編讀往來(lái)

《科學(xué)生活》敬告本刊作者

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《科學(xué)生活》 編輯部

本期的編讀往來(lái)中，我們繼續(xù)遴選幾篇讀者來(lái)信與大家分享。

江西的桂孝樹(shù)先生來(lái)信分享了防治手腳干裂的方法。

每年冬天一到，很多人的足底跟后及手拇指兩側(cè)的甲緣部位會(huì)出現(xiàn)皴裂現(xiàn)象，甚至一些人的手腳會(huì)出現(xiàn)各種潰爛、瘙癢，苦不堪言。

一般來(lái)說(shuō)出現(xiàn)裂口之前最好的保護(hù)方法是預(yù)防，在洗手或洗腳的時(shí)候不要用堿性太強(qiáng)的肥皂。在洗完手腳后，涂抹一些滋潤(rùn)保濕潤(rùn)膚霜。將雞蛋清、蜂蜜加水去稀釋攪拌后用來(lái)搓手，也可以很好地防止皮膚干裂。

可以將橘子皮煲水后用來(lái)泡腳，一般泡15分鐘，然后把水擦干凈，涂抹上一層凡士林，堅(jiān)持?jǐn)?shù)周，可以收到意想不到的效果。在冬天的日常飲食中，多吃些富含有維生素A的食物，例如胡蘿卜、菠菜等，這些食物對(duì)預(yù)防手腳的開(kāi)裂有一定的作用。只要平日預(yù)防得當(dāng)，出現(xiàn)裂口及早地整治，就能讓人過(guò)一個(gè)溫暖祥和的冬天。

湖北的余平先生來(lái)信介紹了自己的冬季養(yǎng)生三字經(jīng)。

冬日天氣寒冷，有些老人由于身體陽(yáng)氣不足，因而會(huì)表現(xiàn)出種種不適，比如畏寒怕冷、手腳冰涼、容易感冒等。為了應(yīng)對(duì)這些癥狀，冬季養(yǎng)生要做到“一捂，二補(bǔ)，三曬”。

“捂”就是在冬天穿得暖和，特別注意頭暖、背暖、腳暖。“頭是諸陽(yáng)之會(huì)”，要戴合適的帽子，不注意頭部保暖，容易引發(fā)鼻炎、頭痛、感冒。“背為陽(yáng)中之陽(yáng)”，背部保暖不好，風(fēng)寒之邪易通過(guò)背部侵入，老人外出活動(dòng)最好額外穿一件棉背心防止背部受涼。寒從腳下起，腳保暖也很重要。腳部脂肪少，對(duì)寒冷的刺激更敏感，除選用質(zhì)地柔軟、保暖功能好的鞋子，每晚臨睡前最好用熱水泡腳以改善足部血液循環(huán)。“補(bǔ)”就是冬令積極進(jìn)補(bǔ)，民諺說(shuō)“今年冬令補(bǔ)，明年可打虎”。冬令進(jìn)補(bǔ)不但要吃肉，還要喝粥，紅棗粥、山藥粥、茯苓粥、玉米粥、紅薯粥等可健脾養(yǎng)胃、滋養(yǎng)肝腎、消食化痰?！皶瘛本褪嵌煸谑彝舛鄷裉?yáng)，“冬日曬太陽(yáng)，勝似喝參湯”。冬天曬太陽(yáng)能夠幫助人體獲取維生素D，而維生素D可以幫助人體吸收鈣，有效預(yù)防佝僂病、骨質(zhì)疏松；適當(dāng)、適時(shí)曬太陽(yáng)還能夠預(yù)防皮膚病，增強(qiáng)人體的免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝?！拔妗薄把a(bǔ)”“曬”就是冬日養(yǎng)生三字經(jīng)。

湖南的毛周林先生來(lái)信介紹了購(gòu)買(mǎi)年糕的注意事項(xiàng)。

怎樣才能買(mǎi)到新鮮且質(zhì)量上乘的年糕呢？第一步，看一看。好的年糕，不會(huì)過(guò)分光潔。第二步，摸一摸。新鮮年糕互相粘連但易分開(kāi)，觸感光滑、柔軟。第三步，聞一聞。質(zhì)量好的年糕，有淡淡的米香，無(wú)異味。不法商販為了增加年糕的色澤感，會(huì)用工業(yè)用漂白劑進(jìn)行漂白，這樣的年糕看起來(lái)純白光澤鮮艷，但有異味，而且觸感僵硬。

以上就是本期摘選的讀者來(lái)信，歡迎大家踴躍來(lái)信，與我們分享您生活中的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)?？茖W(xué)生活公眾號(hào)（kxsh2008）已經(jīng)上線，歡迎大家關(guān)注，獲取更多健康生活資訊，也可以通過(guò)微信平臺(tái)投稿。