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        風(fēng)景區(qū)旅游廁所設(shè)計(jì)及實(shí)踐研究

        2017-12-01 12:55:01李春
        價(jià)值工程 2017年33期
        關(guān)鍵詞:設(shè)計(jì)實(shí)踐景區(qū)

        李春

        摘要:旅游廁所是指在旅游景區(qū)、旅游線路沿線、交通集散點(diǎn)、鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)、旅游餐館、旅游娛樂(lè)場(chǎng)所、旅游街區(qū)等旅游活動(dòng)場(chǎng)所的主要為旅游者服務(wù)的公共廁所,并按照國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)劃分星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。本文選取具有代表性的南寧青秀山景區(qū)旅游廁所實(shí)際項(xiàng)目的設(shè)計(jì)實(shí)踐,對(duì)于景區(qū)旅游廁所從選址、建筑布局、環(huán)境與建筑風(fēng)格等方面從設(shè)計(jì)實(shí)踐的角度進(jìn)行了總結(jié),對(duì)旅游廁所設(shè)計(jì)具有一定的實(shí)踐參考價(jià)值,豐富了旅游廁所設(shè)計(jì)和實(shí)踐內(nèi)容。

        Abstract: Tourist toilets are public toilets mainly for tourists, such as toilets in tourist attractions, tourist routes, traffic dispatching points, rural tourism spots, tourist restaurants, tourism and entertainment places, tourist blocks and other tourist activities, and divided star standard in accordance with the provisions of the State Quality Level Standard Division. This paper chooses the design practice of the typical project of tourism toilet in Qingxiushan scenic area of Nanning, and summarizes the aspects of the design and development of the tourist toilet from the aspects of site selection, building layout, environment and architectural style, which has practical reference value for the design of tourist toilet, and enriched the tourism toilet design and practice content.

        關(guān)鍵詞:景區(qū);星級(jí)旅游廁所;設(shè)計(jì)實(shí)踐

        Key words: scenic area;star tourism toilet;design practice

        中圖分類號(hào):J59 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-4311(2017)33-0204-02

        1 旅游廁所概念

        旅游廁所是指在各類旅游景點(diǎn)、旅游線路沿線、交通集散點(diǎn)、旅游娛樂(lè)場(chǎng)所、旅游街區(qū)等旅游活動(dòng)場(chǎng)所的主要為旅游者服務(wù)的公共廁所,并按照國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)劃分星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。隨著我國(guó)人民群眾收入水平和生活質(zhì)量的不斷提高,旅游業(yè)發(fā)展取得了巨大成就。旅游服務(wù)質(zhì)量也隨著時(shí)代的變化不斷提升。現(xiàn)行的旅游廁所質(zhì)量等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)為2016年8月頒布實(shí)施的GB/T18973-2016國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),替代原有2003年頒布的GB/T18973-2003標(biāo)準(zhǔn)。其中最大的變化將原來(lái)確定的星級(jí)旅游廁所五個(gè)星級(jí)等級(jí)劃分為三個(gè)等級(jí)(A級(jí)、AA級(jí)、AAA級(jí)),并確立了這三個(gè)等級(jí)相對(duì)應(yīng)的標(biāo)志使用。同時(shí),新規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)家庭衛(wèi)生間(或稱親子廁所)的具體布局進(jìn)行了深化,更符合現(xiàn)代城市文明發(fā)展及人性化關(guān)懷的需要。新增設(shè)的男女通用廁所(也稱第三方衛(wèi)生間或無(wú)性別衛(wèi)生間)成為了新標(biāo)準(zhǔn)的一大亮點(diǎn),將旅游廁所的人性化服務(wù)推向了新高度。

        2 南寧青秀山風(fēng)景區(qū)星級(jí)旅游廁所設(shè)計(jì)實(shí)踐

        2.1 青秀山風(fēng)景區(qū)及景區(qū)內(nèi)旅游廁所概況

        青秀山風(fēng)景區(qū)位于廣西首府南寧市中心,規(guī)劃保護(hù)面積13.54平方公里,核心景區(qū)面積6.43平方公里。青秀山群峰起伏、林木青翠、巖幽壁峭、泉清石奇,以南亞熱帶植物景觀為特色,常年云霧環(huán)繞,具有高濃度的負(fù)氧離子,形成一個(gè)獨(dú)特的天然休閑氧吧,素有“城市綠肺”、“綠城翡翠,壯鄉(xiāng)鳳凰”的美譽(yù),是南寧市最靚麗的城市名片之一。

