趙超+楊成鳳+劉斌

摘 要：海洋科學(xué)人才培養(yǎng)計(jì)劃是依據(jù)福建農(nóng)林大學(xué)建設(shè)規(guī)劃制訂的符合福建省海洋經(jīng)濟(jì)建設(shè)對(duì)人才需求的培養(yǎng)方案。根據(jù)海洋科學(xué)的特點(diǎn)，在堅(jiān)持課程設(shè)置與課程內(nèi)容的基礎(chǔ)性的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)完善了“產(chǎn)學(xué)研”人才培養(yǎng)創(chuàng)新體系，使學(xué)生在掌握學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，注重實(shí)踐及創(chuàng)新能力的提升，旨在培養(yǎng)出應(yīng)用型、服務(wù)型的國際化海洋科學(xué)人才。

關(guān)鍵詞：國際化；海洋科學(xué)；培養(yǎng)方案；實(shí)踐能力

中圖分類號(hào) G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2017）19-0110-3

Developing marine Scientific and Technological Talents for Fujian Provincial Economic Development

—Taking Fujian Agriculture and Forestry University as an Example

Zhao Chao1，2，3 et al.

（1 College of Food Science，F(xiàn)ujian Agriculture and Forestry University，F(xiàn)uzhou 350002，China；2 Marine Center，F(xiàn)ujian Agriculture and Forestry University，F(xiàn)uzhou 350002，China；3 Fujian Provincial Engineering Research Center of Marine Resources Comprehensive Processing and Safety Risk Assessment，F(xiàn)uzhou 350002，China）

Abstract： The training program for marine science talents is based on the construction plan of Fujian Agriculture and Forestry University. It accords with particular demand for Fujian provincial economic development. According to the characteristics of marine science，it has focused on improving the innovation system and the cultivation of research personnel based on basic curriculum and the course content. The program would make students to learn the basic knowledge of the subject，while pay attention to the practice and innovation ability program. The aim is to cultivate applied and international marine science talents.

Key words： Internationalization；Marine science；Training program；Practical ability

海洋生物不僅為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，也是生物醫(yī)藥和工業(yè)生產(chǎn)不可替代的原料[1]。作為全國海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展試點(diǎn)的福建，擁有豐富的海洋資源和得天獨(dú)厚的對(duì)臺(tái)區(qū)位優(yōu)勢(shì)，作為“21世紀(jì)海上絲綢之路核心區(qū)”和以及福建海峽藍(lán)色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)，具有巨大的發(fā)展?jié)摿?，但海洋科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人才嚴(yán)重匱乏。為了順應(yīng)國家及福建省海洋經(jīng)濟(jì)的快速戰(zhàn)略發(fā)展，培養(yǎng)出大批國際化的高素質(zhì)海洋科學(xué)人才刻不容緩。

1 福建海洋經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

福建省是我國海洋大省，其海岸線總長(zhǎng)3752km，有面積大于500m2以上的海島1374個(gè)，均位居全國第二；海岸線曲折率達(dá)1：7.01，為全國之最[2]。近幾年來，國家逐步加大了對(duì)沿海海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支持。2012年9月，國務(wù)院批復(fù)的《福建海峽藍(lán)色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)發(fā)展規(guī)劃》提出了支持福建開展“海峽藍(lán)色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)” 建設(shè)的全新戰(zhàn)略構(gòu)想，推進(jìn)福建新興產(chǎn)業(yè)和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的開發(fā)。福建海洋經(jīng)濟(jì)近年來飛速發(fā)展，海洋經(jīng)濟(jì)規(guī)模逐步擴(kuò)大，海洋產(chǎn)業(yè)已成為全省經(jīng)濟(jì)不可忽視的支柱產(chǎn)業(yè)。2013年福建全年實(shí)現(xiàn)海洋生產(chǎn)總值5900億元，同比增長(zhǎng)15%，占GDP的27.1%。2014年實(shí)現(xiàn)海洋生產(chǎn)總值6500億元，同比增長(zhǎng)13.6%，占GDP的27%左右，可見海洋經(jīng)濟(jì)對(duì)福建省經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率逐年提高[3]。不過，福建當(dāng)前海洋產(chǎn)業(yè)大部分還停留在基礎(chǔ)漁業(yè)，海洋資源綜合開發(fā)利用深度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，基本以粗加工為主，產(chǎn)品附加值偏低，導(dǎo)致海洋主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力較弱。海洋科技成果在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)用程度偏低，海洋科技領(lǐng)域?qū)I(yè)人才缺乏，科技創(chuàng)新能力嚴(yán)重不足等眾多實(shí)際問題日益凸顯，亟待解決。要繼續(xù)保持海洋經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康快速發(fā)展，最為關(guān)鍵的是要學(xué)習(xí)國內(nèi)外創(chuàng)新技術(shù)，合理開發(fā)利用海洋資源。

