范小紅，楊得玉，郝力壯，劉書杰，牛建章，張曉衛(wèi)，孫 璐，張成圖，李吉業(yè)

(1.省部共建三江源生態(tài)與高原農(nóng)牧業(yè)國家重點實驗室，青海省高原放牧家畜動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)重點實驗室，青海 西寧 810016； 2.青海高原牦牛研究中心，青海 西寧 810016； 3.青海大學(xué)畜牧獸醫(yī)科學(xué)院，青海 西寧 810016； 4.西寧市畜牧獸醫(yī)站，青海 西寧 810016； 5.青海省大通種牛場，青海 大通 810102)

青海省海晏縣牧場牧草營養(yǎng)品質(zhì)全年動態(tài)

范小紅1,2,3，楊得玉1,2,3，郝力壯1,2,3，劉書杰1,2,3，牛建章1,2,3，張曉衛(wèi)1,2,3，孫 璐1,2,3，張成圖4，李吉業(yè)5

(1.省部共建三江源生態(tài)與高原農(nóng)牧業(yè)國家重點實驗室，青海省高原放牧家畜動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)重點實驗室，青海 西寧 810016； 2.青海高原牦牛研究中心，青海 西寧 810016； 3.青海大學(xué)畜牧獸醫(yī)科學(xué)院，青海 西寧 810016； 4.西寧市畜牧獸醫(yī)站，青海 西寧 810016； 5.青海省大通種牛場，青海 大通 810102)

為彌補眾多青藏高原定點監(jiān)測全年牧草營養(yǎng)價值變化對生產(chǎn)支撐不足的問題，探明青藏高原放牧牦牛全年輪牧條件下牧草的全年動態(tài)營養(yǎng)價值，本研究選取青藏高原典型牧戶的放牧草地，于2015年9月到2016年8月全年跟蹤放牧牦牛、模擬采集可食性牧草，并分析牧草常規(guī)營養(yǎng)成分及總能，采用體外兩階段法測定牧草體外干物質(zhì)消化率。結(jié)果表明，1)牧草中粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、酸性洗滌纖維(ADF)、中性洗滌纖維(NDF)、粗灰分(Ash)、鈣(Ca)和磷(P)含量分別為3.68%～19.21%、0.86%～2.74%、9.65%～43.83%、44.70%～76.23%、5.40%～9.62%、2.13%～5.12%和0.027%～0.190%，5月份CP、Ash含量極顯著高于其他月份(Plt;0.01)；2)體外兩階段法評定牧草體外干物質(zhì)消化率得出，消化率為42.72%～72.47%，5月份極顯著高于其他月份(Plt;0.01)；3)牧草總能(GE)、消化能(DE)和代謝能(ME) 分別為17.76～19.67、7.81～13.26和6.40～10.87 MJ·kg-1，全年不同月份牧草GE差異不顯著(Pgt;0.05)，以6月份最高，11月份次之，牧草DE及ME為5月份顯著高于其他月份(Plt;0.05)，4月份和6月份次之，12月份最低。青海省海晏縣牧場5月和6月天然牧草品質(zhì)優(yōu)良，10月至翌年3月牧草營養(yǎng)價值較低。因此，建議牧民和養(yǎng)殖戶在10月到翌年3月采用天然草地配合補飼飼料養(yǎng)殖；鑒于全年輪牧季節(jié)性草地類型不同，今后應(yīng)采取跟蹤式牧草營養(yǎng)監(jiān)測方法，較好地實現(xiàn)放牧牦牛精準(zhǔn)補飼。

