丁陽愿　黃恒濤

摘 要 我國在種植水稻方面的歷史比較悠久，且水稻單位產(chǎn)量也較高。但隨著城市化進(jìn)程的不斷加快，逐漸占用了越來越多的耕地，這也嚴(yán)重影響了水稻的產(chǎn)量。水稻種植工作的綜合性和系統(tǒng)性較強(qiáng)，只有不斷提升栽培技術(shù)，同時做好防治病蟲害的相關(guān)工作，不斷加強(qiáng)處理每個細(xì)節(jié)問題的力度，才能為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的水稻和我國糧食的安全性提供保障?；诖?，以廣西百色市靖西市為例，對優(yōu)質(zhì)水稻的栽培技術(shù)及防治病蟲害的措施進(jìn)行了具體的研究與分析。

關(guān)鍵詞 優(yōu)質(zhì)水稻；栽培技術(shù)；病蟲害防治

中圖分類號：S435.11 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.27.016

水稻是主要的糧食作物之一，其種植面積非常廣泛，是廣大人民群眾日常生活中必不可少的食品之一。我國南方和北方都會種植水稻，農(nóng)業(yè)科技工作者和種植農(nóng)戶對優(yōu)質(zhì)水稻相關(guān)栽培技術(shù)的研究力度也在不斷加大，同時積極地尋找防治病蟲害的有效措施，到目前為止研究的成果是比較理想的[1]。但仍然存在著一些不足，需要進(jìn)一步加大研究力度，從而為我國農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位提供保障。所以，研究廣西百色市靖西市優(yōu)質(zhì)水稻的栽培技術(shù)及防治病蟲害的措施具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 優(yōu)質(zhì)水稻栽培的技術(shù)

1.1 科學(xué)選擇稻種和稻田

要根據(jù)廣西百色市靖西市的地理環(huán)境和氣候條件等選擇種植水稻的品種，選擇的品種要具有較高的安全性和較大的稻穗，同時要充分考慮水稻種植品種的耐肥性和抗病能力等。

沒有農(nóng)藥殘留、沒有重金屬、有干凈灌溉水的種植田應(yīng)該是水稻種植地的首要選擇，而且晝夜平均溫差在13 ℃左右是水稻生長中應(yīng)保持的溫度。同時，稻田的光照和溫差等要與水稻安全灌漿的要求相符合。

1.2 優(yōu)質(zhì)水稻的種植

選擇好水稻種植品種以后，要使用藥劑浸泡種子，其主要作用是殺蟲殺菌。然后將種子在晴天中晾曬，要合理控制晾曬時間，避免晾曬過度導(dǎo)致種子水分缺乏而無法發(fā)芽的情況，晾曬之后要保持適宜的溫度和水分[2]。在種植過程中，溫度、水分和濕度等各種條件要與水稻生長需求相符合。而且要合理控制種植的密度和水稻群體的分布結(jié)構(gòu)，充分合理地利用自然條件，其主要目的是提升水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。種植水稻的行株距應(yīng)保持在15 cm×28 cm，在同一個穴位可以有至少4株稻苗，也就是說7萬株水稻可以扦插在600 m2。另外，栽插深度要一致，栽插深度應(yīng)控制在2.3 cm，而且在栽插過程中要保證水稻苗的正直，避免漂秧的現(xiàn)象。

1.3 優(yōu)質(zhì)水稻的田間管理措施

科學(xué)合理施肥是培育出優(yōu)質(zhì)水稻的保障[3]。在施肥的管理中，1∶1∶0.6為氮肥、鉀肥和磷肥的比例，還要配合使用總量為2.8%左右的含有錳和鎂元素等肥料。是早稻的施肥標(biāo)準(zhǔn)為40%的復(fù)合肥650 kg/hm2，晚稻的施肥標(biāo)準(zhǔn)為40%的復(fù)合肥料700 kg/667 m2。另一方面，有機(jī)肥對土壤的結(jié)構(gòu)具有改進(jìn)作用，因此應(yīng)該將一定量的豬廄肥使用在稻田中[4]。為了滿足水稻生產(chǎn)過程中對養(yǎng)分的需求量，應(yīng)在土壤翻耕中提前15 d使用豬廄肥，這樣可以提前避免水稻的紋枯病等各種病蟲害。

另外要想培育出優(yōu)質(zhì)水稻，要以葉耳為依據(jù)進(jìn)行灌水，灌水量要低于葉耳，拔節(jié)期的灌水量應(yīng)保持在2 cm左右，長穗期應(yīng)保證的灌水量為8 cm左右。在栽培水稻的過程中，擱田工作是在水稻苗數(shù)量達(dá)到87%以后進(jìn)行的，其主要目的是控制水稻苗的群體發(fā)育。

