卞文志

收藏茅臺酒在增值上勝過收藏黃金，這樣的投資收益你信嗎？然而信不信由你，反正在收藏界就有這種千真萬確的真實例子。在山東省濟南市，魯供糖酒股份有限公司董事長許大同就是這樣一位因收藏茅臺酒而大大受益的收藏愛好者。他最近坦言，茅臺老酒在老酒收藏熱中的受捧，主要是因為茅臺酒的稀缺度高、流通性強，所以收益較高，在投資收益比例上，其價值的確勝過收藏黃金。

許大同與茅臺酒結緣已經(jīng)30多年，他收藏的茅臺酒品類足有數(shù)百種、上萬瓶之多，涵蓋1957年以來的所有茅臺酒，跨度60年。為此，前幾年他專門置業(yè)裝修，建起了國內(nèi)第一座茅臺收藏博物館。藏友們置身其中，映入眼簾的各種茅臺酒不勝枚舉。“博物館里的酒，只展示，不銷售?！痹S大同對藏友們介紹說，他這些數(shù)以千計的展品是他一年一年收藏起來的。還有很多，由于實在擺不開，他又另租了一個倉庫將收藏的茅臺酒存起來了。

許大同收藏的這些茅臺老酒，究竟值多少錢呢？他自己也說不清楚，他說自己每次估出的價格，都有相差千萬元的差別。比如，2017年飛天茅臺酒的現(xiàn)行主流價格是1299元，參考國內(nèi)一線老酒交易平臺歌德盈香的官網(wǎng)價格，2007年的飛天茅臺約為4500元；1997年的約為12800元。而2007年當年，飛天茅臺酒的價格是多少呢？約為450—500元。也就是說，十年間，價格漲至10倍，與房價比有過之而無不及，比黃金的增值還要高出幾倍。倘若算及1997年的飛天茅臺，價格就更低了，尚不足300元——而20年間，價格卻漲了40多倍！

另外還有像歌德盈香2013年秋拍的結果顯示，100瓶上世紀八十年代中期出產(chǎn)的貴州飛天茅臺，成交價高達782萬元，每瓶價格就是7.82萬元。許大同說自己最早收藏的一瓶茅臺，是1957年生產(chǎn)的，現(xiàn)在保守估計價值在150萬元左右。實際上，許大同的估價還略顯保守。歌德盈香2013年的秋拍顯示，一瓶上世紀五十年代的五星牌貴州茅臺酒，曾經(jīng)以253萬元成交，一舉摘得單瓶拍王的桂冠。一瓶60年前的茅臺，何以賣到上百萬甚至二百萬？許大同坦言， 很多時候，茅臺已經(jīng)不單單是白酒，而更像一種金融投資品。與飛天茅臺在過去幾年里遭遇的價格起伏相比，其老酒的價格一路上揚。相比之下，單以過去的十數(shù)年間而論，其增值漲幅遠超同期房地產(chǎn)。

許大同曾經(jīng)反復比較過老茅臺和黃金的價格走勢——十年前，黃金價格差不多百元/克，飛天茅臺450元左右/瓶；其間，黃金最高400元左右/克，現(xiàn)今260元左右/克；當年的飛天茅臺最高價格超過2000元，2007年的飛天茅臺現(xiàn)在可以賣到4500元。對比之下，茅臺的增值速度確實遠超黃金。而與黃金相比，茅臺顯然有著更多的概念。記得歌德盈香老酒網(wǎng)總經(jīng)理劉劍鋒曾經(jīng)提到，商標、背標、瓶口等日期一致的陳年白酒被稱為真年份酒。真年份酒作為一種產(chǎn)品載體，同時附加了時代特點、歷史滄桑等元素，從而演變成為內(nèi)涵豐富的文化產(chǎn)品，具有類似文物一般的價值。

比如許大同的那瓶1957年的茅臺，何以會賣至天價？許大同直言，首先，上世紀50年代中期的茅臺酒，業(yè)界普遍認為質(zhì)量上乘、工藝精湛；其次，歷史浩蕩，藏品稀缺，現(xiàn)存的當期茅臺鳳毛麟角、稀缺度極高；再者，收藏界普遍追捧，成交率高，所以在收藏界流通性很強。

