李予
水草肥美,丘陵起伏,傳統(tǒng)的蒙古包和現(xiàn)代的蒙古包相映成趣,為格根塔拉草原組成了一幅美麗動(dòng)人的圖畫。
在呼和浩特生活多年,就快要瓦解了對(duì)都市生活的神往。越長(zhǎng)大越頻繁地想奔去草原,但這周圍的草場(chǎng)并不比靠東邊的科爾沁草原和呼倫貝爾草原,得看降雨多少,少則貧瘠,當(dāng)?shù)厝酥v:天年不好。呼和附近也有不少草原,希拉穆仁草原距離呼和浩特最近,翻過(guò)大青山進(jìn)入武川縣,往北走二三十公里就到了,屬于包頭市管轄范圍。去這里有一個(gè)多小時(shí)車程。因?yàn)榫嚯x近,到這里旅游的人相對(duì)較多。另外兩處草原都在烏蘭察布轄區(qū)內(nèi)。輝騰錫勒草原距離呼和浩特大約兩個(gè)小時(shí)的車程,因遍地開滿黃花,又稱作黃花溝。這里風(fēng)大,有號(hào)稱亞洲第二大的風(fēng)力發(fā)電廠。如果來(lái)內(nèi)蒙中部的話,輝騰錫勒當(dāng)作首選。格根塔拉草原位于烏蘭察布市四子王旗境內(nèi),四子王旗地勢(shì)平坦,是神五、神六乃至神七的降落地,具體地點(diǎn)就在離格根塔拉草原不遠(yuǎn)的地方。
這次我去的地方就是格根塔拉草原,跟著一個(gè)教育機(jī)構(gòu),因?yàn)槁皖I(lǐng)導(dǎo)成為很好的朋友,他們很樂意帶著我。一起出行的有二三十人,我們從呼市出發(fā),途經(jīng)大青山,還有其他非常漂亮但未被開發(fā)的草場(chǎng)。
這樣的旅行,在8月初的天,最合適不過(guò)。去的當(dāng)天艷陽(yáng)高照,但天上突然下起了雨,雨滴就順著太陽(yáng)光灑過(guò)來(lái)的方向飄落,我停下車,帶著車?yán)锏娜齻€(gè)人集體跑出去淋雨,暖烘烘的,其實(shí)在內(nèi)蒙這都是見怪不怪的事兒,只不過(guò)車?yán)镞@些陜西人看了很激動(dòng),我也隨著他們重新感受著故鄉(xiāng)的雨。這雨也不小,淋了好一會(huì)兒,但是伴著嗖嗖的涼風(fēng),濕身與吹曬而干幾乎是同時(shí)進(jìn)行的。如果突然下起了太陽(yáng)冰雹,也算你體驗(yàn)了一把冰與火的結(jié)合。
到達(dá)格根塔拉草原剛好烈日當(dāng)頭,我們所到的這片牧區(qū)草不算繁茂,停車處的沙石和草原并沒有特別明顯的界限,為了去遠(yuǎn)點(diǎn)的地方看看,我自己騎著草地摩托翻越了好幾個(gè)山丘,兩三公里外草場(chǎng)的綠色一望無(wú)際,深不見底,小丘的線條是那么柔美,像波浪一般滾向天邊,草天交接線銜著天空的藍(lán)和一縷草祿色將二者縫合。
遠(yuǎn)離交通要道以后還依稀聽得到羊倌吆喝的聲音,草原上的羊群才不管什么清晨黃昏,沒有上下班時(shí)間。返回的時(shí)候以極慢的速度和羊群一起漫步而歸,羊群中大羊小羊參差不齊,羊倌騎著一匹大馬,另一只手還牽著一匹馬駒,時(shí)而用馬鞭揮舞向突然停滯不前的羊群,嘴里一邊念叨著我聽不懂的話。回來(lái)以后坐在大營(yíng)外面的陰涼處,和幾個(gè)陜西女孩侃侃而談之際,朋友過(guò)來(lái)叫我們?nèi)タ礆⒀?,這時(shí)扭頭就瞥見剛才伴我雅興而歸的一只小羊羔子被幾個(gè)壯漢拖去,其他的羊羔也亂了陣腳,旁邊陜西女孩瘋狂控訴著草原人民的不人道,而此時(shí),我已經(jīng)料到了晚上的菜絕對(duì)有一道烤全羊,隔天早餐八成是羊雜碎,這樣生死離別的場(chǎng)面不知見過(guò)多少,只是遺憾剛才沒有在羊群中多看它一眼。
