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        蓮蓬與藕難兼得

        2017-11-22 08:36:22王月冰
        思維與智慧·下半月 2017年11期
        關(guān)鍵詞:營養(yǎng)

        王月冰

        周末,去荷田賞荷。

        荷田的主人從外省來此地,承包了數(shù)百畝稻田,種下了荷。他們簡陋的房子搭在荷田旁的高架橋下,兩邊是一望無垠的荷。荷葉連連,荷花盛開,蓮蓬密擎。女主人坐在屋前整理堆積如山的蓮蓬,看到我們,熱情微笑。我走過去閑聊,猜測(cè)說:“你們這職業(yè),很幸福哦,住在荷花叢中,還能有兩季的收獲,現(xiàn)在收獲荷花和蓮蓬,到秋冬便可收獲藕了。”她笑,遞給我一個(gè)蓮蓬,說:“妹子,你不知道,植物沒有我們?nèi)诉@么貪心的,盛產(chǎn)蓮蓬的荷,不產(chǎn)多少藕的?!蔽乙汇?,是嗎?她倒耐心,一一指給我看,哪片是產(chǎn)蓮蓬的,哪片是產(chǎn)藕的。果真,產(chǎn)藕的荷田里,蓮蓬稀稀拉拉。我說:“不能讓它們既產(chǎn)蓮蓬又產(chǎn)藕嗎?”她仍舊笑,搖頭:“荷知輕重,我們不能勉強(qiáng),勉強(qiáng)的結(jié)果很可能是藕與蓮蓬都沒有?!?/p>

        這讓我忍不住想起,前段時(shí)間,櫻桃上市,山東的友人說要給我寄最好的櫻桃。我從快遞員手里接過重重的紙箱,冰袋保鮮,可是,櫻桃卻是微黃的小粒,不是我想象的大顆殷紅,圓潤飽滿。朋友在電話里聽出我的失望,說:“這是我特意去櫻桃園給你選的,最營養(yǎng)了,你風(fēng)濕重,吃這種最好,那些大個(gè)美味的營養(yǎng)價(jià)值沒這么高?!彼泥従邮寝r(nóng)科院的研究員,告訴她,外表、口味、營養(yǎng),不同種類的水果只能兼得一兩項(xiàng),不能全部兼得,“這是大自然中的‘有限規(guī)律,以保證物種的生生不息?!?/p>

        父親每年會(huì)給我們種植黃豆、花生、綠豆,可都顆粒不大。我們勸他換品種,像超市里大大飽飽的那種。父親卻不同意,他說個(gè)頭與營養(yǎng)是難兼得的,顆粒過大的豆子,營養(yǎng)價(jià)值沒有他這種小的高。我發(fā)現(xiàn),果然,父親給的豆子要香很多,打出豆?jié){濃濃稠稠,完全是另一番風(fēng)味。

        外表、口味、營養(yǎng),不同種類的水果只能得一兩項(xiàng),不能全部兼得,這便是大自然中的“有限規(guī)律”。?

        (常朔摘自《揚(yáng)子晚報(bào)》)endprint

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