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        商丘地方標(biāo)準(zhǔn)早春保護(hù)地茄子無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程

        2017-11-08 01:21:38陳昆趙躍鋒張清華
        安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2017年19期
        關(guān)鍵詞:早春無公害保護(hù)地

        陳昆+趙躍鋒+張清華

        摘 要:為規(guī)范河南省東部地區(qū)早春保護(hù)地?zé)o公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茄子的栽培技術(shù),促進(jìn)河南省商丘市蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,依據(jù)國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合商丘地區(qū)保護(hù)地茄子栽培現(xiàn)狀,針對(duì)早春保護(hù)地?zé)o公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茄子的產(chǎn)地環(huán)境、主要栽培技術(shù)、安全病蟲害防治技術(shù)及安全采收等提出具體要求。該規(guī)程對(duì)商丘地區(qū)早春保護(hù)地?zé)o公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茄子的生產(chǎn)種植具有重要的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。

        關(guān)鍵詞:茄子;保護(hù)地;無公害;早春;栽培技術(shù)規(guī)程

        中圖分類號(hào) S63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731(2017)19-0050-2

        1 范圍

        本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定早春保護(hù)地蓋茄子(Solanum melongena L.)單產(chǎn)在70000~85000kg的產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件、主要栽培技術(shù)、安全病蟲害技術(shù)及安全采收等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于河南省東部早春保護(hù)地?zé)o公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茄子的生產(chǎn)。

        2 規(guī)范性引用文件

        下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(勘誤的內(nèi)容除外)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。GB 16715.3-1999瓜菜作物種子,茄果類;GB/T 18407. 1-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求;NY 5294- 2004無公害食品 設(shè)旅蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件。

        3 術(shù)語(yǔ)和定義

        保護(hù)地栽培是指采用地膜覆蓋、塑料大棚、溫室等措施進(jìn)行的農(nóng)業(yè)種植方式。

        4 產(chǎn)地選擇

        選擇地勢(shì)高燥,土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量豐富、便于排灌的沙質(zhì)壤土,產(chǎn)地環(huán)境符合GB/T 1 8407.1-2001和NY5294-2004的規(guī)定,前茬是非茄科作物。

        5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

        5.1 品種選擇 春季氣溫低,品種選擇應(yīng)傾向于耐低溫品種,并結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境條件、市場(chǎng)偏好及消費(fèi)習(xí)慣,選擇耐低溫、耐弱光、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病品種[1],如濟(jì)雜長(zhǎng)茄和天津快圓等。

        5.2 播種育苗

        5.2.1 浸種催芽 保護(hù)地育苗時(shí)間正值寒冬季節(jié),因此要做好保溫措施,可在日光溫室中育苗。浸種催芽是播種后苗齊苗壯的關(guān)鍵,具體方法為用40%的福爾馬林150倍液浸泡種子10~15min,用清水沖洗2~3次,用濕紗布包好種子,置于催芽箱中,30℃與20~25℃每12h交替1次,5~8d可出芽。有約72%的種子露白時(shí)進(jìn)行播種。

        5.2.2 及時(shí)播種 播種時(shí)間應(yīng)選擇在晴天上午,種子每穴播1粒。播種時(shí)要注意根尖向下,這樣能夠促進(jìn)根系下扎并能減少戴帽出土。播后覆蓋約1cm厚的營(yíng)養(yǎng)土。將播種后育苗盤擺放整齊,并噴灑15%的多菌靈可濕性粉劑進(jìn)行消毒。棚內(nèi)溫度白天25~30℃,夜間17~20℃,棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度70%~80%。

        5.3 苗期管理 茄子在2葉1心時(shí)開始花芽分化。此時(shí)溫度是制約花芽分化早晚的主要因素,為促進(jìn)花芽提早分化,棚內(nèi)溫度白天控制在27~29℃,夜間控制在17~20℃。光照充足能夠促使幼苗發(fā)育健壯,提早開花減少落花落果數(shù)量,提高茄子產(chǎn)量。為此要做到保溫被早揭晚蓋。苗期澆水原則是少澆水、澆小水,使苗土保持見干見濕的狀態(tài)。