2 防治病蟲害的措施

2.1 蟲害的防治

2.1.1 稻螟蟲

水稻結(jié)穗受到螟蟲的影響，要?dú)⒑γx，可以使用濃度為20%左右的雷鉆乳油1 400 mL/hm2，或者使用濃度為14%左右的決斗乳油800 mL/hm2，也可以使用濃度為13%左右的金佛乳油600 mL/hm2[5]。

2.1.2 黏蟲

遷飛性害蟲種類之一主要是黏蟲，其在幼蟲實(shí)時期主要是對水稻的葉子啃咬，甚至吃光整片葉子，對于黏蟲的防治可以在45 kg水中使用40 mL濃度為25%的敵殺死乳油，或者在45 kg水中使用50 mL濃度為50%的二嗪農(nóng)乳油。

2.1.3 稻飛虱

一般稻飛虱出現(xiàn)在水稻抽穗揚(yáng)花期，這種蟲害的防治方法可以在45 kg水中使用100 g濃度為20%的撲虱靈，或者在45 kg水中使用10 g濃度為10%的大功臣可濕性粉劑，主要噴射在水稻的下部。

2.2 病害的防治

2.2.1 稻瘟病

稻瘟病一般易發(fā)生在陰雨天氣、沒有充足的光照、沒有合理的控制肥料的使用或者過多和過晚使用氮肥等情況下。在水稻的孕穗期，葉瘟是由低溫多雨的現(xiàn)象引起的，而且穗頸瘟一般在抽穗前期出現(xiàn)，這樣會過多的使用氮肥，從而引發(fā)稻瘟病[6]。對于稻瘟病的防治，可以在播種水稻之前將1 g強(qiáng)氯精對入500 g水，將500 g種子浸泡其中，浸種12 h，用清水清洗干凈撈出的稻種，之后再催芽和播種，這樣可以預(yù)防苗稻瘟和水稻惡苗病。在移栽水稻的前3～5 d，可以在30 kg水內(nèi)使用50 g濃度為20%的三環(huán)唑可濕性粉劑，或者在移栽水稻的當(dāng)天，在35～40 kg水內(nèi)使用50 g濃度為20%的三環(huán)唑可濕性粉劑或使用20 g濃度為75%的豐登可濕性粉劑，浸秧10 s以后再進(jìn)行移栽工作，這樣對苗葉瘟也具有一定的預(yù)防作用。在水稻拔節(jié)期，當(dāng)中心病株出現(xiàn)在田間時，可以在30～45 kg水內(nèi)使用30～50 mL濃度為40%的稻瘟靈乳油或富土一號乳油，對葉瘟具有一定的防治作用。在水稻的破口抽穗期，在30～45 kg水內(nèi)使用100 g濃度為20%的三環(huán)唑可濕性粉劑或20～30 g濃度為75%的豐登可濕性粉劑，其對穗頸瘟具有一定的防治作用。

2.2.2 白葉枯病

每667 m2使用100 g 25%的可濕性粉劑對水45 kg，或者在每667 m2土地中使用100 g農(nóng)用鏈霉素對水45 kg。

2.2.3 紋枯病

一般在水稻抽穗期出現(xiàn)紋枯病，又稱水稻花腳桿，在每667 m2土地中使用100 g井岡霉素對水45 kg，或者使用40 g 75%稻曲紋枯靈可濕性粉劑對水45 kg，還可以使用20 mL 30%的潔苗乳油對水45 kg[7]。

2.2.4 稻曲病

在45 kg水內(nèi)使用100 g濃度為15%的井岡霉素，或者在45 kg水內(nèi)使用25 mL濃度為30%的潔苗乳油，還可以在45 kg水內(nèi)使用40 g濃度為70%的納斯津可濕性粉劑。

3 結(jié)語

雖然我國在種植水稻方面的歷史比較悠久，但水稻種植的面積較小，使規(guī)模種植無法形成。隨著經(jīng)濟(jì)和科技水平的進(jìn)一步發(fā)展，逐漸突破傳統(tǒng)栽培水稻的技術(shù)，對栽培技術(shù)的研究和使用力度不斷加大，在這樣的情況下大大增加了水稻的種植面積。但仍需要相關(guān)的科技人員不斷加大研究的力度，進(jìn)一步提高栽培技術(shù)。同時合理使用科學(xué)化的管理方法，在種植的過程正確實(shí)施各種種植操作，及時消除稻瘟病、稻螟蟲、稻飛虱、白葉枯病和稻曲病等各種病蟲害，為我國農(nóng)業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展提供有利的保障，同時促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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[4]楊新梅，蔡良俊，沈超，等.雜交水稻蓉18優(yōu)188超高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2016，23（4）：137-139.

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[6]張鈺馳.優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)及病蟲害防治措施[J].農(nóng)村實(shí)用科技信息，2011，18（8）：37.

[7]彭明秀.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻的栽培技術(shù)及病蟲害防治[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2014，31（12）：78.

（責(zé)任編輯：劉昀）endprint