2 海洋科學(xué)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀與存在的問題

隨著海洋經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和海洋科學(xué)研究的逐步深入，培養(yǎng)海洋科學(xué)人才已成為各國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的根本性戰(zhàn)略。我國是海洋大國，海洋資源極其豐富，但從海洋經(jīng)濟(jì)在我國國民經(jīng)濟(jì)中的比重看，我國海洋研究開發(fā)力量很薄弱；縱觀世界海洋研究的現(xiàn)狀，不難發(fā)現(xiàn)我國海洋科學(xué)基礎(chǔ)研究很難滿足我國海洋發(fā)展的需求，海洋科學(xué)人才同樣無法滿足海洋科學(xué)事業(yè)發(fā)展的需要[4]。2016年是“十三五”開局之年，也是中國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵之年。海洋經(jīng)濟(jì)是中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的主要著手點(diǎn)之一，黨的“十八大”提出了“建設(shè)海洋強(qiáng)國戰(zhàn)略”，同時(shí)又前瞻性提出了“推動(dòng)高等教育內(nèi)涵式發(fā)展”，為國家、社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)海洋科學(xué)人才[5]。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國當(dāng)前涉及海洋領(lǐng)域的高等院校包括中國海洋大學(xué)、上海海洋大學(xué)、廣東海洋大學(xué)、浙江海洋學(xué)院、廈門大學(xué)等38所，僅占全國普通高校的1.65%；全國涉及海洋的一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)共有37個(gè)，一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)37個(gè)，二級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)19個(gè)，二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)94個(gè)，本、?？茖I(yè)點(diǎn)267個(gè)[6-7]。多年來，我國加大對(duì)海洋科學(xué)人才培養(yǎng)的支持力度，海洋科學(xué)人才無論在數(shù)量上還是在質(zhì)量上都有了明顯的提高，但跟社會(huì)和國際海洋科學(xué)的整體水平相比差距顯著[8]。福建的海洋教育研究還屬于相對(duì)落后狀態(tài)，海洋科學(xué)人才不足，特別是高水平的國際化海洋科學(xué)人才更是嚴(yán)重缺乏。因此，福建省海洋科學(xué)學(xué)生的知識(shí)層次亟待提高。endprint

3 “產(chǎn)學(xué)研”人才培養(yǎng)創(chuàng)新體系的探索

3.1 優(yōu)化個(gè)性化培養(yǎng)方案 海洋科學(xué)具有很強(qiáng)的綜合性，本科教育應(yīng)該注重培養(yǎng)綜合型人才為，在讓學(xué)生獲得較扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)及專業(yè)技能的同時(shí)，也要向著全面發(fā)展的方向前進(jìn)。個(gè)性化培養(yǎng)計(jì)劃充分體現(xiàn)了海洋科學(xué)和食品科學(xué)與工程兩專業(yè)的課程體系，課程設(shè)置有利于知識(shí)和實(shí)踐技能的互補(bǔ)，有利于培養(yǎng)復(fù)合創(chuàng)新性人才。福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院從大一開始選派具有高級(jí)職稱且責(zé)任心強(qiáng)的教師作為導(dǎo)師，負(fù)責(zé)學(xué)生的學(xué)業(yè)、科研訓(xùn)練，進(jìn)行個(gè)性化的創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，充分發(fā)揮學(xué)生的自主研究學(xué)習(xí)的能力，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化人才培養(yǎng)的目的[9]。課程選擇方面，食品科學(xué)與海洋生物資源、生物技術(shù)等多方面的優(yōu)勢(shì)得到互補(bǔ)，延伸了海洋生物資源的深度開發(fā)利用開的人才培養(yǎng)空間。高年級(jí)學(xué)生可根據(jù)其學(xué)習(xí)、就業(yè)和發(fā)展興趣，選擇不同的專業(yè)領(lǐng)域，進(jìn)一步強(qiáng)化和細(xì)化學(xué)生的專業(yè)技能，更加充分地體現(xiàn)個(gè)性化的培養(yǎng)思路。

3.2 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣 福建農(nóng)林大學(xué)海洋科學(xué)研究起步晚、基礎(chǔ)較差，校內(nèi)實(shí)驗(yàn)設(shè)備尚不完備，無法完全滿足實(shí)踐教學(xué)的要求。幸而福建省的海洋資源豐富，擁有大量的原料與實(shí)踐場(chǎng)地供教學(xué)及研究。并且福建與臺(tái)灣隔海相望，具有獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)。長(zhǎng)期以來，兩岸保持著密切的聯(lián)系。利用此天然優(yōu)勢(shì)，全方位、多角度的加強(qiáng)與臺(tái)灣高校海洋交流合作。同時(shí)，充分挖掘國內(nèi)外教學(xué)資源，與國內(nèi)外相關(guān)事企單位尋求長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作，與國際著名涉海高校共同建立海洋國際教育平臺(tái)，推進(jìn)聯(lián)合培養(yǎng)模式[10]。適時(shí)開辟第二課堂，聘請(qǐng)技術(shù)人員舉辦講座并擔(dān)任畢業(yè)論文的合作指導(dǎo)教師，使學(xué)生有機(jī)會(huì)參與其有關(guān)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、實(shí)施，參觀工廠并幫助解決關(guān)鍵問題，以期滿足實(shí)踐教學(xué)的需要。同時(shí)，福建農(nóng)林大學(xué)非常注重引進(jìn)具有海洋背景的人才來校指導(dǎo)，有助于引導(dǎo)學(xué)生了解最新科技前沿動(dòng)態(tài)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3.3 建設(shè)一支過硬的師資隊(duì)伍 為了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的提升，建設(shè)應(yīng)用型師資隊(duì)伍，尤其是提高實(shí)踐教學(xué)團(tuán)隊(duì)的綜合素質(zhì)成為必然要求。應(yīng)用型教師團(tuán)隊(duì)不僅要達(dá)到相當(dāng)?shù)膶W(xué)術(shù)水平，更要具備一定的社會(huì)實(shí)踐和應(yīng)用能力，以符合培養(yǎng)應(yīng)用型人才的要求。此外，聘請(qǐng)校外從事海洋相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)人員、管理人員作為兼職教師。校內(nèi)外資源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，逐步形成一支學(xué)術(shù)水平較高又具有實(shí)踐能力的教師團(tuán)隊(duì)。

