曾 娥

（廣東省耕地肥料總站，廣州 510500）

廣東省新型肥料的發(fā)展現(xiàn)狀及思考

曾 娥

（廣東省耕地肥料總站，廣州 510500）

圍繞2010～2015年期間廣東省新型肥料企業(yè)數(shù)量變化、委托登記的試驗數(shù)量、取得的肥料登記證數(shù)量、新型肥料品種發(fā)展這4個方面分別介紹相關(guān)情況，并針對廣東省當(dāng)前新型肥料的發(fā)展情況，提出新型肥料發(fā)展過程中存在的幾點問題，并提出幾點思考。

新型肥料 發(fā)展現(xiàn)狀 應(yīng)用 發(fā)展

肥料是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，在所有農(nóng)資產(chǎn)品中使用量最大，占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入成本的50%左右?；试诖龠M(jìn)糧食穩(wěn)定發(fā)展、作物增產(chǎn)和農(nóng)民收入持續(xù)增加中發(fā)揮了不可替代的作用。多年來廣東省大部分地方存在“盲目施肥”、“過量施肥”和“施肥結(jié)構(gòu)不合理”等陋習(xí)，化肥撒施、表施現(xiàn)象比較普遍，不僅增加了農(nóng)業(yè)投入成本，還造成地下水和空氣等環(huán)境污染，導(dǎo)致耕地質(zhì)量不斷下降。2013年廣東省農(nóng)用化肥施用量達(dá)243.9萬t（折純，下同），化肥用量達(dá)51.4kg/667m2，是世界平均水平（8kg/667m2）的6.42倍，是全國平均水平（21.9kg/667m2）的2.35倍。多年推廣實踐證明，大力推廣高效新型肥料如控（緩）釋肥料和具有科學(xué)配方的液體肥料，推動肥料產(chǎn)品優(yōu)化升級，對減少不合理化肥投入，提高肥料利用率有顯著的效果，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效、建立資源節(jié)約型生態(tài)友好型農(nóng)業(yè)的重大措施，是實現(xiàn)糧食生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。

1 新型肥料的發(fā)展現(xiàn)狀

什么是新型肥料？當(dāng)今還沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。從字面上來理解，任何事物的“新”與“舊”是隨著時間的變化而變化的。筆者所理解的新型肥料應(yīng)該是有別于傳統(tǒng)的、常規(guī)的肥料。新型肥料與常規(guī)肥料的區(qū)別關(guān)鍵在于一個“新”字。

按照目前較常登記的肥料品種來分，筆者將新型肥料歸納為9個類別，分別為：大量元素肥料類、中量元素肥料類、微量元素肥料類、含氨基酸水溶肥料、含腐植酸水溶肥料、有機(jī)水溶肥料、微生物肥料類、緩釋肥料、土壤調(diào)理劑。

1.1 各肥料生產(chǎn)類型企業(yè)情況

根據(jù)對廣東省各肥料生產(chǎn)類型企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計發(fā)展，2010年肥料生產(chǎn)企業(yè)共369家，新型肥料企業(yè)僅72家，占廣東省總肥料企業(yè)數(shù)的19.5%。截止2015年9月數(shù)據(jù)統(tǒng)計，肥料生產(chǎn)企業(yè)共380家，肥料企業(yè)數(shù)量總體增長不明顯，但新型肥料企業(yè)高達(dá)175家，約占廣東省肥料企業(yè)的46.1%。

從數(shù)量上看，生產(chǎn)復(fù)合肥料和有機(jī)無機(jī)肥料的企業(yè)數(shù)量呈明顯的下降趨勢，與2010年相比，2015年的復(fù)合肥料企業(yè)減少20%，有機(jī)無機(jī)肥料企業(yè)減少55%；而新型肥料企業(yè)則呈明顯的增加趨勢，5年來增長了1.2倍。新型肥料企業(yè)從2010年的20%，到2015年的41%，呈明顯的翻倍增長趨勢。