縱是如今，純糧釀造的茅臺仍受限于產(chǎn)能瓶頸，每年的出廠量都有限，遑論農(nóng)業(yè)生產(chǎn)落后的上世紀50年代。當年的原瓶茅臺酒動輒躥上高價，也就不難理解了。所以說，穩(wěn)定的預期也就是穩(wěn)住了投資者的熱情。尤其是從2000多元/瓶的歷史性高位到去年暑期800多元的階段性低位，可以說這是自2011年整治“三公”經(jīng)費以來，飛天茅臺酒走過的一段長達5年的下坡路。直到去年中秋節(jié)后， 飛天茅臺酒才一路上揚，重新站上了1300元的高位。

茅臺酒獨特的歷史沿革與品牌的唯一性，造就了它在市場上予取予求的不衰神話。正如有著“中國巴菲特”之稱的步步高集團董事長段永平所說，茅臺之所以被很多人喜歡是因為茅臺是很特別的好酒，喜歡喝的人依然會喜歡喝，只是“八項規(guī)定”以后用公款喝的機會少了而已。許大同對此更是深信不疑。建設茅臺收藏博物館的過程中，他曾向中國收藏家協(xié)會和中國白酒行業(yè)協(xié)會查詢數(shù)據(jù)，結果顯示，目前國內(nèi)參與白酒老酒收藏的個人或機構，有3萬多家。

動輒耗資幾萬甚至數(shù)十萬、上百萬購進真年份酒，既舍不得喝又舍不得賣，買來干什么呢？面對人們的疑問，許大同坦言，也并不是完全不賣，而是賣相對普通的，養(yǎng)住稀缺的?！肮缕穲詻Q不賣，這是一定的?！敝劣谄胀ǖ纳⒖拖M者，主要有兩種情況，一類是重要的家庭宴會場合飲用；第二類是用來當禮物。當然也有偶爾心血來潮買兩瓶收藏的，但這種比較少。山東白酒協(xié)會一位副秘書長就提到，2015年春節(jié)，一位朋友送他兩瓶羊年生肖酒，時價1000元/瓶。到今年春節(jié)，已經(jīng)漲到6800元/瓶了，而且有很多人專門收購，一是為了收藏，二是為了轉(zhuǎn)賣后賺取差價。當然，在當前的收藏市場上，圍繞茅臺酒的真假、多寡、貴賤等，不同的人都在講述著截然不同的認知，這也讓茅臺酒收藏有了更多的故事題材和解讀空間。

有茅臺酒經(jīng)銷商告訴筆者，目前茅臺酒廠家在銷售方面一直在限價，銷售價格超過1299元的，發(fā)現(xiàn)一個查一個。而在2011年春節(jié)期間，外界有消息稱茅臺酒廠家出臺過“限低不限高”的限價令。從限低到限高，顯示出了茅臺方面渴望穩(wěn)定價格的預期。而許大同親歷的情況是；歷經(jīng)四五年的銷售低谷，2017年春節(jié)，飛天茅臺酒又一次賣斷貨了！“一瓶酒都沒有。好幾年沒遇到這種情況了?！狈治鲈?，是隨著個人消費水平逐步上升，千元以內(nèi)的茅臺，已經(jīng)逐步走上了尋常百姓的餐桌。同時，也有越來越多的人開始意識到茅臺價格上揚的穩(wěn)定預期。

目前，在收藏市場上，不少茅臺酒持有者都有類似待價而沽的心態(tài)。拍賣會上，不少人系拍賣委托人或觀望者。市民劉阿姨說，像她這種收入情況稍好的家庭，一般或多或少都存有一些茅臺酒。因市場刺激，不少老年人在子女的勸說下，翻箱倒柜找茅臺酒。劉阿姨就在家里找到了幾瓶上個世紀80年代產(chǎn)的茅臺酒，“現(xiàn)在還不急著賣，等價格再漲些再說?！币灿胁糠质詹卣呦Ｍ馁u公司能舉辦其他品牌白酒的拍賣會。對此，許大同表示，一個成熟的拍賣品種要具備完善的價值體系，書畫、瓷器等都有相應的定價標準，而白酒尚不具備。所以暫時應以茅臺酒拍賣為主，逐步探索建立白酒拍賣價值體系。endprint