基于海洋系統(tǒng)的復(fù)雜性及相關(guān)學(xué)習(xí)本身的特殊性，要求學(xué)生的要具備較高的實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐能力。為了使低年級(jí)學(xué)生即可進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，由老師帶學(xué)生到研究海洋科學(xué)的實(shí)驗(yàn)室參觀，每位老師給出自己擬帶學(xué)生的題目，接著由學(xué)生自主選擇進(jìn)入老師實(shí)驗(yàn)室、并自主選擇老師給出的題目，確定題目后由老師指導(dǎo)參與科研活動(dòng)，可使學(xué)生較早地接觸到科研工作。于此同時(shí)積極引導(dǎo)學(xué)生“走出去”，鼓勵(lì)學(xué)生參加各種生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)[11]。通過國內(nèi)外的實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生不僅學(xué)到了知識(shí)，鍛煉了能力，更開闊了視野和心胸，在實(shí)驗(yàn)室和企業(yè)試驗(yàn)中提高了實(shí)踐能力。

3.4 完善教學(xué)體系的考評(píng)制度 現(xiàn)代海洋科學(xué)是交叉學(xué)科，涉及內(nèi)容繁多，結(jié)合“產(chǎn)學(xué)研”人才培養(yǎng)教學(xué)體系，運(yùn)用多種考核方法，綜合考察學(xué)生的多方面素質(zhì)的發(fā)展情況。考核包括學(xué)生的個(gè)人素質(zhì)、對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)理解與掌握程度、團(tuán)隊(duì)合作情況、解決問題的能力、創(chuàng)新能力等方面?？己顺煽?jī)主要來自教師考核、學(xué)生自評(píng)、小組或團(tuán)隊(duì)內(nèi)互評(píng)和其他指導(dǎo)教師考核成績(jī)按照不同比例組成?？荚u(píng)過程公開透明，教師可適當(dāng)對(duì)學(xué)生做出點(diǎn)評(píng)，指出學(xué)習(xí)過程的優(yōu)缺點(diǎn)，有助于學(xué)生自我認(rèn)知的深入。并且，在教學(xué)過程中，以團(tuán)隊(duì)形式通過學(xué)科競(jìng)賽、科技創(chuàng)新實(shí)踐、科研項(xiàng)目和專業(yè)實(shí)踐，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力和科研創(chuàng)新能力進(jìn)行考核與培養(yǎng)。

不僅要對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況做出全面的考核評(píng)價(jià)，還要完善對(duì)教師的教學(xué)考核評(píng)價(jià)制度。目前對(duì)教師教學(xué)質(zhì)量考核評(píng)價(jià)體系主要包括3部分：一是學(xué)生對(duì)教師考核評(píng)價(jià)；二是是院系對(duì)教師教學(xué)過程的記錄檢查；三是教師的教改成果情況。完善對(duì)教師教學(xué)的考評(píng)制度，有助于加強(qiáng)師資隊(duì)伍綜合能力。

4 展望

福建農(nóng)林大學(xué)在海洋科學(xué)人才培養(yǎng)工作中還存在諸多問題，如一些較為薄弱的實(shí)踐環(huán)節(jié)，實(shí)驗(yàn)室設(shè)備尚不完備，教學(xué)體系不夠完善等等。在今后的工作中，要進(jìn)一步加強(qiáng)課程及實(shí)驗(yàn)室建設(shè)并不斷注入師資力量。與此同時(shí)，人才培養(yǎng)以實(shí)踐為核心，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性，通過觀摩實(shí)習(xí)、添置高新技術(shù)設(shè)備等途徑，提高實(shí)踐教學(xué)整體水平。另一方面，加強(qiáng)與地方企事業(yè)單位、海洋科研院所的交流，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的“產(chǎn)學(xué)研”合作關(guān)系，共建海洋產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心等創(chuàng)新平臺(tái)，培養(yǎng)創(chuàng)新型、應(yīng)用型高端人才，以滿足地方海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求。

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（責(zé)編：徐煥斗）endprint