□ 張?zhí)煲?/p>
動物界的吃貨軍團
□ 張?zhí)煲?/p>
在許多美食比賽節(jié)目中,選手們驚人的食量常常讓我們感嘆:“他怎么能吃那么多!”如果把動物們的食量列出來,你也許會覺得人類的大胃王真不算什么。
藍(lán)鯨是世界上已知最大的動物,它們的體長能達(dá)到33米,重量能達(dá)到200噸以上,非常龐大。成年藍(lán)鯨舌頭的重量就足以和一頭成年大象的體重相當(dāng),它們的心臟重達(dá)590千克,跟一輛大眾甲殼蟲大小差不多,是哺乳動物中最大的心臟。為了支撐這么龐大的身軀,它們的食量當(dāng)然也得大!
每天藍(lán)鯨能吃多達(dá)5噸的食物。有趣的是,這么龐大的動物,食物竟然主要是細(xì)小的磷蝦。當(dāng)藍(lán)鯨張開大嘴時,水和浮游生物將會流入這個“大口”中,隨后藍(lán)鯨會擠壓腹腔和舌頭將海水從鯨須板的縫隙排出,留下水里的磷蝦,每天4千萬只磷蝦會葬身鯨口。
《瘋狂動物城》中的三趾樹懶“閃電”的慢性子是否讓你忍俊不禁?而你絕對想不出熊貓跟這種行動緩慢、代謝率極低的動物差不多,也是不愛活動、行動遲緩的典型代表,熊貓每天只會消耗1100卡路里。大部分時間里,熊貓都在干什么呢?
那就是吃和睡。每天,熊貓會花14個小時吃掉12.5千克的竹子,剩下的時間除了少量的活動外,都在睡覺,在每兩次進(jìn)食中間,它們都會睡2~4個小時,睡醒了接著吃。然而,大熊貓這樣做也是有理由的。
大熊貓的祖先是食肉動物,隨后,在漫長的進(jìn)化過程中,由于竹子更容易獲得,大熊貓的飲食逐漸以竹子為主,但它們的消化系統(tǒng)并沒有太大改變,仍舊與肉食類動物一樣:消化道較短、犬齒鋒利、沒有盲腸。這就出現(xiàn)了一個問題:大熊貓腸道缺乏分解纖維素的特定細(xì)菌,所以大熊貓從竹子纖維素中獲取的熱量比例很低,它們吃的竹子雖多,但只能消化掉其中的17%。為了獲得營養(yǎng),大熊貓只能通過不停地“吃”來彌補。
《瘋狂動物城》里夾著一根煙斗,穿著燕尾服的Mr.Big,因為神似好萊塢電影《教父》中的科萊昂教父,而收獲了不少粉絲,而它的原型其實是鼩鼱(qú jīng)。
鼩鼱體型非常小,最大種類的鼩鼱大概只有15厘米長、100克重,而最小的只有3.5厘米、2克重,跟一枚硬幣差不多大小,是最小的陸地哺乳動物。也許你會認(rèn)為這樣小的動物根本不需要太多食物,如果你這樣想,那就錯了。
一只南非成年雄性大象體重大概有6噸,它每天會花17個小時覓食,吃掉60千克的干糧,雖然食量看上去很大,但食物只占其體重很小的一部分比例,而普通的鼩鼱每天得吃相當(dāng)于它們體重80%~90%的食物量,每2~3小時就得進(jìn)食一次。侏儒型鼩鼱還得吃相當(dāng)于自己體重3倍的食物量,這意味著它們每隔15~30分鐘就得捕獵。
為什么小動物們胃口能這么大呢?
這是因為哺乳動物是恒溫動物,為了維持恒定的體溫,身體內(nèi)產(chǎn)熱和表面散熱量要相等。動物身體體積越大,體表面積與體積之比率越小,維持體溫的效率就越高。反之,身體體積越小,體表面積與體積之比率則越大,維持體溫的效率就越低,因此它們的新陳代謝率一般也比較高。
像鼩鼱這么小的哺乳動物,為了維持它們非常快的新陳代謝率,就得呼吸、心跳更快,來獲得氧氣,并將氧氣運輸至身體各個角落。休息時的鼩鼱每分鐘呼吸約800次,心率為每分鐘1000次,相比之下,人類每分鐘只用呼吸約18次,每分鐘靜息心跳60次。因此,鼩鼱需要攝取大量的熱量來抵消其巨大的能量消耗。而如果5小時內(nèi)不進(jìn)食,這些小動物們就會死于饑餓。
“彗星”、“森林女神”和“花冠”,是人類對蜂鳥的贊美,這些體型小巧,顏色艷麗的小鳥,被許多人視作森林里的女神,而“森林女神”們其實也是大胃王。
一只蜂鳥每天要吃掉大約比自己身體重2倍的食物量,在8小時內(nèi),可以進(jìn)食大概48次,而且可能每10分鐘就會捕食一次。之所以這么大胃口,也是因為蜂鳥能量消耗非常大,它們平均每秒翅膀需要振動50次,其新陳代謝率是脊椎動物中最快的,心跳能達(dá)到每分鐘500下。所以,為了獲取巨量的食物,蜂鳥必須非常勤勞,每天得采食數(shù)百朵花,以及捕食數(shù)百只果蠅。
世界上最貪婪的動物誕生了,根據(jù)吉尼斯記錄,它是一只來自北美的飛蛾——多音天蠶。這種棕褐色的飛蛾,平均翼寬為15厘米,最顯著的外貌特征是它的兩個后翅上像眼睛形狀的紫色斑點,它的英文名也因此以希臘神話中的獨眼巨人命名。而這次它之所以打破記錄,是因為一只多音天蠶毛毛蟲在56天內(nèi),吃掉了比自己體重重8.6萬倍的食物!
不過,這一紀(jì)錄還受到了一些質(zhì)疑,但最近的另一項研究顯示一只多音天蠶毛毛蟲每天能吃相當(dāng)于自身體重1/2~2/3的食物量,如果換算一下,相當(dāng)于一個成年人每天得吃23~91千克的萵筍。而它們吃這么多,也是為從毛毛蟲到飛蛾的巨變積蓄能量。一旦成年,變?yōu)轱w蛾后,多音天蠶就不會再吃任何食物,成年的壽命也非常短,只會活5~6天,在交配完產(chǎn)完卵后,它們就會死亡。
(摘自《大科技》2017年第10期A)