1.3 有效的新型肥料登記證數(shù)量

國家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（北京）及農(nóng)業(yè)部微生物肥料和食用菌菌種質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心網(wǎng)站顯示，廣東省現(xiàn)存有效的新型肥料登記證共有457個，其中2010年取得的有13個，2015年（截止8月20日）取得的有84個，增長了將近5.5倍。

1.4 新型肥料品種情況

從全國已取得的有效登記證肥料品種上看，肥料品種發(fā)展呈現(xiàn)多樣化，以大、中、微量元素類、含氨基酸、含腐植酸水溶肥料、微生物肥料類居多。廣東省的新型肥料登記證品種占比情況與全國的情況相似（表1）。其中，中量元素肥料類的品種發(fā)展勢頭比較突出。由此說明，廣東省多年來化肥使用量過多，耕地酸化劣化趨勢加重，農(nóng)作物缺鈣、缺鎂癥狀顯現(xiàn)，企業(yè)和廣大種植農(nóng)戶已經(jīng)開始關(guān)注改善耕地酸化問題，關(guān)注作物營養(yǎng)平衡及提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等問題。

表1 肥料品種登記證占比情況

圖1 新肥料試驗情況（截止9月底）

1.5 新型肥料的發(fā)展現(xiàn)狀小結(jié)

從近幾年來的新型肥料企業(yè)數(shù)量變化、企業(yè)委托試驗數(shù)量、取得的肥料登記證數(shù)量、新型肥料品種發(fā)展情況來看，新型肥料企業(yè)數(shù)量增長快，肥料品種以大、中、微量元素類、含氨基酸、含腐植酸水溶肥料、微生物肥料類居多，這類肥料品種都有農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)可依，可直接申請肥料行政審批登記，農(nóng)業(yè)部肥料登記部門全年均受理這類肥料的審批登記；有機(jī)水溶肥料、緩釋肥料、土壤調(diào)理劑量少，這類肥料品種需企業(yè)自己制定標(biāo)準(zhǔn)，參加農(nóng)業(yè)部肥料專家評審登記，農(nóng)業(yè)部肥料登記部門全年只召開2次肥料登記專家評審委員會受理這類產(chǎn)品的評審登記。

2 新型肥料研究應(yīng)用實踐及結(jié)論

2.1 新型肥料試驗情況

為研究和評價新型肥料對作物的增產(chǎn)效果，廣東省耕地肥料總站結(jié)合不同的試驗區(qū)域、供試肥料及試驗作物開展了長期的新型肥料肥效田間試驗。經(jīng)統(tǒng)計，2010～2015年，新型肥料企業(yè)數(shù)量、肥料數(shù)量均呈現(xiàn)平穩(wěn)增長。試驗數(shù)量從2010年的217項，到2014年的430項，呈明顯的翻倍增長趨勢。2015年9月受肥料登記行政審批關(guān)于取消田間示范試驗資料的規(guī)定，試驗數(shù)量增長趨勢放緩（圖1）。

2.2 試驗設(shè)計方式

小區(qū)試驗的供試肥料按照處理數(shù)分4類。

（1）水溶性肥料類（大量元素肥料類、中量元素肥料類、微量元素肥料類、含氨基酸水溶肥料、含腐植酸水溶肥料、有機(jī)水溶肥料）。設(shè)3個處理，即：常規(guī)施肥+供試肥料、常規(guī)施肥、常規(guī)施肥+等量清水/細(xì)土。

（2）微生物肥料類（農(nóng)用微生物菌劑、復(fù)合微生物肥料、生物有機(jī)肥）。設(shè)4個處理，即、常規(guī)施肥+微生物肥料、常規(guī)施肥+滅活的微生物肥料（基質(zhì)）、常規(guī)施肥、全期均不施肥（空白對照）。