牦牛；天然牧草；營養(yǎng)價值；活體外兩階段法；體外干物質(zhì)消化率；能值

Liu Shu-jie E-mail:mkylshj@126.com

放牧家畜的飼草來源主要是天然牧草，而放牧家畜的營養(yǎng)代謝及健康狀況都與牧草營養(yǎng)價值息息相關(guān)，因此，準(zhǔn)確監(jiān)測牧草營養(yǎng)價值可以為評估天然草地營養(yǎng)供給、天然草地質(zhì)量及草地資源合理利用提供基礎(chǔ)。青藏高原家畜養(yǎng)殖模式隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展從一直以來的全年輪牧模式向科學(xué)飼養(yǎng)管理轉(zhuǎn)變，牧民對科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)的需求也不斷增加，由于家畜在不同季節(jié)牧場采食天然牧草，因此，知曉不同季節(jié)天然草地可食牧草的營養(yǎng)價值，對合理利用天然草地及對放牧家畜進行適宜補飼具有重要的基礎(chǔ)支撐作用。目前，天然牧草營養(yǎng)價值方面的報道較多，如嚴(yán)學(xué)兵[1]利用不同季節(jié)定點定期采樣對高寒牧區(qū)寒溫潮濕類的5種類型天然草地的地上植物量和營養(yǎng)成分含量動態(tài)進行了測定，張勝權(quán)[2]對三江源地區(qū)草甸草地13種典型牧草營養(yǎng)價值進行了評定，馮昕煒等[3]監(jiān)測了青海海西州、海南州牧場牧草營養(yǎng)價值季節(jié)變化。以上研究均定點研究，即設(shè)定固定樣地，不同時間對劃分好的樣地進行采樣，從而探究高寒草地牧草營養(yǎng)動態(tài)。而在青藏高原實際生產(chǎn)中，多為全年季節(jié)性草地輪牧，監(jiān)測全年牦牛放牧?xí)r的草地對實現(xiàn)全年放牧牦牛精準(zhǔn)補飼具有重要意義。本研究選取青藏高原典型放牧模式的牧戶及放牧草地為研究對象，研究高寒草地全年輪牧草地牧草營養(yǎng)價值，彌補定點監(jiān)測牧草全年動態(tài)營養(yǎng)變化，以期為青藏高原這一地區(qū)牦?？茖W(xué)放牧及精準(zhǔn)補飼提供基礎(chǔ)參數(shù)和監(jiān)測方法。

1 材料與方法

1.1采樣地簡介

青海省海北州海晏縣哈勒景鄉(xiāng)牧戶放牧場，地理坐標(biāo)100°23′-101°20′ E，36°44′-37°39′ N，日照時間長，晝夜溫差大，年平均氣溫低，冬春降水少，夏秋降水多。氣候特點冬春寒冷，夏季清爽，太陽光照強，無霜期短。該地區(qū)屬典型高山地貌，絕大部分地區(qū)在海拔3 000 m以上。有草地362.5萬畝(約合24.2萬hm2)，夏秋草地153.2萬畝(約合10.2萬hm2)。供試草地以高山嵩草(Kobresiapygmaea)為優(yōu)勢種，伴生種有草地早熟禾(Poaannua)、矮嵩草(K.myosuroides)、紫花針茅(Stipapurpurea)、異針茅(S.aliena)、芨芨草(Achnatherumsplendens)、珠芽蓼(Polygonumviviparum)、條葉垂頭菊(Cremanthodiumlineare)等。由于氣候、海拔等各種生境條件的制約，天然牧草生命力短促，在全年不同月份的生長過程中再生能力有限[4-5]。

1.2樣品采集

草樣采集按照當(dāng)?shù)啬敛萆L，分別于2015年9月到2016年8月(每月23-25日)在青海海北州海晏縣哈勒景鄉(xiāng)牦牛放牧場采集牧草樣品。牧草樣品采集跟蹤放牧牦牛，牦牛放牧為冬季牧場與夏季牧場輪牧形式(圖1)，試驗期間模擬采集混合可食性牧草，將可食牧草樣品經(jīng)風(fēng)干處理帶回實驗室，粉碎、過5 mm篩，65 ℃烘干待測。

圖1 牧草采集示意圖

1.3測定指標(biāo)及方法

1.3.1常規(guī)營養(yǎng)成分測定指標(biāo)及方法 干物質(zhì)(DM)含量依據(jù)GB/T6435-86進行測定；粗灰分(Ash)含量采用馬福爐灼燒法測定；粗蛋白(CP)含量采用GB/T 6432-94半微量凱氏定氮法測定；粗脂肪(EE)含量測定采用ANKOM XT15i自動脂肪分析儀測定；酸性洗滌纖維(ADF)、中性洗滌纖維(NDF)含量測定采用Van Soest法；總能(GE)采用美國PARR 6100全自動氧彈量熱儀測定；鈣(Ca)含量依據(jù)GB/T 6436-92測定；磷(P)含量依據(jù)GB /T 6437-92測定[6]，測定指標(biāo)均以干物質(zhì)為基礎(chǔ)。

