艾尼瓦爾·庫(kù)爾班

摘 要：經(jīng)濟(jì)技術(shù)不斷發(fā)展促進(jìn)種植技術(shù)的提高，尤其是人們生活水平的不斷提高對(duì)食品質(zhì)量提出更高的要求，在這一需求的促使下綠色果業(yè)成為食品發(fā)展主要方向。因此種植行業(yè)針對(duì)市場(chǎng)需求推出無(wú)公害蘋(píng)果種植技術(shù)，在這一過(guò)程中，為了保證種植質(zhì)量提高蘋(píng)果產(chǎn)量，需要加強(qiáng)對(duì)無(wú)公害蘋(píng)果的病蟲(chóng)害治理。尤其是在蘋(píng)果的成長(zhǎng)階段病蟲(chóng)害尤其嚴(yán)重，只有加強(qiáng)研究，選擇有效的防治才能保證蘋(píng)果的產(chǎn)量和質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：無(wú)公害；蘋(píng)果；病蟲(chóng)害；防治技術(shù)

在蘋(píng)果種植過(guò)程中，病蟲(chóng)害種類(lèi)繁多，一旦出現(xiàn)將會(huì)給蘋(píng)果產(chǎn)量和質(zhì)量帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p失。在傳統(tǒng)蘋(píng)果種植技術(shù)中，對(duì)病蟲(chóng)害的治理會(huì)產(chǎn)生農(nóng)藥殘留，不符合無(wú)公害蘋(píng)果種植理念。無(wú)公害蘋(píng)果是指最大程度減少農(nóng)藥的使用，所以在蘋(píng)果種植過(guò)程中，對(duì)病蟲(chóng)害的防治技術(shù)應(yīng)當(dāng)以生物工程技術(shù)和農(nóng)業(yè)生態(tài)控制為主，通過(guò)科學(xué)的方法為果樹(shù)生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境，在減少農(nóng)藥使用基礎(chǔ)上降低病蟲(chóng)害發(fā)生幾率，從而保證蘋(píng)果生產(chǎn)質(zhì)量，促進(jìn)種植行業(yè)實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展。

一、無(wú)公害蘋(píng)果病蟲(chóng)害防治的重要性和具體要求

1.無(wú)公害蘋(píng)果病蟲(chóng)害防治的重要性

生活質(zhì)量的提高對(duì)食品數(shù)量和質(zhì)量提出更高的要求，不僅在數(shù)量滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求，同時(shí)還要滿足人們對(duì)食品質(zhì)量的要求，無(wú)公害是在人們健康、環(huán)保理念提出的基礎(chǔ)上實(shí)行的一種有效種植方式，并在一定時(shí)間內(nèi)得到快速發(fā)展，成為現(xiàn)代種植技術(shù)中最受歡迎的形式。無(wú)公害蘋(píng)果的生產(chǎn)有效提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量，同時(shí)提高蘋(píng)果在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。但是在種植過(guò)程中，不可避免會(huì)出現(xiàn)的一定的病蟲(chóng)害威脅，在無(wú)公害種植理念下，病蟲(chóng)害防治技術(shù)尤其重要。當(dāng)前病蟲(chóng)害防治技術(shù)的效果已經(jīng)成為無(wú)公害蘋(píng)果種植中的重要技術(shù)，直接決定蘋(píng)果的產(chǎn)量和質(zhì)量。所以在整個(gè)種植過(guò)程中，必須對(duì)病蟲(chóng)害防治技術(shù)加強(qiáng)研究，提高病蟲(chóng)害防治技術(shù)，實(shí)現(xiàn)高效種植。

