廣東/孫光聞

花草茶保健功效及制作（二）

廣東/孫光聞

1.玫瑰花茶

材料：干玫瑰花蕾5～10克。

做法：熱水溫過杯子，玫瑰花蕾或花瓣放入杯中，沖入適量的開水，浸泡3～5分鐘?？筛鶕?jù)口味調(diào)入冰糖或蜂蜜，攪勻后即可飲用。

功效：本品香氣怡人，具調(diào)經(jīng)活血、養(yǎng)顏潤膚、強肝養(yǎng)胃、降脂減肥、消除疲勞、治療口臭等作用。

組合1：

材料：玫瑰花5朵，茉莉花1茶匙，綠茶包1個。

做法：熱水溫過杯子，將玫瑰花、茉莉花與綠茶包放入，沖入沸水浸泡約3～5分鐘，待香味溢出即可取汁飲用。還可根據(jù)自己口味酌加蜂蜜。

功效：本品可提神醒腦、消除脂肪，能調(diào)理月經(jīng)，對痛經(jīng)治療有效。

組合2：

材料：粉玫瑰6朵，檸檬片1片，荷葉3片。

做法：熱水溫過杯子，將玫瑰、檸檬及荷葉放入，沖入沸水浸泡約5分鐘，即可取汁飲用。功效：本品具調(diào)經(jīng)活血、美容減肥功效。

組合3：

材料：干燥玫瑰花（以花蕾為佳） 3～5朵、紅棗2～3枚，蜂蜜適量。

做法：將玫瑰花和紅棗放進預先燙熱的杯子，加入適量的開水，蓋上蓋子燜泡3～5分鐘后加入適量蜂蜜調(diào)勻即可飲用。

功效：本品能調(diào)經(jīng)活血、幫助消化、消除脂肪，具美容養(yǎng)顏、減肥功效。

2.茉莉花茶

材料：茉莉花1茶匙。

做法：熱水溫過杯子，茉莉花放入杯中沸水沖泡3分鐘即可取汁飲用。

功效：本品味香淡，具理氣解郁、醒腦，緩解神經(jīng)緊張，提神和消除疲勞、滋潤肌膚、潤腸通便的功效，對慢性支氣管炎有輔助治療效果。

組合1：

材料：茉莉花1茶匙，綠茶包1個。

做法：熱水溫過杯子，將茉莉和綠茶包放入茶杯中，注入沸水燜泡3分鐘，即可取汁飲用。功效：本品可調(diào)理內(nèi)分泌，潤澤肌膚，舒緩便秘，使心情愉快，適宜早上飲用。

3.菊花茶

材料：菊花、蜂蜜各少量。

做法：熱水溫過杯子，將菊花放入杯中，加適量的沸水沖泡3分鐘，待菊花味道逸出時，濾去花渣，調(diào)入蜂蜜即可飲用。

功效：本品具美容、袪風濕、治頭暈、輕身、益氣、散熱、解毒、平肝、明目等功效，可以消除眼疲勞、視力模糊。

組合1：

材料：菊花3朵，金銀花1茶匙，干山楂片3～5片。

做法：將菊花、金銀花、山楂片加入溫過的茶杯，沖入沸開水浸泡5～8分鐘，取汁飲用即可。

功效：本品可清熱解毒，潤燥生津，祛風消積。對頭痛目赤、心煩口渴有效。

組合2：

材料：菊花3朵，干山楂片3～5片。

做法：將菊花、山楂片加入溫過的茶杯，沖入沸開水浸泡5分鐘，取汁飲用即可。

功效：本品可清肝明目，消食化積。對頭痛目赤、心煩口渴有效。

組合3：

材料：甘草3片，菊花1茶匙。

做法：熱水溫過杯子，將甘草和菊花放入茶杯中，注入沸水沖泡8分鐘，即可取汁飲用。

功效：本品可明目、止咳，對緩解咽喉疼痛有效。

4.桂花茶

材料：桂花1茶匙，冰糖少許。

做法：熱水溫過杯子，桂花和冰糖加入杯中，沸水沖泡2～3分鐘，濾去花渣，取汁飲。

功效：本品止咳化痰、潤肺養(yǎng)聲、養(yǎng)顏美容、整腸健胃，防止口干舌燥，消除胃脹氣，去除口腔異味。

組合1：

材料：桂花半茶匙，綠茶包1個。

做法：熱水溫過杯子，將桂花和綠茶包放入茶杯中，注入沸水沖泡5分鐘，即可取汁飲用。功效：本品可散瘀化痰，對口干咽燥有效。

5.槐花茶

材料：槐花花蕾1茶匙。

做法：熱水溫過杯子，槐花放入茶杯中，加入沸水沖泡沫5分鐘，濾去花渣，取汁飲用即可。功效：本品可清肝明目，涼血、止血，對肝熱引起的頭暈、頭痛、目赤有效。