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        初品荷葉茶

        2017-11-08 14:00:17廖霖
        農(nóng)家書(shū)屋 2017年10期

        廖霖

        周日的早晨,按捺不住荷葉茶的誘惑,欣然應(yīng)邀,自駕摩托溯嵐河而上,去尋一個(gè)叫做花里的村子。途中風(fēng)拂水潤(rùn),滿眼盈翠,多是水墨畫(huà)中的山水和小橋。而我,無(wú)意流連,只顧匆匆前行。那一池荷塘,是我這個(gè)夏天去過(guò)的最美妙的地方。

        沿村道而上入村,亭臺(tái)小樓可見(jiàn),客棧酒店亦有,朵朵荷花伴著綠葉在微風(fēng)中搖曳,為前來(lái)陜西省嵐皋縣南宮山鎮(zhèn)花里村觀景的游客帶來(lái)了一絲清涼……

        賞過(guò)荷花就到了中午時(shí)分,還有一桌“荷葉茶”宴等著我們。于是,便急急來(lái)到荷塘主人張?chǎng)渭业却穱L。

        去年,張?chǎng)瘟鬓D(zhuǎn)到水田268畝,用于種植蓮藕。其中,觀賞采蓮子約20畝,藕用蓮248畝,自6月底開(kāi)始,20畝荷塘中,荷花爭(zhēng)相斗艷,吸引了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣城及外地的許多游客前來(lái)觀賞。

        花里村地處南宮山腳下,這兩年鄉(xiāng)村旅游搞得風(fēng)生水起,小村以荷花為品牌,荷文化為背景,成為嵐皋縣最大的荷花培植、銷售、觀賞基地。南宮山荷葉茶,選初春時(shí)節(jié)的荷葉尖,在日出之前采集帶露珠的荷葉,更好地保持了荷葉的清香。根據(jù)荷葉橫向細(xì)胞的原理,手工橫切能保持荷葉的營(yíng)養(yǎng)成分,再經(jīng)過(guò)高溫炮制等多道手工工序,便可制作出純天然的南宮山荷葉茶。

        此時(shí),主人張?chǎng)我粔睾扇~茶出場(chǎng)了。荷葉茶,那香、那綠……茶湯未出,嘴饞的我們恨不得先把荷花瓣含在嘴里……用小杯勻了荷葉茶,我一連喝了三番之后,一狠心,把杯底的蓮葉也嚼吃了。嘴里苦苦的,心底卻多了幾分甜潤(rùn)和清涼。甜美的荷葉茶,為夏日帶來(lái)一絲涼爽之意。此次花里之游,我第一次品嘗到了荷葉茶。 “荷葉減肥,令人瘦劣”,中國(guó)自古以來(lái)就把荷葉奉為瘦身的良藥。喝荷葉茶,還有調(diào)節(jié)血脂功效,適合有高血壓,高血脂的中老年人使用。

        在炎炎夏日,不穿越,不奢望,賞一池荷花,品一壺荷葉茶,心底頓覺(jué)多了幾分甜潤(rùn)和清涼。我覺(jué)得,一個(gè)村鎮(zhèn)能把美景、產(chǎn)業(yè)和美食結(jié)合起來(lái),會(huì)使人印象更加深刻。荷葉茶的主人,若能在飲品蓮須、荷葉茶之外,再應(yīng)季推出一些與荷有關(guān)的荷塘美食,想必一定會(huì)為花里村鄉(xiāng)村旅游陡增魅力,錦上添花。

        南宮山上觀景,花里村中賞荷。走進(jìn)盛夏的花里,仿佛走進(jìn)世外桃源,山溪、青柳、鳴蟲(chóng)、炊煙……呼吸在這里勻暢了許多,心靈沉浸在綠色的召喚中。

        與花里荷葉茶相遇,是一種美麗的邂逅,一種堪比艷遇的緣分。endprint

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