胡小華
摘要:在市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新消費(fèi)形勢背景下,人們對于酒店服務(wù)的要求也越來越高,本文將結(jié)合新時(shí)代人們的消費(fèi)理念,用數(shù)據(jù)和案例的形式,探討如家酒店體驗(yàn)式營銷策略的實(shí)施,希望通過酒店體驗(yàn)式營銷模式的建立,滿足各類型用戶的酒店消費(fèi)需求。
關(guān)鍵詞:新消費(fèi)形勢;酒店;體驗(yàn)式營銷
同以前酒店?duì)I銷理念對比來看,當(dāng)代體驗(yàn)式的酒店?duì)I銷,可以為用戶創(chuàng)造新的消費(fèi)體驗(yàn),進(jìn)而滿足不同用戶個性化的消費(fèi)需求,給予用戶更為美好的服務(wù)體驗(yàn),打開消費(fèi)者市場,提高現(xiàn)代化酒店的媒體宣傳知名度,在信息化的溝通平臺中與客戶展開全方位的溝通與交流。
一、概念內(nèi)涵
(一)新消費(fèi)形勢
說起新消費(fèi)形勢,可以說和當(dāng)前市場經(jīng)濟(jì)背景下的新經(jīng)濟(jì)時(shí)代發(fā)展是分不開的,新經(jīng)濟(jì)代表一種新的經(jīng)濟(jì)狀態(tài),總體來說就是經(jīng)濟(jì)飛速增長,整個國家保持著較長一段時(shí)間的經(jīng)濟(jì)繁榮狀態(tài),通貨膨脹率低,社會失業(yè)率低,因此也給人們帶來了新的消費(fèi)觀念,而且全國范圍內(nèi)不同地區(qū)之間的消費(fèi)差異正在不斷縮小,在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代背景下,尤其是年輕一代的消費(fèi)群體,更加注重消費(fèi)品質(zhì),采用移動消費(fèi)的方式,增添了許多線下消費(fèi)的自主性,關(guān)注品牌的影響力。
(二)體驗(yàn)式營銷
從定義上來看,體驗(yàn)式營銷主要指的是一種比較新的營銷宣傳方式,目前已經(jīng)開始滲透到了消費(fèi)者市場各個環(huán)節(jié),H.Schmitt在《體驗(yàn)式營銷》中指出,所謂體驗(yàn)式營銷就是要針對消費(fèi)者群體的感官、情感、思考以及行動、關(guān)聯(lián)這幾點(diǎn)角度展開營銷,把消費(fèi)者看成是有血有肉,活生生的人,注重消費(fèi)在整個消費(fèi)過程中的感受和體驗(yàn)。
二、酒店體驗(yàn)式營銷的優(yōu)勢
(一)注重用戶參與
與傳統(tǒng)的營銷模式相比,融入了體驗(yàn)式營銷模式的酒店管理,更加注重用戶的參與感,將用戶的消費(fèi)體驗(yàn)同酒店服務(wù)結(jié)合起來,例如上海市如家酒店就應(yīng)用了銳步公司在second life中的虛擬店面設(shè)計(jì)理念,當(dāng)穿上設(shè)計(jì)好的運(yùn)動鞋以后,用戶會仿佛置身于真正的大草原一樣,還可以任意更換穿著款式,更換背景空間,幫助用戶找到自己滿意的休閑娛樂場所,同時(shí)還注重對用戶內(nèi)心需求的挖掘,讓用戶參與到酒店文化當(dāng)中,通過參與酒店表演的方式,增強(qiáng)消費(fèi)者的情感投入,讓用戶享受溫馨、舒適的服務(wù)體驗(yàn)。
(二)理性與感性相結(jié)合
融入了體驗(yàn)式營銷理念的酒店管理,注重營銷過程中的感性與理性結(jié)合,既然酒店?duì)I銷的服務(wù)對象是人,所以要注意人性化服務(wù)理念的表達(dá),如家酒店在這方面的營銷宣傳就做得不錯,除了有標(biāo)準(zhǔn)的會客廳和酒吧模式以外,還專門設(shè)計(jì)了獨(dú)立辦公間模式和居家休息模式的房間,滿足了不同類型用戶的體驗(yàn)需求,既有辦公區(qū)間的簡約性,又有家居的溫馨之感。