聽過(guò)一番嘶吼后,開始了三五成群的騎馬項(xiàng)目,剛到馬場(chǎng)就遇到這位黝黑的牧民,從此刻起就奠定了我對(duì)牧民好印象的開始。
留給我們的都是小馬駒,登上馬背比登上飛機(jī)更有成就感,左手手心朝右握著韁繩,右手拉著馬鞍上的拉環(huán),小馬非常聽話,只要不尖叫、不猛然地鞭打它的屁股,它就不會(huì)失去自我。
帶我們游原的是剛才那個(gè)羊倌,跟他講漢話,他一點(diǎn)都不懂,那一刻是真的見識(shí)了一個(gè)與世隔絕的游牧民。戴著帽子蹬著靴子,高昂著頭顱,跑馬的時(shí)候腳下跟著馬兒顛簸的律動(dòng)。前邊陜西姑娘的小馬突然邊走邊拉起了臭臭,周圍的朋友都向前看去,姑娘近視,聽我們呵呵笑就看向后方,可能是把糞球當(dāng)成了什么,一聲尖叫驚了自己的馬兒,還好她的馬被那人牽著,橫喊了幾句它就鎮(zhèn)定下來(lái)。但其實(shí)最想讓小馬狂野起來(lái)的人是我,一路上我不停戳它給它撓癢癢,它好像很享受的樣子,以至于后來(lái)拍它屁股也無(wú)動(dòng)于衷。我只要放松韁繩它就會(huì)低頭吃草,投入到一動(dòng)不動(dòng),但只要勒緊韁繩它就會(huì)沒有絲毫留戀地目視前方噠噠地小跑起來(lái)。
很快就七八點(diǎn)了,天色還是老樣子,不吹不黑,難怪說(shuō)草原上升起不落的太陽(yáng),可是大家都餓肚子了。黝黑小哥偷偷把我拉進(jìn)后廚,因?yàn)閹缀跞茄蛉猓现撂旎ò逑轮恋匕宀紳M油污,走起路來(lái)吱吱作響,用方言講,油滋抹膩的,但其實(shí)我一點(diǎn)都不嫌棄。小哥給我盛了碗羊肉粥,雖然說(shuō)是晾冷了。吃這種粥,要分好多次,每次都把口感最佳的表皮吃掉。由于非常好奇他們要怎么成就一桌全羊宴,我就留在后廚進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的幫廚,一邊剝蒜一邊和小哥聊天,他告訴我他叫盼達(dá),我跟他講英文里panda是熊貓的意思,他還打趣說(shuō),自己雖然寶貴,但是在游牧民族眼里,馬才是最珍貴的。
草原人家的晚飯八點(diǎn)才開始,所有人都坐在一張桌子能容納30人共同進(jìn)餐的蒙古包里吃飯,奶茶和開胃小菜剛上沒多久,就進(jìn)來(lái)了前來(lái)主持儀式的蒙古姑娘,穿著蒙古袍邊唱歌邊前來(lái)敬酒,蒙古姑娘只是繞了正一圈、反一圈,在座的所有人兩碗烈酒已經(jīng)下肚。第三圈,每一個(gè)人都紅著臉,弓著腰,接受了哈達(dá),連聲謝謝。不常在酒場(chǎng)混跡的人已托腮昏昏睡去,無(wú)福消受接下來(lái)的全羊宴。當(dāng)我再一次見到下午那只小羊,像我料想的那樣,它已然變成了盤中餐,身上還綁著一條哈達(dá),蒙古姑娘把它轉(zhuǎn)到大BOSS的面前,并遞給他一把刀,老板起身將羊羔背后的哈達(dá)結(jié)解開,在羊的背部劃了一個(gè)十字,然后接受蒙古族姑娘的銀碗敬酒,用無(wú)名指蘸酒彈酹,喝到見底。