1.3.2牧草干物質(zhì)體外消化率評定 參照Tilley和Terry活體外兩階段法[7]程序測定采集牧草的體外干物質(zhì)消化率。

于晨飼前分別采集3頭健康瘺管牛瘤胃內(nèi)容物并等體積混合，迅速經(jīng)4層紗布過濾，加入39 ℃預(yù)熱并裝有經(jīng)CO2飽和的保溫瓶中，采集結(jié)束后迅速回實驗室。準(zhǔn)確稱取0.5 g的樣品于本試驗特制的濾袋(大小42 mm×53 mm，孔徑38～45 μm)中(中國農(nóng)業(yè)大學(xué)提供)，用塑料封口機將濾袋封口，放入100 mL的玻璃培養(yǎng)管中，不加樣品的過濾袋作為空白，每個樣品3個重復(fù)，每批樣品設(shè)置6個空白。后采用自動加液器向每個培養(yǎng)管加入70 mL混合培養(yǎng)液，放入39 ℃恒溫水浴箱中培養(yǎng)48 h。48 h后倒去培養(yǎng)管中全部培養(yǎng)液，取出濾袋，迅速用冷水沖洗，以終止微生物發(fā)酵反應(yīng)。稍后將濾袋放入培養(yǎng)管并加入35 mL新鮮的0.2%胃蛋白酶溶液(以0.1 mol·L-1HCl溶解胃蛋白酶，最終濃度為1∶10 000活性單位)，在39 ℃水浴鍋培養(yǎng)48 h。培養(yǎng)完成后取出濾袋用水洗凈，105 ℃烘干12～24 h，稱量和計算樣品干物質(zhì)消化率。

1.4數(shù)據(jù)計算與處理

DM消化率=[樣品DM-(未消化的DM-空白DM)]/樣品DM×100%；

消化能(DE)=總能(GE)×DM消化率；

代謝能(ME)=消化能(DE)×0.82。

試驗數(shù)據(jù)采用Excel 2007進行初步整理，用SAS 9.1軟件進行單因子方差分析(one-way ANOVA)，用Duncan’ s新復(fù)極差法進行多重比較，結(jié)果用平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)偏差表示。

2 結(jié)果與分析

2.1牧草常規(guī)營養(yǎng)成分含量

天然牧草常規(guī)營養(yǎng)成分含量全年變化較大，5月的CP含量極顯著高于其他月份的(Plt;0.01)，為10月至3月CP含量的4～5倍，9月到10月CP含量降低了69.46%；8月的EE含量最大，極顯著高于其他月份(Plt;0.01)，4月的EE含量極顯著低于其他月份的(Plt;0.01)；2月的ADF含量極顯著高于其他月份的(Plt;0.01)，達到43.83%；9月的NDF含量極顯著高于其他月份的(Plt;0.01)，從9月到第2年8月，ADF呈現(xiàn)先升后降的趨勢，但上升下降幅度不同；5月的Ash含量極顯著高于其他月份的(Plt;0.01)，11月的Ash含量最低；從9月到第2年8月，Ca和P含量基本呈現(xiàn)先降低后上升的趨勢(表1)。

2.2牧草體外干物質(zhì)消化率和能值

海晏縣天然牧草體外干物質(zhì)消化率為42.72%～72.47%，5月顯著高于除4月之外的其他月份(Plt;0.05)；8月和12月牧草干物質(zhì)消化率顯著低于4、5、7月(Plt;0.05)；9、10、11月及第2年1、2、3月牧草干物質(zhì)消化率在0.01水平及0.05水平差異均不顯著(Pgt;0.01，Pgt;0.05)，8月牧草干物質(zhì)消化率最低(表2)。

表1 青海省海晏縣天然牧草常規(guī)營養(yǎng)成分含量(干物質(zhì)基礎(chǔ))Table 1 Typical nutrient contents of natural forage in Haiyan County, Qinghai Province (dry matter basis)

注: 同列不同大寫字母表示差異極顯著(Plt;0.01) ，不同小寫字母表示差異顯著(Plt;0.05)。表2同。

Note：Different capital and lowercase letters within the same column indicate significant differences at 0.01 and 0.05 levels, respectively, similarly for Table 2.

