鄔瑞

摘 要：西紅柿作為茄果類蔬菜，因?yàn)槠涓缓S富的維生素C和礦質(zhì)，較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，容易種植，產(chǎn)量也非常高，所以在我國(guó)的大范圍內(nèi)都有種植。而且關(guān)于西紅柿的種植還在不斷推廣，本文主要對(duì)西紅柿的栽培技術(shù)進(jìn)行了研究和探討，希望可以對(duì)西紅柿大面積的種植起到一些指導(dǎo)作用。

關(guān)鍵詞：西紅柿；栽培技術(shù)；施肥管理

西紅柿是一種比較容易種植栽培的植物，其對(duì)自然種植環(huán)境的要求不是很高，而且其收成都非常好，口感酸甜，可以作為蔬菜食用，也可以以作為水果食用，所以它才被大面積種植。隨著人們對(duì)西紅柿需求量的不斷增加，相關(guān)的種植人員必須要提升自己的栽培技術(shù)，提高西紅柿的產(chǎn)量和質(zhì)量，從滿足人們的需求。

一、土地的選擇和處理

在西紅柿種植栽培過程中，首先要選擇出合適的土地，因?yàn)橹参镏哺诖?，土壤的作用?duì)其生長(zhǎng)勢(shì)必有著極為重大的影響。所以在地質(zhì)的選擇上，盡可能選擇地勢(shì)平坦，土層肥沃的、水源充足，并且由便利交通的土地。而在土壤的選擇上要盡量以壤土或沙壤土為主，不能選擇較為濕潤(rùn)的土地，這樣會(huì)影響到西紅柿的生長(zhǎng)。另外選擇自然肥力比較高的土地，一般的要求是：土地的有機(jī)質(zhì)含量>1%，堿解氮>60%，速效磷>6ppm，速效鉀>100ppm，土壤總鹽量<0.6%等。在進(jìn)行西紅柿種植時(shí)，其對(duì)土壤的通氣狀況要求比較高，為了促使土壤中可以有充足的有機(jī)肥，所以其在選擇土壤的時(shí)候要避免選擇重茬的土地，特別的要避免和馬鈴薯和茄果類等作物重茬，并且可以有效的防止病蟲害的情況，避免種植物在之后的生長(zhǎng)過程中出現(xiàn)早衰的現(xiàn)象。

二、溫室大棚栽培技術(shù)

日光溫室塑料大棚栽培就是在大鵬之中栽培西紅柿的一種技術(shù)。這種栽培方式的主要好處是可以對(duì)栽培的一些環(huán)境做到有效的控制，比如對(duì)溫度進(jìn)行控制，對(duì)陽光進(jìn)行控制，同時(shí)也更加方便管理，節(jié)省了大量的人力和財(cái)力。在西紅柿的栽培過程中如果選擇的措施得當(dāng)，那么西紅柿的產(chǎn)量則會(huì)得到很大的提高。

三、品種的選擇和栽培

在選擇西紅柿品種時(shí)，要盡量的選擇那些抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量好、柱形直立、緊湊、結(jié)果較多的優(yōu)良西紅柿品種。在栽培的過程中，種植人員可以根據(jù)實(shí)際的情況來確定出栽種西紅柿的溝心距、膜上行距和株距，一般每畝會(huì)種植大致3000株左右，同時(shí)，種植人員要根據(jù)需要，對(duì)西紅柿進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊圃?，保證其可以獲得最好的收成。選擇適當(dāng)?shù)脑路葸M(jìn)行種植，采用膜下條播方式，當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到2-3片真葉時(shí)，按照株距28-30cm進(jìn)行破膜放苗，每穴留2-3株。若是膜上點(diǎn)播就需要及時(shí)的破膜放苗，每穴還是放2-3株。而當(dāng)真葉長(zhǎng)到4-6片時(shí)，一般要保持在每畝保苗保持在3000株左右。因?yàn)樵诓捎眠@種栽培西紅柿方式有效的防止了土壤的板結(jié)和雜草的生長(zhǎng)，所以種植中盡量的避免不鏟苗和不傷苗等。

