蔡蕊琳

中國第一大島。壯麗的海洋、高聳的山岳、多樣的自然生態(tài)與獨(dú)特的人文風(fēng)情，構(gòu)成了獨(dú)一無二的美麗臺(tái)灣。阿里山、日月潭、玉山、墾丁、陽明山等都是臺(tái)灣著名的自然旅游景點(diǎn)。

在一次偶然的機(jī)會(huì)中，我從書中知道了背包客的含義，讓我心動(dòng)不已。終于機(jī)會(huì)來了，在假期，我要去中國的寶島——臺(tái)灣，做一回小小的背包客了。請(qǐng)跟我一起來，領(lǐng)略一下臺(tái)灣的無限魅力吧！

在臺(tái)灣的阿里山中有一個(gè)大峽谷，遠(yuǎn)看好像沒什么特別之處，可當(dāng)你是一個(gè)礦石收藏家，看到峽谷時(shí)，你肯定會(huì)垂涎三尺。因?yàn)閸{谷中的每一塊石頭都可能是個(gè)寶。而今天，我就來到了這里！

一走進(jìn)大峽谷，迎面就吹來了一股冷風(fēng)。我忍不住打了個(gè)寒顫，其實(shí)今天的天氣并沒有那么冷，二十幾度的還挺熱！可是這風(fēng)吹得我直哆嗦呀！

從巖壁上往下看，峽谷底部有一條溪流經(jīng)谷底，這河中的石頭千奇百怪！什么樣的都有！大的有十幾米，要說小的吧，可能也就指甲那么大，從懸崖的最高處一直到谷底都沒有斷過！這些石頭不僅大，還非常有價(jià)值呢！它們的價(jià)錢可謂是天價(jià)呀！聽導(dǎo)游說，這峽谷中的每一塊石頭都有可能是白玉呀，玫瑰石呀，都是一些價(jià)值高昂的礦石。所以我們不能帶走石頭，但是可以把它們拍下來，回家后好好欣賞！

走在人工挖掘的石道上，看著峽谷底部的千斤巨石，聽著導(dǎo)游姐姐生動(dòng)有趣的講解，我也學(xué)到了很多，認(rèn)識(shí)了很多，玫瑰石是半透明的，如果把它放在陽光下一照，就會(huì)看到柔和的粉紅色的光芒。那些在石壁上白得耀眼的，在陽光下會(huì)發(fā)出金子般光澤的，就是白玉。

走出大峽谷，我好像剛從冰箱中出來，又進(jìn)了蒸籠！熱得我直冒汗?；仡^看看遍地是金的大峽谷，我深深地感受到了大自然的神奇力量！

今天是臺(tái)灣之旅的第五天。我來到了臺(tái)灣高雄市同協(xié)路的黃金菠蘿城堡。其實(shí)這里所說的鳳梨就是我們平常說的菠蘿，只是叫法不一樣而已。

城堡中到處都飄著菠蘿和鳳梨酥的芬芳香氣，讓人一聞到就“口水直下三千尺”！

導(dǎo)游把我們帶到三樓，一上去，香味變得更加濃郁。我們洗好手，坐在制作臺(tái)前，每個(gè)人面前都擺了四樣?xùn)|西，分別是：模具、酥皮、鳳梨餡和切刀。

開始做鳳梨酥了，先把酥皮和鳳梨餡變成和切刀一樣的長度，再把它們切成六塊。我飛快地把皮和餡搓長，但是要把它們平均切成六塊就有點(diǎn)難度了。我小心翼翼地一點(diǎn)一點(diǎn)切下去，生怕切壞了或切錯(cuò)了。切好后，要把它們都搓成一個(gè)個(gè)小圓球。把這些做好后，根據(jù)老師的要求把大一些的球放入大模具，把小一些的球放入小模具。最后就是把圓球用手按入模具中，放入烤盤，讓老師拿去烤就可以了！

經(jīng)過短暫的等待，香噴噴、熱乎乎的鳳梨酥就出爐了。這香氣，真可謂是香飄十里呀！

我輕輕地咬了一小口，酥酥的皮，入口即化，再輕輕往里咬一點(diǎn)便吃到了那香香的軟軟的果肉，一口下來，口中充滿了鳳梨的香甜味道，吃了一個(gè)還想吃，簡直停不下來！老媽還給我做的鳳梨酥取了一個(gè)名字，叫作——小蔡牌鳳梨酥！想吃的朋友記得跟我預(yù)約喲！

這次臺(tái)灣之行給我留下了美好的回憶，臺(tái)灣曾經(jīng)是個(gè)殖民地，有著滄桑的歷史，但它的美麗一直保留至今。背包旅行讓我懂得一個(gè)道理：好的風(fēng)景是要用心體會(huì)的，是要細(xì)細(xì)欣賞的。用心，你也會(huì)收獲到意想不到的美麗哦。我期待著下一次背包游快點(diǎn)到來！

指導(dǎo)老師 劉寶瑩

本欄責(zé)任編輯 陳土宏