蘇元林

摘 要：油菜，又名苦菜，是一種一年生的植物，由于油菜是一種抗寒能力較強(qiáng)的作物，所以一般對于有油菜的栽培環(huán)境溫度不宜過高。在我國對于油菜的栽培，受到北方地廣人稀播種面積大的影響，通常采用直播的方式進(jìn)行種植，而受到南方播種面積較小的影響，通常采用育苗的方法，是我國油料的主要來源之一，因此，有油菜的種植影響著我國油菜這一食用品資源的使用。本文通過對油菜的栽培管理以及病蟲害的防治兩個(gè)方面對油菜培育進(jìn)行論述研究。

關(guān)鍵詞：油菜；栽培管理；病蟲害防治

一、前言

隨著人民生活水平的不斷提高，我國食用油的產(chǎn)量和消耗量也出現(xiàn)明顯的上升趨勢，每年人均在食用油的消耗量上由原先的2.2公斤增長到現(xiàn)在的13公斤左右。這同時(shí)也對我國油料作物的種植提出了更高的要求。油菜是我國主要的油料作物之一。油菜是一年生的草本植物，其根系是直的而且分枝很少，一般植物成長的高度在30-90 cm之間；并且油菜的根系延伸的較廣，可以在很深的土層中吸取養(yǎng)分；油菜開黃色的花朵，并且結(jié)的果實(shí)形狀呈長角條。油菜喜歡濕潤的環(huán)境，因此最主要的種植區(qū)域是南方。油菜本身也具有很多的用途，對于沒有開花的，可以作為一種蔬菜食用，而開花的可以用作景觀來進(jìn)行觀賞，同時(shí)油菜籽還可以進(jìn)行壓榨成食用油等，因此，對于油菜的種植可以給人們帶來很高的經(jīng)濟(jì)效益。

二、油菜的栽培管理

1.油菜種子的選擇

對油菜種子進(jìn)行合理科學(xué)的選擇，不僅可以提高油菜的質(zhì)量而且對于油菜單位面積產(chǎn)量的提高也有著重要的影響。為了使用者的安全，也為了能夠提高油菜生產(chǎn)后的市場競爭力，對于選擇的油菜品種是否具有產(chǎn)量高、質(zhì)量好、具有高效的抗病能力等因素至關(guān)重要。在播種前，首先應(yīng)該對種子進(jìn)行篩查，將破損的種子提前挑出去；然后對剩下的種子用溫水浸泡二十分鐘左右；浸泡后再選擇晴天將種子進(jìn)行曬兩三天，這樣既有利于幫助種子殺毒，也有利于提高種子的發(fā)芽率。同時(shí)，也可以使用藥物對種子進(jìn)行攪拌，這可以從根本防止種子發(fā)生病變，也防止了種子在幼苗時(shí)期產(chǎn)生蟲害現(xiàn)象，大大提高了油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.油菜種植土壤的選擇

油菜對于土壤的整治也是有一定要求的，為了確保油菜健康的生長，油菜需要肥沃疏松的土壤，并且土層需要達(dá)到一定的厚度，以及土壤中不能含有有害的物質(zhì)，而且對于油菜的壞該和排水也要方便。只有對于這些條件進(jìn)行合適的調(diào)節(jié)，才能保障油菜的高產(chǎn)。

3.油菜播種的時(shí)間選擇

油菜播種的時(shí)間一般是根據(jù)當(dāng)時(shí)的氣候以及油菜的品種而定的，一般是適時(shí)的早播。油菜的合適播種的時(shí)期一般是土地的溫度大致確定在15-20℃時(shí)，與當(dāng)?shù)匦←溸m播期相比較要提前15-20天。由于我國冬季種植油菜的產(chǎn)區(qū)受到氣候影響較大，因此，播種時(shí)期可能有一定誤差。在黃淮地區(qū)播種油菜時(shí)間一般選擇在9月下旬，對于培育的油菜苗的移栽是在9月上旬。長江中上游地區(qū)一般在每年的9月8日左右進(jìn)行育苗，在9月15日左右進(jìn)行直播。長江下游對于油菜苗的培育與播種都比中上游晚10天左右。

