從2003年成立之初,中裕公司經(jīng)過10余年的發(fā)展,構(gòu)建了一條涵蓋高端育種、訂單種植、糧食初加工、精深加工、綠色養(yǎng)殖、廢棄物綜合利用、冷鏈物流、餐飲服務、便利商超九大版塊、橫跨一二三產(chǎn)業(yè)的綠色高效農(nóng)牧循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈,解決了“糧頭大食尾小”、“農(nóng)頭大工尾小”的矛盾,實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈首尾相連、一二三產(chǎn)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
一、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展——以全產(chǎn)業(yè)鏈打造麥業(yè)利益共同體
一是把小麥種植作為核心,堅持一產(chǎn)“抓優(yōu)”。公司高度重視優(yōu)質(zhì)小麥品種的選育工作,大力實施“種子工程”,同時按照“企業(yè)+合作社+基地+訂單農(nóng)戶”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化合作模式,通過流轉(zhuǎn)土地,建立了6.5萬畝育種基地和150萬畝優(yōu)質(zhì)小麥種植基地,建立農(nóng)業(yè)合作社,并采取統(tǒng)一供種、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一收購的“五統(tǒng)一”管理模式,使小麥種植快速向規(guī)?;藴驶?、集約化邁進。
二是把小麥加工業(yè)作為基礎,堅持二產(chǎn)“抓深”。本著將每一粒小麥“吃干榨盡”的理念,對小麥進行深度開發(fā)、綜合利用,最大限度提升資源利用率,提升產(chǎn)品豐富度和優(yōu)質(zhì)化,正是因為中裕產(chǎn)品全部采用當年新收獲小麥作為原料,100%不添加任何添加劑,全面保證了產(chǎn)品的質(zhì)量,“中裕面粉、中裕掛面是種出來的”已被廣大對消費者熟知。同時,以技術為引領,積極開發(fā)了谷朊粉、特級食用酒精、液體蛋白飼料等小麥深加工系列產(chǎn)品,在推動小麥加工向下游延伸的同時,大幅度提高產(chǎn)品的附加值。
三是把市場消費作為導向,堅持三產(chǎn)“抓全”。構(gòu)建全方位、一體化的服務體系和服務網(wǎng)絡。首先,積極參與“放心糧油”、“居民廚房”等民生工程建設,公司在全國范圍內(nèi)加大與大型連鎖超市、食品店的對接,開展多元化合作,推進中裕產(chǎn)品入超進店。
二、農(nóng)牧結(jié)合,綠色循環(huán)——用“變廢為寶”保護“碧野藍天”
一是“變廢為寶”。將小麥深加工過程中所產(chǎn)生的“酒糟”,通過飼料車間轉(zhuǎn)化為液體蛋白飼料,全部用于生豬養(yǎng)殖;產(chǎn)生的液體廢棄物通過厭氧處理,產(chǎn)生沼氣,并進一步轉(zhuǎn)化為“生物天然氣”,現(xiàn)已全部為公司生產(chǎn)所用,產(chǎn)生的沼渣沼液通過有機肥車間加工成液體肥料,全部用于小麥基地培肥。
二是“高效節(jié)能”。為實現(xiàn)物料的網(wǎng)絡化管道密閉輸送,企業(yè)鋪設了多條地下管線,實現(xiàn)了液體蛋白飼料、液體肥料等在生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖場以及種植基地的輸送,全面實現(xiàn)了液體飼喂、液態(tài)灌溉,這種模式成本低、效率高,大大的節(jié)約運輸費用。
三是“吃干榨凈”。養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污再次通過發(fā)酵產(chǎn)生沼氣,沼氣轉(zhuǎn)化為蒸汽,為養(yǎng)殖和深加工提供熱能;沼渣、沼液發(fā)酵為有機肥料,直接輸送到小麥種植基地,既大幅提高了經(jīng)濟效益,也徹底解決了加工、養(yǎng)殖過程中的“污染問題”。