三、新消費(fèi)形勢下的酒店體驗(yàn)式營銷策略
近幾年來,在新消費(fèi)形勢的帶動下,如家酒店集團(tuán)以3.4億元的價(jià)格收購了七斗星,而且大規(guī)模的并購讓如家酒店集團(tuán)獲得了更強(qiáng)大的擴(kuò)張能力,以“并購換時(shí)間”戰(zhàn)略讓如家酒店可以繼續(xù)保持在酒店行業(yè)的領(lǐng)先地位,同時(shí)IDG集團(tuán)還向如家投資了2萬億美元幫助如家上市,說明如家酒店集團(tuán)有充足的資金和手段展開更進(jìn)一步的體驗(yàn)式營銷策略,圖1為如家酒店用戶的類型。
從2015年中國連鎖酒店市場現(xiàn)狀分析與行業(yè)發(fā)展趨勢分析中可知如家酒店用戶的整體消費(fèi)類型,可以從圖中看出,商務(wù)辦公型用戶占到了35%,來往游玩的旅客用戶占到了總用戶的55%,走親訪友的用戶占到8%,說明散客的比例很高,在這些散客中,有34%的用戶辦理了如家酒店的會員卡,而且辦理了如家酒店會員卡的用戶,每次在出差辦公或是外出游玩的時(shí)候,都會主動選擇當(dāng)?shù)氐娜缂揖频耆胱。f明如家酒店會員的忠誠度很高,在高忠誠度的用戶體驗(yàn)下,可以為如家酒店開展體驗(yàn)式營銷策略打下堅(jiān)實(shí)的用戶群眾基礎(chǔ),進(jìn)而充分展現(xiàn)出如家酒店的體驗(yàn)式營銷優(yōu)勢。
(一)店慶營銷
在新消費(fèi)形勢背景下,對于酒店體驗(yàn)式營銷的宣傳要求也越來越高,為此如家酒店集團(tuán)提出了新概念酒店理念,使用店慶營銷的策略模式,顧名思義就是選取每年中固定的月份開展宣傳和促銷活動,讓消費(fèi)者可以意識到酒店的建設(shè)與發(fā)展,離不開消費(fèi)者的支持與鼓勵,在店慶活動期間,為用戶安排積分兌換服務(wù)或是給予一定力度的打折優(yōu)惠,并且在我國全國范圍內(nèi)已經(jīng)有2000多家集團(tuán)連鎖酒店,分別在全國300多座城市內(nèi)經(jīng)營,如家集團(tuán)之所以能被全國的消費(fèi)者所認(rèn)可,主要是因?yàn)槿缂揖频昝磕甓紩蟹浅P路f的店慶營銷宣傳,并且能夠結(jié)合當(dāng)時(shí)市場和社會的環(huán)境背景,像是在杭州G20峰會,“一帶一路”及21世紀(jì)海上絲綢之路國際盛會召開期間,都可以將國家政策主題融入如家酒店的體驗(yàn)式營銷中,讓“一帶一路”周圍城市消費(fèi)者能夠感受到積極、向上的正能量營銷氣氛,通過店慶營銷的形式可以為如家集團(tuán)帶來了29.4%營業(yè)額的提升。
(二)酒店文化營銷
在針對酒店的特色文化開展體驗(yàn)式的營銷宣傳活動時(shí),主要是要讓客戶感受到酒店文化的氛圍,或是向顧客宣傳中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,宣揚(yáng)社會主義核心價(jià)值觀,通過感受酒店文化來刺激消費(fèi)者活動,正如在新消費(fèi)形勢背景下,老年健康飲食消費(fèi)觀念也引起了酒店?duì)I銷者的注意,這就要求在酒店文化宣傳時(shí),也要側(cè)重于健康養(yǎng)生理念的宣傳,特別是酒店宴會飲食環(huán)節(jié)中,要積極響應(yīng)國家的光盤行動,不鋪張,不浪費(fèi),應(yīng)當(dāng)注重節(jié)儉,而不是一味地迎合某些