        5.4 定植

        5.4.1 整地施肥 定植前結(jié)合整地進(jìn)行施肥,氮磷鉀三元復(fù)合肥1500kg/hm2,充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥60000kg/hm2[2]。旋耕深度25cm以上。用機(jī)械進(jìn)行開溝做畦,畦寬1.2~1.3m,高22~25cm,在畦面中間鋪設(shè)滴灌,覆蓋黑色地膜,有利于進(jìn)一步提高地溫。

        5.4.2 合理密植 定植時(shí)要選擇在無風(fēng)的晴天上午進(jìn)行,提高成活率。從穴盤中取出幼苗后及時(shí)栽入土壤中,栽植深度以與育苗土表面一致或略高出一點(diǎn)為準(zhǔn),有利于幼苗根系發(fā)生。

        5.5 田間管理

        5.5.1 花前管理 在緩苗后要及時(shí)進(jìn)行劃鋤和蹲苗,促進(jìn)根系健壯,培育壯苗。

        5.5.2 花果期管理 花果期管理的要點(diǎn)是由促轉(zhuǎn)控、以控為主、合理肥水、植株調(diào)整,促進(jìn)開花坐果。為減少落花落果,此一時(shí)期如果土壤不干燥,可不澆水。適時(shí)科學(xué)地進(jìn)行植株調(diào)整,茄子獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的又一重要手段。具體方法為:為減少養(yǎng)分消耗,第一花序下面的無用側(cè)枝全部去掉;門茄長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)進(jìn)行雙稈整枝,對(duì)茄膨大后打斷雙稈營(yíng)養(yǎng)枝;對(duì)茄采摘后將對(duì)茄的結(jié)果枝剪掉,每干選取2條新萌發(fā)的健壯側(cè)枝作結(jié)果枝[3],如此類推。

        5.6 結(jié)果期管理 結(jié)果期管理要點(diǎn)是通過調(diào)控肥水促進(jìn)果實(shí)的膨大與轉(zhuǎn)色,減少裂果、避免植株早衰。此時(shí)的追肥時(shí)期為茄子長(zhǎng)至核桃大小時(shí),隨水沖施氮磷鉀復(fù)合肥300kg/hm2。在門茄坐住后15~18d進(jìn)行采收,促進(jìn)茄子后期產(chǎn)量的提高。采收門茄后,對(duì)茄生長(zhǎng)加快,此時(shí)應(yīng)加強(qiáng)肥水供應(yīng),可隨水沖施硫酸鉀肥料300kg/hm2。對(duì)茄采收后,四面斗開始進(jìn)入膨大期,此時(shí)為防止植株早衰改用氮磷鉀平衡肥(15∶15∶15)300kg/hm2,可有效調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)之間的平衡。

        5.7 采收 茄子的采收時(shí)期是茄眼即將消失,即茄果萼片與果實(shí)相接處白色或淡綠色部分逐漸消失時(shí)[4]。

        6 病蟲害防治

        茄子病害主要有褐紋病、早疫病、黃萎病、青枯病、綿疫病等;蟲害主要有白粉虱、紅蜘蛛、薊馬等[]。褐紋病可用75%達(dá)科寧可濕性粉劑600倍液噴霧;早疫病可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧。紅蜘蛛應(yīng)在點(diǎn)片發(fā)生階段進(jìn)行防治,可用73%克螨特乳油1200倍液噴霧防治。

        參考文獻(xiàn)

        [1]朱淑敏,張志英,劉春艷.早春茄子無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2013(11):94-95.

        [2]夏明艷.人棚茄子高效栽培技術(shù)[J].上海蔬菜,2009(3):25.

        [3]王冰林,韓太利,楊曉東,等.日光溫室茄子優(yōu)質(zhì)安全高效標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)[J].蔬菜,2012,12:19-21.

        [4]冀宗華.日光溫室茄子栽培技術(shù)及病蟲害防治措施[J].特色農(nóng)業(yè),2013(12):19.

        (責(zé)編:徐煥斗)

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