■欄目主持 包小丹

就是要在一起，吃很多很多頓飯

■欄目主持 包小丹

食物是我們最私密的朋友，它熟悉你味蕾的真實喜惡，收藏你心里路過的愛與哀愁，代表著另一個坦誠的、無偽裝的自己。鳥靜露輕的清晨、風(fēng)寄來遠(yuǎn)方消息的午時、街燈照歸人的傍晚，我都想和你一起吃飯，好好吃飯，簡單或豐盛，都是源自唇齒間的愛。

@張佳瑋：回家陪爸去買菜，便又去了菜場。望著滿菜市場涌動的人流，我覺得自己又回到了妥帖安穩(wěn)的地方。像小時候菜市場收攤后的餛飩鋪，氤氳在熱湯和暖黃燈光里，似曾相識的溫暖彌漫出來。那時，人化成了泥，融進了一個龐大、雜亂但溫柔的泥淖中。所謂落葉歸根，概如是也。

@葉輝：“洗手做羹湯”的意思可能并不在湯水的味道，而是溫暖或煎熬的心意。也許湯比茶涼得更快，那不是物理，倒是心理。

@柏邦妮：食譜就是家譜，一道道菜，經(jīng)由曾祖父、祖父、爸爸，一代代流傳下來，就像一棵巨大的樹，有無數(shù)個枝丫分叉，最后匯總到一棵主干。我想繼承這些味道，并且經(jīng)由我的手、我的心、我的味覺，把這些味道也一一地流傳下去。

@殳俏：賣烘山芋的老頭都比較面善，大多講北方口音，行事都比較呆憨。而烘山芋也是很稀罕的食物，從烤的爐子到賣的人到其本身，都有種黯淡蕭瑟的感覺。老頭費勁地挑出一根來，剝?nèi)テ?，里面是蠟黃的芯子，吃著也覺得香甜。但是不知道為什么，街上吃著烘山芋的人也都會露出那種黯淡的表情，像是搖頭嘆息：“這食物也未免太實在了吧?！?/p>

@焦桐：吃“富霸王”的豬腳仿佛跟少年時代的好朋友喝酒談笑，沒有裝飾，沒有心機，也不必講究禮貌；那香味，是豬腳本身鹵制出的香味，質(zhì)樸而純粹，一入嘴就在口腔里煽風(fēng)點火，鼓蕩出食欲的“群眾運動”。我坐在店里吃，都不免口舌沖動，心想，明天，明天再減肥吧。

@余師：在掛掉之前，留給這個世界愛與用心，已是我能想象的最好的事。即使一切遠(yuǎn)去，嘈雜的名利都?xì)w了別人，只要一個廚房。只要有個廚房，讓我鉆進去，將色彩細(xì)細(xì)調(diào)配，調(diào)料層層更迭。只要不大的菜市場，不大的廚房，便能盛放下所有的愛……我慢慢長大，快樂和悲傷都在嘴里。嘗過一路紛繁滋味，方才知曉，白飯和醬油是多么美好的一對。

@李妙生：在這個世界上，我最喜歡的地方就是廚房。我愛廚房里的全部情緒。一點兒天賦，一絲緊張慌亂，轉(zhuǎn)而鎮(zhèn)靜。下料的謹(jǐn)慎、飄浮的油煙和一顆想做好事情的心，那仿佛就是我的人生。