王祖遠
我查出“三高”已有多年。在這些年里,看醫(yī)生、吃藥,我都照規(guī)定時間來,從未延誤過。唯一不守規(guī)矩的是飲食方面,紅肉、白肉、魚、蝦我照吃,紅酒、白酒、高粱也來者不拒,還經(jīng)常和家人、朋友去下館子,以致我才一米七的身高,卻有著八十公斤的體重。我還常以“君子不重則不威”來自嘲。
沒想到近幾次看診,醫(yī)生一再叮嚀囑咐,若我再不好好控制飲食,只能用打胰島素針來控制,而且一天至少要打兩次。醫(yī)生還警告我,再沒控制好,引起其他并發(fā)癥時就麻煩了。我決定,按照醫(yī)生的囑咐來行動,以保證自己的身體健康。
我和老妻,原本各看守一棟房子,只不過,兩人經(jīng)常會“約會”去吃好吃的,要不就是她買些雞、酒、肉等好料來喂飽我?,F(xiàn)在,早餐不用講,用煮熟的地瓜葉加牛奶打成汁喝,既方便,又營養(yǎng),還能增加胃腸道順暢功能。中晚餐時,我交代老妻:“別為我準備了,我們也別再相聚一起吃,各吃各的吧。”
在飲食上,我是認真的。平常最喜歡的雞排,我連看都不看,魚也是一周才吃兩次。每餐吃的最多的是蔬菜,像菠菜、茄子、青椒等,都采用汆燙,撈起來后,也不加什么調味料,就只加點鹽和少許橄欖油直接吃。主食除五谷米外,我吃的最多的是地瓜,將其削皮后切成片,放入電飯鍋里蒸,其實味道還不錯。
酒,當然也成為我的“拒絕往來戶”了。有好幾次參加聚會,會后主辦單位都準備了甜點饗客,我雖饞涎欲滴,卻控制住自己,有時連和主辦人招呼都沒有打,就趕快逃之夭夭,回家吃自己汆燙的菜了。
在外工作的兒子回家,喜歡和我喝一杯。以前我都會應允,以增進父子感情?,F(xiàn)在,雖然心動,我卻堅決地拒絕,并警告兒子:“你不要來破壞老爸的健康計劃哈!”
為了“監(jiān)測”自己,我一天要量兩三次體重。眼見體重計上的指針從“80”逐漸向左偏移,心中高興不已,也才深深體會到什么叫“斤斤計較”。
二個月了,我始終堅持清淡飲食。說真的,每次見別人大魚大肉,大快朵頤,我別提有多羨慕了,更別提流了多少口水。有時甚至會想到唐代詩人李白寫的那兩句“人生在世不稱意,明朝散發(fā)弄扁舟”。人活著,沒有辦法隨自己所愛,盡情享受,那不是白活了?那不是活得很無味?想歸想,但我還是堅持下去了。
三個月后,我的體重已經(jīng)減輕了七公斤。又到了再抽血檢查的日子。抽完血,我懷著忐忑的心情去看診。開心的是,我竟然從醫(yī)生口中聽到“恭喜”兩字,我的化驗指標明顯好轉,不用打胰島素針,可繼續(xù)通過吃藥來控制病情。
看來,我這“食不知味”的日子還得繼續(xù),畢竟身體最重要嘛!endprint