酒局分兩種，一種是場面酒，不喝不行的；另一種是感情酒，里邊分好多種狀況。改革開放三十年了，在二鍋頭的劇烈轟炸下，倒了一批又一批不知多少“鋼鐵戰(zhàn)士”，正所謂：酒場后浪推前浪，前浪死在茅臺上。

除了真正的酒鬼，一般人都對喝大酒視如畏途，擋酒這件事，一是要臉皮厚，二要講究技巧，以不破壞酒場氣氛為原則。有位助手叫大寬，在賴酒方面可謂是使出了十八般武藝。

這小子長得肥頭大耳、面白臉寬，只有了解他的人，才知道那里邊裝的都是彎彎繞。整個酒局如兩軍對壘，開始倒酒了，他總能拿出一個病單，而且都是三甲醫(yī)院開的，蓋著鮮紅的大印，至于病也經常換，除了艾滋病，什么他都敢往上寫，不過這種招數經常不靈光，因為酒場上沒幾個好人，誰還沒個脂肪肝。

眼色在酒場上也很重要，大寬在頭兩輪做得還算穩(wěn)當，一到單練打圈的時候，準保出去打電話，或是有安排好的電話進來，然后一臉正經地“嗯嗯”著，仿佛怕影響大伙似的。這一去就是半個多小時，他躲到一個角落打打電話、抽抽煙，然后再一臉正經地回到座位上。

我覺得，他的酒量在八兩白酒或六瓶啤酒之內是沒什么問題的，可每次一喝到二三兩，他準保做出不勝酒力的樣子，兩個小眼瞇瞪著，喝酒跟喝毒藥似的，還不失時機地咳嗽幾聲，剛認識的朋友都看不出來。因為這時候正是下半場的高潮，他私下說過：“那幫傻逼一鬧酒，咱一定得裝慫，別做那無謂的犧牲?！?/p>

最近兩年，大寬都開車參加酒局，然后嚴肅認真地講守法的重要性，你還別說，好多次都被他躲過去了。此外，我最佩服他的是能說，那小詞一套一套的：“只要感情有，什么都是酒”“酒逢知己千杯少，能喝多少算多少?！薄熬剖羌Z食精，點滴都是情”，等等。

有一次被逼急了，他說：“我能提個問題嗎？”對方說可以。他說：“咱哥倆是做君子呢，還是做小人？”對方說做君子唄，他馬上端起茶杯：“君子之交淡如水，我喝茶你也喝茶。”有時，對方也是人精，就說愿意做小人，他就說：“君子動口、小人動手。”然后走過去緊緊地握住人家的手說：“大哥，緣分??！”

大寬的最高原則是不當主請，因為屁股決定腦袋，當主人不喝酒，還不如不請為妙，所以，他一般都拉個墊背的放在主位上，實在沒辦法了，也把公司最能喝的和最能搞氣氛的幾大金剛帶去，不僅可以避酒，還可以坐山觀虎斗。后來長毛病了，總帶公司的美女出去，還練了些后發(fā)制人的招數。

不喝是不喝，到了該喝的時候，大寬這人還真不差事。記得有個采購的單子，下邊人談了多少次也沒用，他就組了個酒局，和對方喝起了“三中全會”，稱兄道弟之后，很誠懇地說道：“大哥，您那面您做主，我不行啊，才是個副的，您怎么也得給兄弟個臺階下啊！”結果如愿以償。

（摘自“傲楚閣鳳凰博客”）