□ 張珠榮

流浪漢得“富貴病”

□ 張珠榮

日本的流浪漢眾多，據(jù)說數(shù)以萬計(jì)。有一次，日本大阪市市政府開展活動(dòng)，為流浪漢免費(fèi)體檢。沒想到，這一檢查竟檢查出一個(gè)有趣的病癥：高血糖、高血脂等“富貴病”!綜合分析后，醫(yī)師是這樣寫總結(jié)的：“營養(yǎng)過于豐富，心情卻極度抑郁，搭配很不協(xié)調(diào)，此為得病病因?！?/p>

很多人感到困惑：說流浪漢“心情抑郁”，這能理解，可為什么他們會“營養(yǎng)過于豐富”?原來，在日本，流浪漢吃飯有保障，完全用不著沿街乞討。快餐店、大型連鎖超市，每天都有很多賣不掉的快餐盒飯、油炸食品，這些食物往往會被送到流浪漢聚居地。餐館櫥窗里天天都陳列有各式菜肴樣品，第二天都要換上新的，那些處理下來的樣品菜自然也成了流浪漢免費(fèi)享用的佳肴。

而餐館、超市又何以做到如此大方?折價(jià)賣掉不是很好嗎?這是因?yàn)椋毡镜摹妒称沸l(wèi)生法》頗為嚴(yán)格，它規(guī)定：餐館食物若銷不出去，15小時(shí)內(nèi)必須倒掉，否則將處以很重的罰款。于是，各餐館和超市的老板便想：反正食物要處理掉，不如送給周遭的流浪漢，博得一個(gè)好名聲。于是，流浪漢們的三餐都有了著落。但是，因?yàn)槭澄锒际遣煌娜怂偷?，營養(yǎng)搭配極不協(xié)調(diào)，且多是“大餐”，所以很多流浪漢吃后便患上了高血糖、高血脂等“富貴病”。

很多人討論到日本流浪漢得“富貴病”這件事時(shí)，都持抨擊的態(tài)度。有一個(gè)評論專家卻對這件事加以贊賞，我覺得他的觀點(diǎn)很不錯(cuò)。他說：“流浪漢的‘富貴病’，其實(shí)折射出了日本人的一種嚴(yán)謹(jǐn)——若不是他們絲毫不打折扣地遵守《食品衛(wèi)生法》，餐館、超市的剩余食物能流到流浪漢的肚子里嗎?”

（摘自《作者的新浪博客》）