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        健康中國(guó)品牌先行

        2017-11-27 16:38:44
        中國(guó)新農(nóng)村月刊 2017年10期
        關(guān)鍵詞:陽(yáng)春啤酒質(zhì)量

        濰坊市陽(yáng)春啤酒有限公司其前身于 1987年,由安丘縣人民政府籌建,1988年與景芝酒業(yè)集團(tuán)合并,1989年正式運(yùn)營(yíng),1994年由安丘市政府主導(dǎo)成為獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的國(guó)有企業(yè),更名為安丘市啤酒廠,1999年6月加入青島啤酒集團(tuán),成立青島啤酒(安丘)有限公司,2005年青島啤酒撤資,安丘市國(guó)有資產(chǎn)管理局及景芝酒業(yè)集團(tuán)成為公司兩大股東,代表安丘市政府成為公司資產(chǎn)所有人,在此兩年間,公司處于停產(chǎn)狀態(tài),2007年2月10日后,公司以在職員工籌資,通過(guò)股權(quán)改制方式從安丘市國(guó)有資產(chǎn)管理局及景芝酒業(yè)股份有限公司完全剝離,成為一家完全獨(dú)立的股份制民營(yíng)公司。2011年根據(jù)公司發(fā)展形勢(shì),進(jìn)行股權(quán)裝讓整合,成為私人獨(dú)資公司(股東兩人為夫妻,周志宏、鞠修娟,股權(quán)比例9:1)。

        濰坊市陽(yáng)春啤酒有限公司是一個(gè)飽經(jīng)滄桑,經(jīng)歷豐富的公司,經(jīng)歷了集體體制到國(guó)有,國(guó)有到股份制民營(yíng),股份制民營(yíng)到個(gè)人獨(dú)資的發(fā)展變化。

        特色與優(yōu)勢(shì)

        濰坊市陽(yáng)春啤酒有限公司隸屬濰坊市坊子區(qū),距濰坊中心市區(qū)20公里,公司占地面積91510平方米,房屋建筑面積17827.55平方米,土地使用產(chǎn)權(quán)、房屋所有產(chǎn)權(quán)及所有運(yùn)營(yíng)證照齊全,目前現(xiàn)有員工183人,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,素質(zhì)較高,組織簡(jiǎn)練,經(jīng)營(yíng)方向明確,管理程序簡(jiǎn)單,上下溝通順暢,在啤酒行業(yè)定位主線上,是為數(shù)不多的運(yùn)營(yíng)較好,前景廣闊的公司之一。

        公司現(xiàn)有設(shè)備年生產(chǎn)能力可達(dá)15萬(wàn)噸,并相應(yīng)建立日處理能力1200立方污水處理設(shè)施一套。公司主導(dǎo)品牌為“新陽(yáng)春”、“甘特爾”品牌,擁有三大系列啤酒——桶裝、罐裝、瓶裝,公司在發(fā)展過(guò)程中,清醒的看到行業(yè)發(fā)展整合的過(guò)程,并結(jié)合自身發(fā)展的特點(diǎn),給自己做了明確清晰地市場(chǎng)定位,立足濰坊周邊市場(chǎng),利用自己的技術(shù)特長(zhǎng)及技術(shù)優(yōu)勢(shì),走特色差異化路線。

        公司地處山東半島腹地,山東在全國(guó)以魯啤而聞名,山東啤酒產(chǎn)量及消費(fèi)量居全國(guó)之首,是青島啤酒的基地市場(chǎng),更是幾大啤酒集團(tuán)的必爭(zhēng)之地。目前的啤酒市場(chǎng),特別是瓶裝市場(chǎng),已進(jìn)入群雄爭(zhēng)霸的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),各大公司不計(jì)營(yíng)銷成本的在市場(chǎng)血拼,陽(yáng)春啤酒結(jié)合自身技術(shù)優(yōu)勢(shì),走差異化特色之路,尋找空白和縫隙市場(chǎng)。

        經(jīng)過(guò)近幾年的發(fā)展,陽(yáng)春啤酒業(yè)已形成其自身發(fā)展優(yōu)勢(shì):

        1、人員精簡(jiǎn),素質(zhì)高,隊(duì)伍穩(wěn)定,歷經(jīng)這些年的變革,每個(gè)人都有強(qiáng)烈的自信心和希望公司快速發(fā)展的迫切愿望;