（3）土壤調(diào)理劑。設(shè)2個處理，即：常規(guī)施肥+“土壤調(diào)理劑”、常規(guī)施肥。

（4）緩控釋肥料（根據(jù)緩控釋肥料所含的氮、磷、鉀養(yǎng)分進(jìn)行設(shè)計）。設(shè)以下4個處理，即：空白對照、常規(guī)施肥、與常規(guī)施肥等養(yǎng)分量的緩控釋肥料、減施20%與常規(guī)施肥等養(yǎng)分量的緩控釋肥料。

表2 水溶性肥料增產(chǎn)效果%

表 3微生物肥料增產(chǎn)效果 %

表4 緩釋肥料增產(chǎn)效果 %

表5 土壤調(diào)理劑效果—調(diào)酸

2.3 試驗結(jié)果

筆者從試驗中不同處理設(shè)計及農(nóng)作物類別來統(tǒng)計數(shù)據(jù)，每個數(shù)據(jù)的來源是基于2010～2015年每年隨機(jī)選取10個試驗報告的產(chǎn)量進(jìn)行統(tǒng)計平均得出。多年的試驗結(jié)果說明，施用新型肥料產(chǎn)品可以明顯改善農(nóng)作物主要農(nóng)藝性狀，提高農(nóng)作物產(chǎn)量水平。

2.3.1 水溶性肥料增產(chǎn)效果

由試驗結(jié)果可見，增施水溶性肥料與“常規(guī)施肥”相比增產(chǎn)幅度為6.85%～12.11%，與“常規(guī)施肥+噴施清水”相比增產(chǎn)幅度為5.23%～8.35%，對白菜類及谷類作物的增產(chǎn)效果較為明顯（表2）。

2.3.2 微生物肥料增產(chǎn)效果

由試驗結(jié)果可見，增施微生物肥料與“滅活對照”相比增產(chǎn)幅度為5.69%～9.3%，與“常規(guī)施肥”相比增產(chǎn)幅度為9.95%～16.4%，與“空白對照”相比增產(chǎn)幅度為53.67%～194.35%，對茄、瓜果類及果樹類試驗周期較長的作物增產(chǎn)效果較為明顯（表3）。

2.3.3 緩釋肥料增產(chǎn)效果

由試驗結(jié)果可見，施用緩解肥料與等養(yǎng)分量的對照相比，作物增產(chǎn)幅度在4.4%～10.2%，與常規(guī)施肥相比，作物增產(chǎn)幅度在5.3%～14%（表4）。

2.3.4 土壤調(diào)理劑效果—調(diào)酸

該省安排的土壤調(diào)理劑試驗主要是針對酸性土壤上的改良土壤酸性障礙效果。由試驗結(jié)果可見，酸性土壤施用土壤調(diào)理劑后，菜心每667m2平均增幅7.99%，水稻每667m2平均增幅6.91%，經(jīng)過連續(xù)兩造作物的試驗土壤的pH值平均增加了0.55（表5）。

2.4 新型肥料的研究應(yīng)用實踐小結(jié)

從近幾年來的新型肥料試驗情況看，農(nóng)作物施用水溶性肥料、微生物肥料、緩釋肥料、土壤調(diào)理劑等新型肥料產(chǎn)品可明顯提高農(nóng)作物產(chǎn)量，比常規(guī)施肥每667m2增產(chǎn)幅度為5.3%～16.4%。土壤調(diào)理劑對提高酸性土壤pH值有顯著效果，土壤pH值可提高0.55。

2.5 田間試驗結(jié)果存在不足之處

一是缺乏長期定位效果跟蹤。試驗均以企業(yè)委托登記為主要目的，企業(yè)對肥料產(chǎn)品機(jī)理研究少、試驗經(jīng)費投入小，缺乏長期定位的試驗效果跟蹤。

二是缺乏系統(tǒng)的研究數(shù)據(jù)。試驗以農(nóng)作物主要農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量為主要調(diào)查對象，缺乏對肥料利用率、作物品質(zhì)等研究數(shù)據(jù)的調(diào)查等。