表2 青海省海晏縣天然牧草的干物質(zhì)消化率、總能、消化能及代謝能

海晏縣全年牧草總能為17.76～19.67 MJ·kg-1，各月份牧草總能差異不顯著(Pgt;0.05)，以6月最高，11月次之；通過計算得出，牧草消化能為7.81～13.26 MJ·kg-1，12月牧草消化能顯著低于5、6月(Plt;0.05)，5月牧草消化能最高，顯著高于除4、6月外的其他月的(Plt;0.05)；牧草代謝能值為6.40～10.87 MJ·kg-1，5月顯著高于降4、6月外的其他月的(Plt;0.05)，4月和6月次之，12月最低，顯著低于4、5、6月(Plt;0.05)(表2)。

3 討論與結(jié)論

3.1天然牧草營養(yǎng)價值評定時樣品采集

評定牧草營養(yǎng)價值時試驗草樣采集一般采用圍欄封閉式采樣，選定試驗草地，設(shè)置面積1 m2樣方，后將1 m2樣方內(nèi)齊地面剪割牧草制成混合樣，而每一月份的樣品采集在相同地點采用相同的方式采集；或設(shè)置一定的樣地面積進行采樣；或選定牧草種類將其草地圍封，于不同時間點采集草樣[8-14]；許濤等[15]研究甘南瑪曲7種主要飼草營養(yǎng)價值時以天然草地牧草作為對照，試驗區(qū)面積為4 m×5 m；杜雪燕等[16]研究青海省河南縣高山嵩草草地牧草營養(yǎng)價值時草樣采集樣方為1 m2；馮昕煒等[3]評定青海海西州、海南州牧場牧草營養(yǎng)價值的季節(jié)變化時分別于4-5月、7-8月和10-11月均在海西州及海南州的同一樣點采集；丁路明等[17]研究青海湖地區(qū)不同季節(jié)牧場植物營養(yǎng)動態(tài)時樣品采集采用50 cm2樣方，隨機取樣12次；閆曉紅等[18]分析評價錫林郭勒草原不同地區(qū)天然草地營養(yǎng)價值時采樣樣方1 m2。受采樣地點及采樣量單一影響，其評定結(jié)果不夠全面且準(zhǔn)確性較低，在指導(dǎo)牧民過程中很難全面反映各種牧草營養(yǎng)價值的優(yōu)劣及差異。而在青藏高原實際生產(chǎn)中，多為全年季節(jié)性草地輪牧，其放牧形式既緩解了草地壓力也逐漸提高了畜牧業(yè)水平。因此，本研究采用全年跟蹤牦牛放牧形式采集草樣。

3.2海晏縣天然牧草常規(guī)營養(yǎng)成分分析

牧草的營養(yǎng)物質(zhì)含量評定時，常以CP、EE、ADF、NDF、Ash、Ca、P含量評價牧草營養(yǎng)價值。概略養(yǎng)分分析體系中CP 含量是提供放牧家畜生長所需的氮源，且是牧草中重要的營養(yǎng)素，ADF、NDF含量直接影響反芻動物對牧草的消化、適口性及采食量[19-21]。研究表明，海晏縣全年天然牧草常規(guī)營養(yǎng)成分含量呈規(guī)律變化，5月牧草CP和Ash含量均最高，7月牧草NDF含量最低，9月牧草ADF含量最低。按照任繼周[22]牧草CP等級劃分≥16%為上等、10%～15%為中等、≤10%為下等，本研究表明，5月、6月、7月、8月、9月的牧草營養(yǎng)價值為中上等。張均[23]研究西藏那曲地區(qū)不同月份草地牧草營養(yǎng)價值時比較了圍欄內(nèi)外牧草中EE含量，結(jié)果顯示，圍欄內(nèi)外牧草EE含量隨季節(jié)變化規(guī)律大體相似，EE含量夏季最高，而冬春季節(jié)較低，本研究結(jié)果與其一致。牧草中Ca、P含量對放牧家畜的生長發(fā)育和機體代謝具有重要意義。杜雪燕等[16]測得青海河南縣高山嵩草草地不同時期牧草的Ca和P含量分別為0.81%～1.33%和0.03%～0.07%，本研究與杜雪燕等[16]同期測定P含量水平基本一致，但Ca含量高于其研究結(jié)果。謝敖云和柴沙駝[8]研究青海高山草甸6-11月及來年4-5月草地營養(yǎng)變化規(guī)律時發(fā)現(xiàn)，P含量為0.05%～0.15%，Ca含量為0.81%～1.27%，其Ca含量也低于本研究結(jié)果，這可能與土壤條件和海拔有關(guān)。常規(guī)營養(yǎng)研究結(jié)果表明，青海省海晏縣天然牧草營養(yǎng)品質(zhì)5、6月牧草品質(zhì)優(yōu)良。