四、水肥管理

西紅柿在成長(zhǎng)過程中需要大量的氮元素、鉀元素和磷元素等。氮元素主要的作用是在植株生長(zhǎng)的前期促進(jìn)莖葉和果實(shí)快速的生長(zhǎng)，磷元素主要的作用使整個(gè)株苗發(fā)育的更加強(qiáng)壯，鉀元素的主要作用是可以提高植株的抗病能力，同時(shí)能促進(jìn)植株對(duì)氮素的吸收，使得植株可以進(jìn)行更加快速的把碳水化合物輸送到果實(shí)，這樣減緩了植株的衰老，使得植株得到了更好的成長(zhǎng)，果實(shí)的品質(zhì)也得到了提升。所以為了獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的西紅柿，中職人員需要對(duì)氮、磷、鉀肥進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖褂?，并且控制好其生長(zhǎng)的溫度，及時(shí)的進(jìn)行灌溉澆水。

蔬菜瓜果的種植，最為重要的一項(xiàng)工作就是補(bǔ)水灌溉。在西紅柿的栽培階段，有膜下滴管技術(shù)，這項(xiàng)澆灌技術(shù)主要分成三個(gè)步驟：第一，在滴水澆灌之前，要對(duì)滴灌系統(tǒng)進(jìn)行全面的檢查，特別是要注重其中各個(gè)環(huán)節(jié)的安裝問題。第二，播種后，在膜下5cm，地溫達(dá)到14度的時(shí)候開始進(jìn)行滴灌，滴水量大致是每畝十五立方米的水，在育苗移栽四到五天之后，在進(jìn)行滴緩苗水。第三，在出苗后15天后進(jìn)行滴灌，然后每個(gè)七、八天進(jìn)行滴灌一次，滴灌的水流量一般是每畝在2-15立方米。對(duì)于一些長(zhǎng)勢(shì)非常強(qiáng)的植株要進(jìn)行蹲苗，而在植株都坐果之后，滴灌的次數(shù)應(yīng)該改成五、六天一次，滴灌的水量不變，在快要進(jìn)行收獲的時(shí)候，采摘的前七天要停止滴灌。

五、及時(shí)的進(jìn)行采摘工作

西紅柿在采摘過程中，一般都是按照成熟一批，便采摘一批的原則進(jìn)行收獲。具體的情況是當(dāng)西紅柿自然成熟到95%以上，其表現(xiàn)是果實(shí)大而顏色鮮紅，這個(gè)時(shí)候，工作人員便可以開始采摘了。在采摘時(shí)，要采摘沒有病蟲害的果實(shí)，而裂果、黑斑果、粉紅果、青肩果以及直徑小于三厘米的果實(shí)都還不可以采摘，另外在采摘過程中不可以進(jìn)行翻秧，這樣會(huì)嚴(yán)重的影響到果實(shí)的成長(zhǎng)。而對(duì)于一些播種比較晚的西紅柿來說，如果其不能正常的成熟，或者成熟期太晚，那么種植人員可以在霜降的前二十天左右，溫度還在二十五攝氏度左右的時(shí)候，對(duì)種植的西紅柿及時(shí)噴乙烯利水劑800倍液，這樣可以促進(jìn)西紅柿的快速城市，有效的避免了西紅柿到冬天無法正常的生長(zhǎng)、結(jié)果，最后造成大量的浪費(fèi)。而通過這樣的方式，保證了種植戶的果實(shí)產(chǎn)量，也提高了他們的收入。

六、結(jié)語

綜上所述，西紅柿的栽培并不簡(jiǎn)單，影響西紅柿成長(zhǎng)的因素有很多，比如土壤、氣候、和水肥等因素。所以種植人員在對(duì)西紅柿栽培技術(shù)進(jìn)行研究的時(shí)候，需要根據(jù)西紅柿本身的情況對(duì)相關(guān)的影響因素進(jìn)行控制，從而提高西紅柿的質(zhì)量和產(chǎn)量，保證其收成和盈利。

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