許永乾

(云南師范大學(xué)體育學(xué)院 云南昆明 650500)

生理生化指標(biāo)在競(jìng)技體操運(yùn)動(dòng)員選材中的應(yīng)用①

許永乾

(云南師范大學(xué)體育學(xué)院 云南昆明 650500)

伴隨著里約奧運(yùn)會(huì)的落幕,中國(guó)體操僅僅收獲了男女團(tuán)體兩枚銅牌,被稱為“史上最差”。通過閱讀文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)我國(guó)體操運(yùn)動(dòng)員的選材主要傾向于運(yùn)動(dòng)經(jīng)驗(yàn),很少進(jìn)行生理、生化指標(biāo)的測(cè)試,傳統(tǒng)方式對(duì)教練員的要求很高,并且精確程度較低。傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)是細(xì)致、靈活,但事實(shí)是現(xiàn)在國(guó)際體操項(xiàng)目的發(fā)展跟崇尚力量,中國(guó)作為體操大國(guó),要有創(chuàng)新意識(shí),不能固守傳統(tǒng),選材是運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的開始,同時(shí)也是運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練最重要的一部分,好的選材就基本上意味著競(jìng)賽的成功,所以在選材上要更注重科學(xué)化。

競(jìng)技體操 生理生化指標(biāo) 選材

隨著競(jìng)技體操的發(fā)展,體操運(yùn)動(dòng)員的選材越來越傾向于早期化,由于少年兒童的發(fā)育并不完善,因此,僅僅通過運(yùn)動(dòng)經(jīng)驗(yàn)很難挑選出具有良好天賦的體操運(yùn)動(dòng)員。而當(dāng)下對(duì)體操運(yùn)動(dòng)員的選材更多傾向與運(yùn)動(dòng)經(jīng)驗(yàn),很少進(jìn)行生理生化指標(biāo)的測(cè)量,雖然選材經(jīng)驗(yàn)很重要,但是一些不可通過經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)的生化指標(biāo)對(duì)指導(dǎo)運(yùn)動(dòng)員以后的發(fā)展和對(duì)訓(xùn)練做出調(diào)整非常重要。

1 競(jìng)技體操基本特點(diǎn)

1.1 競(jìng)技體操的運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)

奧運(yùn)比賽中,最激動(dòng)人心的莫過于競(jìng)技體操,它是一種在制定的器械或者場(chǎng)地完成高難度動(dòng)作的一種運(yùn)動(dòng),因?yàn)閾碛泻芏嗫辗D(zhuǎn)的動(dòng)作,所以觀賞性很強(qiáng),對(duì)身體要求很高,同時(shí),因?yàn)榇蠖鄶?shù)時(shí)間需要在空中完成動(dòng)作,因此,在視覺中,也是一項(xiàng)極為危險(xiǎn)的運(yùn)動(dòng)。男子和女子項(xiàng)目略有區(qū)別,男子項(xiàng)目有(自由體操、跳馬、單杠、雙杠、吊環(huán)和鞍馬),女子項(xiàng)目包括(自由體操、跳馬、平衡木、高低杠)每個(gè)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的持續(xù)時(shí)間很短,由于競(jìng)技體操的競(jìng)技性,運(yùn)動(dòng)員往往剛進(jìn)行完一個(gè)項(xiàng)目緊接著就要進(jìn)行另一個(gè),所以需要運(yùn)動(dòng)員對(duì)這種連續(xù)的比賽具備一定的耐力和較強(qiáng)的適應(yīng)調(diào)整能力。

1.2 競(jìng)技體操的能量代謝特點(diǎn)

身體活動(dòng)主要通過三個(gè)功能系統(tǒng)來使我們進(jìn)行不停歇的運(yùn)動(dòng),它們是磷酸原系統(tǒng)(又稱ATP—CP系統(tǒng))、糖酵解系統(tǒng)和有氧氧化系統(tǒng)。磷酸原系統(tǒng)是短時(shí)間運(yùn)動(dòng)的功能系統(tǒng),因?yàn)锳TP可以直接提供能量,所以它的能量釋放非?？?同時(shí)由于它的儲(chǔ)存量少,所以它的作用時(shí)間也非常短,最多可以持續(xù)10 s的時(shí)間,因此，它是10 s以內(nèi)運(yùn)動(dòng)的主要功能系統(tǒng),并且不需要氧氣,不產(chǎn)生乳酸;糖酵解系統(tǒng)是指體內(nèi)的糖原在糖酵解酶的作用下,分解成可以直接供能的ATP從而提供能量,因?yàn)轶w內(nèi)可以儲(chǔ)存一定量的糖,所以它的功能時(shí)間比較長(zhǎng),一般可以提供我們持續(xù)運(yùn)動(dòng)1 min左右,并且不需要氧氣的參與,但是會(huì)產(chǎn)生乳酸;有氧氧化系統(tǒng)是指身體所有能量物質(zhì)在氧氣參與的作用下分解釋放能量,它的特點(diǎn)是持續(xù)功能,但是能量生成很慢,需要氧的參與,不產(chǎn)生乳酸。