        2、秉承沒(méi)有啤酒質(zhì)量就沒(méi)有啤酒市場(chǎng)的“先質(zhì)量原則”,在公司啟動(dòng)生產(chǎn)的幾年間,先后投入二千萬(wàn)元,對(duì)設(shè)備進(jìn)行改造,工藝技術(shù)投入,并高薪聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任公司總工,培養(yǎng)和造就了一支專業(yè)高效的技術(shù)團(tuán)隊(duì),在保持質(zhì)量穩(wěn)定的基礎(chǔ)上使陽(yáng)春啤酒在保留青島啤酒的醇厚和香味的基礎(chǔ)上更加順口清爽,先后研制開(kāi)發(fā)適合高端消費(fèi)的黑啤和白啤,開(kāi)發(fā)能力同等規(guī)模相比居全省之最。

        3、經(jīng)營(yíng)費(fèi)用低,由于近幾年公司經(jīng)過(guò)歷次改制和重新組建,人員相對(duì)精簡(jiǎn),公司費(fèi)用較低,政策靈活,便于控制費(fèi)用。

        4、良好的外部發(fā)展環(huán)境,公司成立之初,就確定了董事長(zhǎng)親自抓外部環(huán)境建設(shè),經(jīng)過(guò)幾年的溝通和融合,陽(yáng)春啤酒積累了廣泛的人脈,當(dāng)?shù)卣案骷?jí)業(yè)務(wù)部門都建立了良好的溝通渠道,為陽(yáng)春啤酒的發(fā)展奠定了良好氛圍;

        5、公司學(xué)習(xí)力不斷提高,“學(xué)習(xí)力是公司可持續(xù)性發(fā)展的動(dòng)力,沒(méi)有學(xué)習(xí)力的團(tuán)隊(duì)公司不可能發(fā)展長(zhǎng)久”,這是我們董事長(zhǎng)掛在嘴邊的反復(fù)強(qiáng)調(diào)的一句話,這幾年,公司領(lǐng)導(dǎo)層注重團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)和自身知識(shí)更新,每年投入30-40萬(wàn)元進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)投入,不斷通過(guò)“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”“走出去”的方式學(xué)習(xí)提升,高層團(tuán)隊(duì)及基層員工業(yè)務(wù)素養(yǎng)不斷提高,逐漸建立起一支高效的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)。

        創(chuàng)新理念

        1、審時(shí)度勢(shì)、堅(jiān)定走差異化特色之路,做成全國(guó)獨(dú)具特色的差異化啤酒精品工廠,隨著消費(fèi)水平不斷提高和啤酒消費(fèi)量的日趨增加,結(jié)合啤酒市場(chǎng)的當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及自身優(yōu)勢(shì),雖然地處濰坊,存在各大啤酒品牌公司較多,競(jìng)爭(zhēng)激烈的劣勢(shì),只要公司瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì),做好市場(chǎng)定位,但總有空間和縫隙值得公司運(yùn)作,大公司無(wú)法做差異化和最低端市場(chǎng),給了公司非常大的操作空間,下一步,公司必須進(jìn)行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,走差異化特色之路,占領(lǐng)差異化制高點(diǎn),并相應(yīng)做精做細(xì)。

        2、以啤酒產(chǎn)業(yè)為平臺(tái),向相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)衍伸,充分利用啤酒生產(chǎn)所用主原材物料及產(chǎn)后廢料(酒糟)與農(nóng)業(yè)息息相關(guān)的特點(diǎn),重點(diǎn)發(fā)展與農(nóng)業(yè)有關(guān)的產(chǎn)業(yè),與國(guó)家農(nóng)業(yè)扶持政策對(duì)接,獲取國(guó)家及各級(jí)政府給予政策上的優(yōu)惠及支持。

        3、做具有自身特色的“精品廠”,要做精做細(xì),就要給公司定位作“精品工廠”,要求公司從人才配備到人員使用有一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的要求,管理上要比原來(lái)更加細(xì)膩、嚴(yán)格,公司形象以古樸和典雅為開(kāi)發(fā)側(cè)重點(diǎn)得以重新塑造,設(shè)備要求更加高檔和精密、美觀。與此相適應(yīng)公司計(jì)劃⑴樹(shù)立形象,對(duì)公司廠區(qū)進(jìn)行規(guī)劃改造,將家屬區(qū)進(jìn)行搬遷,讓其變成花園式及古典式文化底蘊(yùn)濃厚的公司,通過(guò)公司外觀就能感覺(jué)到公司的與眾不同及與具有自身特色的高檔精品啤酒相匹配;⑵管理簡(jiǎn)單、和諧、程序化,努力打造一支自動(dòng)、自發(fā)的高素質(zhì)管理團(tuán)隊(duì);⑶吸收適合公司未來(lái)發(fā)展需求的人才,引進(jìn)銷售人才,對(duì)銷售團(tuán)隊(duì)重新進(jìn)行定位和打造,現(xiàn)有人員通過(guò)培訓(xùn)及其他方式進(jìn)行淘汰和提升,以適應(yīng)公司未來(lái)發(fā)展的需求和與時(shí)俱進(jìn)的管理步伐,用動(dòng)態(tài)管理激活整個(gè)團(tuán)隊(duì)。

