果溫度常保持在20～30℃，而濕度較大情況下發(fā)病嚴重。貯藏期間，最適發(fā)病溫度為23～27℃，最高34.5℃，最低9℃，在種薯貯藏前期，因窖內(nèi)薯塊呼吸作用旺盛，造成高溫、高濕條件，有利病菌發(fā)育、蔓延，易引起爛窖。甘薯皮薄肉脆，在收挖、運輸、貯藏過程中易造成人為的機械傷口，還因地下害蟲造成的蟲傷和生育早期干旱，而后期雨水多，薯塊猛長引起的生理性裂傷，都會造成病菌侵入，引起發(fā)病。

三、防治方法

在防治方法上應采取“無病種薯為基礎(chǔ)，培育無病壯苗為中心，安全貯藏為保證，藥劑防治為輔助”的綜合防治措施。

1.選用抗病品種。較抗病的品種有濟薯7號、濟薯16號、魯薯7號、蘇薯8號、湘農(nóng)黃皮等。

2.輪作。重病田實行3年以上輪作，可有效減輕發(fā)病。與小麥、玉米、水稻、高粱、谷子和棉花輪作較好。

3.建立無病留種田。選擇3年以上未種過甘薯的地塊作留種田。留種田使用的種苗要經(jīng)過嚴格處理，保證苗無菌，所施肥料、灌水等不帶菌。留種田要選擇遠離病薯田及苗床并且排水暢通的田塊。

4.種薯處理。溫湯浸種：用51～54℃溫水浸10～12分鐘，在種薯下種后要大量吸熱降溫，所以，在下水前水溫應調(diào)節(jié)在58～60℃，從種薯下水時計算浸種時間，維持51～54℃，浸夠規(guī)定時間后立即取出。浸種時將精選的種薯裝在漏水的筐里，浸種過程中，應上下提動薯筐，使水溫均勻。

5.藥劑浸種。50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液浸種10分鐘，50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液浸種5分鐘，50%代森銨水溶劑或乳劑200～300倍液浸種10分鐘，種薯排好后，用70%甲基托布津或50%多菌靈與90%敵百蟲混合液噴灑薯種，待薯種下部滲濕，即可覆砂蓋土。

6.高溫育苗。為了抑制黑斑病在苗床內(nèi)擴展蔓延，應采取高溫育苗，即在種薯入床后3天內(nèi)把床溫保持在38℃左右，出苗前床溫保持在28～32℃，出苗后可將床溫降到25～28℃，有利于種薯傷口愈合和抑制黑斑病菌侵入。由于土壤和糞肥也能染病，因此，育苗所用土壤及糞肥應清潔無菌。

7.高剪苗。實行高剪苗，獲得不帶菌或帶菌少的薯苗。苗床(炕)上的春薯苗，要求距地面3～6厘米處剪苗栽插。將剪取的苗再密植于水肥條件好的地方，加強肥水管理，然后再在距地面10～15厘米處高剪，栽插大田，此為二次高剪苗。有的地方從春薯田中剪取薯秧栽夏薯，也是一種高剪苗的防病措施。對于移栽前的幼苗可用50%多菌靈2500～3000倍液，蘸根底部6～10厘米，浸泡2～3分鐘處理種苗。

8.收獲與貯藏。薯塊應適時收獲、嚴防凍傷，精選入窖，避免損傷。薯塊入窖后進行高溫處理，在35～37℃下4個晝夜，相對濕度保持90%，以促進傷口愈合，防止病菌感染。貯藏適溫應控制在10～14℃，相對濕度保持在80%～90%。

(趙玉花山東省商河縣殷巷畜牧獸醫(yī)站)