3 新型肥料發(fā)展問題思考

2010年以來，水溶性肥料、微生物肥料等為代表的新型肥料產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。筆者基于當(dāng)前廣東省新型肥料田間試驗的不足之處和新型肥料發(fā)展的水平特點方面的分析和思考，提出新型肥料發(fā)展過程中存在的不足。

3.1 新型肥料發(fā)展受到制約的因素

3.1.1 同質(zhì)化問題嚴(yán)重

新型肥料品種是近年來迅速發(fā)展起來的品種，未能逃脫“產(chǎn)能過?！边@一劫難。有資料顯示，目前我國在冊的6600家復(fù)合肥生產(chǎn)企業(yè)，總產(chǎn)能已超過2億t（實物量），但目前產(chǎn)量卻只有0.5億t（實物量）左右，結(jié)果出現(xiàn)了“2億t產(chǎn)能、5000萬t產(chǎn)量、4000多家企業(yè)”的混亂局面，約有70%以上的產(chǎn)能處于閑置狀態(tài)，產(chǎn)能過剩的狀態(tài)的原因是使得肥料品種入門檻低，產(chǎn)品同質(zhì)化高的問題長期存在。

3.1.2 小規(guī)模的生產(chǎn)問題較多

2016年3月29 日，廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局官網(wǎng)公布2015年廣東省水溶肥料產(chǎn)品質(zhì)量專項監(jiān)督抽查結(jié)果，抽查了廣州、珠海、佛山、東莞、江門、茂名6個地市13家企業(yè)生產(chǎn)的水溶肥料產(chǎn)品17批次，經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn)2批次不合格，不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為11.67%。目前國內(nèi)新型肥料生產(chǎn)企業(yè)大多數(shù)規(guī)模比較小，甚至有些是手工作坊式的小廠；大多數(shù)企業(yè)都存在技術(shù)水平低，資金短缺，檢驗?zāi)芰Σ畹葐栴}，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品雷同，缺乏自身優(yōu)勢和特點。產(chǎn)品雖多，卻沒名牌，缺乏具有一定市場影響力的強(qiáng)勢品牌。3.1.3資金、科研及硬件設(shè)施投入不足

小企業(yè)往往存在資金短缺而造成技術(shù)人員欠缺、科研崗位空掛、檢測設(shè)備及生產(chǎn)水平落后等問題。部分小企業(yè)的生物發(fā)酵的條件不符合生產(chǎn)條件，致使除臭、腐熟與無害化等善后處理不透徹；工業(yè)、城市垃圾無法處理妥當(dāng)，有機(jī)廢棄物中含有重金屬、微生物病菌等有毒有害物質(zhì)無法得到有效的控制和處理，引發(fā)二次污染土壤、水源等環(huán)境問題；同時，這類小企業(yè)往往在生產(chǎn)過程偷工減料，違反肥料的施用規(guī)則，進(jìn)一步降低了安全指數(shù)。

3.1.4 缺乏創(chuàng)新意識和能力

許多企業(yè)欠缺創(chuàng)新力，工藝技術(shù)跟不上當(dāng)前科技水平，產(chǎn)品技術(shù)含量低，質(zhì)量不合格；甚至有些企業(yè)為了占領(lǐng)市場想方設(shè)法炒作概念。以水溶肥料為例來說，大部分企業(yè)僅僅簡單地混配，產(chǎn)品純度低；一些企業(yè)只考慮價格來選擇原料，而非養(yǎng)分，導(dǎo)致有效養(yǎng)分濃度低；一些企業(yè)忽略當(dāng)?shù)刈魑镳B(yǎng)分需求，一味盲目模仿進(jìn)口肥的配方；一些企業(yè)熱衷炒作概念，頻繁穿脫馬甲。甚至個別造假者將硫酸鎂、硫酸鋅等低價肥料添加激素冒充水溶肥料來牟取利潤。