四是“閉合循環(huán)”。通過產(chǎn)業(yè)門類的延伸和新產(chǎn)品的豐富,公司已形成了小麥育種→訂單推廣種植→收購儲存→小麥初加工→深加工→生產(chǎn)廢棄物→飼料→生豬養(yǎng)殖→肉制品深加工→冷鏈物流→有機肥→小麥種植的農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)循環(huán),實現(xiàn)了現(xiàn)代種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)等多種產(chǎn)業(yè)的深度融合。
三、科技興農(nóng),提質(zhì)增效——以“科技引擎”驅(qū)動“高效農(nóng)業(yè)”
一是優(yōu)化創(chuàng)新管理,激發(fā)團隊活力。以優(yōu)化科技創(chuàng)新管理為抓手,推動落實“科技興農(nóng)”戰(zhàn)略。一方面以容錯、獎勵機制,激勵科技創(chuàng)新,營造濃厚的創(chuàng)新氛圍;另一方面積極推進研發(fā)平臺建設,以平臺引人才,以平臺擔項目。
二是產(chǎn)學研一體化,推動良種研發(fā)??萍寂d農(nóng),良種為先。良種是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中無可替代的基本生產(chǎn)資料,是增產(chǎn)增收最關鍵的因素。中裕緊緊抓住這一點,深入推進“產(chǎn)學研一體化”,大力發(fā)展育種科研,先后與中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院、山東農(nóng)業(yè)大學、山東農(nóng)科院、以色列凱伊瑪公司、航天育種等科研機構(gòu)合作,組建了3個育種團隊,并在山東、海南建設了總面積6.5萬畝的良種研發(fā)繁育基地,利用不同生態(tài)區(qū)多點鑒定和同一地點創(chuàng)造不同生態(tài)環(huán)境進行育種材料鑒定篩選;重點進行北方小麥抗赤霉病改良和南方小麥抗凍性改良,培育適合黃河三角洲地區(qū)推廣種植的優(yōu)質(zhì)中低筋小麥新品種。目前,中裕是全國小麥加工企業(yè)中唯一具有自主育種能力的企業(yè)。
三是堅持智能升級,建設高效農(nóng)業(yè)。中裕對生產(chǎn)線智能化升級、廢棄物創(chuàng)新再利用、產(chǎn)品升級研發(fā)常抓不懈。依托自有專業(yè)技改科研隊伍,不斷加強生產(chǎn)工藝技術革新,僅2015年就實施技改36項,挖潛增收2000多萬元。
四、調(diào)整結(jié)構(gòu),促農(nóng)致富——帶動35萬農(nóng)戶實現(xiàn)“種糧增收”
中裕緊緊的抓住整個產(chǎn)業(yè)鏈條的兩端,即服務好糧農(nóng),又服務好消費。一方面以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品滿足消費需求,保障民眾的食品安全,同時將“服務消費”過程中獲取的利潤向糧農(nóng)反哺;另一方面通過土地流轉(zhuǎn)和基地建設,實現(xiàn)規(guī)模化、標準化種植;通過耕地質(zhì)量改造,發(fā)展綠色有機農(nóng)業(yè);通過良種研發(fā)繁育以及訂單種植、成立農(nóng)業(yè)合作社,推動優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)化;通過推廣應用智能機械和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術,提升生產(chǎn)效率,降低勞動力成本,促進農(nóng)民轉(zhuǎn)型就業(yè)。一系列系統(tǒng)化的措施最終直接帶動訂單農(nóng)戶的家庭增收。
加快糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展是深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、開創(chuàng)糧食流通新局面的重要舉措,是落實國家糧食安全戰(zhàn)略的應有之義。濱州中裕食品有限公司將緊緊捋著“小麥”這條核心線,不斷上延下伸產(chǎn)業(yè)鏈條,打造綠色生態(tài)、能源節(jié)約、高效循環(huán)的一二三產(chǎn)融合發(fā)展模式,本著為耕者謀利,為食者造福的理念。為保障國家糧食安全不斷做出新的更大貢獻。endprint