陳志剛+褚治軍

蘋果樹腐爛病是一種毀滅性病害，常常造成大量減產(chǎn)和果樹的死亡。因此要了解此病并掌握此病的防治措施，從而控制其危害，以確保蘋果的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

一、癥狀

腐爛病主要危害結(jié)果樹，幼樹發(fā)生校少。一般情況蘋果進入結(jié)果盛期容易發(fā)病。主要發(fā)生在主干、大枝、側(cè)枝。此病癥狀隨季節(jié)與發(fā)病部位的變化有潰瘍型和枝枯型兩種類型。

1.潰瘍型

這是冬季發(fā)病盛期和夏秋發(fā)生的典型癥狀。病原菌在病部組織中迅速發(fā)展危害，樹皮外表呈紅褐色，略隆起，皮層組織變軟，呈現(xiàn)水浸狀，有灑糟味，手壓易下陷，并流出黃褐色或紅褐色汁液。后期病部失水干縮，表面長出許多黑色瘤狀物，空氣潮濕時有橘黃色卷須狀物溢出，遇水自行消散。這種潰瘍病疤在早春發(fā)展最快。

蘋果展葉開花進入旺盛生長后，春季小潰瘍停止，為病傷周皮包圍，失水形成深層干斑。這種病斑多埋藏于粗皮下面，一般不易發(fā)現(xiàn)，需刮除粗皮后，才可見到不規(guī)則、呈現(xiàn)紅褐色或暗褐色病班。干燥時病斑四周為愈傷組織包圍，病健部之間有裂縫，形成淺褐色凹陷斑。擴展時，干斑邊緣健康組織中出現(xiàn)紅褐色或咖啡色壞死點，上長白色菌絲團。當(dāng)壞死點擴大到豆粒大時，呈現(xiàn)紅褐色水浸癥狀。干斑四周有白色，紅褐色小點，或局部呈弧形向外突出。削去表層粗皮，常見較大的干斑上留下擴展、停頓交替之間形成的輪痕。深層干斑實際上是發(fā)生于表層干皮、粗皮下的初期小潰瘍。這種情況多屬多年性潰瘍。

春秋發(fā)病。主要發(fā)生于當(dāng)年形成的落皮層，形成表面潰瘍。病變一般局限于樹皮表層，輪廓不整齊，初期顏色無明顯變化，樹皮表層稍軟，組織腐解深2毫米左右。表面潰瘍呈淺褐色或紅褐色，初微濕潤，質(zhì)地糟爛，干后緊貼樹皮，質(zhì)地松散。病健交界處有微隆起圈紋。此類情況多屬一年性潰瘍。

2.枝枯型

春季發(fā)生于2-5年生小枝條、果臺和干樁等部位，以剪口處為多。病菌蔓延迅速，病斑形狀不規(guī)則，不呈水漬狀，迅速擴展，環(huán)繞一圈使全枝干枯。病原菌進一步擴展，可導(dǎo)致生長衰弱的大枝發(fā)生潰瘍。重病樹枝葉不茂，并呈現(xiàn)結(jié)果特多的異?，F(xiàn)象。

二、發(fā)病規(guī)律

腐爛病菌是弱寄生菌，具有潛伏侵染的特性。同時癥狀隱蔽也是腐爛病的重要特點。外觀癥狀出現(xiàn)的高峰期在早春，此時病斑擴展迅速，為害最烈。病菌主要以菌絲體、分生孢子器和子囊殼在樹體病組織內(nèi)越冬，越冬后，遇到適宜的條件，病菌產(chǎn)生分生孢子，靠雨水昆蟲傳播。主要通過傷口侵入。

蘋果腐爛病發(fā)生的周期變化。從夏季起，樹體某些部分產(chǎn)生落皮層，腐爛菌在落皮層組織中擴展，發(fā)生表面潰瘍。在生長期內(nèi)，表面潰瘍局限于樹皮表層，危害不明顯。果樹進入休眠期，病變向樹皮內(nèi)發(fā)展，同時樹皮表層的病菌開始擴展危害，進入發(fā)病盛期。第二年果樹進入生長期，發(fā)病漸趨停頓，發(fā)病盛期結(jié)束。從夏季表面潰瘍開始，到第二年春季發(fā)病盛期結(jié)束，為蘋果樹腐爛病的一個發(fā)生周期。

三、綜合防治

1.加強栽培管理，增強樹勢

樹勢健旺就有了主動。培養(yǎng)樹勢要從幼樹開始，加強水、肥管理，防治病蟲害，調(diào)節(jié)、控制結(jié)果量，對樹枝修剪要適度，培養(yǎng)良好的樹體、樹形。在施肥上應(yīng)提倡有機肥料和果園綠肥的使用，還要做到氮、磷、鉀全面配合，合理施肥，改良土壤。早期落葉病和紅蜘蛛等病蟲害對樹勢影響極大，害蟲會造成的大量傷口，應(yīng)及時防治。采取冬剪、疏花、疏果等措施防止果樹大小年現(xiàn)象發(fā)生。

2.病斑治療

（1）刮治病斑：刮除病斑時，其范圍應(yīng)控制在比變色死組織大出0.5-1厘米，略刮去一點好皮。對于擴展快的病斑應(yīng)刮掉病斑外2厘米以內(nèi)所有皮層。早春發(fā)病盛期要突擊刮治，并堅持常年治療。對樹皮沒有爛透的部位，只需要將上層病皮削除；對病變深達(dá)木質(zhì)部的部分，要刮到木質(zhì)部。刮治后，再涂藥劑保護。

（2）劃道涂治：這種辦法愈合快，工效高，不損健皮。就是用鋒利的刀在病斑外圍1.5厘米左右處劃一圈，深至木質(zhì)部，然后在圈內(nèi)相距0.5厘米劃平行線，再涂藥劑保護。常用藥劑有：40%福美胂可濕性粉劑50倍液加2%平平加；50%退菌特可濕性粉劑50倍液加2%平平加，7-10天涂一次，連續(xù)2-3次。

對病斑的處理還可用敷泥法。就是直接在病斑上敷泥，厚3-4厘米，超出病斑邊緣5-6厘米，必須用力貼緊，裹上塑料紙防止雨水沖刷必干裂。這種方法也可阻止病菌擴散。

3.重刮皮法

在蘋果樹生長旺盛時期，以5-6月份最好。用鋒利的刀子，將10年以上的主干、中心干和主枝下部的樹皮外層，全部刮去約2毫米厚，露出白綠或黃白色皮層為止，注意刮凈病變組織。刮皮后創(chuàng)面不加處理，不會引起腐爛病菌的侵染。這種方法使病斑暴露無遺，做到干凈徹底，具有多年的防病效果。

4.清潔果園，減少菌源

結(jié)合冬剪、夏剪清除病枝，收集病樹皮，要集中燒毀，千萬不要放在果園附近。對老果園，老弱樹要有計劃的進行更新。

5.嫁接法

為了減少刮治后造成的皮層大量破壞，影響樹干和大枝的養(yǎng)分與水分的運輸，還可以采用枝條橋接或腳接的辦法進行補救，加速樹勢的恢復(fù)。育苗時，可采用抗菌主干，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的接穗，培育抗病的樹苗。

6.藥劑防治

用40%福美胂可濕性粉劑50倍液，在主干、基部三主枝、中心干上第四主枝以下部位，分別在6月下旬和11月上旬進行兩次涂干。涂干前對病斑進行刮除。endprint