□ 本刊記者 蔡海峰

高陽縣市場監(jiān)督管理局開展專項(xiàng)抽檢行動

□ 本刊記者 蔡海峰

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全隱患排查，切實(shí)做好國慶、中秋“雙節(jié)”和十九大期間食品安全保障工作，近日，河北省保定市高陽縣市場監(jiān)督管理局（食藥監(jiān)）在餐飲單位抽取食品70個品種批次送檢。

據(jù)悉，抽檢工作以學(xué)校、幼兒園食堂及周邊餐飲單位、小飯桌、養(yǎng)老院食堂、主要交通沿線周邊單位、大型接待聚餐餐飲單位為重點(diǎn)單位，以畜禽水產(chǎn)品、肉及肉制品、食用油、面制品、調(diào)味品、火鍋底料等為重點(diǎn)品種，以常規(guī)理化指標(biāo)、細(xì)菌指標(biāo)、非法添加物為重點(diǎn)檢測項(xiàng)目，加大監(jiān)督檢查和專項(xiàng)抽檢力度，做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，嚴(yán)防“五無”食品和不合格食品流入餐飲環(huán)節(jié)。

燒雞作為高陽縣的地方特色食品之一，一直深受廣大消費(fèi)者的喜愛。適逢中秋、國慶“雙節(jié)”之際，高陽縣燒雞銷量明顯增大。為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，確保人民群眾的飲食安全。近日，高陽縣市場監(jiān)督管理局充分發(fā)揮市場監(jiān)督檢查職能，聯(lián)合縣公安局組織抽檢人員對南沙菜市場進(jìn)行了燒雞專項(xiàng)抽檢。

據(jù)悉此次共檢查燒雞銷售商戶30家，抽檢燒雞樣品11個批次，以確保食品質(zhì)量安全，切實(shí)維護(hù)廣大群眾放心的消費(fèi)環(huán)境。高陽縣市場監(jiān)督管理局將及時(shí)公布抽檢結(jié)果，擴(kuò)大廣大消費(fèi)者知情權(quán)，引導(dǎo)人民群眾健康消費(fèi)，同時(shí)加大不合格產(chǎn)品查處力度，及時(shí)消除食品安全隱患，增強(qiáng)食品經(jīng)營者安全意識和誠信意識，確?！半p節(jié)”和十九大期間食品安全。