        4、產(chǎn)品質(zhì)量和形象持續(xù)提升和提高,繼續(xù)加強(qiáng)技術(shù)科研團(tuán)隊(duì)的建設(shè),繼續(xù)與國(guó)家啤酒產(chǎn)業(yè)研究開(kāi)發(fā)走在前列的科研院校即山東輕工學(xué)院中德啤酒研究中心、青島啤酒科研中心展開(kāi)深度合作,獲取啤酒前沿信息、技術(shù),對(duì)我們的啤酒質(zhì)量和形象進(jìn)行持續(xù)提升和提高。

        5、根據(jù)公司做特色精品廠的規(guī)劃,對(duì)包裝設(shè)備進(jìn)行添置和改造,加大投資額度,購(gòu)置一條2.4萬(wàn)瓶裝生產(chǎn)線。

        十谷啤酒

        “十谷啤酒”研發(fā)理念源自于備受保健專家推崇的“十谷健康粥”,原料由大麥芽、小麥、糙米、黑米、小米、蕎麥、燕麥、薏米仁、芡實(shí)、蓮子精心合理搭配,經(jīng)糖化獲得第一道麥汁,添加德國(guó)進(jìn)口酵母菌種,采用先進(jìn)低溫發(fā)酵工藝精釀而成,口感醇厚爽口、酒香與谷物香氣交相輝映、回味悠長(zhǎng)。

        根據(jù)化學(xué)分析,這十種谷物合起來(lái)有一百多種對(duì)身體非常有益的營(yíng)養(yǎng)素,特別是維他命B組(包括素食者特別需要的礦物質(zhì)B12)、C、A、E、K、D,及多種礦物質(zhì)(鈣、鐵、鎂、鉀),還有難得的微量元素(鋅、鉬、錳、鍺)、酵素、抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素等。

        它具有包括降血壓、降膽固醇、清除血栓、舒緩神經(jīng)之功用,對(duì)便秘、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎也有效果,還可以預(yù)防血管硬化、腦中風(fēng)、心肌梗塞等。

        完善的質(zhì)量監(jiān)管

        陽(yáng)春啤酒自成立以來(lái),始終嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),在質(zhì)量監(jiān)管方面下足了功夫。首先,公司建立健全了質(zhì)量保證體系,先后聘請(qǐng)青島大學(xué)四位專家教授和技術(shù)人員,引進(jìn)了先進(jìn)管理技術(shù)和質(zhì)量理念,使得產(chǎn)品質(zhì)量在原有的基礎(chǔ)上得到了進(jìn)一步的提高;其次,公司改進(jìn)了質(zhì)量考核體系,引進(jìn)了上百萬(wàn)元的檢驗(yàn)設(shè)備,對(duì)原材料、半成品、成品實(shí)行全過(guò)程檢驗(yàn),在保證產(chǎn)品100%的出廠合格率的同時(shí),又保證了80%的優(yōu)質(zhì)率;再次,公司提出了“質(zhì)量是生命,市場(chǎng)是飯碗,誰(shuí)砸了產(chǎn)品質(zhì)量就砸了誰(shuí)的飯碗”的理念,改進(jìn)加強(qiáng)了質(zhì)量監(jiān)管體系。陽(yáng)春啤酒、甘特爾啤酒先后被評(píng)為第32屆布魯塞爾金獎(jiǎng),國(guó)際風(fēng)箏會(huì)世界藍(lán)天杯金獎(jiǎng),山東省輕工業(yè)總會(huì)年度優(yōu)級(jí)產(chǎn)品。

        成功的科研探索之路

        陽(yáng)春啤酒堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展,加大科技投入,走出了一條科技化的道路。公司懷著“人才是自主創(chuàng)新之本”的理念,先后與多所高校聯(lián)合,匯集了一批基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)、專業(yè)知識(shí)豐富、科研創(chuàng)新能力強(qiáng)的人才,形成了一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、充滿活力的人才隊(duì)伍。同時(shí),公司科技人員敢為人先,敢干大事,敢挑重任,使得企業(yè)在科研方面取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,走出了一條成功的科研探索之路。

        獲獎(jiǎng)情況

        2014年,濰坊市質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì):理事單位

        2012年,濰坊市新春消費(fèi)者滿意食品評(píng)選:最喜愛(ài)品牌

        2010年,山東省輕工業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)單位

        2010年,中國(guó)著名品牌

        2010年,質(zhì)量信譽(yù)承諾單位

        2009年,中國(guó)啤酒工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)endprint

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