金銀花山楂湯驅(qū)走傷風(fēng)感冒等6則

蓮米燉雞治帶下

蓮米15克，銀杏、胡椒各5克，烏骨雞1只，調(diào)味品適量。將烏骨雞去毛雜、洗凈、切塊，加清水適量煮沸后，下蓮米、銀杏仁、胡椒等，煮至雞肉爛熟后，加食鹽、味精調(diào)味服食?？裳a(bǔ)腎健脾，適用于脾腎虧虛，下元不足之白帶清稀、淋漓不凈等。

“東坡粥”健脾補(bǔ)腎

蘇東坡的養(yǎng)生之道中有一條，就是經(jīng)常吃芡實(shí)，具體的做法是：把煮熟的芡實(shí)，放在嘴里緩緩含嚼，直至津液滿口，再鼓漱幾遍，徐徐咽下，每天吃10～30粒。他還用芡實(shí)煮成粥，稱“粥既快養(yǎng)，粥后一覺，妙不可言也”。芡實(shí)味甘、澀，性平，可以入脾、腎、心經(jīng)，可以平和地補(bǔ)脾補(bǔ)腎，對所有因?yàn)槠⒛I虛導(dǎo)致的“漏水”，比如五更瀉、遇寒則瀉、大便不成形、小便多（特別是夜尿多）、女性的白帶多質(zhì)地清稀等，都有一定的效果。

山楂利咽茶調(diào)治慢性咽炎

藥用生山楂20克，丹參20克，夏枯草15克。使用時(shí)，先用清水洗去浮塵，然后加水煎30分鐘后，濾取藥汁，一日數(shù)次，當(dāng)茶頻飲。功能活血散結(jié)，清熱利咽。適用于慢性咽炎而咽部淋巴濾泡增生明顯者。

川芎土茯苓紅棗煲魚頭緩解頭痛

川芎15克，土茯苓30克（可以鮮土茯苓60克），紅棗（去核）3個(gè)，生姜5片，大魚頭一個(gè)、瘦肉100克。魚頭沖水洗凈，洗去血污，去掉里面黑膜，切成兩半，再放鍋內(nèi)用油香煎后，加適量溫水煮10分鐘至水變?nèi)榘咨?。再將上述材料及魚頭、魚湯放入湯鍋內(nèi)，煮1.5小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

川芎味辛性溫，具有行氣開郁，祛風(fēng)燥濕，活血止痛的功效；土茯苓味甘淡性平，具有除濕解毒功效；紅棗益氣養(yǎng)血；配合魚頭，以形補(bǔ)形，引藥上行，對于肝郁、血虛、風(fēng)濕引起的頭痛有食養(yǎng)作用。

金銀花山楂湯驅(qū)走傷風(fēng)感冒

傷風(fēng)感冒是由風(fēng)熱之邪侵襲人體所致，表現(xiàn)為發(fā)熱、鼻塞、流涕、自汗、頭痛等。喝金銀花山楂湯可趕走傷風(fēng)感冒。具體做法是：金銀花30克，焦山楂20克，蜂蜜100克。將金銀花與山楂放入砂鍋內(nèi)，加水煎煮至沸，煎煮5～10分鐘，將藥液倒入碗內(nèi)；再加適量水繼續(xù)煎煮10分鐘，然后濾取藥液，將兩次煎液混合均勻，放入蜂蜜攪勻，分?jǐn)?shù)次飲服，每日1劑，連服3劑即可。

陳皮山楂鉤藤茶降血壓

陳皮、山楂、鉤藤各10克，烏龍茶5克。將上述各物用沸水沖泡，代茶飲。

陳皮具有健脾理氣、化痰降壓等功效，是藥食同源的寶貴原料之一；山楂有緩慢而持久的降壓作用，既有擴(kuò)張外周血管、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，又有顯著降低血脂的作用；鉤藤清熱平肝、息風(fēng)定驚，除了能治療高血壓之外，還具有良好的安神效果，利于緩解高血壓患者的焦躁情緒。

這款茶具有化痰降脂、降壓減肥的功效，對高血壓合并高血脂、肥胖癥患者尤為適用。

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