的確,蒙古族文化中接受別人的敬酒特別講究一飲而盡。用餐時(shí)間終于開始,手把肉蘸取一些韭菜花簡(jiǎn)直人間極品。將奶豆腐、奶皮子和炒米一同放入滾燙的奶茶中,碗里很快就泛起層層油花,待到佐料被軟化再入口最為鮮美,作為族人的一個(gè),怎么吃根本不用別人安頓。
將近十點(diǎn)的樣子,大家酒足飯飽。都被外邊驟然響起的高分貝音樂引到了篝火晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng),一群微熏的人,相互交好的或不認(rèn)識(shí)的,不論性別,不論民族,拉起手圍成一個(gè)圈,拉拉扯扯搖搖晃晃,繞著中間的篝火跳起了舞,以幾個(gè)拍子為周期,集體向前涌,再向后撤……草原上的晝夜溫差雖可怕,但大家內(nèi)被燒酒暖胃,外被篝火暖體。沒有一個(gè)人套上外衣。
鬧一鬧格外容易入睡,按照分組,我進(jìn)了自己的蒙古包,只有進(jìn)門處有一點(diǎn)下腳的地方,其他地方都高出一個(gè)臺(tái)階,被厚厚的地毯覆蓋。一個(gè)蒙古包能容納七八個(gè)人,給女生住的蒙古包寬松許多。草原的晚上,風(fēng)特別大,蒙古包并不是密不透風(fēng)的,寒風(fēng)常常透過(guò)下面的縫隙送來(lái)寒氣,所以絕對(duì)不可以頭朝蒙古包壁入睡,這是我們族人都懂的,有過(guò)不少第二天嘴歪眼斜的中風(fēng)案例。盼達(dá)這人非常體貼,入睡前巡營(yíng),就是害怕有喝醉酒的哥們不管二三的倒頭就睡。查完我們營(yíng),盼達(dá)順便約了我明早六點(diǎn)和他去草原上跑馬,一直有種對(duì)馬兒帶我狂野的神往。深夜里,膝關(guān)節(jié)被風(fēng)吹得難以入眠,可一點(diǎn)都不像夏天。
天亮得非常早,太陽(yáng)也配合得好,甚至等不及盼達(dá)來(lái)找我,便主動(dòng)跑去馬場(chǎng)尋他,他說(shuō)騎馬是他們的固定活動(dòng)項(xiàng)目,我透露給他昨日騎馬不甚太爽的經(jīng)歷,他答應(yīng)帶我去狂飆一圈,帶我的除了盼達(dá)還有一個(gè)身著紅色短袖的小朋友,大概七八歲的樣子,皮膚黝黑,騎著小馬,把腿蹬直才剛剛好夠到馬肚旁側(cè)的腳蹬。等我途中已經(jīng)騎著小馬在原地打了不知多少個(gè)轉(zhuǎn),據(jù)說(shuō)他能這樣騎一天。
這回我選了一匹大馬,盼達(dá)教完我技巧以后,我夾緊馬肚,馬兒和昨天的松散狀態(tài)果然不一樣,左搖右晃走了沒兩步撒腿就跑,小孩騎著小馬駒在后面對(duì)我窮追不舍,他吆喝起來(lái)我的馬也像被上了發(fā)條一樣。跑起來(lái)自然帶風(fēng),絨長(zhǎng)的鬃毛順風(fēng)起飛,一顫一顫的,待到太陽(yáng)從山背后爬出,毫無(wú)保留地把最后一道隱匿起來(lái)的光貢獻(xiàn)給大地,馬兒的皮毛閃爍起棕黃色的油光,沒有什么能讓我產(chǎn)生高于此刻的民族自豪感。endprint