        青秀山風(fēng)景區(qū)于2014年11月被評(píng)為國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū),是廣西十佳景區(qū)之一,是國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人、外國(guó)政要、商賈、中外游客來(lái)邕考察參觀和旅游度假的首選之地。5A級(jí)旅游景區(qū)星級(jí)的評(píng)定,其中一項(xiàng)最重要的指標(biāo)就是旅游廁所的服務(wù)質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)。隨著青秀山景區(qū)的不斷建設(shè)和完善,截止目前景區(qū)內(nèi)現(xiàn)已配套建設(shè)完成了各類星級(jí)旅游廁所三十余座。但在2014年青秀山還未評(píng)為5A級(jí)景區(qū)之前,景區(qū)內(nèi)存在數(shù)量較多的與景區(qū)環(huán)境不協(xié)調(diào)的旅游廁所,如無(wú)障礙設(shè)施缺乏、功能配套不完善、人性化不夠、建筑風(fēng)格不協(xié)調(diào)等諸多問(wèn)題。

        2.2 青秀山旅游廁所的選址和布局原則

        旅游廁所應(yīng)數(shù)量充足、分布合理、因地制宜,在中心區(qū)域的廁所的廁位數(shù)量應(yīng)盡量滿足高峰期的需要,男女廁位比例應(yīng)符合規(guī)定。青秀山景區(qū)原有旅游廁所僅分布在一些重要景觀節(jié)點(diǎn),如大門(mén)區(qū)、山水長(zhǎng)廊、雨林大觀等主景區(qū)。數(shù)量相對(duì)較少,實(shí)際的服務(wù)距離較遠(yuǎn),無(wú)法滿足日益增多的景點(diǎn)和游客的需要。青秀山風(fēng)景區(qū)在景區(qū)內(nèi)各主要景點(diǎn)周邊選點(diǎn),新建公廁十余座。參照國(guó)家的星級(jí)旅游廁所質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),新建的不低于三星級(jí),改建的因面積和規(guī)模原因,則按照二星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。

        在新建的旅游廁所中,綜合考慮了服務(wù)距離、瞬時(shí)人流量承受負(fù)荷、所處環(huán)境等諸多因。在符合旅游廁所的現(xiàn)行國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定前提下,尤其要強(qiáng)調(diào)對(duì)所處環(huán)境的文物古跡、自然環(huán)境的尊重和保護(hù)。在青秀山景區(qū)的主入口、主要景觀節(jié)點(diǎn)均設(shè)置了配套的廁所,同時(shí),根據(jù)各景觀節(jié)點(diǎn)的游客數(shù)量及參觀路線,對(duì)各旅游廁所的面積均做了最優(yōu)化的調(diào)整,在游客集中的景點(diǎn),廁所服務(wù)區(qū)域最大距離控制在500m范圍內(nèi),從廁所服務(wù)區(qū)域最不利點(diǎn)沿路線到達(dá)該區(qū)域廁所的時(shí)間不超過(guò)5分鐘。endprint

        2.3 青秀山旅游廁所的建筑風(fēng)格

        南寧青秀山有著豐富的人文資源和亞熱帶風(fēng)情的自然資源,被譽(yù)為天然氧吧和綠肺。它是集旅游觀光、文化交流、科研科普、休閑娛樂(lè)為一體的綜合風(fēng)景旅游區(qū),包括有歷史文化的狀元泉、明代風(fēng)格的龍象塔、富有民族特色的壯錦廣場(chǎng)、華南地區(qū)最長(zhǎng)的青秀山友誼長(zhǎng)廊、千年蘇鐵園、獨(dú)具熱帶雨林特色的雨林大觀以及具有鮮明亞熱帶風(fēng)光特色的棕櫚園等50多個(gè)景點(diǎn)各具景觀特色。

