2010年，參加湖南衛(wèi)視大型歌唱選秀節(jié)目《快樂男聲》并榮獲全國總冠軍而正式出道。2010年，獲中歌榜年度最受歡迎新人。2012年10月25日，發(fā)行個人首張專輯《造夢者—Dreamer》。2012年12月起，帶領(lǐng)福州隊參加央視《夢想合唱團》第二季，為“筑巢行動”共募集5185萬元公益夢想基金。2013年6月9日，由其主演的動作劇情片《光輝歲月》正式上映。2013年9月，發(fā)布個人新書《一個人旅行》。2014年11月27日，發(fā)行專輯《脫胎換骨》。2017年新專輯《城市之光》數(shù)字版已經(jīng)上線

素食，從開始出現(xiàn)到現(xiàn)在已經(jīng)被很多人追捧。在現(xiàn)代社會中，素食者越來越多，素食人群也趨年輕化。素食主義不再是一種宗教和教條，素食者也沒有道德優(yōu)越感，選擇素食只是選擇了一種有益于自身健康、尊重其他生命、愛護環(huán)境、合乎自然規(guī)律的飲食習(xí)慣，素食已經(jīng)逐漸成為符合時代潮流的生活方式。

食用素食有很多好處，素食者比較肉食者，一般來說的體重較輕，這是因為所揖取動物脂肪較少，可有效地減少不必要的贅肉之故。體輕則減負也。素食者血液中所含的膽固醇永遠比肉食者要少，血液中膽固醇含量如果太多，則往往會造成血管阻塞，成為高血壓，心臟病等病癥的主因。某些研究指出，肉食與結(jié)腸癌有相當密切的關(guān)系。實踐證明：素食者與肉食者相比較，前者患癌癥的機率要少的很多。各種高等動物和人體內(nèi)的廢物，經(jīng)由血液帶至腎臟。肉食者所食用的肉類中，一旦含有動物血液而帶入腎臟時，就會加重對腎臟的負擔(dān)。素食者避開了肉食，由此而減輕了對腎臟的負擔(dān)。植物性蛋白質(zhì)通常比動物性的蛋白質(zhì)更易于儲存。由于儲存期的差距，可減少霉腐食物入侵人體，以提高人們的健康水平。素食主義者也常常是環(huán)保主義者，更是愛護小動物的人。因為生產(chǎn)一磅牛肉所需的土地，可生產(chǎn)十磅的植物性蛋白質(zhì)。許多生態(tài)學(xué)家預(yù)言，人口爆炸將迫使全世界不得不吃素。大量動物的捕殺，使大自然生態(tài)失去平衡，提倡素食完全合乎生態(tài)平衡原理。素食的家庭主婦往往發(fā)現(xiàn)，利用植物性蛋白質(zhì)，比利用一般肉類更能燒出色香味俱佳的菜肴，而制作方法也富于變化，更能引起良好的食欲。

李煒說純素主義曾被視為一種極端的生活方式，但現(xiàn)在的社會態(tài)度正在轉(zhuǎn)變，隨著全球人口的增長，素食必將成為未來全世界的流行趨勢！有很多名人都加入了素食者的行列，包括美國前總統(tǒng)克林頓（因為心臟?。?，甚至有很多運動員也成為了素食者，例如超級馬拉松運動員Scott Jurek和極限健身狂人Frank Medrano，他們選擇素食的初衷主要是健康、環(huán)境和動物。

《時尚北京》：通過吃素食，你覺得它給你帶來的好處是什么？

李煒：膳食平衡很重要，人體一般是弱酸性的，多吃蔬菜可以幫你調(diào)節(jié)身體酸堿度，有益身體健康。

《時尚北京》：現(xiàn)代人對于素食的誤區(qū)是什么？

李煒：許多人覺得不吃肉只吃菜是減肥的方法其實是不健康的，我覺得還是要管住嘴邁開腿，這樣才是健康的方式！

《時尚北京》：養(yǎng)生已經(jīng)越來越多的被人們重視，素食更是越來越受重視，為什么？

李煒：非常重要的比重，因為民以食為天。素食的好處太多，而且健康，已經(jīng)成為了一種時尚生活方式。

《時尚北京》：在你眼中素食到底是一種什么理念？

李煒：中國地大物博其實每個地方都有獨特的飲食習(xí)慣，我概念里的素食就是少油清淡的，代表著多元化的中華美食之一。

說到音樂李煒仿佛變了一個人，整個人仿佛精神煥發(fā)。他說詞和曲就像是衣服面料和框架一樣相輔相成，編曲是裁縫，制作人是設(shè)計師。是必須匹配才能達到最佳呈現(xiàn)狀態(tài)。就詞和曲而言，對于華語音樂來說我個人更看重詞的表達，因為中國話是世界上最美并且最復(fù)雜的語言，一個意思的表達方式能有幾百種。也許聽歌的大眾可能第一印象是旋律，而我則是更看重詞的內(nèi)涵出道這么久年，李煒依然堅守歌手這個職業(yè)，對于音樂他希望自己的歌可以給到更多的人不論是共鳴也好溫暖也好。“其實我很幸運，可以把自己的愛好，成為工作，來跟大家分享?！?/p>

《時尚北京》：對時尚怎么理解？

李煒：時尚和潮流是有區(qū)別的，但無論怎么樣，時尚與潮流都是一種年輕的生活方式，和年紀無關(guān)，和心態(tài)有關(guān)。

《時尚北京》：有喜歡收集的時尚單品嗎？

李煒：我喜歡鞋，球鞋以及特別的有設(shè)計感的時裝品牌的鞋我都很喜歡。

《時尚北京》：最喜歡怎樣的穿衣搭配方式？

李煒：沒有最喜歡的穿搭方式，我覺得適合自己最重要，私底下喜歡穿的比較日式與美式街頭混搭的Style，特別鐘愛帶帽子的衛(wèi)衣。

《時尚北京》：你給自己定位的時尚風(fēng)格是什么？

李煒：沒有特定的定位與風(fēng)格，我嘗試過幾乎所有的造型風(fēng)格，沒有特定的喜好，年輕就是要多嘗試，因為到你40歲的時候，你是無法穿20歲的衣服的。

《時尚北京》：新專輯《城市之光》數(shù)字版已經(jīng)上線，實體專輯也馬上和大家見面了，對于這張專輯有什么想和大家說的

李煒：這張專輯我也有參與制作 每首歌都很用心，也都非常好聽。希望大家可以喜歡多多聽我用心做的音樂 屬于我的音樂。