4 新型肥料發(fā)展的幾點思考

新型肥料對于節(jié)約資源、環(huán)境保護(hù)及促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展，實現(xiàn)零增長具有重要意義。特別是在當(dāng)前零增長的形勢下，新型肥料被看成是零增長時代肥業(yè)的寵兒，是零增長壓力下肥料行業(yè)的新出路。我國廣闊的市場、退化的土地、良好的政策空間等都為新型肥料的發(fā)展塑造了有利的條件，發(fā)展前景廣闊。

4.1 發(fā)展新型肥料是實現(xiàn)化肥零增長目標(biāo)的重要途徑

水肥一體化技術(shù)具有顯著的“節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)省人工”等優(yōu)點，是實現(xiàn)化肥零增長目標(biāo)的重要手段。近幾年水肥一體化技術(shù)的迅速發(fā)展，能與之配套使用的水溶性肥料產(chǎn)品發(fā)展勢頭明顯，具有“省工”、“肥效長”、“肥效高” 特點的緩釋肥料、硝基復(fù)合肥等產(chǎn)品的亦收到廣大種植業(yè)者的熱烈追捧。

4.2 以功能型、低碳型的新型肥料產(chǎn)品發(fā)展為重點

化肥的長期過量使用，造成耕地板結(jié)、酸化，我省耕地長期處于亞健康狀況，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降，甚至威脅到農(nóng)產(chǎn)品安全問題。多年來試驗結(jié)果表明，施用各種功能性土壤調(diào)理劑、推廣綠肥種植，對改良耕地結(jié)構(gòu)、增加耕地有機(jī)質(zhì)含量、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有顯著效果。因此，下一步新型肥料的發(fā)展要以對耕地有好型的肥料產(chǎn)品為基本出發(fā)點，以功能型、低碳型的新型肥料產(chǎn)品發(fā)展為重點。

4.3 積極扶持新型肥料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展

制定專門的法規(guī)，把新型肥料的生產(chǎn)、推廣銷售納入法制化、科學(xué)化、規(guī)范化的軌道。國家應(yīng)加大扶持新型肥料的力度，對符合國家產(chǎn)業(yè)政策發(fā)展方向，顯著改善作物品質(zhì)的新型肥料，政府相關(guān)部門可在產(chǎn)品研發(fā)與使用上給予扶持和補貼，如給予一定的科技研發(fā)配套資金或者在信貸方面給予支持，或在產(chǎn)品生產(chǎn)、運輸、稅收等方面給予多方支持。

綜上所述，基礎(chǔ)肥料出現(xiàn)產(chǎn)能過剩，農(nóng)業(yè)環(huán)境污染日益嚴(yán)重，大量使用化肥導(dǎo)致耕地劣化、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降，食品安全問題備受社會關(guān)注。未來肥料研究重點不止在于大幅度提高施肥水平，更在于施肥效率和肥料利用率，開展肥料科技創(chuàng)新，發(fā)展新型肥料是實施質(zhì)量代替數(shù)量發(fā)展的戰(zhàn)略選擇，是實現(xiàn)2020年化肥使用量零增長必要途徑，是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要手段，以水溶性肥料、微生物肥料、緩施肥料、土壤調(diào)理劑為主的新型肥料將面臨前所未有的發(fā)展機(jī)遇。

[1] 宋繼文．關(guān)于規(guī)范新型肥料發(fā)展的思考．化肥工業(yè)，2015，04：18～19+30

[2] 羅文賤，逄玉萬，歐俊，等．廣東省有機(jī)肥料市場現(xiàn)狀及發(fā)展方向分析．廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，02：66～68

[3] 趙秉強(qiáng)，張福鎖，廖宗文，等．我國新型肥料發(fā)展戰(zhàn)略研究．植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報，2004，05：536～545

[4] 趙秉強(qiáng)，楊相東，李燕婷，等．我國新型肥料發(fā)展若干問題的探討．磷肥與復(fù)肥，2012，03：1～4