在競(jìng)技體操項(xiàng)目中,每個(gè)項(xiàng)目的持續(xù)時(shí)間很短,時(shí)間最長(zhǎng)的是女子項(xiàng)目的自由體操和平衡木,由于動(dòng)作的數(shù)量決定,最多不會(huì)超過90 s的時(shí)間,最短的是男子和女子跳馬,一般助跑、起跳、落地,完成時(shí)間在7 s以內(nèi),因此,在競(jìng)技體操比賽中,單個(gè)項(xiàng)目的比賽主要通過糖酵解系統(tǒng)和磷酸原系統(tǒng)的功能就可以完成,因此在選材時(shí),可以著重體操挑選無氧耐力更好的運(yùn)動(dòng)員。但是,由于競(jìng)技體操項(xiàng)目的連續(xù)性,運(yùn)動(dòng)員還必須具有一定的有氧耐力能力,從而避免疲勞,取得良好成績(jī)。

2 運(yùn)用生理生化指標(biāo)對(duì)競(jìng)技體操運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行選材

2.1 血乳酸

血乳酸是體內(nèi)糖代謝的中間產(chǎn)物,血乳酸的測(cè)量因?yàn)榉浅：?jiǎn)單,所以已經(jīng)得到了廣泛應(yīng)用,并且非常適用于競(jìng)技體操的選材,因?yàn)樵隗w操比賽過程中,由于依靠糖酵解系統(tǒng)功能,從而產(chǎn)生大量乳酸,在進(jìn)行自由體操或者吊環(huán)上的一些靜止動(dòng)作時(shí),神經(jīng)細(xì)胞高度興奮,憋氣過多使心血管機(jī)能下降,因此產(chǎn)生疲勞,嚴(yán)重的甚至不能完成動(dòng)作。在運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)中,主要采用血液生化檢查、氨基酸、氮化物和有機(jī)酸的測(cè)定來檢測(cè)血乳酸。

2.2 血色素

血色素是紅細(xì)胞中的一種含鐵的蛋白質(zhì)。其主要功能是運(yùn)輸氧和二氧化碳,并對(duì)酸性物質(zhì)起緩沖作用,參與體內(nèi)酸堿平衡的調(diào)節(jié)。我國(guó)一般成人男性血色素的正常參考值為120～160 g/L,通常血色素的值越大則表明體內(nèi)運(yùn)輸氧和二氧化碳的能力越強(qiáng),因此，在長(zhǎng)時(shí)間大強(qiáng)度的比賽下,就越不會(huì)產(chǎn)生疲勞,從而能夠更好完成動(dòng)作。

2.3 尿素

競(jìng)技體操的連續(xù)性導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)員需要進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間不同項(xiàng)目的比賽,體內(nèi)由于糖的大量消耗,為了避免能量供應(yīng)不足,會(huì)消耗大量肌糖原,并且蛋白質(zhì)的分解加劇,從而使葡萄糖—丙氨酸加速運(yùn)轉(zhuǎn),在為肌肉提供能量的同時(shí),脫下的氨轉(zhuǎn)化為尿素,由于尿素呈酸性,使體內(nèi)的pH值降低,蛋白水解酶的活性升高,促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解,產(chǎn)生能量,因此,測(cè)定體內(nèi)尿素的含量也是體操運(yùn)動(dòng)員選材重要指標(biāo)之一。

2.4 睪酮

睪酮(C)乃是雄性激素,在體內(nèi)促進(jìn)同化作用加強(qiáng),可使蛋白質(zhì)合成增強(qiáng),肌肉重量增加,刺激紅細(xì)胞生成,加速血紅蛋白合成,促進(jìn)體內(nèi)抗體形成,增加免疫功能和抗感染能力。體內(nèi)睪酮的存在是人體運(yùn)動(dòng)能力提高的關(guān)鍵因素之一,因此，在選材過程中要充分重視睪酮含量的高低。人體正常睪酮水平范圍男性為10.4～34.7mmol/L,女性一般多為男性的1/10。體操運(yùn)動(dòng)員由于訓(xùn)練的高負(fù)荷,從而使身體產(chǎn)生不同程度的運(yùn)動(dòng)損傷,而體內(nèi)較高的睪酮振幅值不僅可以增強(qiáng)免疫功能,減少疾病,同時(shí)也可以增加自己的運(yùn)動(dòng)壽命。通過閱讀文獻(xiàn)和訪談發(fā)現(xiàn),一些教練員在選材時(shí)主要是通過觀察男性的睪丸晝夜變化來實(shí)現(xiàn),由于體操選材的早期化,青少年的睪丸發(fā)育并不完全,因此，這種方法對(duì)教練員的要求非常高；另一方面眼睛觀察的也并不準(zhǔn)確。由于睪酮晝夜含量的差異性變化,因此，一般在早上8點(diǎn)和晚上8點(diǎn)來測(cè)量體內(nèi)睪酮含量,一般而言,睪酮含量的振幅值越大,人體的生物節(jié)律越大,運(yùn)動(dòng)能力就越好。

