□ 本刊記者 孫明

信陽市食藥監(jiān)局集中開展中秋月餅市場專項整治

□ 本刊記者 孫明

在中秋佳節(jié)即將來臨之際，為確保廣大人民群眾吃上放心月餅，河南信陽市食藥監(jiān)局在全市范圍內(nèi)集中開展了中秋月餅市場食品安全專項整治。

此次專項整治行動以經(jīng)營食品的商場、超市、副食品店、面包糕點屋、月餅加工小作坊等為重點場所。以城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)貿(mào)市場、節(jié)假日商品集散地等為重點區(qū)域。主要檢查以下幾個方面：一是查月餅經(jīng)營者主體資格。月餅經(jīng)營戶必須證照齊全，從業(yè)人員須持有效的健康證明，對無證經(jīng)營的行為嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行查處；二是查經(jīng)營者是否執(zhí)行進(jìn)貨查驗記錄制度。嚴(yán)把月餅進(jìn)貨關(guān)，督促月餅經(jīng)營者依法查驗核實月餅生產(chǎn)者、供貨者提供的證照和月餅質(zhì)量檢測的批次報告或證明文件，切實消除安全隱患，對銷售索證索票不齊、進(jìn)貨渠道不規(guī)范等“問題月餅”，一律給予下架處理；三是嚴(yán)查月餅質(zhì)量并進(jìn)行抽樣檢測。檢查所售月餅外觀性狀是否霉變變質(zhì)、標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范等，同時對發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量可疑月餅進(jìn)行抽樣檢測，嚴(yán)防過期、“三無”和質(zhì)量不合格月餅流入市場，確保群眾舌尖上的安全。

專項整治行動開展以來，全市共出動執(zhí)法人員1685人次，共檢查108家月餅生產(chǎn)加工經(jīng)營單位、230家大中型超市，下達(dá)責(zé)令改正通知書225份，監(jiān)督抽檢月餅102批次，查扣不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品原輔料358公斤。