蒲云科

摘 要：接龍蜜柚是巴南區(qū)接龍鎮(zhèn)的良種名柚，曾先后兩次中國綠色食品博覽會金獎。蜜柚產(chǎn)業(yè)已成為接龍鎮(zhèn)的一項支柱產(chǎn)業(yè)。做好蜜柚施肥工作對于蜜柚的產(chǎn)量、品質(zhì)有著直接的影響。蜜柚施肥必須根據(jù)不同土壤質(zhì)地、不同樹齡以及不同時期來確定肥料的種類、施肥的方法和施肥量，只有做到科學(xué)合理的施用肥料，才能有效的促進(jìn)柚子樹的生長發(fā)育，提高接龍蜜柚的產(chǎn)量和品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：接龍蜜柚；肥料；施肥技術(shù)

接龍蜜柚在重慶市巴南區(qū)已有上百年的栽培歷史，是當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng)名果，隨著近年來接龍蜜柚的種植面積不斷擴(kuò)大，現(xiàn)已逐漸發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，為促進(jìn)地方農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了積極的推動作用。然而在實際的種植生產(chǎn)中，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的生態(tài)果園還是不多，其主要原因是因為果農(nóng)不了解接龍蜜柚對土壤條件的要求和需肥規(guī)律。針對這種現(xiàn)象，筆者深入各村蜜柚種植戶中，通過多年實地調(diào)研分析總結(jié)出接龍蜜柚的科學(xué)施肥技術(shù)，以供廣大果農(nóng)參考。

一、施肥方式

1.根際施肥。由于在土壤中，肥料的移動很慢，因此應(yīng)將肥料盡可能施于柚子樹根系分布的土層中，利用植物根系的向肥性，在幼齡樹期間著重引導(dǎo)其吸收根系，并隨著柚子樹的生長，逐年引導(dǎo)其根系深扎和擴(kuò)展，增加樹體吸收土壤中肥水的能力，提高柚子樹抗逆性。

2.全園撒施。使用此方法可以節(jié)省大量挖溝挖穴的時間，但是必須注意的是，不能將肥施于樹干旁邊或遠(yuǎn)離根系的地方，如果離樹干太近，容易傷及蜜柚樹大根，如果離根系太遠(yuǎn)，則不利于被蜜柚樹吸收和利用。由于蜜柚樹吸收根系的主要分布土層是在樹冠滴水線下的內(nèi)外兩側(cè)，因此，施肥區(qū)域應(yīng)選擇樹冠滴水線下吸收根系較多的部位。

3.挖溝深施。該方法是在樹冠外緣處開挖15cm～25cm寬度的直溝，其深度應(yīng)以蜜柚樹細(xì)根分布的垂直范圍為準(zhǔn)，并逐年進(jìn)行擴(kuò)大和加深，直至其與鄰株深溝相連接為止。也可采用以樹干為中心向外挖放射溝當(dāng)方法，由內(nèi)向外逐漸加深，均勻施撒肥料于溝中，與土壤攪拌均勻后覆平。為保證肥料能夠均勻分布于全園，每次施肥都應(yīng)更換位置。

4.挖穴埋施。這種方法適用于處于盛果期的植株，由于植株進(jìn)入盛果期后根系分布較為復(fù)雜，采用挖溝施肥的方式容易對其根部造成損傷，因此使用挖穴埋施的方法可以較好的避免此種情況的發(fā)生。挖穴深度一般為20cm～30cm，施肥于洞穴中并與土壤攪拌均勻后覆平。采用此方法同樣要注意每次施肥對穴位的更換，保證肥料均勻分布于全園。

二、根外追肥

在蜜柚的種植過程中，根外營養(yǎng)不可忽視。植物根外營養(yǎng)的主要目的是在土壤環(huán)境中由于水分過多或干旱等原因，造成植物根系在吸收養(yǎng)料時受阻或是在植物根系活力減退時，由植物葉面來進(jìn)行養(yǎng)料的吸收，從而彌補植物根系養(yǎng)料吸收不足的問題。磷、鐵、錳、銅、鋅等元素容易固定在土壤中，從而影響其有效性，如果采用葉面施肥的方式則不會受到土壤條件的影響。蜜柚是一種深根系的植物，因此常規(guī)的施肥很難達(dá)到其根系深度，因此采用葉面施肥的方式能夠取得較好的效果。葉面施肥同時還具有肥料用量少，見效快，經(jīng)濟(jì)效益高的優(yōu)點。需要注意的是，葉面施肥由于用工量較大，容易受到天氣條件影響的原因，因此在施肥時應(yīng)盡量選擇選擇在陰天或晴朗天氣的傍晚進(jìn)行。

