韓治建，楊宏星，牛瑜德

（陜西省煙草公司漢中市公司，陜西漢中723000）

不同打葉時(shí)間對(duì)秦巴山地烤煙等級(jí)結(jié)構(gòu)及工業(yè)可用性的影響

韓治建，楊宏星，牛瑜德

（陜西省煙草公司漢中市公司，陜西漢中723000）

目的：研究不同打葉時(shí)間對(duì)煙葉等級(jí)結(jié)構(gòu)及工業(yè)可用性的影響，尋找最適合的打葉方法，為秦巴山地烤煙生產(chǎn)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)提供科學(xué)依據(jù)。方法：通過對(duì)比試驗(yàn)，研究不同打葉時(shí)間對(duì)烤煙生長發(fā)育及經(jīng)濟(jì)性狀的影響。結(jié)果：打頂時(shí)及時(shí)清除下部3片不適用煙葉，圓頂時(shí)及時(shí)打掉上部一片頂葉的方法，能夠使煙株均衡生長，提高煙葉成熟度，獲得較高的產(chǎn)量、產(chǎn)值和較優(yōu)的等級(jí)結(jié)構(gòu)。

打葉時(shí)間；烤煙；栽培；產(chǎn)值

煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)在一定條件下可以相互協(xié)調(diào)發(fā)展，但產(chǎn)量過高往往會(huì)導(dǎo)致煙葉品質(zhì)的降低，煙葉等級(jí)結(jié)構(gòu)失調(diào)。不適用煙葉田間處理技術(shù)是協(xié)調(diào)煙葉產(chǎn)量與質(zhì)量，提升煙葉品質(zhì)，優(yōu)化煙葉等級(jí)結(jié)構(gòu)，有效解決卷煙生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與原料需求之間矛盾的重要途徑。為探索適應(yīng)秦巴山區(qū)生態(tài)條件的不適用煙葉打葉方法，對(duì)打葉數(shù)量與烤煙產(chǎn)量、產(chǎn)值、等級(jí)結(jié)構(gòu)之間的相互關(guān)系進(jìn)行初步研究。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試烤煙品種為南江3號(hào)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采取無重復(fù)對(duì)比試驗(yàn)設(shè)計(jì)，每處理275株，試驗(yàn)共設(shè)置6個(gè)處理，隨機(jī)排列，分別為：處理T1，打頂時(shí)清除下部葉3片，上部葉充分成熟，采收時(shí)頂部1片不采烤；處理T2，打頂時(shí)清除下部葉3片，圓頂時(shí)打掉頂部第1片葉；處理T3，打頂后第5天清除下部葉3片，頂部1片不采烤；處理T4，打頂后第5天清除下部葉3片，圓頂時(shí)打掉頂部第1片葉；處理T5，打頂后10清除下部葉3片，頂部一片不采烤；處理T6，打頂后第10天清除下部葉3片，圓頂時(shí)打掉頂部第1片葉。施煙草專用肥4.00公斤/公頃、磷酸二銨0.67公斤/公頃、有機(jī)肥2.00公斤/公頃、HA-I型生物肥0.67公斤/公頃、硫酸鉀0.33公斤/公頃，烤煙長勢優(yōu)良，屬當(dāng)?shù)仄系人?，且整個(gè)大田期煙株無嚴(yán)重病蟲發(fā)生，落黃成熟正常。按照“三段五步式”工藝要求進(jìn)行烘烤，每夾煙重15～20公斤左右，并做好標(biāo)記，其他管理措施按照漢中市優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行。

1.3 樣品采集

1.3.1 煙葉采收烘烤 以小區(qū)為單位，各處理煙株分6次采烤，下部葉分2次采烤，每次采收2片，成熟度以每次采收時(shí)較上的1片葉為準(zhǔn)；中部葉分3次采收完畢，每次采收2片，成熟度以每次采收時(shí)較上的1片葉為準(zhǔn)；頂部6片葉（不含頂1片葉）充分成熟一次性采烤，成熟度以頂部第2片葉為準(zhǔn)（頂1片不烤）。

1.3.2 產(chǎn)量及品質(zhì)分析 按小區(qū)分別單采、單烤、單收、單獨(dú)記產(chǎn)，依照收購標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)采收，對(duì)煙葉品質(zhì)因數(shù)進(jìn)行分析記錄，并計(jì)算畝產(chǎn)量、畝產(chǎn)值、均價(jià)和中上等比例等經(jīng)濟(jì)性狀。

1.4 數(shù)據(jù)分析方法

采用EXCEL軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

由表1可以看出，以T1、T2的上等煙比例及產(chǎn)量、產(chǎn)值較高，其中又以T2的產(chǎn)量適中，中上等煙比例較高，均價(jià)和畝產(chǎn)值最高。

表1不同打葉時(shí)間對(duì)煙葉等級(jí)結(jié)構(gòu)及工業(yè)可用性影響試驗(yàn)大等級(jí)結(jié)構(gòu)及經(jīng)濟(jì)性狀

3 結(jié)論與討論

不適用煙葉田間處理技術(shù)是協(xié)調(diào)煙葉產(chǎn)量、質(zhì)量，提升煙葉品質(zhì)，優(yōu)化煙葉等級(jí)結(jié)構(gòu)，有效解決卷煙生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與原料需求之間矛盾的重要途徑。

不適用煙葉田間處理的時(shí)間會(huì)對(duì)烤煙的生長發(fā)育及經(jīng)濟(jì)性狀產(chǎn)生影響，通過對(duì)不同打葉時(shí)間進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，結(jié)果表明：煙株圓頂時(shí)及時(shí)打掉上部不適用煙葉，打頂時(shí)及時(shí)清除下部不適用煙葉的做法，是清除不適用煙葉、優(yōu)化煙葉等級(jí)結(jié)構(gòu)的最佳技術(shù)途徑。及時(shí)清除不適用煙葉，能夠促進(jìn)煙田通風(fēng)透氣，提高光照效率，減少不適用煙葉營養(yǎng)消耗，使煙株達(dá)到均衡生長，提高煙葉成熟度，獲得較高的產(chǎn)量、產(chǎn)值和較優(yōu)的等級(jí)結(jié)構(gòu)。煙株圓頂時(shí)及時(shí)打掉上部不適用煙葉，打頂時(shí)及時(shí)清除下部不適用煙葉的方法，適宜在漢中煙區(qū)示范推廣。

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S572

A

10.14025/j.cnki.jlny.2017.23.029

韓治建，本科學(xué)歷，農(nóng)藝師，研究方向：煙葉生產(chǎn)技術(shù)。