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        別讓謠言掩蓋了真相,全民來(lái)辟謠

        2017-11-01 09:31:29
        湖南安全與防災(zāi) 2017年10期
        關(guān)鍵詞:純凈水洗發(fā)水致癌物

        別讓謠言掩蓋了真相,全民來(lái)辟謠

        ◎謠言:微波爐加熱食物會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)

        ◎真相:研究表明,在200℃以上的烹調(diào)溫度下,蛋白質(zhì)類(lèi)易產(chǎn)生雜環(huán)胺類(lèi)致癌物,脂肪類(lèi)會(huì)產(chǎn)生多環(huán)芳烴類(lèi)致癌物。微波烹調(diào)時(shí),在含有大量水分的情況下,加熱溫度不會(huì)超過(guò)100℃。所以,只要不是過(guò)度加熱,中心溫度恰當(dāng),反而可能減少致癌物產(chǎn)生的機(jī)會(huì)。

        ◎謠言:佩戴比實(shí)際度數(shù)低的眼鏡有助于改善近視

        ◎真相:近視眼的配鏡原則是最佳矯正視力的最低度數(shù),但這并不是說(shuō)度數(shù)越低或者越高越好,度數(shù)過(guò)低仍看到的是模糊影像,反而更容易促進(jìn)近視的發(fā)展;度數(shù)過(guò)高增加了調(diào)節(jié),同樣造成視覺(jué)疲勞,導(dǎo)致近視的進(jìn)一步發(fā)展。

        ◎謠言:地鐵安檢儀輻射大很危險(xiǎn)

        ◎真相:行李X光安檢儀和醫(yī)用X射線診斷儀一樣,都是通過(guò)用X光照射被檢測(cè)對(duì)象以獲得對(duì)象內(nèi)部圖像的,但包裹安檢儀的輻射劑量要遠(yuǎn)小于醫(yī)用X光診斷。根據(jù)國(guó)家規(guī)定,X光安檢儀的單次檢查劑量不應(yīng)大于5μGy。實(shí)際上,在地鐵和機(jī)場(chǎng)中所使用的X光安檢儀的輻射劑量,比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的還要低許多。雖然將手伸進(jìn)遮擋條拿包確實(shí)會(huì)在一定程度上增加所接受的輻射量,應(yīng)當(dāng)盡量避免,但也并不是“十分危險(xiǎn)”的事情。

        ◎謠言:咽下口香糖會(huì)黏住腸子

        ◎真相:很多人認(rèn)為口香糖吃進(jìn)肚子就無(wú)法排出,主要擔(dān)心口香糖會(huì)粘附在胃壁或者腸道內(nèi),事實(shí)上,我們的腸道具有非常緊密的上皮組織,因此它很容易被消化液沖走。

        ◎謠言:長(zhǎng)期飲用純凈水會(huì)變成酸性體質(zhì)

        ◎真相:與人體本身所具有的三大酸堿調(diào)節(jié)系統(tǒng)相比,攝入的純凈水中所具有的酸堿物質(zhì)含量實(shí)際上是非常低的。依靠少量的酸堿物質(zhì),純凈水并不能改變?nèi)梭w酸堿度,正常生物體的體液酸堿度總是穩(wěn)定在一定范圍之內(nèi)。

        ◎謠言:含硅洗發(fā)水導(dǎo)致脫發(fā)

        ◎真相:在洗發(fā)水里添加的含硅物質(zhì),都是粒度非常小的微粒。如果是洗發(fā)水,用水沖洗后,基本上不會(huì)有多余的這些含硅成分殘留在頭發(fā)上。如果是護(hù)發(fā)素,即使有含硅成分留在頭發(fā)上,在下次洗發(fā)的時(shí)候,也會(huì)被洗掉,不會(huì)蓄積到毛發(fā)或者堵塞毛孔。此外,毛囊堵塞并不是引起脫發(fā)的原因。

        ◎謠言:地鐵安檢后的食品有輻射殘留,不能吃

        ◎真相:一個(gè)物體的輻射主要看其自身的含量和成分,水果等食物不會(huì)因?yàn)閄射線的照射產(chǎn)生殘留,更談不上積累傷害。另外,地鐵、機(jī)場(chǎng)和一些特定場(chǎng)所設(shè)置的安檢機(jī)輻射量,均經(jīng)過(guò)環(huán)保部門(mén)嚴(yán)格檢定,在標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)。

        ◎謠言:霧霾天吃木耳、豬血可清肺

        ◎真相:霧霾顆粒物進(jìn)入呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害,而木耳、豬血等是進(jìn)入消化道,在腸道中通過(guò)膳食纖維吸附一些有害物質(zhì),阻攔不了霧霾顆粒物對(duì)肺的傷害。飲食清肺也可有作為,針對(duì)霧霾的氧化應(yīng)激損傷機(jī)制,增加一些富含維生素A或β胡蘿卜素、維生素C等抗氧化營(yíng)養(yǎng)素的食物攝入是有益的。

        (來(lái)源:人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、科普中國(guó)等)

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