        基于以上的背景資料,在確定了旅游廁所選址后,充分尊重所處環(huán)境的文脈,確立旅游廁所建筑風(fēng)格。做到旅游廁所的建筑風(fēng)格與所處的周邊環(huán)境相協(xié)調(diào),最大可能地讓廁所融入到風(fēng)景中,根據(jù)公廁周邊景點(diǎn)特色,設(shè)計(jì)跟周邊環(huán)境風(fēng)格統(tǒng)一的造型。并在一些景點(diǎn)的旅游廁所充分體現(xiàn)地域文化或旅游區(qū)特色,具有較強(qiáng)的創(chuàng)新性。如體現(xiàn)地域文化的青秀山長(zhǎng)廊廁所及蕭臺(tái)廁所,彰顯泰國(guó)異域風(fēng)情的泰國(guó)園廁所,體現(xiàn)景點(diǎn)仿生特色的環(huán)山秀坪廁所等等,讓游客入廁時(shí)都能有別樣的旅游體驗(yàn)和文化感受。通過(guò)這些旅游廁所的建設(shè),極大地提升了景區(qū)的品牌與服務(wù)質(zhì)量水平,區(qū)別于人們傳統(tǒng)思維和印象中公共廁所功能的概念。

        青秀山長(zhǎng)廊旅游廁所,該項(xiàng)目為改擴(kuò)建工程。原有的廁所建筑風(fēng)格、功能、面積等,已完全不能適應(yīng)青秀山長(zhǎng)廊中心旅游區(qū)的配套服務(wù)。原有的廁所建筑風(fēng)格與新建的青秀山長(zhǎng)廊不協(xié)調(diào),在改造的設(shè)計(jì)中,充分考慮了與青秀山長(zhǎng)廊的建筑風(fēng)格的協(xié)調(diào)性。青秀山長(zhǎng)廊建筑采用三江侗族木結(jié)構(gòu)為主體,屋頂采用深灰色筒瓦坡屋頂樣式,亭廊柱子采用樟子松著熟褐色油漆。而青秀山長(zhǎng)廊風(fēng)格的改擴(kuò)建,沿襲了建筑的風(fēng)格樣式、材質(zhì)及色彩的搭配,使得旅游廁所與周邊環(huán)境及建筑渾然一體。

        環(huán)山秀坪旅游廁所為新建工程,該區(qū)域主要服務(wù)于來(lái)環(huán)山秀坪大草坪的團(tuán)隊(duì)游客及大型綜合電視娛樂(lè)節(jié)目。由于所處地形為坡地,周邊環(huán)境沒(méi)有歷史文脈及仿古建筑,因此,該廁所采用了與環(huán)境相適應(yīng)的仿生建筑造型——樹(shù)形。仿生的樹(shù)形外形與場(chǎng)地周邊茂密的樹(shù)林相呼應(yīng),還原了原有場(chǎng)地的整體風(fēng)貌,與環(huán)境十分協(xié)調(diào),且因地制宜,巧妙的解決了高差問(wèn)題,也節(jié)約了造價(jià)成本。

        蘇鐵園旅游廁所,位于蘇鐵園景區(qū)內(nèi)。該廁所建筑外觀采用仿生蘇鐵孢子及針葉片的形狀,使得整個(gè)建筑與蘇鐵園環(huán)境十分和諧。但因施工原因,該項(xiàng)目未能得以最后實(shí)施。

        蕭臺(tái)旅游廁所建筑設(shè)計(jì),吸取蕭臺(tái)的歷史典故及文脈素材,充分體現(xiàn)地域文化,采取典型的園林建筑式風(fēng)格,提升了蕭臺(tái)景點(diǎn)的品位,使廁所建筑與其他園林建筑一樣,成為景觀建筑小品。

        相對(duì)于普通的公共廁所而言,風(fēng)景區(qū)的星級(jí)旅游廁所,不僅要考慮功能的合理性和人性化,同時(shí)要強(qiáng)調(diào)建筑的美觀,尤其是與環(huán)境的協(xié)調(diào)融合、因地制宜,增添藝術(shù)審美的情趣。并適當(dāng)通過(guò)一些設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)來(lái)提升旅游廁所服務(wù)品質(zhì),才能適合現(xiàn)代人們高質(zhì)量的生活水平和對(duì)美好生活的追求。