個別人奢侈糜爛的行為作風(fēng),在飲食方面要清淡一些,多為用戶提供一些養(yǎng)生、養(yǎng)胃的菜品,同時(shí)在酒店服務(wù)方面,可以設(shè)計(jì)智能化的手機(jī)APP,讓用戶可以在手機(jī)上完成對酒店房間的預(yù)定,從而提升酒店的知名度,通過邀請一些流量明星的方式,請明星為酒店宣傳代言,例如上海市藝術(shù)節(jié)的召開,常常會邀請一些明星到如家酒店入住,將如家酒店的資源優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓盡致,無形之中相當(dāng)于為酒店進(jìn)行了免費(fèi)的宣傳,進(jìn)一步擴(kuò)大了如家酒店在全國的知名度,提升了23.5%的營業(yè)額。
(三)行動營銷
酒店管理中的行動營銷,簡單來說,就是要讓酒店通過舉辦活動的方式進(jìn)行市場宣傳,因此行動營銷的重點(diǎn)在于親身參與,經(jīng)常在酒店大廳的公共區(qū)間內(nèi)舉辦一些參與式的體驗(yàn)營銷互動,酒店可以和各企事業(yè)單位進(jìn)行合作,根據(jù)企業(yè)要求的宴會主題來布置展廳,并且向宴請的人士發(fā)送請?zhí)?,比如說可以在酒店的豪華游泳池內(nèi)的邀請賓客參加水上競技比賽活動,組織文工隊(duì)人員來進(jìn)行表演,還可以舉辦紅酒party,用戶可以盛裝出席活動,增強(qiáng)消費(fèi)者的宴席體驗(yàn)感,這樣用戶在享受酒店高質(zhì)量服務(wù)的同時(shí),能夠體驗(yàn)到更多的快樂,升華用戶體驗(yàn)。在設(shè)計(jì)營銷活動的同時(shí),還可以通過酒店和用戶間協(xié)調(diào)溝通的方式,倡導(dǎo)節(jié)能減排,不浪費(fèi)水、不浪費(fèi)電的消費(fèi)理念,對那些用水量、用電量比較少的用戶給予免費(fèi)早餐券的補(bǔ)貼,使用戶能夠意識到節(jié)約用水、用電的重要性,通過行動營銷的方式,可以為如家酒店帶來14.0%營業(yè)額的提升。
結(jié)論
綜上所述,在新媒體消費(fèi)形勢下,通過對如家酒店體驗(yàn)式酒店?duì)I銷宣傳模式進(jìn)行開發(fā)和利用,能夠更好地提升用戶的滿意度,將用戶的感受同酒店的營銷發(fā)展結(jié)合在一起,進(jìn)而促進(jìn)我國酒店產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,為消費(fèi)者提供更為優(yōu)質(zhì)、高效的酒店服務(wù)。
參考文獻(xiàn):
[1]李樣樣.基于體驗(yàn)營銷的酒店品牌建設(shè)研究[J].現(xiàn)代商業(yè),2016(02):31-32.
[2]王田.新形勢下酒店體驗(yàn)營銷策略的實(shí)施[J].哈爾濱職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2015(01):96-97.
[3]王志文.酒店婚宴劇場模型構(gòu)建與體驗(yàn)營銷模式研究[J].價(jià)格月刊,2013(09):63-65.
[4]林紅梅.體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景下酒店體驗(yàn)營銷策略研究[J].廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2012,28(01):42-45.
[5]史春愛.酒店?duì)I銷談之體驗(yàn)營銷——贏得顧客忠誠的營銷[J].才智,2011(01):353-354.