3.3兩階段法評定天然牧草體外干物質(zhì)消化率

牧草體外干物質(zhì)消化率是在一定程度上反映動物體內(nèi)對牧草的降解情況及草畜關(guān)系的變化，是評定牧草營養(yǎng)價值的重要指標(biāo)[24]。同時體外消化率也是衡量牧草營養(yǎng)物質(zhì)可消化性的尺度[22]。在青海海西州和海南州，牧草營養(yǎng)價值季節(jié)變化趨勢不僅相同，而且牧草干物質(zhì)消化率季節(jié)變化趨勢也相同[3]。薛艷鋒等[25]研究玉樹州藏嵩草草地牧草營養(yǎng)價值時測得牧草的體外干物質(zhì)的消化率為62.67%，和海秀[26]用體外產(chǎn)氣法對19種天然草地不同牧草營養(yǎng)物質(zhì)四季變化及綿羊消化率的研究結(jié)果表明，牧草消化率為25.16%～84.45%。本研究結(jié)果與其一致，其中，5月的體外消化率最高，相應(yīng)的5月CP含量也最高；而8月牧草消化率最低，較其他月份降低明顯，引起消化率降低的主要原因可能是6月至9月牦牛于夏季牧場放牧，8月后，夏季放牧場草地牧草逐漸枯萎，牧草中纖維素和木質(zhì)素含量增加，且牦牛對牧草的選擇不同，造成8月牧草消化率降低明顯，另外，干草與同一時期的鮮草相比，消化率也會降低。通過體外兩階段法結(jié)合常規(guī)營養(yǎng)成分分析法評定，5月天然牧草營養(yǎng)價值較高，10月-翌年3月牧草營養(yǎng)價值優(yōu)質(zhì)程度較低。

3.4天然牧草能值分析

根據(jù)Aldermann等[27]采用兩階段法測得牧草體外有機物質(zhì)消化率預(yù)測的代謝能濃度公式為ME=0.82×(總能×體外干物質(zhì)消化率)，若用DM體外消化率代替OM體外消化率計算牧草代謝能，則試驗計算結(jié)果顯示，不同季節(jié)牧草DE范圍為7.81～13.26 MJ·kg-1，ME范圍為6.40～10.87 MJ·kg-1。和海秀[26]通過牧草產(chǎn)氣量計算牧草代謝能，測得ME為2.44～12.27 MJ·kg-1，王海霞和沈秀芳[28]估算青海高山嵩草+雜類草牧草能值為11.17 MJ·kg-1，薛艷鋒等[25]利用體外產(chǎn)氣法測得藏嵩草草地類型天然牧草代謝能為10.33 MJ·kg-1。本研究測得，5月的DE和ME最高，10月-翌年3月DE和ME較低，進一步證明了10月-翌年3月天然牧草的優(yōu)質(zhì)度較其他月份低。并且，比較天然牧草的DE和ME可以看出，其變化趨勢基本一致，但本研究獲得的能值數(shù)據(jù)可能低于從活體試驗獲得的數(shù)據(jù)，體外試驗由于存在誤差，其所得消化率一般低于家畜體內(nèi)消化率，且動物在采食牧草過程中存在選擇牧草易消化部位的影響。因此，青海海晏縣暖季牧草營養(yǎng)價值高于冷季牧草營養(yǎng)價值，冷季牧草無法充分保證家畜的營養(yǎng)需求及所需物質(zhì)基礎(chǔ)。

綜合牧草全年營養(yǎng)動態(tài)分析，5、6月份牧草品質(zhì)優(yōu)良，10月-翌年3月牧草營養(yǎng)價值較低。因此，建議牧民和養(yǎng)殖戶等在10月-翌年3月采用天然草地配合補飼飼料養(yǎng)殖；另外，為了更系統(tǒng)、深入、準(zhǔn)確地評定天然牧草營養(yǎng)價值，更合理地指導(dǎo)牧民和養(yǎng)殖戶，使牦牛養(yǎng)殖達到理想最佳水平，實現(xiàn)天然草地生態(tài)與畜牧業(yè)的經(jīng)濟共贏，建議今后青藏高原天然草地牧草營養(yǎng)價值評定時采集牧草樣品應(yīng)使用跟蹤牦牛放牧法。

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(責(zé)任編輯 武艷培)