        2.4 青秀山旅游廁所的室內(nèi)功能布局

        為滿足各類人群在青秀山風(fēng)景區(qū)的觀光游覽,旅游廁所的室內(nèi)功能布局從人性化的角度出發(fā),除正常設(shè)置的男女廁所外,還設(shè)置了休息廳、無(wú)障礙公廁、家庭衛(wèi)生間、兒童洗手臺(tái)等功能空間和設(shè)施,以適應(yīng)不同的使用人群。如設(shè)立的母嬰室安裝嬰兒護(hù)理臺(tái)、嬰兒座椅、嬰兒坐便器,解決了帶小孩父母上廁所難的問(wèn)題。吸煙區(qū)的設(shè)置為吸煙的男士提供了吸煙的場(chǎng)所,同時(shí)有效解決了其他人員在以往被迫吸二手煙的問(wèn)題。為解決女廁所長(zhǎng)期排隊(duì)的現(xiàn)象,在一些重要景點(diǎn)的旅游廁所,男女廁所比均滿足2:3,有的女廁蹲位數(shù)量甚至更多。隨著2016年新的旅游廁所質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái),景區(qū)內(nèi)的部分廁所根據(jù)室內(nèi)面積情況新設(shè)置了第三方廁所(也稱無(wú)性別廁所),彰顯與時(shí)俱進(jìn)的人文關(guān)懷理念。

        在青秀山長(zhǎng)廊女廁內(nèi),還專門(mén)考慮了女性專用的補(bǔ)妝間,有效的做到干濕分離,讓愛(ài)美的女士可以專心補(bǔ)妝,廣受女性游客朋友們的好評(píng)。青秀山環(huán)山秀坪公廁,因?yàn)樗幍匦螢槁洳钶^大的坡地,從入口處到一樓地面、從一樓至負(fù)一樓地面,均采取無(wú)障礙坡道,以方便輪椅同行。為便于廁所的維護(hù)管理以及衛(wèi)生清潔工作,在男女廁所的地面均設(shè)置了導(dǎo)流槽。同時(shí),每個(gè)旅游廁所都配備了音響系統(tǒng),既可播放一些舒緩的因?yàn)闋I(yíng)造溫馨舒適的環(huán)境同時(shí)也便于景區(qū)在某些情況下的語(yǔ)音播報(bào)服務(wù)。

        旅游廁所大多建設(shè)在較為隱蔽的位置,以使建筑與環(huán)境協(xié)調(diào)融合,加之青秀山景區(qū)內(nèi)綠化密度大,因此,景區(qū)的廁所無(wú)法采用太陽(yáng)能作為能源。大部分廁所室內(nèi)照明采用自然光與人工光源結(jié)合的照明方式。設(shè)置高窗可以適當(dāng)引入自然光照,同時(shí)也有效地解決了廁所內(nèi)的私密安全性。環(huán)山秀坪廁所因所處位置為半坡上,因此在建筑屋頂采用了玻璃天窗屋頂大面積引入自然光,正常天氣下通過(guò)自然光就能達(dá)到室內(nèi)正常照明,可謂是青秀山旅游廁所中最為綠色環(huán)保節(jié)能的廁所,同時(shí),映入天窗大面積的樹(shù)林,也如一幅天然畫(huà)卷豐富了室內(nèi)空間。

        青秀山景區(qū)內(nèi)大多數(shù)的旅游廁所內(nèi)部裝飾都比較有特色,充分體現(xiàn)與各景點(diǎn)相適應(yīng)的環(huán)境或地域文化氛圍。青秀山長(zhǎng)廊公廁的室內(nèi),融入周邊山水長(zhǎng)廊的建筑裝飾元素及壯錦元素,起到了很好的宣傳和裝飾作用,使周邊環(huán)境、建筑與室內(nèi)設(shè)計(jì)統(tǒng)一成為整體。

        3 總結(jié)

        青秀山景區(qū)在通過(guò)一系列“廁所工程革命”對(duì)大多數(shù)旅游廁所進(jìn)行改擴(kuò)建及新建的全面升級(jí)打造后,將青秀山景區(qū)旅游廁所打造成了一道亮麗的風(fēng)景線。青秀山的旅游廁所順利通過(guò)了5A級(jí)景區(qū)規(guī)定的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收,為青秀山順利升級(jí)成為5A景區(qū)奠定了打下了良好的基礎(chǔ),舒適溫馨的環(huán)境也受到了游客的一致稱贊。通過(guò)對(duì)這些實(shí)際工程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)實(shí)踐分析,對(duì)旅游廁所設(shè)計(jì)具有一定的實(shí)踐參考價(jià)值,豐富了旅游廁所設(shè)計(jì)和實(shí)踐的實(shí)際內(nèi)容。

        參考文獻(xiàn):

        [1]GB/T 18973-2016,旅游廁所質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定[S].

        [2]倪玉湛.云南旅游廁所設(shè)計(jì)[D].昆明理工大學(xué),2006.

        [3]李琦.杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)旅游廁所規(guī)劃設(shè)計(jì)研究[D]. 浙江大學(xué),2010.endprint

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