2.無(wú)公害蘋(píng)果病蟲(chóng)害防治的具體要求

無(wú)公害蘋(píng)果病蟲(chóng)害防治技術(shù)不同于普通蘋(píng)果病蟲(chóng)害防治，其不同主要表現(xiàn)在三個(gè)方面，第一，無(wú)公害蘋(píng)果種植過(guò)程中的病蟲(chóng)害防治技術(shù)是始終堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合防治的原則，在種植過(guò)程中，當(dāng)病蟲(chóng)害發(fā)生以后采取的治理措施并不能起到良好效果，而是在果樹(shù)日常維護(hù)過(guò)程中積極做好病蟲(chóng)害的預(yù)防工作，同時(shí)當(dāng)在進(jìn)行防治過(guò)程中可以將農(nóng)業(yè)技術(shù)、化學(xué)技以及生物學(xué)理論不同學(xué)科的知識(shí)進(jìn)行有效結(jié)合，通過(guò)綜合治理的形式提高病蟲(chóng)害防治工作質(zhì)量，將病蟲(chóng)害發(fā)生幾率控制在合理范圍內(nèi)。當(dāng)然在防治過(guò)程中需要對(duì)防治效果進(jìn)行綜合考慮，避免對(duì)蘋(píng)果生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。第二，無(wú)公害蘋(píng)果在種植過(guò)程中的病蟲(chóng)害防治技術(shù)不可使用高殘留的殺蟲(chóng)藥劑，比如在對(duì)蘋(píng)果進(jìn)行防腐養(yǎng)護(hù)時(shí)，工作人員應(yīng)當(dāng)選擇低殘留防腐劑，與傳統(tǒng)藥劑相比，低殘留的成本比較高，但是可以有效保證蘋(píng)果種植質(zhì)量，所以病蟲(chóng)害防治過(guò)程中相關(guān)藥劑的選擇是非常重要的。第三，對(duì)傳統(tǒng)防治病蟲(chóng)害方法進(jìn)行創(chuàng)新和優(yōu)化，主要是因?yàn)閭鹘y(tǒng)病蟲(chóng)害防治技術(shù)形式單一，只有選擇專(zhuān)門(mén)的用藥體系才能保證無(wú)公害蘋(píng)果的質(zhì)量和產(chǎn)量。所以，加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)病蟲(chóng)害防治方法的創(chuàng)新，從不同方面著手，將蘋(píng)果種植過(guò)程中的病蟲(chóng)害實(shí)現(xiàn)逐一擊破，從而收獲更好的防治效果。

二、無(wú)公害蘋(píng)果病蟲(chóng)害防治技術(shù)的特點(diǎn)

1.藥劑殘留度低

在綠色種植理念下，無(wú)公害蘋(píng)果種植技術(shù)得到快速發(fā)展，為達(dá)到無(wú)公害的目的，在對(duì)植被養(yǎng)護(hù)過(guò)程中使用無(wú)殘留的農(nóng)藥已經(jīng)成為必然要求，比如在對(duì)桃蛀果蛾進(jìn)行防治時(shí)以樂(lè)斯本或桃小靈滅幼脲藥劑代替高殘留的1605，而在果樹(shù)腐爛病的防治過(guò)程中，開(kāi)始推廣使用腐必治或菌毒清這類(lèi)無(wú)殘留并且具有特效的藥劑。無(wú)無(wú)公害蘋(píng)果病蟲(chóng)害防治中全面改變傳統(tǒng)治理的技術(shù)和方法，在健康食品主流需求下充分滿足市場(chǎng)需要，為人們提供健康食品。

2.無(wú)公害的蘋(píng)果增效劑得到推廣使用

傳統(tǒng)果樹(shù)護(hù)理中使用的增效劑對(duì)蘋(píng)果質(zhì)量產(chǎn)生一定影響，而在無(wú)公害蘋(píng)果種植理念下，開(kāi)始選擇無(wú)公害的、低殘留的以及多功能的蘋(píng)果增效劑，并且在使用藥劑的基礎(chǔ)上開(kāi)始重視肥料與藥劑的結(jié)合，同時(shí)還將多元素的微肥投入到果樹(shù)養(yǎng)護(hù)工作中，為果樹(shù)的健康成長(zhǎng)提供保證，并提高果實(shí)的坐果率。