2.5 可的松

可的松也是運(yùn)動(dòng)員選材中的一種不可忽視的物質(zhì),它是一種類固醇類的激素,這種激素可以有效影響運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)能力,通過檢測(cè)體內(nèi)可的松的含量可以準(zhǔn)確判斷運(yùn)動(dòng)員是否適合進(jìn)行運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練,通過測(cè)試受試者的體內(nèi)可的松含量可以為合理地選擇運(yùn)動(dòng)員提供一定的數(shù)據(jù)參考。

2.6 線粒體、CP和ATP

線粒體是人體生物氧化的主要場(chǎng)所,由于競(jìng)技體操比賽需要較長(zhǎng)的時(shí)間,因此需要長(zhǎng)時(shí)間的能量供應(yīng),測(cè)定體內(nèi)線粒體的含量,可以有效評(píng)定運(yùn)動(dòng)員的有氧代謝能力。CP、ATP是高能磷酸化合物的主要合成場(chǎng)所,體操運(yùn)動(dòng)員在進(jìn)行鞍馬和單雙杠的比賽時(shí),由于現(xiàn)在規(guī)則的要求,每個(gè)動(dòng)作之間需要1～2 s的靜止時(shí)間,在進(jìn)行動(dòng)作之間的連貫時(shí),需要AT迅速釋放能量,因此，體內(nèi)CP、ATP含量高低,決定著動(dòng)作質(zhì)量的高低。

2.7 堿儲(chǔ)備量

每100 mL血漿中碳酸氫鈉(NaHCO3)含量為堿儲(chǔ)備量。由于現(xiàn)在規(guī)則的改變,對(duì)競(jìng)技體操的難度越來越高,因此,在競(jìng)技體操的比賽中,運(yùn)動(dòng)員要完成很多挑戰(zhàn)身體極限的動(dòng)作。由于競(jìng)技體操的高難度,需要運(yùn)動(dòng)員較強(qiáng)的空間感應(yīng)和精力的高度集中,因此,非常容易產(chǎn)生疲勞。在此過程中,需要糖酵解系統(tǒng)來功能,從而產(chǎn)生大量乳酸,使身體產(chǎn)生疲勞,這時(shí)候,就需要體內(nèi)的堿儲(chǔ)備來中和體內(nèi)產(chǎn)生的酸性物質(zhì),減輕疲勞,從而完成動(dòng)作。所以,在競(jìng)技體操的選材過程中,要充分重視青少年體內(nèi)的堿儲(chǔ)備量。

3 結(jié)論與建議

3.1 結(jié)論

在競(jìng)技體操比賽過程中,體內(nèi)能量物質(zhì)的代謝主要依靠糖酵解和磷酸原系統(tǒng)功能來進(jìn)行,并且由于體操動(dòng)作中需要精神的高度集中,從而更容易產(chǎn)生乳酸,因此，用過對(duì)生理生化指標(biāo)的測(cè)量,如:血乳酸、血色素、尿素、睪酮、可的松、線粒體、CP、ATP和堿儲(chǔ)備量的高低也會(huì)影響體操運(yùn)動(dòng)員完成動(dòng)作的質(zhì)量,所以在選材過程中要綜合考慮,既要依靠運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)經(jīng)驗(yàn)還要考慮生理生化指標(biāo),從而挑選出更具有天賦的運(yùn)動(dòng)員。

3.2 建議

由于現(xiàn)代競(jìng)技的網(wǎng)絡(luò)化和公開化,運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練已經(jīng)不是秘密,因此,挑選具有更好潛力的運(yùn)動(dòng)員,是比賽成功的關(guān)鍵性因素。在選材過程中不能僅僅依靠運(yùn)動(dòng)經(jīng)驗(yàn),而要用科學(xué)的生理生化指標(biāo),使的選材更具有科學(xué)化,對(duì)奧運(yùn)獎(jiǎng)牌更具有沖擊力。

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Physiological and Biochemical Indexes in the Application of the Artistic Gymnastics Athlete Selection

Xu Yongqian
(Yunnan Normal University Sports Institute, Kunming Yunnan， 650500， China)

Along with the Rio Olympics ended, the Chinese gymnastics just two bronze medal harvest the men's and women's groups,known as "the worst in history". By reading the literature found that China's gymnasts selection mainly tend to exercise experience,rarely to physiological and biochemical index of the test,the traditional way has a high requirement on the coaches, and low accuracy. Our traditional advantage is careful,flexible,but the fact is that now and believe in the power,the development of the international gymnastics as gymnastics power,we must have the innovation consciousness,can't stick to the traditional,select material is the beginning of the sports training,but also the most important part of sports training, good selection is basically means that the success of the competition,so we should pay more attention to the scientific on select material.

Athletics Gymnastics, Physiological and biochemical indexes； Select material

G804

A

2095-2813(2017)02（b）-0029-03

10.16655/j.cnki.2095-2813.2017.05.029

許永乾（1993，12—）,男,漢,山東臨沂人,在讀碩士研究生,研究方向：體育教育訓(xùn)練學(xué)。