三、因地施肥

接龍蜜柚會在其生長發(fā)育的過程中從土壤中吸收大量的礦物質(zhì)營養(yǎng)元素，主要的大量元素包含氮、磷、鉀；總量元素包含鈣、鎂、硫；微量元素包含硼、鋅、銅、鉬、鐵、錳等。施肥時應(yīng)根據(jù)巴南區(qū)土肥站的營養(yǎng)診斷為指導(dǎo)，再輔以測土配方進(jìn)行科學(xué)施肥。下文簡單對幾種不同質(zhì)地的土壤特性和施肥方法進(jìn)行了介紹。

土壤由于土質(zhì)或酸堿度不同的原因，供肥和保肥能力也會有所區(qū)別，這對施肥的效果有很大影響，因此在施肥過程中要注意因地制宜。沙質(zhì)土具有通氣性和透水性較好且耕種方便的優(yōu)點，但同時也具有養(yǎng)分含量少，蓄水保肥能力弱和土壤溫度變化較快的缺點。黏土的熱容量和蓄水量都比較大，因此其晝夜溫差很小，對植物的生長比較有利。壤土是介于沙質(zhì)土和黏土之間的一種土質(zhì)，該土質(zhì)同時具有沙質(zhì)土和黏土通氣透水和保水保溫的優(yōu)點，是農(nóng)業(yè)種植中一種比較理想的土質(zhì)。壤土中含有較多的有機質(zhì)，土壤肥力好，因此在施肥時可以按照蜜柚的生長需要來合理進(jìn)行施肥，同時可適當(dāng)降低施肥總量。

四、因時施肥

1.幼年樹施肥。蜜柚樹在幼齡期時根系發(fā)育還不發(fā)達(dá)，養(yǎng)分吸收能力和耐肥能力都還比較弱，因此，在對幼齡期樹施肥時應(yīng)注重勤施和薄施，培育其根系發(fā)育強壯，促進(jìn)蜜柚樹的生長，使其盡快形成樹冠。施用肥料應(yīng)以氮肥為主，配以適當(dāng)?shù)牧?、鉀肥，幼齡期蜜柚樹的施肥時間應(yīng)在每次新梢抽吐前后進(jìn)行。蜜柚樹在定植后的1～4年內(nèi)，每年施肥6～12次，第一年時應(yīng)注意在春、夏、秋每一次的新梢期施肥3～4次，濃度不宜過高，第二年后每次新梢期則改為2～3次，并逐步加大施肥量。采用挖溝施肥的方式，每次施肥量按照氮肥0.1～0.2kg，有機肥5～25kg的配比進(jìn)行，注意每次挖溝位置與前一次的位置要不同，保證種植園區(qū)內(nèi)施肥均勻。

2.結(jié)果樹施肥。結(jié)果樹施肥通常分為促梢壯花、保果、壯果促秋梢以及采果后四個時期，如果施肥時間或比例不對，有可能會導(dǎo)致裂果等情況的發(fā)生，影響果實品質(zhì)。

（1）促花肥：通常施于春梢萌發(fā)前20～25天，主要以農(nóng)家肥為主，輔以一定量的化肥。施肥時每株以豬、牛糞25～50kg、尿素1kg、鈣鎂磷肥0.5kg、硫酸鉀0.5～1kg、硫酸鎂0.25kg，采用挖環(huán)形溝施肥的方式。同時結(jié)合根外追肥，在葉面噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀加0.1%的硼砂混合液?？偸┓柿考s為全年施肥量的20%。

（2）保果肥：每年4月的中下旬，主要采用復(fù)合肥配以一定的農(nóng)家肥施用。每株施以15：15：15的復(fù)合肥1.2～1.5kg、豬、牛糞尿25～50kg。對樹勢較好但結(jié)果較少的樹應(yīng)少施或不施。總施肥量約為全年施肥量的15%。

（3）壯果促秋梢肥：每年6月上中旬期間的施肥主要采用農(nóng)家肥配合磷、鉀化肥施用。每株施以豬牛糞尿50～100kg、鈣鎂磷肥0.5kg、硫酸鉀0.5kg。同時進(jìn)行根外追肥，噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀?？偸┓柿考s為全年施肥量的40%。

（4）采果肥：果實采摘后即可進(jìn)行施肥，主要采用農(nóng)家肥，輔以磷、鉀、鎂、鋅肥。每株施以豬牛糞尿50～100kg、復(fù)合微生物有機肥2～2.5kg、尿素0.5kg、鈣鎂磷肥0.5kg、硫酸鉀0.5kg、硫酸鎂0.1kg、硫酸鋅0.1kg采用挖淺溝施肥的方式，總施肥量約為全年施肥量的25%。

五、結(jié)語

接龍蜜柚由于結(jié)果時間長，且產(chǎn)量較大，因此果樹養(yǎng)分不足或養(yǎng)分過剩都會對蜜柚樹的產(chǎn)量和品質(zhì)造成一定的影響。在實際種植生產(chǎn)中，應(yīng)注意對柚樹自身規(guī)律特點的掌握和運用，否則不但不能達(dá)到施肥目的，甚至還可能造成相反的作用。

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