3.用藥體系和制度完全改變

在果樹(shù)種植中傳統(tǒng)的殺菌藥劑以波爾多液為主，但是在無(wú)公害種植理念下，制定新型用藥制度，選擇多抗霉素或甲基托布津等無(wú)公害、低殘留的殺菌藥劑。用藥制度和用藥體系全部以無(wú)公害為主，為果樹(shù)成長(zhǎng)提供保障。

4.生物工程技術(shù)成為防治病蟲(chóng)害的主要方法

在傳統(tǒng)種植養(yǎng)護(hù)中，病蟲(chóng)害防治主要以廣譜殺蟲(chóng)劑中的菊酯類(lèi)農(nóng)藥為主，藥劑殺蟲(chóng)方法容易在果實(shí)表面形式藥物殘留，不符合無(wú)公害種植理念。生物工程技術(shù)主要是利用昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和殺鈴脲等藥劑，這些藥劑具有無(wú)殘留的優(yōu)勢(shì)，并且能夠消滅大部分的鱗翅目害蟲(chóng)。

三、蘋(píng)果不同成長(zhǎng)階段需要防治的病蟲(chóng)害類(lèi)型

蘋(píng)果在不同成長(zhǎng)時(shí)期會(huì)出現(xiàn)不同的病蟲(chóng)害，在蘋(píng)果成長(zhǎng)中一般分為五個(gè)時(shí)期，分別是發(fā)芽期、幼果期、生長(zhǎng)期、落葉期、休眠期。果樹(shù)發(fā)芽期主要蟲(chóng)害有蘋(píng)毛金龜、蚜蟲(chóng)、梨星毛蟲(chóng)；主要病害有腐爛病等。幼果期主要蟲(chóng)害是蘋(píng)果紅蜘蛛、山楂紅蜘蛛等；主要病害是干腐病、早期落葉病等。生長(zhǎng)期主要蟲(chóng)害是桃蛀果蛾、舟形毛蟲(chóng)，主要病害以碳蛆病、蘋(píng)果銹果病為主。落葉期一般在每年的十月中旬到十一月之間，這一時(shí)期中大青葉蟬開(kāi)始產(chǎn)卵，這些蟲(chóng)害會(huì)對(duì)苗圃和幼樹(shù)造成嚴(yán)重危害。這一時(shí)期需要對(duì)這類(lèi)蟲(chóng)害加強(qiáng)防治，同時(shí)主要出現(xiàn)的病害有干腐病和輪紋病等。果樹(shù)的休眠時(shí)期主要集中于冬季，大部分害蟲(chóng)都進(jìn)入休眠期，這一階段中主要對(duì)病害加強(qiáng)預(yù)防，比如腐爛病、干腐病、枝干輪紋病等。

四、無(wú)公害蘋(píng)果病蟲(chóng)害防治技術(shù)

1.生態(tài)控制技術(shù)

生態(tài)控制技術(shù)主要是利用生物多樣性的特點(diǎn)，通過(guò)保護(hù)害蟲(chóng)天敵的方法實(shí)現(xiàn)對(duì)蟲(chóng)害的治理。在果園中當(dāng)出現(xiàn)蟲(chóng)害時(shí)相應(yīng)的在其周?chē)蛘卟莘N中會(huì)出現(xiàn)大量害蟲(chóng)天敵，如果害蟲(chóng)比較多時(shí)，害蟲(chóng)天敵會(huì)因?yàn)楂@取食物大量遷入果園中展開(kāi)獵捕。如果在這時(shí)為降低害蟲(chóng)對(duì)果樹(shù)的傷害在果園中噴灑大量農(nóng)藥會(huì)使得害蟲(chóng)天敵大量遷出，針對(duì)這一情況在防治工作中應(yīng)當(dāng)避免噴灑廣譜性的高殘留農(nóng)藥，保護(hù)害蟲(chóng)天敵，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)病害的治理，保護(hù)果實(shí)無(wú)公害特點(diǎn)。endprint