4.油菜種植方式的選擇

油菜的種植方式一般分為大田直播和育苗移栽兩種。對于兩種方式的具體選擇，如果依據(jù)栽培制度考慮，對于一年兩熟的冬季油菜區(qū)來說，兩種方式可依據(jù)情況而定。如果對于前后作季節(jié)沒有要求，且品種的搭配合適，一般采取直播的方式；如果之前耕作收獲較晚，對于之后的種植有影響，那么一般采用育苗移栽。對于一年三熟的冬油菜區(qū)，在播種時(shí)期容易出現(xiàn)季節(jié)上調(diào)節(jié)難的問題，就必須采用育苗移栽的方式。對于時(shí)間長，季節(jié)調(diào)換一般不出現(xiàn)問題的，例如兩年三熟和一年一熟的就適合采用直播方式。

5.油菜移植田間的管理

首先對移植到田間的幼苗進(jìn)行檢查，對于缺苗要進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)全，并進(jìn)行中耕松土；然后對油菜苗進(jìn)行科學(xué)的施肥，要早施苗肥，這樣就可以對于入冬前的熱量進(jìn)行充分的利用，有利于根、葉的生長。移栽后7-10天，每畝地用人糞尿500kg左右摻雜在水里，對幼苗進(jìn)行追施。第二次施肥要比第一次晚15天左右。在施肥的過程中，對于小苗或者弱苗要多施些肥；對與生長良好的苗要注意肥水的控制。

6.油菜收獲時(shí)間的選擇

油菜的最佳的收獲時(shí)間，一般是油菜花完全開敗的25-30天左右，這段時(shí)期，油菜籽的重量以及所含的油量都處于最佳狀態(tài)。具體的收割方式，可以采用分段收割與聯(lián)合收割相結(jié)合，這要也提高了油菜的收割效率。在收割后，油菜籽仍然會(huì)進(jìn)行成熟，這就需要再堆放一周左右，這時(shí)所有的油菜籽都呈飽和狀態(tài)，這時(shí)進(jìn)行壓榨的質(zhì)量以及重量都是最佳的。

三、病蟲害綜合防治

1.雜草的防治

油菜在移栽后，對于長出的雜草，每畝平均用40克的除草靈再摻30kg的水均勻的噴在雜草上，可以有效的抑制雜草的生長。對于雜草生長較茂盛的田地，一般一個(gè)月左右進(jìn)行一次除草即可。

2.病蟲害的防治

放置的方法主要有：（1）在對于油菜種子的選擇時(shí)選擇抗病品種；（2）對選用的種子應(yīng)該用鹽水進(jìn)行浸泡，或者用溫水浸泡，同時(shí)也可以實(shí)行水旱輪作的方式防治病蟲害；（3）對油菜本身的生長環(huán)境進(jìn)行改善，對油菜種植的土壤重施基肥，對于磷鉀肥的實(shí)施分量要足，同時(shí)在油菜開花時(shí)期，對于黃老菜葉進(jìn)行摘除。（4）用化學(xué)藥物進(jìn)行防治，40%菌核凈可濕性粉劑1500倍液1-2次，50%多菌靈粉劑500倍液 2-3次，，50%速克靈粉劑2000倍2-3次，50%氯硝胺粉劑200倍液2-3次等。

五、結(jié)語

油菜，作為我國重要的油料作物，其產(chǎn)量以及質(zhì)量的提高對于我國的發(fā)展有著重要影響，對于油菜的種植，要嚴(yán)格按照油菜的習(xí)性來進(jìn)行培育，對于種植前油菜的品種選擇、種植期間的灌溉、除草除蟲以及收割每一步都要把控好，只有這樣，才能使油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量得到有效的提高。

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