補充適當(dāng)?shù)拟}質(zhì)及維生素D,除了防治骨質(zhì)疏松癥,還能預(yù)防大腸直腸癌。
大腸直腸癌是全球最普遍的疾病之一。世界上許多專家認為,不健康的飲食是致癌的主要因素之一。
美國檀香山夏威夷大學(xué)的教授帕克及其研究團隊,為了了解鈣質(zhì)及維生素D的攝取跟大腸直腸癌的關(guān)系,以19萬1千位介于45~75歲的男性及女性為受試對象,請他們填寫問卷,以了解受試者在1993~1996年間的飲食習(xí)慣。
研究團隊追蹤7年,其中有2,110名受試者被新診斷為大腸直腸癌患者,當(dāng)中1,138名為男性,972名是女性。
研究結(jié)果顯示,多吃含鈣食物或營養(yǎng)補充品,能降低男性及女性罹患大腸直腸癌的危險。比較受試者中攝取鈣質(zhì)最高者及最低者,發(fā)現(xiàn)男性可以減少30%罹癌風(fēng)險,而女性則降低36%患大腸直腸癌的幾率。