AnnualanalysisofnutritionalqualityofpastureinHaiyanCounty,QinghaiProvince

Fan Xiao-hong1,2,3, Yang De-yu1,2,3, Hao Li-zhuang1,2,3, Liu Shu-jie1,2,3, Niu Jian-zhang1,2,3, Zhang Xiao-wei1,2,3, Sun Lu1,2,3, Zhang Cheng-tu1,2,3, Li Ji-ye1,2,3,

(1.State Key Laboratory of Plateau Ecology and Agriculture, Qinghai University, Key Laboratory of Plateau Grazing Animal Nutrition and Feed Science of Qinghai Province, Xining 810016, Qinghai, China; 2.Qinghai Plateau Yak Research Center, Xining 810016, Qinghai, China; 3.Qinghai Academy of Science and Veterinary Medicine of Qinghai University, Xining 810016, Qinghai, China; 4.Animal Husbandry and Veterinary Station, Xining 810016, Qinghai, China; 5.Datong Cow Field in Qinghai Province, Datong 810102, Qinghai, China)

In order to compensate for the problem of insufficient support for monitoring of the nutrient value of pasture in the Qinghai-Tibet Plateau, we examined the dynamic nutritional value of grassland pasture under grazing conditions in the Qinghai-Tibet Plateau. During the period September 2015 to August 2016, we selected typical Tibetan herdsmen and grazing pastures to track yak grazing, and simulated the collection of edible forage for sampling. The nutrient composition and total energy of the pasture were analyzed, and the dry matter digestibility of pasture was determined using a two-step in vitro method. The following results were obtained. 1) The contents of crude protein, ether extract, acid detergent fiber, ash, calcium, and phosphorus were 3.68%～19.21%, 0.86%～2.74%, 9.65%～43.83%, 44.70%～76.23%, 5.40%～9.62%, 2.13%～5.12%, and 0.027%～0.190%, respectively, and the contents of CP and ash in May were significantly higher than those in other months (Plt;0.01). 2) The digestibility of pasture was 42.72%～72.47%, which was significantly higher than that of other months (Plt;0.01). 3) Total energy (GE), digestive energy (DE), and metabolic energy (ME) were 17.76～19.67, 7.81～13.26, and 6.40～10.87 MJ·kg-1, respectively. There was no significant difference in the GE of forage in different months (Pgt;0.05), although it was the highest in June, followed by November. DE and ME were significantly higher in May than in other months (Plt;0.05), and the lowest in December, followed by April and June. In conclusion, the natural forage of Haiyan County, Qinghai Province in May and June is of good quality, whereas in October to March, the nutritional value of forage is low. Therefore, in view of the different types of seasonal grassland grazing throughout the year, it is recommended that pastoralists and farmers use natural grassland to supplement feed for breeding yaks in October to March. In the future, we will conduct follow-up monitoring of forage grass, and determine the fine feeding of grazing yak.

yak; natural forage; nutritional value; two-stage in vitro method; in vitro dry matter digestibility; energy value

Hao Li-zhuang E-mail:lizhuanghao1122@foxmail.com

10.11829/j.issn.1001-0629.2017-0138

范小紅，楊得玉，郝力壯，劉書杰，牛建章，張曉衛(wèi)，孫璐，張成圖，李吉業(yè).青海省海晏縣牧場牧草營養(yǎng)品質(zhì)全年動態(tài).草業(yè)科學(xué),2017,34(11)：2359-2365.

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S816.11;S812.8

A

1001-0629(2017)11-2359-07

2017-03-21接受日期2017-09-28

國家重點基礎(chǔ)研究發(fā)展計劃(973項目)(2012CB722906)；國家自然科學(xué)基金(31660673)；國家重點研發(fā)計劃(2016YFD0500504-4)；國家國際科技合作專項項目(2015DFG31870)；青海省重大科技平臺建設(shè)項目(2013-Z-Y03)

范小紅(1992-)，女，甘肅岷縣人，在讀碩士生，研究方向為牦牛飼草料營養(yǎng)價值評價及脂肪營養(yǎng)。E-mail:1642246477@qq.com

郝力壯(1984-)，男，河北隆堯人，副研究員，博士，研究方向為反芻動物營養(yǎng)與生態(tài)。E-mail:lizhuanghao1122@foxmail.com

劉書杰(1966-)，男，河北巨鹿人，研究員，碩導(dǎo)，本科，研究方向為牦牛營養(yǎng)與生態(tài)。E-mail:mkylshj@126.com