□ 張善勇 本刊記者 王磊

江蘇省副省長馬秋林赴徐州檢查食藥安全工作

□ 張善勇 本刊記者 王磊

近日，江蘇省副省長馬秋林在徐檢查中秋國慶節(jié)前食品藥品安全工作，對(duì)徐州保障“兩節(jié)”食品藥品安全給予高度評(píng)價(jià)。江蘇省食藥監(jiān)局局長莫宗通、副局長朱勤虎，徐州市政府副市長徐東海等領(lǐng)導(dǎo)及徐州市食藥監(jiān)等部門主要負(fù)責(zé)同志陪同檢查。

馬秋林副省長一行先后檢查了徐州悠沃時(shí)尚街區(qū)餐飲集中經(jīng)營區(qū)、徐州廣濟(jì)連鎖藥店有限公司廣濟(jì)堂藥店、徐州潤華商業(yè)有限公司（大潤發(fā)東關(guān)世貿(mào)店）等食品藥品經(jīng)營企業(yè)。在檢查餐飲集中經(jīng)營街區(qū)現(xiàn)場(chǎng)，馬省長直奔后廚查看清洗消毒、食品預(yù)處理、餐廚廢棄物收集等餐飲食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)，查看了食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、食品安全制度機(jī)制建設(shè)情況，并與監(jiān)管人員、管理人員、從業(yè)人員進(jìn)行交流，詢問食鹽、食用油等重點(diǎn)品種采購管理使用情況；在藥品經(jīng)營企業(yè)重點(diǎn)查看了冷藏藥品、處方藥與非處方藥管理、中藥飲片采購與儲(chǔ)存、溫濕度控制等環(huán)節(jié)，詢問了基本藥物管理、慢病藥品供應(yīng)、執(zhí)業(yè)藥師藥師服務(wù)等；在食品經(jīng)營企業(yè)，重點(diǎn)查看了節(jié)日消費(fèi)集中的米、面、油、肉、月餅、蔬菜等重點(diǎn)品種，查看了食品快檢室、食藥監(jiān)食品免費(fèi)快速檢測(cè)公示欄。

馬秋林副省長對(duì)徐州市小餐飲集中經(jīng)營管理、食品“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)、藥品經(jīng)營供應(yīng)保障措施、“你買假藥、我先賠付”三項(xiàng)承諾等食品藥品安全工作給予充分肯定，并就進(jìn)一步做好食品藥品安全、保障節(jié)日供應(yīng)提出要求；一是要高度重視，食品藥品安全是民生大計(jì)，也是建設(shè)高水平小康社會(huì)的重要內(nèi)容，各級(jí)黨委政府、各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要把保障食品藥品安全作為重要工作抓緊抓實(shí)，抓出成效，堅(jiān)守食品藥品安全底線。二是要加大力度，盯緊抓牢群眾關(guān)心的重點(diǎn)品種、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”，提升食品藥品安全水平。三是要加大投入，發(fā)揮檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)技術(shù)支撐優(yōu)勢(shì)，深化“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，形成企業(yè)自檢、部門抽檢、群眾送檢模式，消除食品藥品安全隱患，讓群眾吃上安全食品、放心藥品。四是要加強(qiáng)宣傳，利用報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、電視、電臺(tái)及組織現(xiàn)場(chǎng)宣傳專題活動(dòng)，引導(dǎo)全社會(huì)參與食品藥品安全監(jiān)督，凝聚合力，營造食品藥品安全社會(huì)共治、成果共享氛圍。五是要加強(qiáng)應(yīng)急值守，節(jié)日人流、物流高度聚集，對(duì)食品藥品經(jīng)營單位尤其大型餐飲單位、消費(fèi)集中區(qū)域重點(diǎn)管理，健全完善突發(fā)食品藥品事件快速處置機(jī)制，確保人民群眾“舌尖上的安全”。